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文檔簡介

1、 酒 店 開 荒 保 潔 方 案 及 報 價一、開荒準(zhǔn)備 1、工具 :洗地機(jī)、吸塵吸水機(jī)、吹干機(jī)、梯子、水桶、玻璃刮水器、玻璃涂水器、抹布、墩布、掃把、撣子、垃圾袋、拉絲棉、鋼絲球、毛刷、刀片、開刀等。2、清潔劑:玻璃清潔劑、地面清潔劑、128除膠劑、中性全能清潔劑、衛(wèi)浴清潔劑、洗滌靈、空氣清新劑、不銹鋼光亮劑、石材保養(yǎng)劑、洗石水等。3、人員:根據(jù)該項目實(shí)際,結(jié)合我公司實(shí)際能力,每天預(yù)計20人左右。8內(nèi)天完工。二、開荒實(shí)施方案: 1、清潔的順序:由上至下,由內(nèi)至外的順序進(jìn)行清潔; 2、擦拭頂板、燈具、風(fēng)口; 3、擦拭墻面、玻璃清潔、鋁合金窗框、窗臺、壁柜、電器開關(guān)、地板、地面等; 4、衛(wèi)生間:

2、清潔頂棚、燈具、墻面、開關(guān)盒、洗手盆、鏡子、坐便器、地面和門等; 5、擦拭門、門框及拉手; 6、步行梯不銹鋼護(hù)欄、地面、踢腳線清潔; 7、大理石打磨拋光。三、開荒保潔流程1. 首先清理現(xiàn)場留下的少量裝修垃圾;2. 由上到下全面吸塵;3. 客房、會議室、辦公室:墻壁用撣子或是吸塵器做除塵處理,擦拭燈具、開關(guān)盒、排煙裝置、空調(diào)口、排風(fēng)口等,踢角線:用毛巾擦拭,用刀片去掉各種膠跡、涂料點(diǎn)等。如果是木制的注意不要留下劃痕。4. 房間內(nèi)衛(wèi)生間:堅持由上而下的原則,首先要確認(rèn)衛(wèi)生間頂棚的材質(zhì),是PVC板或是鋁塑板還是涂料的,再根據(jù)不同的材質(zhì)用不同的清潔方法進(jìn)行清潔;用清潔球或是板刷清洗衛(wèi)生間的墻壁,著重瓷

3、磚的縫隙,和瓷磚表面上遺留的膠跡、涂料點(diǎn)、水泥漬等;用毛巾清潔衛(wèi)生間的潔具,用不銹鋼清洗液針對各種龍頭、管件進(jìn)行清潔;5. 擦玻璃:先用毛巾把玻璃框擦拭干凈,再用涂水器沾稀釋后的玻璃水溶液,均勻的從上到下涂抹玻璃,有頑固的污漬用鏟刀清除干凈,再重復(fù)以上工序后用刮子從上到下刮干凈,用干毛巾擦凈框上留下的水痕,玻璃上的水痕用雞皮擦拭干凈。6. 用洗地機(jī)對房間的地面進(jìn)行最后的清潔,尤其是地面的邊角,用清潔球和刀片對洗地機(jī)洗不到的角落進(jìn)行針對性的除污、去除水泥漬等;7. 客房樓層走廊:用豪華地拖進(jìn)行清洗,有必要的可用洗地機(jī)進(jìn)行清洗和拋光,并抹除墻布上的灰塵8. 門及框:對未撕掉的薄膜層先撕掉,然后分清

4、門的材質(zhì),用專業(yè)清潔劑稀釋后,用毛巾擦拭,程序也是從上到下,把毛巾疊成方塊,從門的頂部開始從左到右的擦拭,不能有遺漏,有膠漬的地方可用除膠劑做處理;框的程序同門;一定要做到無遺漏、無死角。9. 步行樓梯的清洗:把所有的做完以后,就是每個樓層步行梯的清洗了,貴酒店步行梯鋪設(shè)石材,按行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是先清掃,再拖擦地面,最后是吸水風(fēng)干;按標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的話就選擇專用石材清潔劑稀釋后,開始清洗。地面上的膠漬可用刀片清除,頑固的可用除膠劑處理;最后一道工序做完后,應(yīng)由領(lǐng)班全面檢查一遍后,確認(rèn)無遺留后再撤到下一個樓層作業(yè)。10. 電梯:撕掉不銹鋼保護(hù)層,然后用除油劑進(jìn)行擦拭,對已有磨損的地方用不銹鋼光亮劑進(jìn)行保養(yǎng)。1

5、1. 公共衛(wèi)生間:先對重點(diǎn)污漬進(jìn)行特殊處理,然后再用水擦拭衛(wèi)生間各部位,做到括塑部分不沾水,貼磁片部分不見污漬,一片光亮整潔。12. 酒店大堂:因?yàn)槟壳斑€沒裝修好酒店接待大堂,所以只能按以往作業(yè)經(jīng)驗(yàn)來進(jìn)行清潔維護(hù)。四、開荒時間計劃:1、 第一天:11層;2、 第二天:10層;3、 第三天:9層和8層;4、 第四天:7層和6層;5、 第五天:5層和4層;6、 第六天:3層和2層;7、 第七天:1層;8、 第八天:整改和驗(yàn)收。五、清潔標(biāo)準(zhǔn):(達(dá)到優(yōu)良)具體如下:風(fēng)口:無污跡、無塵; 燈具:無污跡、無塵、潔凈; 天花板:無污跡、無塵、潔凈、無水痕; 墻面:無污跡、無塵、無膠和涂料點(diǎn); 開關(guān):無污跡、

6、無塵、潔凈; 玻璃:無污跡、無塵、無膠、無水痕、明亮; 玻璃窗框(臺):無污跡、無塵、無膠、無雜物; 壁柜:無污跡、無塵;地面:無污跡、無塵、潔凈;鏡子:光亮、無手印; 坐便器:無水痕、無污跡、無異味; 步行梯不銹鋼護(hù)欄:無污跡、無塵、明亮; 石材及地磚地面、踢腳線:無膠、無塵、無污跡、無雜物; 門(門框):無污跡、無塵、無膠; 家具家私:無污跡、無塵、潔凈;電梯:無油跡、無粘著物、無塵、光亮。 六、開荒工程清潔位置:1、 大堂:玻璃轉(zhuǎn)門,墻面,風(fēng)口,前臺,開關(guān),頂板,玻璃(內(nèi)外),燈具,窗框(臺),地面;2、 步行梯:步行梯地面,護(hù)欄,踢腳線;3、 電梯:不銹鋼墻,腳踏板4、 房間:地面,家具家私,陽臺,門(門框),地板,鏡子,坐便器,壁柜,開關(guān),玻璃窗框(臺),玻璃,風(fēng)口,墻面,洗手盆,浴盆;5、 樓層走道:地面,開關(guān),燈

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