1、動物的形態(tài)和功能，第二，高動物的結構和功能，6，血液液和循環(huán)，8，呼吸：氣體交換，9，第二動物的形態(tài)和功能，內(nèi)環(huán)控制，10，7，9，營和清除，免疫系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)tissue group of cells working together，organ group of tissues working together，organism any living thing made of 1 or more cells，移動細胞彼此緊密連接，形成連續(xù)的單層或多層片狀結構。類別：扁平、圓柱形、立方形能源：保護、吸收、分泌。結締組織，結締組織：結締組織由基質(zhì)和散布在其中的蛋白質(zhì)纖維，細胞組成。類別類型：

2、松散耦合組織、緊密耦合組織能量：連接、支持、保護、防御、維修和運輸?shù)?。結締組織，蛋白質(zhì)纖維，基本，微細胞，移動細胞，固定細胞，成纖維細胞脂肪微細胞，單核微細胞淋浴桿微細胞，彈性纖維膠原纖維網(wǎng)狀纖維，緊密結締組織類型：橫紋肌(骨骼肌)、心肌、平滑肌功能：保持身體和器官的運動。神經(jīng)組織，神經(jīng)組織：是動物身體分化程度最高的組織，構成通信網(wǎng)絡。組：神經(jīng)細胞(神經(jīng)元)、神經(jīng)膠質(zhì)細胞。能量：感受刺激，傳導神經(jīng)沖動。包括細胞體(包括核)突(樹突)的神經(jīng)元傳導神經(jīng)沖動；軸索)。細長的神經(jīng)軸突和樹突也稱為神經(jīng)纖維。神經(jīng)纖維的末端很細，在器官組織內(nèi)終止，成為神經(jīng)末梢。神經(jīng)膠質(zhì)細胞具有支持、營養(yǎng)、接觸、保護功能，為

3、神經(jīng)元創(chuàng)造必要的工作環(huán)境。神經(jīng)組織由神經(jīng)元和神經(jīng)膠質(zhì)細胞組成。多個組織結合在一起形成特定功能的器官的移動物體。上述：包括4個基本組織的消化器官。從外部到內(nèi)部：漿膜(結締組織，上皮組織)肌肉層(肌肉組織)粘膜下層(結締組織，神經(jīng)組織，上皮組織)粘液膜層(上皮組織，結締組織，肌肉組織)，平滑肌，松弛結締組織，神經(jīng)組織，神經(jīng)組織人體分為11個功能系統(tǒng)，包括皮膚系統(tǒng)、骨骼系統(tǒng)、肌肉系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、淋巴和免疫系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、腹部設計、內(nèi)分泌系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)。骨骼系統(tǒng)的主要作用是支持身體并起到保護作用。頭部容納和保護大腦，胸腔保護肺和心臟。皮膚系統(tǒng)由頭發(fā)和指甲等皮膚及其衍生物構成，主

4、要功能是保護身體內(nèi)部免受機械損傷，防止感染，保持體溫。骨骼系統(tǒng)和皮膚系統(tǒng)、肌肉系統(tǒng)由600多個骨骼肌構成，骨骼肌連接到堅硬的骨骼或軟骨結構，使身體的特定部分運動。肌肉系統(tǒng)允許我們自由移動，對周圍環(huán)境靈活反應，改變面部表情。消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成，完成食物的攝取、消化和吸收。食物從嘴里進入，經(jīng)過食道進入胃，消化主要在胃和小腸進行。水和養(yǎng)分通過小腸壁被吸收到血液中，大腸吸收剩余的水，將無法消化的物質(zhì)轉換為糞便，通過肛門排出體外。滅火器、循環(huán)系統(tǒng)是指由心臟、血管和血液三部分組成的心血管系統(tǒng)，主要功能是物質(zhì)運輸。血液為細胞提供養(yǎng)分和氧氣，將CO2輸送到肺部，將其他代謝終產(chǎn)物從身體的不同部分

5、輸送到排泄器官。循環(huán)系統(tǒng)、淋巴系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)緊密合作，共享部分結構。淋巴系統(tǒng)是由淋巴管構成的網(wǎng)狀結構，淋巴管與淋巴結相連。淋巴系統(tǒng)是循環(huán)系統(tǒng)的輔助和補充劑。淋巴系統(tǒng)攻擊外來異物和醫(yī)院微生物，起到保護人體的作用。淋巴系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)是人體與外界環(huán)境和氣體交換的地方。給血液供氧，并排出細胞新陳代謝的最終產(chǎn)物CO2。呼吸系統(tǒng)、人體排放廢物主要取決于排泄系統(tǒng)。腎臟是將含有氮的代謝產(chǎn)物從血液中去除的尿液生成器官。該代謝廢物從輸尿管進入輸尿管，暫時保管，然后通過尿道排出。排泄系統(tǒng)對保持身體水和鹽的平衡，維持內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定有重要作用。生產(chǎn)被稱為排泄系統(tǒng)、內(nèi)分泌線的激素的器官構成內(nèi)分泌系統(tǒng)。內(nèi)分泌系統(tǒng)

6、影響特定的生理活動，調(diào)節(jié)消化、生長、生殖、心率及胡須平衡和各種新陳代謝活動。內(nèi)分泌系統(tǒng)神經(jīng)系統(tǒng)與內(nèi)分泌系統(tǒng)一起協(xié)調(diào)人體的活動。大腦從感覺器官(如眼睛)接收信息，通過脊髓和神經(jīng)向肌肉或汗腺發(fā)送反應。神經(jīng)系統(tǒng)也對身體內(nèi)部的信息做出反應。生殖系統(tǒng)由性腺(卵巢和睪丸)、輸精管或輸卵管、附屬腺、外陰四部分組成的神經(jīng)系統(tǒng)。主要功能是生成生殖細胞，繁殖后代，繼續(xù)種群。生殖器官還具有內(nèi)分泌功能，產(chǎn)生激素，調(diào)節(jié)發(fā)育。生殖系統(tǒng)，6.2適應動物的結構和功能，硬骨魚形態(tài)結構適應生活環(huán)境：鰓呼吸水生活體形穿梭減少阻力表皮內(nèi)單細胞粘液腺分泌粘液減少摩擦，食醋動物的腸道比肉食動物或雜食動物長得多。鳥的腸道相當短，肛門很短，

7、不儲存糞便是適應飛行活動的。獅子和馬滅火器的差別很大，6.3動物的外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境，動物需要與周圍環(huán)境和物質(zhì)交換能量：單細胞和多細胞動物可以與外部環(huán)境直接交換物質(zhì)。具有復雜結構的動物體的大部分細胞不直接與外部環(huán)境接觸，而是依賴內(nèi)部機構提供的表面和液體環(huán)境，以便在外部環(huán)境中與化學物質(zhì)進行交換。即使外部環(huán)境發(fā)生變化，細胞內(nèi)環(huán)境的要求也很苛刻。動物保持其環(huán)境正常的能力是其生存條件。恒性：意味著動物的身體用精密的調(diào)節(jié)機制抵抗外部環(huán)境的變化，保持身體環(huán)境的相對穩(wěn)定。例如：血糖濃度要保持體溫，動物要保持內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定。也就是說，消化、呼吸、循環(huán)、泌尿系統(tǒng)直接參與維持穩(wěn)態(tài)。內(nèi)分泌和神經(jīng)系統(tǒng)協(xié)調(diào)各種系統(tǒng)的功

8、能活動。身體的各個部分以自己的方式參與并保持內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定性，反饋：將輸出的變化效果返回到一些敏感組件，調(diào)整輸出的過程。分為消極反饋和積極反饋。負反饋：表示一個系統(tǒng)的輸出增加傳遞到敏感組件，從而表示該系統(tǒng)的輸出減少。正反饋：表示通過從一個系統(tǒng)輸出向敏感組件發(fā)送增加的信息而產(chǎn)生的輸出增加。，維持內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定性可分為復雜的生理調(diào)節(jié)過程、休息、7、營和清除、7.1營養(yǎng)7.2動物處理過程7.3人消化系統(tǒng)和功能7.4脊椎動物消化系統(tǒng)結構和功能食品的適應、7.1營養(yǎng)、營養(yǎng)法的生物：植物，部分滋養(yǎng)細菌，營養(yǎng)素食物中可被人體消化吸收和利用的物質(zhì)。人體所需的營養(yǎng)素：水、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)

9、等6種。代謝物質(zhì)、氧化分解、CO2+H2O氮廢物、釋放、ATP ADP Pi、利用、人體能量轉移(圖)、遷移、肌肉收縮、神經(jīng)傳導和生物電、合成代謝、吸收和分泌、細胞分裂、熱能完成蛋清質(zhì)量：含有所有必需氨基酸，動物蛋白質(zhì)。不完全蛋白質(zhì)：不包括所有必需的氨基酸、植物蛋白質(zhì)。維生素，脂溶性：a，d，e，k水溶性：b族，c，泛酸，煙酸，葉酸，生物素，礦物質(zhì)，常量元素：鈣，磷，鉀，硫，鈉微量元素：鐵、鋅、硒、錳、銅、碘、鉬、鉻、氟、硅、明礬、鎳、錫等。必需礦物、正常鈣化和正常生殖活動所需的食物多樣性、谷類基礎；吃很多蔬菜、水果、土豆。經(jīng)常是吃奶、大豆或其產(chǎn)品；經(jīng)常吃魚、鳥、蛋、瘦肉，少吃脂肪和肉類。飲食

10、和身體活動要平衡，保持適當?shù)捏w重。吃清淡、鹽少的飯。飲酒要限定。吃干凈、衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物。中國民食指南：中國民食寶塔，7.2動物處理食物的過程，消化：通過機械作用粉碎所攝取的食物，并進行化學作用，制造容易吸收的小分子化合物的過程。單細胞動物(如水母)攝取的食物在細胞內(nèi)被各種解腸酶分解，攝取、消化、吸收、排出都在一個細胞內(nèi)完成，消化這些食物的過程稱為細胞內(nèi)消化。多細胞動物的食物從細胞外的消化道末端攝取，在消化道(室)里消化稱為細胞外消化。細胞外消化可以消化很多大的、化學上復雜的食物，效率更高。但是，在像人這樣的高動物體內(nèi)，白細胞吞噬體內(nèi)的異物，溶解細胞內(nèi)的異物等，部分維持細胞內(nèi)的消化。7.3人

11、的消化系統(tǒng)及其功能，消化系統(tǒng)的組成消化道：口腔，咽，食管，胃，小腸(分為十二指腸，工廠，回腸)和大腸等部分。從嘴到十二指腸的部分稱為上消化道，從工廠到肛門的部分稱為下消化道。消化腺：分泌消化液的腺體，包括兩種大小。大的消化系統(tǒng)有唾液腺、肝和胰腺。小消化線位于食管線、偽善、腸線等消化道壁上。消化線，涎腺：有3對腮腺、舌下腺和頜下腺。分泌唾液淀粉酶。胃腺：產(chǎn)生鹽酸、粘液、胃蛋白酶原的胃壁粘膜浸漬。鹽酸可以激活酶。胰腺：分泌胰腺，胰腺包含堿性，消化酶，消化蛋白質(zhì)，淀粉，脂肪和核酸。張善：位于腸粘膜的小腺體，腸的分泌液呈堿性。肝：最大的腺體，膽汁分泌，膽囊儲存。膽汁具有堿性，無消化酶，乳化脂肪族的作用

12、。消化線的作用，口腔：牙齒咀嚼。舌頭味道。唾液腺(腮腺、舌下腺、頜下腺)唾液淀粉酶分泌：淀粉麥芽糖。作用：主要是物理消化和淀粉的初步消化。咽：咽。食物，煤氣通道。飲食時喉嚨的上下運動是食管和器官的交替開通。食管：肌肉管。通過反復收縮和松弛，可以把食物壓迫到胃里。胃，70%的淀粉在胃中被唾液淀粉酶分解。胃酸(HCl):殺死細菌，進一步促進胰液、漿液、膽汁的排出。胃蛋白酶原：由HCl激活，水解為胃蛋白酶(蛋白質(zhì)在胃里分解為多肽)。粘液：保護胃壁細胞。內(nèi)部因子：促進維生素B12吸收的糖蛋白。胃吸收：水，酒精聯(lián)動：物理消化食物，制作酸性魚糜，推進十二指腸。食物在胃里停留3-4個小時。胃結構，胰腺：包含

13、胰腺的分泌，碳酸氫鹽和胃酸，以及多種消化酶。胰島細胞分泌激素，參與碳水化合物的代謝調(diào)節(jié)。肝臟：膽汁分泌，乳化脂肪。小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)素的主要器官。小腸有幽門，盲腸，長5-7米，風扇在腹腔下部。包括十二指腸，工廠，會長。小腸是消化道最長的部分，分節(jié)運動和蠕動運動，有時有蠕動震動，秀美需要幾個小時才能通過小腸。多種消化腺：小腸有腸腺和多種消化液。小腸的巨大吸收面積有助于提高吸收效率。由于小腸的皺紋和小腸絨毛、微絨毛等原因，小腸的總吸收面積比長官的內(nèi)部表面積大600倍。小腸的多種運動形式有助于食物人的消化吸收，大腸有盲腸、結腸(升結腸、橫結腸、抗結腸、乙狀結腸)、直腸。大腸長度約為1.5米，有緩慢的混合性運動，團體運動。大腸的功能：吸收水分、電解質(zhì)、部分維生素；形成大便。根據(jù)大腸、7.4脊椎動物消化系統(tǒng)的結構和功能，根據(jù)食物攝取的性質(zhì)，將動物分為食草動物、食肉動物、雜食動物、食物垃圾動物、過濾動物、液體動物等。食草動物的消化道比食肉動物的消