1、.課程考試（策劃書）題目：蓬安姚麻花食品有限公司營銷策劃書 院 系：經(jīng)濟(jì)管理系 專 業(yè)：工商企業(yè)管理 年 級：2013級 班 級：市場營銷一班 學(xué) 號：201302050134 學(xué)生姓名： 唐 于 二一 五 年 5 月 25 日 目錄 一、 目前網(wǎng)絡(luò)營銷狀況 5(一) 目前產(chǎn)品市場5(二) 產(chǎn)品狀況5.(三) 競爭狀況5 (四) 分銷渠道6二、 SWOT分析6三、 網(wǎng)絡(luò)營銷策劃達(dá)到的目標(biāo)6四、 網(wǎng)絡(luò)營銷策略采取的營銷策6 (一) 目標(biāo)市場6(二) 定位7.(三) 網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略7.(四) 網(wǎng)絡(luò)營銷實施策略7五、行政方案8(一) 活動主題8(二) 活動時間8 (三) 線上活動內(nèi)容8(四) 方案調(diào)整

2、9六、 費用預(yù)算9七、 參考文獻(xiàn)9前言蓬安特產(chǎn)姚麻花系清朝乾隆年間在宮廷里擔(dān)任御廚的氏先人專辦清朝皇帝秘制的御用食品，后來姚氏先人辭官回鄉(xiāng)，其制作麻花的獨門宮廷御膳的手藝也隨之帶回了家鄉(xiāng)蓬安，并歷代傳秘至今，如今的蓬安特產(chǎn)姚麻花系姚氏地十五帶嫡系傳人姚仲秋所傳承，現(xiàn)為國家注冊商標(biāo)，地方知名品牌，蓬安特產(chǎn)姚麻花繼承和發(fā)揚了祖?zhèn)魇止すに囍谱鞯膫鹘y(tǒng)，并與現(xiàn)代工藝結(jié)合，2010年12月8日正式在風(fēng)景秀美的國家AAAA級旅游景區(qū)蓬安縣嘉陵第一桑梓旅游區(qū)周子古鎮(zhèn)成立了蓬安特產(chǎn)姚麻花食品有限公司，注冊資金50萬。蓬安特產(chǎn)姚麻花采用上等小麥精粉與嘉陵第一桑梓景區(qū)里內(nèi)富含鐵，硒等元素健身養(yǎng)生的神龍泉水精致而成，

3、目前已開發(fā)有椒鹽，肉松，芝麻，怪味，紅糖，麻辣系列產(chǎn)品，無防腐劑，天然綠色食品，自然狀態(tài)下課儲藏六個月以上，獨具特色的現(xiàn)場制作工藝和上乘的產(chǎn)品品質(zhì)，被譽(yù)為“無法復(fù)制的巴蜀一絕”暢銷川內(nèi)外，深受社會各界廣大消費者贊譽(yù)和喜愛、 正文 一、 目前網(wǎng)絡(luò)營銷狀況 (一) 目前產(chǎn)品市場： 據(jù)悉，自從2010年12月8日蓬安特產(chǎn)姚麻花食品公司正式開業(yè)大規(guī)模批量生產(chǎn)經(jīng)營以來，南充市、營山縣等周邊縣市的超市、酒店等不斷打電話前來批量訂購蓬安特產(chǎn)姚麻花，目前，蓬安特產(chǎn)姚麻花已經(jīng)達(dá)到供不應(yīng)求的地步。 1. 規(guī)模：因為現(xiàn)在姚麻花主要集中在蓬安縣，所以規(guī)模還不算很大?，F(xiàn)在可以先開網(wǎng)店，慢慢的來推廣，從小做起。 2. 廣

4、告宣傳：在百度，淘寶等網(wǎng)站打廣告。尤其是在一些旅游、休閑、地方特產(chǎn)的網(wǎng)站投放姚麻花的廣告。增強(qiáng)人們對姚麻花的認(rèn)識和了解。讓更多的人來消費。 3. 市場價格：依照市場通行價格來定價，適合大眾消費。 4. 利潤空間：在銷售前期暫時不考慮盈利狀況，主要等品牌打響后在考慮盈利。 (二) 產(chǎn)品狀況 1. 目前市場上的品種：天津十八街麻花 、 南昌的石頭街麻花 、 重慶磁器口陳麻花 等等。 2. 特點：蓬安特產(chǎn)姚麻花采用上等小麥精粉與嘉陵第一桑梓景區(qū)里內(nèi)富含鐵，硒等元素健身養(yǎng)生的神龍泉水精致而成，目前已開發(fā)有椒鹽，肉松，芝麻，怪味，紅糖，麻辣系列產(chǎn)品，無防腐劑，天然綠色食品，自然狀態(tài)下課儲藏六個月以上，獨

5、具特色的現(xiàn)場制作工藝和上乘的產(chǎn)品品質(zhì)，被譽(yù)為“無法復(fù)制的巴蜀一絕”暢銷川內(nèi)外，深受社會各界廣大消費者贊譽(yù)和喜愛、 3. 價格：以市場價為準(zhǔn) 4. 包裝：以250克為起點，以市場需要而定。包裝要突出姚麻花的特色，采用國家標(biāo)準(zhǔn)。 (三) 競爭狀況： 麻花的市場競爭主要有陳麻花、天津麻花等品牌。而且現(xiàn)在的旅游業(yè)很發(fā)達(dá)，地方特產(chǎn)很容易讓消費者接受。 (四) 分銷渠道： 產(chǎn)品是通過分銷渠道到達(dá)最終消費者的，暢通的銷售渠道可以保證產(chǎn)品順利進(jìn)入市場，反之渠道障礙會影響企業(yè)市場運作。對眾多企業(yè)和行業(yè)渠道研究表明，“銷售渠道瓶頸”問題是制約企業(yè)發(fā)展的普遍問題。因此，在新產(chǎn)品上市前的調(diào)查中，必須對該類產(chǎn)品的渠道類

6、型、渠道成員組成、渠道特征等方面進(jìn)行充分的研究，調(diào)查研究的結(jié)果對建立自己的渠道選擇和管理具有重要的指導(dǎo)意義。 二SWOT分析 優(yōu)勢：姚麻花是地方知名品牌，繼承和發(fā)揚了祖?zhèn)魇止すに囍谱鞯膫鹘y(tǒng)，并與現(xiàn)代工藝結(jié)合。 劣勢：對外宣傳促銷不夠，行業(yè)內(nèi)部競爭激烈，管理中存在問題 機(jī)會：經(jīng)濟(jì)快速的發(fā)展，姚麻花應(yīng)當(dāng)抓住機(jī)遇實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，當(dāng)?shù)赜质茿AAA級旅游景區(qū)，有利于姚麻花的發(fā)展。威脅：行業(yè)內(nèi)部競爭激烈，姚麻花店鋪規(guī)模較小，很難樹立起產(chǎn)品形象。 三、網(wǎng)絡(luò)營銷策劃達(dá)到的目標(biāo) 營銷目標(biāo)：第一年：第四個月每月賣8萬 后八個月每月賣12萬 第二年：同比增長10% 第三年：同比增長10% 以此類推 四網(wǎng)絡(luò)營銷策略采取的

7、營銷策略 (一) 目標(biāo)市場 根據(jù)姚麻花零食的特性，目標(biāo)面向廣，為全年齡向，從小孩兒到老人，皆為該產(chǎn)品的目標(biāo)市場。由于姚麻花位于蓬安周子古鎮(zhèn)景點區(qū)，游客可為該產(chǎn)品的銷量提供大量的市場，游客為不可或缺的市場，可由游客來進(jìn)行側(cè)面宣傳來帶動更多人進(jìn)行購買，實體店對于網(wǎng)絡(luò)店面的宣傳，一定方面也會基于此。 (二) 定位 姚麻花作為休閑類食品，更是作為蓬安當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，奠定了該產(chǎn)品特色小吃的地位。該產(chǎn)品可作為旅行特產(chǎn)、親朋送禮的選擇 (三) 網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略 從景點著手：1、蓬安姚麻花可以“該產(chǎn)品是清朝乾隆年間，由御廚專人專辦為皇帝秘制的御用食品”，并且一直傳承到現(xiàn)在已經(jīng)第十五代為宣傳點，為該產(chǎn)品賦予故事性、傳奇

8、性、歷史性，引起人們的注意，可在蓬安姚麻花賣點設(shè)牌宣傳此故事。2、該食品的特點：被譽(yù)為“無法復(fù)制的巴蜀一絕”是由蓬安特產(chǎn)姚麻花采用上等小麥精粉與嘉陵第一桑梓景區(qū)里內(nèi)富含鐵，硒等元素健身養(yǎng)生的神龍泉水精致而成，材料來源附有地方特色，健康綠色無污染。并且味道多樣，現(xiàn)目今已開發(fā)有椒鹽，肉松，芝麻，怪味，紅糖，麻辣等多種味道的系列產(chǎn)品，制作中不摻雜任何防腐劑，正常狀態(tài)下可儲藏六個月。以此為宣傳點留住往來旅客，吸引更多的人來嘗試，以此來擴(kuò)大實體店銷量。3、宣傳出旅游景區(qū)蓬安縣嘉陵第一桑梓旅游區(qū)周子古鎮(zhèn)及姚麻花在此古鎮(zhèn)成立的“蓬安特產(chǎn)姚麻花食品有限公司”來確立姚麻花在當(dāng)?shù)氐囊?guī)模性，已經(jīng)不僅僅是作為一種特產(chǎn)

9、小吃，而是作為一種能帶動當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的一種食品文化。4、網(wǎng)上選店：自己開店，定位為特產(chǎn)小吃，以“清乾隆御用食品，無法復(fù)制的巴蜀一絕”為標(biāo)語，主打特產(chǎn)姚麻花，并在店中銷售一定的當(dāng)?shù)氐木皡^(qū)特產(chǎn)、紀(jì)念品等商品，在蓬安當(dāng)?shù)芈榛ㄐ〕缘暝O(shè)置網(wǎng)上店面的宣傳點，如二維碼掃描，可為游客購買提供更多的方便。帶動實體與網(wǎng)絡(luò)兩方的銷量。 (四) 網(wǎng)絡(luò)營銷實施策略 21世紀(jì)是互聯(lián)網(wǎng)騰飛的一個世紀(jì)，現(xiàn)如今，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)滲入人們生活的方方面面，所以在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行營銷已經(jīng)成了家常便飯，俗話說：不跟著潮流走，終有一天會被潮流拋在后面。所以，網(wǎng)絡(luò)營銷是我們營銷的重要一環(huán)，在網(wǎng)絡(luò)上我們主要采用4P手段進(jìn)行營銷，4P即產(chǎn)品、價格、渠道、促

10、銷。 1、 產(chǎn)品和價格策略 想賣出產(chǎn)品，就必須要讓消費者了解產(chǎn)品。而姚麻花作為蓬安特產(chǎn)，同時也清朝專門為皇帝秘制的麻花，還兼有“無法復(fù)制的巴蜀一絕”這一名譽(yù)，這使得姚麻花具有了同類產(chǎn)品所不具有的優(yōu)勢。除了以上這些榮譽(yù)，姚麻花本身也是采用上等小麥精粉與嘉陵第一桑梓景區(qū)里內(nèi)富含鐵，硒等元素健身養(yǎng)生的神龍泉水精致而成?，F(xiàn)如今以開發(fā)的有椒鹽，肉松，芝麻，怪味，紅糖，麻辣這幾種口味。所以姚麻花是可以為大眾所接受的。 而姚麻花作為一種小吃，作為人們閑暇時段的零嘴，價格自認(rèn)不會太貴，卻也不能太便宜，價格一定要比市面上的麻花貴，卻不會貴的讓人們無法接受。 2、 渠道與促銷策略 渠道方面我們主打走網(wǎng)絡(luò)渠道路線，

11、以網(wǎng)店為主，各大網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行宣傳。 網(wǎng)店 在淘寶、京東上開一家姚麻花的旗艦店，把姚麻花掛在上面進(jìn)行銷售。承諾四川之內(nèi)的話當(dāng)天配送當(dāng)天炒制的新鮮麻花，外地的話則是包裝好的麻花。網(wǎng)店不時的舉辦一些促銷活動，賺取人氣。旗艦店分店的話可以邀請對姚麻花網(wǎng)上銷售有興趣的人進(jìn)行加盟，分店不宜過多，不然會分散旗艦店和實體店的銷售額。網(wǎng)店主打的口號就是：不用到蓬安也可以吃到正宗的蓬安姚麻花。 宣傳 首先，利用淘寶、京東首頁進(jìn)行宣傳。然后在利用新浪、騰訊等各大網(wǎng)絡(luò)媒體進(jìn)行宣傳，開展微博、微信大抽獎活動，聚集人氣。促銷不宜過多，卻必不可少。利用微博、微信進(jìn)行抽獎活動的促銷，然后再在網(wǎng)店里進(jìn)行限時秒殺活動，長期進(jìn)行買

12、滿一定額度進(jìn)行贈送禮品活動。五活動方案 （一）活動主題 姚麻花，安心吃！ 定時活動開心購，讓您一定吃到逗！ 最劃算的價格，最好吃的姚麻花兒！ （二）活動時間 1.每年一次大型促銷活動，以公司周年紀(jì)念為主 2.每月一次中型特價活動，增加公司影響力 3.每周一次小型搶購活動，保持顧客對產(chǎn)品的關(guān)注度 4.不定時的微淘秒殺活動，使得顧客長期關(guān)注微淘、店鋪更新 （三）線上活動內(nèi)容 1.大型促銷活動：設(shè)置十款周年限定活動產(chǎn)品，以推出銷量好而且價格較低的產(chǎn)品為主 2.中型特價活動：設(shè)置三款特價產(chǎn)品，用賣得不是很好的產(chǎn)品以薄利多銷的方式做活動 3.小型搶購活動：設(shè)置一款限量購買的產(chǎn)品，用最新推出的產(chǎn)品做活動，達(dá)到體驗的目的 4.秒殺活動：在店鋪的微淘上提前發(fā)布信息，限時限量進(jìn)行產(chǎn)品超級低價秒殺購買，產(chǎn)品可以為銷量一般的產(chǎn)品與銷量較差的產(chǎn)品交替出現(xiàn)，并且要求買到的顧客吃后需要提交詳細(xì)的感受報告 （四）方案調(diào)整 1.活動產(chǎn)品：活動前檢查產(chǎn)品，必須到位，包括包裝等一系列物品 2.人員分工：活動前檢查人員分工明確，對活動內(nèi)容要詳細(xì)了解7 3.活動流程：活動前檢查