1、范文：_酒店端午節(jié)活動(dòng)總結(jié)xx年姓名：_單位：_日期：_年_月_日第 1 頁 共 14 頁酒店端午節(jié)活動(dòng)總結(jié)xx年酒店端午節(jié)活動(dòng)總結(jié)xx【一】一、時(shí)間：國家法定節(jié)假日5月27日、5月28日、5月29日二、地點(diǎn)：1F 帝廊，六樓富豪軒三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：乙卯重五重五山村好，榴花忽已繁。粽包分兩髻，艾束著危冠。舊俗方儲(chǔ)藥，羸軀亦點(diǎn)丹。日斜吾事畢，一笑向杯盤。陸游這首” 乙卯重五詩”描寫了當(dāng)時(shí)的人們在端午節(jié)這天的生活習(xí)俗。吃了兩角的粽子，為了是這一年平安無恙。今年的端午節(jié)，富豪康博酒店也特此為您的探親，訪友準(zhǔn)備了精美的禮籃粽子。 富豪康博酒店端午節(jié)全場贈(zèng)送驚喜多多！四、營銷對象：端午節(jié)期間的會(huì)員

2、、散客、家庭、親朋好友。五、主題：“ 萬水千山“棕”是情，xxx酒店邀您共享端午美食節(jié)！”活動(dòng)主題標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。六、促銷活動(dòng)組合1、客房部活動(dòng)期間采取“訂房送禮藍(lán)優(yōu)惠卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。2、餐飲部以萬水千山“棕”是情，xxx酒店邀您共享端午美食節(jié)！的主題開展如下促銷活動(dòng)。1）、活動(dòng)期間6樓富豪軒菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費(fèi)2000元以上送新派粵菜一款， （贈(zèng)送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等）。2）、西餐廳推出以下優(yōu)惠：A。節(jié)假日期間來餐廳就餐者三人以上（含三位）免一位；B。 活動(dòng)期間，特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。C。凡來

3、西餐廳就餐者每桌贈(zèng)送餐劵一張。（凡收到餐劵的客人，要全部把個(gè)人的各項(xiàng)信息入入部門或者酒店的客人信息庫包括名字和電話，為以后的推廣服務(wù)）3）、將于六月4日舉辦第二次“I Can Be A Chef”活動(dòng)。餐廳現(xiàn)場由西廚餅房廚師長親自演示制作粽子。 屆時(shí)參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗(yàn)制做粽子的樂趣。4）?？挡┒宋玺?10元/個(gè)， 90元/籃。4?；顒?dòng)時(shí)間：xx年5月24日-5月31日晚餐：18：30-21：00 RMB98元/位地點(diǎn)：xx酒店一樓西餐廳預(yù)定電話：xxx七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃：1、電視及Radio宣傳及滾動(dòng)式播放，預(yù)計(jì)￥1000元；2。宣傳資料。單頁500張費(fèi)用￥450元；3。

4、 各報(bào)紙，報(bào)刊等；4、xx所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶以及會(huì)員地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)10000條，預(yù)計(jì)￥300元。酒店端午節(jié)活動(dòng)總結(jié)xx【二】一、總方案概括：（一）酒店開設(shè)親情粽子套餐（來酒店消費(fèi)的家庭成員均可參加）。（二）目標(biāo)：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。（三）活動(dòng)方式：全家“粽”動(dòng)員1.粽子所需材料由酒店提供2.全家一起包粽子3.專業(yè)廚師臨場指導(dǎo)4.煮粽子（酒店提供餐具、家庭成員負(fù)責(zé)自煮）5.吃粽子。酒店免費(fèi)提供：為顧客拍照吃粽子全家福照片。二、做好前期推廣工作（舉例）（一）推廣形式酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子（價(jià)格待定）：a.綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏；b.豆

5、沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃；c.薏米靈菇粽：清熱解毒，散風(fēng)通竅。酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴，以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷；酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動(dòng)。（二）店內(nèi)裝飾、氣氛酒家在門口設(shè)一展示臺(tái)，將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣。2.用香包、艾草對酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn)；3.制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼，以擴(kuò)大影響力，引導(dǎo)賓客消費(fèi)。（三）廣告宣傳1.宣傳單張（由美工負(fù)責(zé)制作，16日前完成）2.報(bào)紙廣告（由營銷部負(fù)責(zé)，五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告）3.海報(bào)制作（由美工負(fù)責(zé)設(shè)

6、計(jì)，并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面，16日前完成）。（四）促銷分工1.宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負(fù)責(zé)，其它部門配合。2.散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé)。3.?？汀f(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé)。4.促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。三、活動(dòng)期間準(zhǔn)備工作：1、橫幅：“全家粽動(dòng)員”2、浸泡過的糯米、粽葉若干；棉線若干；勺子4把；硬幣和蜜棗若干；毛巾架；桌子。3、圍兜和一次性手套。酒店端午節(jié)活動(dòng)總結(jié)xx【三】一、活動(dòng)背景利用端午節(jié)這個(gè)中國幾千年來的民俗節(jié)日，邀請國際友人及青少年共同參加，在更好地了解端午節(jié)習(xí)俗，感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時(shí)，向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項(xiàng)目，讓參加的人員

7、在濃濃的歡快氛圍中體驗(yàn)我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的深意。二、活動(dòng)地點(diǎn)西餐廳及戶外三、活動(dòng)對象內(nèi)部及外部大客戶（約50人，20組家庭）四、活動(dòng)時(shí)間xx年5月30日 15：30-17：00（端午節(jié)）五、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn) 免費(fèi)六、場地分布圖七、活動(dòng)安排活動(dòng)亮點(diǎn)：1、帶香囊雖是端午節(jié)的習(xí)俗之一，但本市區(qū)鮮為人知，可以作為一個(gè)亮點(diǎn)突出本次活動(dòng)；2、佩五絲是一個(gè)比較傳統(tǒng)的習(xí)俗，考慮家長愛子心切，通過此方法達(dá)到看到五絲就想到端午節(jié)，想到端午節(jié)就聯(lián)想到艾力楓社；3、累計(jì)卡的運(yùn)用，累計(jì)卡是由一張A4的PVC材質(zhì)制作的卡片，上有公司LOGO及端午節(jié)活動(dòng)照片，分成16小塊，大小不一，拼成后是一張完整的圖片，利用兒童貪玩、好奇心重

8、的心理，達(dá)到酒店宣傳、活動(dòng)促銷的目的，另外因?yàn)榭砷L期保留還可作為一種宣傳的手段。4、活動(dòng)延伸，五絲的習(xí)俗是在第一場大雨后扔于水流中，故在活動(dòng)過后的第一個(gè)下雨日邀請當(dāng)日參加人員前來一同將五絲放于氣球內(nèi)，并于工作人員將氣球拋至湖中，后由其他工作人員拾起，后所有人員到西餐廳吃飯，并體驗(yàn)其他酒店項(xiàng)目。 優(yōu)惠政策：1、增值活動(dòng)項(xiàng)目憑活動(dòng)入場券，在西餐廳或其他廳可享受特價(jià)親子套餐（）元，可享受親子特價(jià)房（）元，可享受餐廳（）折優(yōu)惠。2、凡在活動(dòng)期間凡參加XX活動(dòng)除享受（）折優(yōu)惠外，另贈(zèng)送累計(jì)卡3張。3、現(xiàn)場辦理SPA卡可享受（）折優(yōu)惠，另贈(zèng)送累計(jì)卡1張。4、支付50元即可獲得親子游泳票一張，另贈(zèng)送累計(jì)卡1

9、張。5、報(bào)名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動(dòng)本身享有的權(quán)益外，另贈(zèng)送累計(jì)卡2張。6、購買旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外，另贈(zèng)送累計(jì)卡2張。7、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)臵及獎(jiǎng)品 負(fù)責(zé)人：xx1.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)臵一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)、幸運(yùn)獎(jiǎng)2.獎(jiǎng)品：以客戶體驗(yàn)產(chǎn)品及贊助商贊助的物品等八、活動(dòng)職責(zé)分工九、活動(dòng)預(yù)算1、場地布臵：2、食品預(yù)算：3、各類優(yōu)惠券共計(jì)18張。預(yù)計(jì)活動(dòng)費(fèi)用總計(jì)4200元酒店端午節(jié)活動(dòng)總結(jié)xx【四】以端午節(jié)為契機(jī)，大勢宣傳餐飲新出品（粽）、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業(yè)等信息，挖掘市場銷售潛力，電話聯(lián)絡(luò)或拜訪團(tuán)體客源，增加團(tuán)體、家庭訂購份額，通過“粽”文化的渲染，濃厚端午節(jié)氣氛，提高餐飲食品牌知名

10、度，對六月餐飲營業(yè)沖刺開啟前奏。目標(biāo)：做旺西餐（鐵板燒、大堂吧），僅粽子銷售額力爭達(dá)到5萬元。主題：粽香傳情香飄萬家時(shí)間：5月28日端午節(jié)（促銷時(shí)段：5月25日28日）一、策劃思維出發(fā)點(diǎn)：1.人人都過端午節(jié)，但知道端午節(jié)和粽子的來歷沒有幾人。2.思鄉(xiāng)懷古，紀(jì)念屈原，也是一種愛國主義的傳統(tǒng)教育。3.金至尊粽子食品是來自歷史發(fā)源地洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝，廚藝正統(tǒng)、風(fēng)味獨(dú)特、源遠(yuǎn)流長。4.時(shí)下富貴客源以本地人居多，廣東人最講迷信、避邪、求吉祥，趨求精神保險(xiǎn)者多，“至尊粽”有此功效：益智、驅(qū)邪、避邪、潤五臟。5.根據(jù)粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人潤五臟，中青年扶正驅(qū)邪、兒童益智，因人而異

11、、各取所需，購有所值，食有所益。包粽比賽，吸引參與。6.通過電視廣告“空中轟炸”，金至尊“龍船”出水激起百丈浪花（動(dòng)畫），引起百家矚目，近悅遠(yuǎn)來。二、宣傳措施：1.印制宣傳單、粽券各2000份，單、券合一頁，節(jié)省印刷費(fèi)用，策劃部設(shè)計(jì)制作。（價(jià)格1500元，5月23日到貨）2.制作大型龍船一個(gè)，放置西餐展臺(tái)；配文字：粽行千里，香飄萬家。3.廣告展架2個(gè)，宣傳端午節(jié)來歷、粽的特色、品種等，圖文并茂。4.設(shè)粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場銷售點(diǎn)：冰柜儲(chǔ)存粽子。5.對所有粽子，密封壓膜包裝，印金至尊質(zhì)檢標(biāo)簽、更顯高雅，設(shè)計(jì)禮品手提袋，待議）6.宣傳橫幅：（1）粽香千年，驅(qū)邪益智，香飄萬家?。?）快樂端午、健康美食相

12、約金至尊?。?）政府防流感指定飲品大堂吧免費(fèi)享用！7.宣傳單派發(fā)方式兩種：A、跟報(bào)刊發(fā)售點(diǎn)聯(lián)系，拿2000份粽子宣傳單夾在報(bào)紙中派發(fā)。B、各部門前臺(tái)派發(fā)。8、演藝大廳LED推介、主持人宣講（端午節(jié)活動(dòng)）。9、短信宣傳10000條、電視廣告4天（播20次）三、西餐出品銷售價(jià)目端午節(jié)家庭套餐（含粽子）：粽子種類及價(jià)格：大堂吧酒水價(jià)目：鐵板燒促銷價(jià)目：（均由西餐部擬定報(bào)總辦、同時(shí)做餐牌）四、銷售措施：1.粽券派發(fā)方式：拿4萬元粽券分派各營業(yè)部門友情銷售。（餐飲部出計(jì)劃）2.天虹商場設(shè)點(diǎn)銷售（銷售部安排）3.大堂吧現(xiàn)場銷售凡訂購20只以上，可享9折優(yōu)惠凡訂購30只以上，可享8.8折優(yōu)惠凡訂購50只以上，可享8.5折優(yōu)惠凡1人購粽券1套（6張），可免費(fèi)現(xiàn)場吃粽子。6只為1套/打，1人現(xiàn)場（買單）吃粽子一打以上，再吃不要錢。五、5月28日端午節(jié)西海岸大堂吧試營業(yè)活動(dòng)活動(dòng)三大亮點(diǎn)：1、下午現(xiàn)場包粽比賽5月2528日，西餐部大堂吧促銷粽子，同時(shí)組織客人舉行“現(xiàn)場包粽比賽”，讓客人體驗(yàn)包粽之樂趣，優(yōu)勝者可享贈(zèng)當(dāng)晚入住客房特價(jià)（268元/當(dāng)晚），或送粽子一串紅酒一盅（預(yù)計(jì)10份）。2、娛樂“千人粽子宴”5月2528日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節(jié)目部部編演端