1、酒店消防知識(shí)訓(xùn)練，消防概要，*我們的消防任務(wù)：預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)損失，保護(hù)酒店和宿舍員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全，保障酒店正常營業(yè)秩序我們的消防工作方針：“以預(yù)防為主，消防結(jié)合”我們的消防工作原則：負(fù)責(zé)人，及時(shí)檢查，定期培訓(xùn)， 消防四大能力，1 .檢查消除火災(zāi)危險(xiǎn)的能力2 .檢查組織救火初期的能力3 .宣傳組織人員避難的能力4 .消防宣傳教育訓(xùn)練的能力、燃燒三大必要因素，1 .可燃物與空氣中的氧和其他氧化劑燃燒反應(yīng)的物質(zhì)均稱為可燃物。 木材、紙、衣服、石油、產(chǎn)品等。 2 .助燃物與可燃物化學(xué)反應(yīng)，引起燃燒的物質(zhì)稱為助燃物。 主要的助燃物是空氣中的氧。 3 .點(diǎn)火源引起可燃物和助燃物的燃燒反應(yīng)的熱能，如

2、爐子、火花。 避難通道，1 .禁止從電梯里逃出(火災(zāi)導(dǎo)致電源中斷，電梯里的人死傷)，2 .消防通道在各層，避難通道，樓梯。 滅火器的種類和使用方法，1 .手提粉滅火器干燥粉滅火器成分是磷酸鹽，對人體無害，但吸入過多容易引起吸入性肺炎和化學(xué)性肺炎。 2 .泡沫滅火器為硫酸鋁和碳酸氫鈉溶液，兩種溶液不相互接觸，不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。 需要泡沫滅火器時(shí)，把滅火器倒立，混合兩種溶液的話，會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w。 打開開關(guān)，從滅火器上噴出泡沫，將燃燒的物質(zhì)與空氣隔離，降低溫度，達(dá)到滅火的目的。 3 .二氧化碳滅火器從二氧化碳燃燒、燃燒、不支撐的性質(zhì)出發(fā)，開發(fā)出各種各樣的二氧化碳滅火器、二氧化碳液體滅火器，滅

3、火后不污染物質(zhì)、不留下痕跡。 手機(jī)1211滅火器，1211滅火器通過裝入筒中的氮?dú)獾膲毫娚?211滅火劑進(jìn)行滅火。 那是儲(chǔ)藏式的一種，1211是二氟單氯苯的符號(hào)，分子式為CF2ClBr，這是曾經(jīng)在中國生產(chǎn)使用過的最廣的鹵化滅火劑，用液體罐裝在鋼瓶中。 1211滅火劑是低沸點(diǎn)液化氣，具有滅火效率高、毒性低、腐蝕性小、長期儲(chǔ)藏不變質(zhì)、滅火后不留下痕跡、不污染被保護(hù)物、絕緣性能好等優(yōu)點(diǎn)。 但是，由于該滅火劑對臭氧層的破壞力很強(qiáng)，所以中國于2005年停止了1211滅火劑的生產(chǎn)。 滅火器的使用方法，1 .首先看看滅火器的壓力是否在正常的適用范圍內(nèi)。壓力計(jì)有紅、綠、黃三種顏色。 指針在紅色范圍內(nèi)表示電壓

4、低，不能使用。 指針綠色范圍內(nèi)的顯示正常。 指針處于黃色范圍內(nèi)表示壓力太高。 關(guān)于季節(jié)，夏天可能偏向黃色，但不影響使用。1、上下顛倒地?fù)u晃，解開干粉，2、脫鉛貼紙，3、拉出保險(xiǎn)銷，4、保持安全距離(距火邊約23米)，用左手支撐噴嘴，用噴嘴抵在火焰根部，用右手緊緊按壓，5、注意：滅火器的滅火器的種類很多，這里不列舉。 火災(zāi)無法控制時(shí)，請?jiān)诘谝粫r(shí)間撥“119”。 廚房油鍋著火了怎么辦？1 .第一時(shí)間要切斷排氣扇的電源，不要引起火被煙道吸入而無法挽回的馀地(煙道吸入火的話，氧氣空間大量堆積而爆炸)，2 .平底鍋的油量是鍋的3 平底鍋燃燒后不慌張，第一時(shí)間關(guān)閉排氣，在場的人關(guān)閉爐子的火，舉起滅火毯，把它蓋上。 消防毯的使用方法，1 .打開消防毯的包裝，打開消防毯。 2 .請