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文檔簡介

1、超市庫存管理數(shù)據(jù)流程調查分析報告1.初步調查和可行性分析1.1組織概覽一家零售連鎖店在大約600平方米的場地上新開了一家超市,該超市的職員(超市經理、營銷策劃人、銷售人員、出納、會計、出納、倉庫管理員、人力資源經理)約有80人,主要是日用百貨、食品、飲料、肉蛋牛奶、蔬菜1.2現(xiàn)有信息系統(tǒng)概述超市新開了一家,超市銷售點(POS)收款系統(tǒng),但是庫存管理系統(tǒng)還不完善。1.3建立新信息系統(tǒng)的必要性超市各類員工要及時了解,了解各種商品的入庫量、出庫量、庫存量,超市商品的庫存管理是非常重要的日常基礎工作,這個超市要建立新的庫存管理系統(tǒng)。1.4新的信息系統(tǒng)目標改善現(xiàn)有庫存管理系統(tǒng),提供更強的庫存管理支持,提

2、高商品庫存效率,便于查詢。具體地說,完成以下功能:1)簽入管理2)管理出庫3)查看庫存4)庫存更正1.5可行性分析1)管理可行性超市經理重視信息技術的應用,大力支持信息系統(tǒng)建設,超市的各種基層業(yè)務人員也對信息化持積極態(tài)度。這家超市各種各樣的人都需要繼續(xù)豐富相關知識,這可以通過一系列教育來解決。在信息化過程中,經常需要改變組織現(xiàn)行的管理方式、組織結構、業(yè)務流程,但是這個超市的規(guī)模并不太大,實施相應的變化很簡單,也很容易。2)經濟可行性超級市場的計算機、終端POS機器、網絡設備、打印機的數(shù)量和質量符合新的系統(tǒng)要求,無需投資于硬件。超市的庫存管理系統(tǒng)比較簡單,開發(fā)和維護費用也不高,這個超市的情況完全

3、可以承受。系統(tǒng)啟動后,庫存管理容易,查詢容易,減輕超市員工的負荷,提高效率,直接或間接帶來一定的經濟效益。3)技術可行性超市規(guī)模不大,庫存管理系統(tǒng)比較簡單,技術開發(fā)沒有困難。超市相關部門的員工具有一定的計算機應用能力,今后將接受培訓并運營。4)結論根據(jù)上述可行性分析,超市可以立即開始開發(fā)庫存管理系統(tǒng)。在整個系統(tǒng)開發(fā)過程中,需要對各種人員進行培訓。在系統(tǒng)分析過程中,需要改變管理方式,調整組織結構,重新配置業(yè)務流程。2.當前系統(tǒng)管理業(yè)務2.1當前系統(tǒng)的組織結構零售連鎖機構的最高管理和決策機構是董事會。董事會將各超市和配送中心分開管理。超市的組織如下圖所示。超市經理庫存管理部人事部財政部營業(yè)部圖1超

4、市的組織結構圖超市經理:對零售連鎖董事會直接負責;統(tǒng)管超市的各種事務。庫存管理部門:根據(jù)營業(yè)部提供的需求信息,及時聯(lián)系配送中心,確保倉庫供應充足。負責接收商品,準備保管商品。詳細登記進出倉庫的商品。庫存數(shù)據(jù)保證完好無損。營業(yè)部:營銷策劃、營銷、指導咨詢、促銷活動、物品布置、貨架整理、出納結算;及時向各部門反饋銷售信息,保證商品及時供應更新。處理消費者的各種疑問、投訴事項。為超市運營提供實際銷售的基本數(shù)據(jù)。財務部門:統(tǒng)計超市所有的收入和支出資金流,包括各種收入、支出、稅收、財務結算等。分析商品貸款出入的控制和資金動向,準備超市發(fā)展計劃。人事部:超市員工招聘、分配、培訓、激勵、出席、績效考核、薪酬

5、管理。2.2當前系統(tǒng)的業(yè)務流程營業(yè)部開發(fā)這家超市的庫存管理系統(tǒng),因此業(yè)務流程調查側重于當前系統(tǒng)的庫存管理業(yè)務流程-庫存管理部門的特定工作,如下圖所示。財政部超市經理檢查庫存量庫存管理部商品需求計劃取款得到批準收貨計劃庫存管理部拾音器營業(yè)部銷售圖2當前庫存管理業(yè)務流程圖營業(yè)部在銷售商品時發(fā)現(xiàn)某商品不足,并根據(jù)這種商品的銷售量及時制定商品需求計劃,提交庫存管理部門。庫存管理部門確認該商品的庫存,如果儲存不足,就制定購買計劃,提交超市經理審批。超市經理批準后,通知財務部門取款。庫存管理部聯(lián)系配送中心,接收存儲產品,發(fā)送到銷售部銷售。2.3當前系統(tǒng)的數(shù)據(jù)流為庫存管理流程執(zhí)行數(shù)據(jù)流程分析,庫存管理的頂層

6、數(shù)據(jù)流程圖如下所示:商品數(shù)據(jù)P1庫存管理配送中心營業(yè)部銷售列表訂單庫存信息運單庫存數(shù)據(jù)圖3庫存管理的頂層數(shù)據(jù)流程圖銷售部每天把商品銷售量傳送到庫存管理部進行庫存管理。庫存管理部門綜合綜合商品需求信息,決定需要補充的商品是否在檢查現(xiàn)有庫存量后購買。如果庫存充足,就不必購買。如果庫存不足,請通過一定的程序批準補充商品,將訂單送到配送中心。庫存管理部門接收配送中心發(fā)送的貨物,進行庫存管理,生成和存儲庫存數(shù)據(jù),并將現(xiàn)有庫存商品信息反饋給營業(yè)部。進一步調整圖3中庫存管理的頂層數(shù)據(jù)流程圖后的庫存管理第2層數(shù)據(jù)流程圖:商品數(shù)據(jù)商品編號、名稱、數(shù)量P1.2檢查庫存P1.1補充商品銷售列表訂單規(guī)則訂單配送中心補

7、充庫存計劃營業(yè)部庫存充足,發(fā)貨通知送貨通知批準的補充數(shù)據(jù)新庫存數(shù)據(jù)P1.3庫存處理銷售數(shù)據(jù)運單P1.4商品信息庫存信息商品目錄提供現(xiàn)有項目商品信息庫存數(shù)據(jù)商品條形碼數(shù)據(jù)圖4庫存管理的第二層數(shù)據(jù)流程圖營業(yè)部提交每日銷售目錄,以商品的編號、商品名稱、數(shù)量驗證現(xiàn)有庫存(商品數(shù)據(jù)),根據(jù)“訂單規(guī)則”檢查庫存是否需要補充。如果庫存充足,可以發(fā)布“發(fā)貨通知”。否則要補充庫存商品。根據(jù)“庫存數(shù)據(jù)”發(fā)放“補充庫存計劃”,并將該數(shù)據(jù)寫入“批準的補充數(shù)據(jù)”存檔。向“配送中心”下達訂單。配送中心將“配送和”配送單配送后,進行“庫存處理”,修改庫存數(shù)據(jù),更新庫存數(shù)據(jù),發(fā)送“配送通知”,將“現(xiàn)有商品數(shù)據(jù)”通知營業(yè)部。3

8、.新系統(tǒng)的邏輯體系3.1新的系統(tǒng)管理方法和組織結構原系統(tǒng)的營業(yè)部職員根據(jù)貨架上商品數(shù)量的檢驗,向庫存管理部手動提供了需求計劃。庫存管理部職員也通過手動檢查庫存,發(fā)現(xiàn)庫存不足后聯(lián)系流通中心,客戶可能會等待更久。在新系統(tǒng)中處理商品需求信息時,設置現(xiàn)有量限制,如果低于商品庫存下限,則系統(tǒng)會自動提示您。該系統(tǒng)中添加了信息部,信息部除了對超市商業(yè)信息系統(tǒng)的建設、管理、維護、商品銷售分析外,還將對供應商提供的新產品的市場預測和需求進行分析,以促進新產品的合理引進。這樣,新系統(tǒng)的組織結構調整如下:超市經理信息部庫存管理部人事部財政部營業(yè)部圖5新系統(tǒng)的組織結構圖3.2新系統(tǒng)的業(yè)務流程因此,新系統(tǒng)的庫存管理業(yè)務

9、流程也添加了信息部的業(yè)務方面,如下圖所示。營業(yè)部財政部超市經理檢查庫存量庫存管理部商品需求計劃取款得到批準收貨計劃新產品市場預測和需求分析庫存管理部拾音器信息部營業(yè)部銷售圖6新系統(tǒng)的庫存管理業(yè)務流程圖3.3新系統(tǒng)的數(shù)據(jù)過程新系統(tǒng)增加了信息部,信息部向庫存管理部提供了市場預測和商品需求信息。因此,庫存管理部將記載新定的物品,并對此進行檢查處理,將訂單發(fā)送到流通中心。庫存管理部門接受配送中心送來的商品,進行庫存處理。庫存處理后,生成并保存庫存數(shù)據(jù),將當前商品庫存信息反饋給銷售部。對于超市最初進口的商品,庫存由電腦控制?,F(xiàn)有量下降到系統(tǒng)設置的底部時,系統(tǒng)會自動提示庫存管理員下達訂單。具體處理過程如下:信息部商品數(shù)據(jù)市場預測

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