1、假期綜合癥的調(diào)理,益生康健養(yǎng)生課堂,現(xiàn)在，不少人有這樣的經(jīng)歷和體會，本想在節(jié)假期里好好休息，與往日較為緊張的學(xué)習(xí)、工作暫作告別，養(yǎng)足精神再投入學(xué)習(xí)、工作中，沒料到節(jié)假日過后無精打采，身心俱疲，有的人甚至住進(jìn)了醫(yī)院。 其實(shí)，這就是假日綜合癥，它既是身體疾病，也是心理疾病。是在節(jié)假日期間，由于過度疲勞、過度放松、暴飲暴食等而引起身體、眼睛、消化系統(tǒng)方面的疾病的總稱。,什么是假期綜合癥？,癥狀的表現(xiàn),身心疲憊 心情煩躁 精力不集中 睡眠質(zhì)量差 食欲不振,1、飲食不當(dāng) 在假期里，由于人沒有什么壓力，腦力勞動減輕，精神完全處于放松狀態(tài)，同時(shí)活動及體育運(yùn)動量相對減少，大多數(shù)人也想借此時(shí)機(jī)補(bǔ)養(yǎng)身體，因而進(jìn)食

2、往往沒什么節(jié)制，從而造成營養(yǎng)過剩，使身體發(fā)胖，有的人還暴飲暴食，甚至?xí)霈F(xiàn)急性腸胃疾病。,形成的原因,2、熒屏傷害 看電視、玩電子游戲機(jī)、上網(wǎng)是許多人在假期中的“重點(diǎn)項(xiàng)目”。有些人自控能力不強(qiáng)，廢寢忘食，連續(xù)十幾個(gè)小時(shí)打“車輪戰(zhàn)”。久坐不動，缺少運(yùn)動，會造成大腦疲勞，給眼睛、肢體帶來損傷，并造成睡眠不足。,形成的原因,3、起居無序 由于假期沒有明確的作息時(shí)間，原有的生活規(guī)律被打破，睡眠時(shí)間得不到保障，體內(nèi)生物鐘發(fā)生紊亂，造成食欲減退，引起營養(yǎng)不良、精神不振。,形成的原因,假日綜合癥的出現(xiàn)與人的適應(yīng)能力和自我調(diào)節(jié)能力有關(guān)。有的人神經(jīng)類型興奮有余，但抑制不夠，在假日里瘋玩，付出了巨大的精力，放假并

3、沒有起到休息的作用。有的人則是適應(yīng)能力較差，讓他們在假日時(shí)間里放慢節(jié)奏，起初他們感到不知所措，剛剛適應(yīng)了放松的生活，他們反而又不適應(yīng)忙碌的生活了。 對每個(gè)人來說，要有效避免假日綜合癥，在放假前做出一個(gè)科學(xué)的活動安排方案或作息時(shí)間表是首要之事。假期里，要自覺做到勞逸結(jié)合，按時(shí)作息，千萬不要隨心所欲。,如何改善,對于上班族：在飲食尤其是心態(tài)上及時(shí)調(diào)整。在每天上班前，自己要提前一定時(shí)間進(jìn)行調(diào)節(jié)，比如疲勞的提前一天有規(guī)律地休息，飲食不規(guī)律的提前一天多吃清淡的東西，多喝水、多吃水果，做到起居有序、飲食定時(shí)、營養(yǎng)均衡、娛樂有節(jié)。 對于在校學(xué)生：要做好心理調(diào)整，提醒自己新必須盡快進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)；要保證有規(guī)律的

4、飲食習(xí)慣，多吃清淡的東西，多喝水，吃適量的水果，增加高蛋白物質(zhì)的攝入量。可以通過適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉來調(diào)整生物鐘，如果感到心煩意亂，要用一種積極的心態(tài)來面對一時(shí)的情緒低落，盡快地消除“假期綜合癥”對學(xué)習(xí)和生活造成的影響，以良好的狀態(tài)投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中去。,如何改善,1、睡眠保持6-8個(gè)小時(shí)的睡眠/天，以飽滿的精神面對工作和學(xué)習(xí) 2、如假期攝進(jìn)過多煎炸、上火的食用品，可以適當(dāng)喝點(diǎn)涼茶，但若假期吃了過多冷凍食用品，可喝點(diǎn)姜湯（姜有溫中散冷之效），以調(diào)節(jié)胃腸的陰陽平衡 3、盡快使心態(tài)恢復(fù)到節(jié)前，可寫一張便簽式的備忘錄，將未盡事宜和上班后頭幾天要辦的事情羅列其上，做到心里踏實(shí)，一目了然,假期后的五個(gè)建議,4、運(yùn)

5、動：推拿、散步對付睡眠紊亂和疲憊，長假玩樂過度，甚至通宵飲酒打牌等，打亂了人體正常的生物鐘，造成植物神經(jīng)系統(tǒng)紊亂，結(jié)果造成“睡眠紊亂”，可以通過運(yùn)動緩解，如輕快的步行、慢跑、打球等等，讓身心“動”起來 5、由于假期吃得不規(guī)律、節(jié)后出現(xiàn)腹脹或厭食，可服用一些助消化的藥物，如保濟(jì)丸、孝母片，厭食的可適當(dāng)吃一些健胃消食片或山楂片，盡量吃平淡的飯菜，讓塞滿魚肉的腸胃歇歇,假期后的五個(gè)建議,節(jié)假日期間人們安排各種娛樂休閑節(jié)目盡情暢享，或出外游玩，跋山涉水;或熬夜玩樂，作息晝夜顛倒。幾天下來，不少人出現(xiàn)消化不良、上火、疲倦乏力等不適。針對上述狀況，推薦以下特色飲食，希望能幫助各位調(diào)理好狀態(tài)，讓身體回到正軌

6、。,假期后的飲食調(diào)理,山楂陳皮白菜豆腐湯 材料：陳皮1/4個(gè)，谷、麥芽各24克，韭白9克，山楂15克，白菜250克，北菇30克，豆腐2塊，生姜4片。,假期后的飲食調(diào)理,消食導(dǎo)滯篇,假期后的飲食調(diào)理,消食導(dǎo)滯篇,烹制：各物漂洗凈。陳皮浸透去瓤;白菜切段;北菇去蒂浸發(fā)。在瓦煲內(nèi)加入清水2000毫升(8碗量)和藥材，武火滾沸改文火滾1小時(shí)，下北菇、白菜、豆腐滾約20分鐘，下鹽便可。為34人用。 功效：由于暴飲暴食，容易出現(xiàn)消化不良、腹部脹氣、胃炎、便秘等癥狀，山楂陳皮白菜豆腐湯，有消除積食、緩解胃脹、噯氣、理氣健脾的功效，對消除因消化不良引起的不適有一定的作用。,山楂扁豆金銀肫湯 材料：鮮鴨肫、臘鴨

7、肫各2個(gè)，豬腱200克、炒扁豆50克、生姜3片、山楂30克、陳皮1/4個(gè)。,假期后的飲食調(diào)理,消食導(dǎo)滯篇,假期后的飲食調(diào)理,消食導(dǎo)滯篇,烹制：各藥材洗凈、浸泡，陳皮去瓤;鮮鴨肫洗凈切開，去臟雜，可不剝?nèi)唭?nèi)金，洗凈;臘鴨肫溫水浸泡，洗凈;豬腱洗凈。以上材料一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲2小時(shí)，調(diào)入食鹽便可。此量可供3-4人飲用。 功效：山楂具消導(dǎo)食積之功。扁豆則性平味甘，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、調(diào)和五臟、健脾益氣、化濕利水的功效。所謂金銀肫即鮮鴨肫和臘鴨肫，均有健脾胃、助消化的作用。此湯能開胃消滯、健脾祛濕。,粉葛眉豆煲生魚 材料：粉葛500克、眉豆100克、赤

8、小豆50克、蜜棗3個(gè)、陳皮1/4個(gè)、生魚1條、豬瘦肉150克、生姜3片。,假期后的飲食調(diào)理,下火潤燥篇,假期后的飲食調(diào)理,烹制：粉葛去皮、切塊;眉豆、赤小豆浸透;蜜棗去核;陳皮浸透;生魚宰后洗凈，煎至微黃。以上材料一起下瓦煲，加水3000毫升(12碗量)，武火滾沸后改文火煲兩個(gè)半小時(shí)，下鹽便可。為3-4人量。 功效：民間認(rèn)為，粉葛有清熱潤燥、除煩靜心、生津止渴、去骨火的功效。此湯還加入清潤的蜜棗，尤為清潤鮮美，有清熱、潤燥、去骨火的作用，適宜節(jié)假日之后一家大小飲用。,下火潤燥篇,鮮干苦瓜燉蠔豉 材料：苦瓜400克、苦瓜干30克、蠔豉50克、瘦肉150克、生姜3片。,假期后的飲食調(diào)理,下火潤燥篇

9、,假期后的飲食調(diào)理,烹制：各物分別洗凈?？喙先ト浚袎K;苦瓜干浸泡，切段;蠔豉浸軟;豬瘦肉切塊。一起下燉盅，加入冷開水1500毫升(約5碗量)，加蓋隔水燉約2個(gè)半小時(shí)，調(diào)味飲用，此量為3-4人用。 功效：熬夜、煙酒、嗜食煎炸辛辣，是人們過節(jié)期間容易出現(xiàn)的生活習(xí)慣，針對這種情況的湯水要清熱、清潤而“墜火”(即“下火”)。鮮干苦瓜燉蠔豉便是其中之一了?？喙想m苦，但苦味性涼，有清心開胃的效果?？喙细墒菑V東民間常用的蔬瓜干品，它與蠔豉一樣特別能“墜火”，且蠔豉還滋陰補(bǔ)益并鮮美惹味。合而為燉湯，清熱下火而不寒涼，清潤可口而又補(bǔ)益，男女老少皆宜。,下火潤燥篇,紅蓮子紅棗燉雪蛤 材料：紅棗(去核)10個(gè)、雪

10、蛤40克、冰糖適量、紅蓮子40克、高麗參10克。,假期后的飲食調(diào)理,去除疲勞篇,假期后的飲食調(diào)理,烹制：紅蓮子浸泡后去衣、去芯;紅棗稍浸泡，洗凈;高麗參隔水蒸軟，切片;雪蛤氽燙泡發(fā)好。所有材料一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入冷開水750毫升，加蓋隔水燉2小時(shí)便可，此量可供3-4人用。每周1-2次。 功效：恢復(fù)體力，消除人們返工后疲憊不堪狀況，尤其適合身體疲勞的人群。,去除疲勞篇,黃豆煲魚骨 材料：黃豆80克、魚骨500克、姜3片、陳皮1/3個(gè)。,假期后的飲食調(diào)理,去除疲勞篇,假期后的飲食調(diào)理,烹制：黃豆、陳皮洗凈浸泡，魚骨煎至微黃，用煲湯袋裝好，與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗水量)，

11、武火煲沸后，改為文火煲約1小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3-4人用。 功效：黃豆有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，魚骨亦富含鈣質(zhì)而又脂肪極少，合而為湯，能補(bǔ)鈣健骨，提高免疫力。尤其適合假期活動較多、奔波勞累的人群。,去除疲勞篇,白果芡實(shí)薏米煲牛草肚 材料：白果15個(gè)，芡實(shí)50克、薏米40克、牛草肚400克、生姜3片。,假期后的飲食調(diào)理,小兒調(diào)理篇,假期后的飲食調(diào)理,烹制：白果、芡實(shí)、薏米洗凈，浸泡;牛草肚由售者處理干凈，置沸水中稍滾片刻，再洗凈(即汆水)，切塊。一起下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲2小時(shí)，下鹽、油便可。為3-4人用。 功效：孩子在假期中活動多，吃的食物又比較雜，身體疲憊，胃口不好，需要好好調(diào)整。白果能斂肺潤肺;薏米能健脾利水;牛草肚能袪積滯、健脾胃。合而為湯，清潤可口，有健脾胃、祛積滯之功。,小兒調(diào)理篇,谷芽麥芽牛肚湯 材料：谷芽、麥芽各15克，牛肚1個(gè)、紅棗(去核)6個(gè)、生姜3片、淮山30克、陳皮1/4個(gè)。,假