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文檔簡介
1、.,家樂福模式分析,2011年11月,.,店鋪主導,零售業(yè)運作9大權力,.,家樂福模式,零售業(yè)盈利模式,.,家樂福模式特點,.,基本介紹,成立于1959年,是歐洲第一大零售商,世界第二大國際化零售連鎖集團?,F(xiàn)擁有11,000多家營運零售單位,業(yè)務范圍遍及世界30個國家和地區(qū)。集團以三種主要經(jīng)營業(yè)態(tài)引領市場:大型超市,超市以及折扣店。此外,家樂福還在一些國家發(fā)展了便利店和會員制量販店。,家樂福于1995年進入中國后,采用國際先進的超市管理模式,已成功地進入了中國的25個城市,開設了109家大型超市,聘請3萬多名員工。在在華外資零售企業(yè)中處于領先地位。,.,系統(tǒng)特點,.,網(wǎng)絡分布,.,網(wǎng)絡分布,.
2、,大賣場分布,.,家樂福運營結構圖,全國合同,新品引進,海報促銷,區(qū)域合同,新品引進,海報促銷,陳列指引,變價權,變價權,陳列確認,店內促銷,變價權,費用確認,訂、退貨,商品上架,.,采購 (總部/區(qū)域),信息系統(tǒng),運作流程一:新供應商開戶,新品上架后,店鋪可根據(jù)實際銷售情況刪減上架商品品項。,.,運作流程二:訂貨退貨,信息系統(tǒng),.,運作流程二:訂單,家樂福系統(tǒng)將逐批向供應商開放網(wǎng)上訂單系統(tǒng),最終將完全取代傳真紙質訂單 家樂福訂單中的價格有2種狀態(tài),正常價格N和促銷價格P,收到訂單后核對價格,避免在沒有促銷的情況下出現(xiàn)促銷供價。 家樂福系統(tǒng)沒有DC,門店為了壓縮庫存,通常備貨量比較少,通常一周
3、訂貨2-3次。為了避免斷貨,要和門店預定下單的頻率,避免出現(xiàn)斷貨的情況。 促銷單品一般會提前一周下單,促銷接近尾聲的時候,要控制促銷單品的送貨量,以免出現(xiàn)低進高退的情況。 如果不能再訂單的有效期內送貨,可以和門店的課長協(xié)商,延長訂單的有效期,.,運作流程二:配送退貨,家樂福系統(tǒng)沒有DC,直送門店 為了提高收貨效率,家樂福系統(tǒng)也開始試點推廣在網(wǎng)上預約送貨,減少送貨時間。 要及時處理門店的退貨,以免出現(xiàn)電腦系統(tǒng)中顯示有庫存而無法下單的情況。,.,運作流程三:海報促銷管理,信息系統(tǒng),采購 (總部),采購 (區(qū)域),.,運作流程四:店內促銷管理,信息系統(tǒng),采購 (區(qū)域),.,運作流程四:費用,合同中規(guī)
4、定的費用,由總部或者CCU收取。 門店有權和供應商確認促銷,并簽訂促銷協(xié)議確認費用,家樂福系統(tǒng)所提到的費用都為未稅的費用,家樂福向供應商開具管理咨詢類服務發(fā)票時,會加收5%的稅。(實際費用=協(xié)議費用/0.95) 導購員的管理費用由門店收取,并開具發(fā)票。,.,運作流程五:結算管理,信息系統(tǒng),財務 (區(qū)域),采購 (總部/區(qū)域),財務 (總部),.,運作流程五:結算,發(fā)票交到對應的區(qū)域財務中心(上海、北京、廣州、成都)。 發(fā)票要按家樂福系統(tǒng)財務的格式正確開具。(凈額發(fā)票:各種百分比費用、折扣以負數(shù)開入發(fā)票。凈進貨額發(fā)票:商品金額是進貨減去退貨后的京津或金額。) 如果一個供應商和多個家樂福的商業(yè)公司
5、有業(yè)務往來,如果一個商業(yè)公司的應付賬款為負數(shù),將影響到供應商的所有結款。 家樂福的費用發(fā)票分為全國普通發(fā)票和地稅普通發(fā)票,合同中約定的百分比的費用,如返利,是開具全國普通發(fā)票;固定費用,如DMDG費用,開具地方普通發(fā)票。,.,合同條款,主體條款,結算條款,結款周期,計算方式,采購方式,返利條款,損耗補償,促銷費用,退貨條款,懲罰條款,門店有權同供應商簽署促銷合同,收取促銷費用。,.,家樂福大潤發(fā),是一家臺灣的大型連鎖量販店,成立于1996年 ,由潤泰集團總裁尹衍梁所創(chuàng)設。1997年,大潤發(fā)在大陸成立上海大潤發(fā)有限公司,截止到2011年1月14日,大潤發(fā)的最新門店數(shù)是150家。 2010年,營收
6、人民幣404億元取代家樂福成為中國大陸零售百貨業(yè)冠軍。,.,家樂福大潤發(fā),.,Wal-Mart vs. 大潤發(fā)vs. 家樂福,1、贏利模式(通路費用) 2、單店經(jīng)營,區(qū)域結算 3、全國采購-區(qū)域采購-門店,三權分立,1、DC配送系統(tǒng) 2、區(qū)域標準陳列 3、門店無權決定促銷和收取費用,.,運作流程:訂單,大潤發(fā)對供應商有償開放了電子信息系統(tǒng),可獲得網(wǎng)上訂單。沒有開通電子信息系統(tǒng)的供應商,通過傳真?zhèn)鬟f訂單。 大潤發(fā)的單品狀態(tài)分為0-9共10個狀態(tài),不同狀態(tài)單品狀態(tài)的下單不同,大潤發(fā)的訂單類型為H/O/P/E五種類型,.,運作流程:訂單,.,運作流程:配送,大潤發(fā)的分區(qū)設有配送中心,但供應商也可以直接把商品配送到門店。 直送門店的供應商,在促銷期間也可通過DC將促銷單品配送到店。 通過DC送貨的供應商,退貨也在DC處理;直送門店的在門店接受退貨。,.,運作流程:費用,大潤發(fā)系統(tǒng)在費用管控上也采取類似沃爾瑪?shù)闹醒爰瘷喙芾怼?分區(qū)采購和供應商確認促銷活動的方式和相關的費用,單個門店無權決定促銷和收取費用。 導購員的相關費用,由門店收取現(xiàn)金,并提供費用發(fā)票。,.,運作流程:結算,大潤發(fā)的分區(qū)設有財務中心,供應商的發(fā)票提交到對應的分區(qū)財務中心。 分區(qū)財務中心再審核發(fā)票后,在最近的付款日期付款,付款
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