1、2017年度工作總結2017年，全廠員工戮力同心，砥礪奮進，認真貫徹落實年初公司提出 “進大步，求大變，開足馬力，拼搏2017年”的指導思想，緊緊圍繞全年目標任務，抓生產、增效益、提質量，奮力保持穩(wěn)中有進，穩(wěn)中向好，穩(wěn)中趨優(yōu)的良好態(tài)勢，切實完成了全年的各項任務指標，特別是在提高效益,提升品質方面成果顯著，不僅提高了生產效率、工作效率，還大大降低了生產成本。下面就一年來的工作作簡單的總結一、各類目標達成情況1、主要經濟指標完成情況指標2016年2017年增幅%營業(yè)收入34204.22億43350萬元26.74%產 量54339.59噸56528噸3.99%利潤總額5694.96萬元6616.83

2、萬元16.19%凈利潤4841.55萬元5668,47萬元17.08%2、生產目標完成情況類 別計劃產量（噸）實際產量（噸）備注總產量56528辣椒醬19461飲 料24015+2310桔 片8657調味品440菓子美系列389其 他8063、2017年度質量目標完成情況：序號目標完成情況（2017）1產品質量事故為0起；桔片爽產品質量目標：一級22%、二級68%、三級10%（標準分數212）一級：29.9%、二級：55.9%、三級：14.2%、分數：215.7分2辣椒醬質量目標：一級24%、二級72%、三級4%（標準分數220）一級：24.9，二級：73.3，三級：1.8 分數：223.13

3、成品合格率：玻璃瓶不低于99.6%，塑料瓶裝飲料不低于98.5%，馬口鐵不低于99.99%。玻璃瓶成品數量：合格率：99.7%。辣椒醬成品數;合格率：99.992%飲料成品數：合格率：98.7%4噸產品原輔料消耗控制在標準范圍。噸產品原輔料消耗控制在標準范圍。5顧客投訴率：玻璃瓶裝產品低于0.8/100萬，鐵聽裝產品低于0.3/100萬，塑料瓶裝飲料低于0.8/100萬玻璃瓶裝產品投訴率：投訴率：0.65/100萬 塑料瓶裝飲料： 0.32100萬 馬口鐵聽裝產品： 0.1/100萬6原輔材料、包裝物、成品檢測批次合格率：100%100%7原輔料、包輔料索票索證率：100%(不包括零星的農副產

4、品)100%8ISO9001、HACCP外審及生產許可的現場審查通過率：100%100%9完善質量管理體系。完成了2008版到2015版的質量體系換版工作10 4、安全生產目標完成情況目標值實際情況是否達成死亡事故為0起無達成 7級以上的傷殘事故不允許，7級及以下的等級傷殘事故不允許超過1起無達成全年沅江廠各類工傷事故不超過4起廠內工傷1起（飲料龔榮科手指）廠外交通事故4起達成無重大壓力容器和設備事故及消防安全事故。無達成事故隱患整改率98達成職工安全教育率100達成安全設備、器材完好率100達成全年工傷費用控制在3萬元以下龔榮科誤工費2400元達成安全生產檢查目標，廠部、生產部檢查 每廠不低

5、于13次，各車間不低于26次達成 5、設備管理目標完成情況目標值完成情況各產品生產線每月有效運行時間高于85%達成設備、設施維護維修及時率100%100%崗位操作測試達標率100%100%設備完好率：85%以上；保證全廠設備正常運行。達成全年人為設備事故損失不允許超過 5000元無6、成本目標類別目標實際達成備注 生物質顆粒消耗下降2%（2016年140KG/T,）目標137.2KG/T133.97公斤/噸產品下降4.3%達成電耗下降2%(2016NAIN 130度/噸）目標127.4度/噸108度/噸產品下降17%達成機物料消耗下降5%（2016年219萬，噸金額40.3）實際領用227萬，

6、噸金額39.9元下降1%標準達成，但未達成預期目標A、 飲料空壓機大修費用55萬元B、 冷庫壓縮機、門大修14萬元C、 污水處理費用增加10萬元二、 2017年的主要工作2017年是公司進入轉型升級的重要之年。一年來，全廠部門緊緊圍繞生產提質增效目標，認真執(zhí)行各項生產指令，全力以赴，密切配合，高標準高質量完成了各項目標任務，為推動公司跨越發(fā)展奠定了堅實的基礎。（一）抓生產，堅持效益至上。1.強化調度，做到服務銷售零差錯。以滿足銷售需求為第一原則，全力開展工作。從生產計劃制定、執(zhí)行、包裝發(fā)貨等都依據銷售指令、依據銷售市場的實時需求，及時調整工廠的生產進度、產品庫存等。盡管在每季度末及年末時有巨大

7、的出貨壓力與困難，但工廠積極采取措施，通過提前做好生產安排、人員調整、合理利用資源等工作，確保滿足銷售需求，全年未出現斷貨、錯貨等問題。2.強化落實，做到生產高效、低耗。不斷鞏固“穩(wěn)”的基礎，持續(xù)增強“進”的動能，推進高質量高標準生產。2017年各生產線生產效率大幅度提升，各項耗用大大降低。桔片今年日均產量128噸（往年100-110噸）；辣醬生產通過延長時間，單班70噸以上（往年50-60噸），在今年單班產量、效率都得到了大大提升。如飲料單日單線最高產量達到134噸，同比增長7.2%；正是通過效率的提高、產量的提升，使各項消耗得以銳減。3.強化管理，做到安全生產零事故。工廠通過創(chuàng)建二級安全標

8、準，明確了安全目標，排查了一些安全隱患，添置了部分安全設備實施，全廠安全基礎有了進一步提升。特別是加重了安全培訓與安全檢查頻次及隱患排查力度，提升全員安全意識，及時消除了隱患，確保安全。4.強化治理，做到環(huán)保工作零投訴。受我廠污水處理站廢水處理能力不夠的制約，在線監(jiān)控正常投入使用后，環(huán)保工作異常艱難。工廠對污水處理站采取應急方案，安排專人專管，加強與環(huán)保部門溝通協調，在生產過程中對廢水、廢渣進行重點監(jiān)控管理，基本確保了廢水、廢渣、廢氣的達標排放。 （二）抓管理，凸顯質量核心。1.健全了檢驗標準。修改完善了原包材料檢驗標準，改變了以往由專人檢驗的模式，把各車間工藝監(jiān)督加入到原輔材料檢驗過程中來，

9、由原來的抽樣檢驗轉化到使用過程中的檢驗，對大型的原輔材料進行官方送檢，確保進廠材料質量。2.強化了過程監(jiān)控。一是加強對辣椒醬車間、桔片車間、飲料車間、包裝車間配備固定的工藝衛(wèi)生監(jiān)督員跟班監(jiān)督檢查，并將部分車間專用原輔料的檢驗工作劃規(guī)工藝監(jiān)督人管理，實現了部分原輔材料從驗收到生產的全程監(jiān)控管理。二是加強了對各車間工藝衛(wèi)生不同層級的定期檢查工作，工藝監(jiān)督員每天檢查，技術品管部部長每周檢查一次，檢查結果直接納入各車間主任和工藝監(jiān)督員的績效考核。三是對外協加工點管理規(guī)定進行了完善，不管是現場管理、質量、衛(wèi)生、著裝要求方面還是從工廠驗質的抽樣、驗質方法都提出了更嚴、更高的要求，并加大了巡查力度，確保產品

10、質量符合消費者需求。3.改進了工藝流程。一是工程部門對飲料吹瓶機進行了改造，空瓶的耐溫性明顯改善，變形產品的數量明顯減少。二是對桔片爽配方進行了調整，從而降低了桔片的生產成本。4.嚴格了出庫監(jiān)督。設立了專門的包裝工藝監(jiān)督員兼成品出庫工作，實行責任制，與績效掛勾，保證了包裝產品質量問；對包裝車間作業(yè)指導書、SSOP標準及時進行了完善與更新，每天對生產的成品至少進行兩次以上的檢驗并做好標識與記錄，對合格的成品出具“合格單”，倉庫保管員憑“合格單”方可發(fā)貨，對存放超過一周的產品出庫前重新進行開箱檢查，并對庫存產品進行定期檢查。制定了“待檢品處理程序”，做到了待檢品處理的及時性、準確性。（三）抓研發(fā)，

11、實施創(chuàng)新驅動。技術部持續(xù)創(chuàng)新，順利完成蝦撩撩速凍調味小龍蝦系列的投產及涼拌醬、拌飯醬、拌面醬、海鮮醬，小龍蝦調味醬等新產品的開發(fā)，規(guī)范了相關加工流程。企業(yè)的自主創(chuàng)新能力不斷增強，為公司的產品提供了有力的技術保障，提升了企業(yè)的核心競爭力，推進了新型產業(yè)有序有力發(fā)展。今年公司技術中心被認定為“湖南省企業(yè)技術中心”，（四）抓設備，確保運轉高效。1.完善了設備設施加工與制作的申購作業(yè)流程制度、設備備品備件的申購制度、設備備品備件領用制度。2.五金采購流程的制定與執(zhí)行，采購更精準，倉儲更合理，同時節(jié)約了倉儲成本。3.注重操作與維修技能提升，扎實做好設備、設施維護維修及設備的改造、自主制作工作，保證了工廠

12、全年生產任務的完成。4.根據工廠生產時間特性，選擇有有效時間段對車間運行設備、設施進行了小修、中修、大修，從而保證了全廠設備的正常運轉。5.增購與完善設備設施，確保產品質量的穩(wěn)定，同時提高了生產效率。6.嚴格安全生產作業(yè)管理。通過對維修、操作員工安全意識、操作規(guī)程及注意事項的培訓與學習，使其認識到安全生產的重要性，具有自我保護及對設備設施保護的安全意識，確保了安全生產。（五）抓采購，暢通物流渠道。一是嚴控采購物資質量。強化采購標準, 積極加強與技術部門的溝通和配合,明確各類物資采購的質量標準,技術要求，加強對供應商的管理,對于新增采購物資, 一律經樣品確認后方實施采購,很好地保證了各類物資采購

13、質量。全年共完成采購原輔材料32000 噸，采購計劃完成率100%，采購物資質量合格率達98%以上。二是規(guī)范物流工作流程。一方面根據物資入庫和產品出庫實際操作要求，為確保進出貨物的數量準確、質量控制到位、堆放存儲合理、標識記錄規(guī)范，進一步完善了貨物出入庫操作流程，并加強了檢查、監(jiān)督，強調每一位保管員都必須嚴格按流程進行操作。另一方面堅持以客戶為中心的原則,加強了和客戶的聯系與溝通,確保銷售訂單及時、準確發(fā)貨，最大限地滿足客戶需求。全年共計發(fā)貨 噸,很好的完成了公司銷售出貨任務。全年，我公司委托第三方物流承運發(fā)出的產品有 噸，沒有發(fā)生因物流滯后而嚴重影響銷售的情況，也未發(fā)生因物流質量問題的投訴。

14、（六）抓人資，提高人力素質。1.進一步加大了培訓力度。根據員工年度培訓計劃，先后開展了安全知識培訓、消防培訓、中層骨干培訓等多項大型培訓講座62次，并且外派員工參加安全員等專業(yè)職業(yè)技術鑒定部門組織的相關培訓并取得了資格證書。2.進一步完善了考核體系。建立逐級考核機制，由廠長對分線廠長進行年度考核，各分線廠長對各自部門負責人考核，提高了組織工作效率，培養(yǎng)了員工工作的計劃性和責任心，及時查找工作中的不足并加以調整改善，從而推進工作進步。3.進一步豐富了文體活動。召開了“三八”婦女節(jié)慶祝大會，表彰了8名三八紅旗手，5戶文明家庭；參加了沅江市迎“五一”職工撥河比賽并榮獲企業(yè)組冠軍；參加了沅江市2017

15、年“永固杯”首屆全民健身運動會釣魚比賽；召開了“七一”黨員大會并表彰了10名優(yōu)秀共產黨員，“八一”建軍節(jié)對退伍軍人進行了慰問，豐富了職工生活，增加了企業(yè)活力。4.進一步理順了人力關系。一是加強員工管理。及時辦理員工入職、轉正、離職等相關手續(xù)，建立并完善員工電子檔和紙質檔案。2017年新進人員3人，45人轉正，47人轉簽訂辣妹子合同，15人離職，14人退休。至2017年12月中旬，公司在職員工共計393人，與2016年同期相比增長25人。同時實施了一崗多能，行管各部門逐步減少人員，3個人做5個人的事發(fā)4個人的工資，已取得很好的效果。二是理順勞動關系。把已經穩(wěn)定了的員工從派遣公司45人轉簽辣妹子合

16、同，45人直接簽訂了辣妹子合同，增強了員工歸屬感，同時也節(jié)約人工成本。三是規(guī)范薪酬發(fā)放。截止第三季度共計發(fā)放工資7025人次，工資總額1760萬元左右，共繳納社會保險了.56元。四是做好幫困救助。工會堅持把傷殘職工、生活困難職工、離退休職工、女職工為保障重點，建立了困難職工檔案，為困難職工發(fā)放慰問金2.5萬多元；為職工辦理了大病互助保險，今年共有六名職工得到了大病互助的幫助，共報銷醫(yī)藥費2萬元； 8月開展了“工會傾情、金秋助學、放飛夢想”的活動，為四名優(yōu)秀學子共助獎學金5千元；對職工的婚、喪、病、傷、災都一一上門進行了慰問，全年發(fā)放慰問金5萬多元；對特困職工及犯重大疾病的職工20人進行了慰問，發(fā)放特困補助金、慰問金3萬多元。同時與市總工會同步開展困難職工幫扶工作，發(fā)放了2500元的困難補助。（七）抓后勤，進一步強化了后勤安保。全年，后勤和保安工作深入生產全過程，全年消防事故、盜竊案為零，對保證工廠的正常生產秩序發(fā)揮了積極作用。三、2017年工作中存在的主要問題成績來之不易，經驗彌足珍貴。2017年我廠的各項工作雖然取得了一定的成績，為公司的發(fā)展做出了突出貢獻，但按照現代化企業(yè)發(fā)展的要求與標準，工廠仍有