1、.,哈根達(dá)斯的定價分析,.,.,目錄,企業(yè)和產(chǎn)品簡介 定價分析 價格羅列 定價策略,.,一、企業(yè)與產(chǎn)品簡介,品牌故事 至臻工藝 遍布全球,.,二、定價分析,成本分析 1、固定成本 2、經(jīng)營成本 3、變動成本,這部分固定成本主要是專賣店的投入， 旗艦店的投入可高達(dá)數(shù)百萬元，而一家 小小甜品屋的裝修的資金可能也要幾十 萬。哈根達(dá)斯盛冰激凌的不銹鋼碗價格 為42美元，湯匙為8.5美元。冰激凌制 造機(jī)器的投入，在美國，家用機(jī)器基本 上是幾十美元，其他的從幾百美元 到上千美元不等。,哈根達(dá)斯搞專賣店是采取特許經(jīng)營的形式， 作為專賣店，需要交2萬美元的特許經(jīng)營費， 并且要求有8萬美元的資金?？梢?，哈根達(dá)斯

2、 的總的運營成本是很高的,自稱以純天然的原材料制造，剛進(jìn)入中國 的時候，號稱所有產(chǎn)品都是從美國空運過 來的，并且產(chǎn)品的原料來自全球各地， 所以變動成本主要是原料成本，以及相關(guān)的 運輸成本，進(jìn)入中國時的關(guān)稅。,.,二、定價分析,行業(yè)背景分析 1、在美國 2、在中國香港 3、在中國內(nèi)地,.,二、定價分析,產(chǎn)品理念分析 1、品牌價值 2、附加價值,.,三、價格羅列,冰欺凌 蛋糕 月餅 火鍋,.,四、定價策略,撇脂定價法 所謂“撇脂定價法”（market-skimming pricing）又稱高價法或吸脂定價（skimming prices），即在產(chǎn)品剛剛進(jìn)入市場時將價格定位在較高水平（即使價格會限制

3、一部分人的購買），在競爭者研制出相似的產(chǎn)品以前，盡快的收回投資，并且取得相當(dāng)?shù)睦麧?。然后隨著時間的推移，再逐步降低價格使新產(chǎn)品進(jìn)入彈性大的市場。一般而言，對于全新產(chǎn)品、受專利保護(hù)的產(chǎn)品、需求的價格彈性小的產(chǎn)品、流行產(chǎn)品、未來市場形勢難以測定的產(chǎn)品等，可以采用撇脂定價策略。,.,四、定價策略,撇指定價法 成功條件： 1、產(chǎn)品良好的品牌形象，高端的品牌定位 2、最佳的分銷渠道 3、感性的注重生活品位的消費者,.,四、定價策略,心理定價法 在哈根達(dá)斯進(jìn)入的44個國家，走的都是“極品餐飲冰淇淋”路線，瞄準(zhǔn)的目標(biāo)消費者是處于收入金字塔頂峰的、追求時尚的年輕消費者，尤其是小資產(chǎn)階級，情侶等。這類人追求時尚，對價格敏感性相對較低。 業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，哈根達(dá)斯的高價定價策略，正是依據(jù)營銷學(xué)的兩條經(jīng)典理論：品質(zhì)較高的產(chǎn)品，