1、酒店新員工入職培訓(xùn)方案A、試想：酒店新員工為何要進(jìn)行培訓(xùn)？ 酒店新員工培訓(xùn)，又稱崗前培訓(xùn)、職前教育、入廠教育，是一個企業(yè)所錄用的員工從局外人轉(zhuǎn)變成為企業(yè)人的過程，是員工從一個團(tuán)體的成員融入到另一個團(tuán)體的過程，員工逐漸熟悉、適應(yīng)組織環(huán)境并開始初步規(guī)劃自己的職業(yè)生涯、定位自己的角色、開始發(fā)揮自己的才能。 酒店新員工培訓(xùn)是指給企業(yè)的新雇員提供有關(guān)企業(yè)的基本背景情況，使酒店新員工了解所從事的工作的基本內(nèi)容與方法，使他們明確自己工作的職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)，并向他們初步灌輸企業(yè)及其部門所期望的態(tài)度、規(guī)范、價值觀和行為模 式等等，從而幫助他們順利地適應(yīng)企業(yè)環(huán)境和新的工作崗位，使他們盡快進(jìn)入角色。但是，很少會有公

2、司會告訴酒店新員工在公司中最應(yīng)該注意的是什么。酒店新員工的家長多半會告訴自己的孩子要少說話，多做事，好好表現(xiàn)等。但是這些忠告，對酒店新員工來說并非最為重要。對酒店新員工該怎么做，以及如何做，確實需要有人指導(dǎo)一下。酒店新員工培訓(xùn)的形式主要有課堂講授、參觀、發(fā)放手冊、操作示范、現(xiàn)場實習(xí)等等。但是形式化的理論知識的灌輸并不能從根本上改變新員工入職態(tài)度等等方面的轉(zhuǎn)變，因此，關(guān)注資深員工素質(zhì)訓(xùn)練專家晏一丹老師的酒店新員工入職培訓(xùn)課程，將會為你的職業(yè)形象增分添彩！更多職業(yè)化素養(yǎng)培訓(xùn)知識請關(guān)注或致電155-3801-8146咨詢詳細(xì)。B、企業(yè)管理者應(yīng)從以

3、下三個方面入手管理酒店新員工1、對酒店新員工實行崗前培訓(xùn)崗前培訓(xùn)內(nèi)容主要是企業(yè)狀況、發(fā)展前景、產(chǎn)品介紹、規(guī)章制度、企業(yè)文化等，使酒店新員工對企業(yè)有一個全面、概括性的了解。主要是部門職責(zé)、崗位職責(zé)、工作狀態(tài)(如正在做的工作、工作困難、未來工作重點)等內(nèi)容，通過培訓(xùn)可 以使酒店新員工盡快熟悉本職工作并進(jìn)入角色。2、讓老員工對酒店新員工進(jìn)行“傳幫帶”老員工入職時間長，有一定的工作經(jīng)驗和職場資歷，酒店新員工上崗后，可以讓老員工帶酒店新員工一段時間，等酒店新員工熟悉了工作流程，再放手。這樣，酒店新員工沒有了上崗后因為工作流程不熟悉而產(chǎn)生的壓力，就可以輕裝上 陣了。晏一丹老師建議：在具體操作上，可以使之責(zé)

4、任化，明確老員工帶酒店新員工是一種責(zé)任，以及如何以“老”帶“新”，而不是對酒店新員工的排斥或擠兌。3、企業(yè)對酒店新員工的管理要引入人性化的機(jī)制酒店新員工入職后，公司高層對酒店新員工進(jìn)行入職談話是必要的，在談話中，除了給酒店新員工必要的鼓勵外，明確職位薪酬待遇等入職后的細(xì)節(jié)問題，讓酒店新員工感受到公司對自己的重視和企望，避免不必要的誤會和摩擦，堅定留下來的信心。同時，給酒店新員工恰當(dāng)?shù)墓ぷ鞫ㄎ?，為酒店新員工規(guī)劃職業(yè)發(fā)展前景，這對于酒店新員工來說可能比高薪更具誘惑力。酒店新員工，特別是剛畢業(yè)的大學(xué)生，面臨著從社會人、從學(xué)生到職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變，需要有一個積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)化舉止，以適應(yīng)職業(yè)人

5、的角色需要。不論從事什么職業(yè)，群體生活是絕對避免不了的事。對新員工來說，更重要的是要有良好的禮儀修養(yǎng)：積極的工作態(tài)度、文明的語言、規(guī)范而高效的工作行為、處理得體的內(nèi)外關(guān)系及和諧圓通的人際關(guān)系等。這樣的新員工才能更快地獲得同事、領(lǐng)導(dǎo)的信任與認(rèn)可；才能使自己的認(rèn)識、行為更符合職業(yè)化要求；才能以高度的責(zé)任感，兢兢業(yè)業(yè)地服務(wù)于單位，與單位同呼吸共命運；才能在激烈的職場競爭中不被淘汰，進(jìn)而不斷提升自己獲得更好的發(fā)展。酒店新員工入職培訓(xùn)課程內(nèi)容：第一篇：邁好職業(yè)人生第一步第一講：職業(yè)化就是專職化或?qū)I(yè)化一、什么是職業(yè)化1、職業(yè)化的概念2、職業(yè)化的作用二、職業(yè)化的內(nèi)涵1、職業(yè)化的工作技能2、職業(yè)化的工作形象

6、3、職業(yè)化的工作態(tài)度4、職業(yè)化的工作道德第二講、方向比努力重要1、目標(biāo)決定成功2、構(gòu)建平衡和諧人生目標(biāo)系統(tǒng)3、規(guī)劃職業(yè)生涯4、制訂行動計劃第三講：態(tài)度比知識重要1、心態(tài)決定狀態(tài)2、北大畢業(yè)等于零？3、職業(yè)心態(tài)4、積極心態(tài)5、陽光心態(tài)6、新人心態(tài)第四講：情商比智商重要1、智商決定錄用，情商決定提升2、高效溝通的技巧3、情緒管理的技巧控制情緒自我激勵4、壓力與挫折管理5、人際關(guān)系的技巧學(xué)會寬容修煉同理心分享與贊美案例分享、互動訓(xùn)練第五講：能力比薪酬重要1、專業(yè)專注能力2、計劃自己的工作3、PDCA自我績效管理循環(huán)學(xué)習(xí)創(chuàng)新能力問題解決能力第二篇:職業(yè)化形象第一講：職場個人形象一、面容修飾1、發(fā)型發(fā)飾

7、2、男士面部修飾3、女士工作淡妝4、使用香水二、著裝規(guī)范1、場合著裝2、工作著裝3、男士西裝4、女士裙裝三、首飾配飾1、首飾佩戴基本要求2、首飾佩戴規(guī)范3、配飾使用規(guī)范四、職場儀態(tài)1、基本儀態(tài)2、禁忌儀態(tài)3、禁忌手勢第二講：商務(wù)會見形象1、稱呼2、問候3、接聽電話4、名片使用5、握手6、座次安排（乘車座次安排、會議安排、用餐安排）第三篇：建立和諧的人際關(guān)系第一講：人際關(guān)系的建立一、基本要求1、維護(hù)工作環(huán)境2、注意小節(jié)處理3、尊重私密空間二、與同事相處1、注意團(tuán)結(jié)合作2、學(xué)會積極配合3、化解同事矛盾三、與領(lǐng)導(dǎo)相處1、維護(hù)權(quán)威2、應(yīng)對批評3、及時反饋第二講：有效溝通技巧一、溝通的含義與特征溝通的含義溝通的特征溝通的目標(biāo)二、溝通的障礙1、個人因素2、組織因素三、溝通障礙的克服1、利用反饋2、簡化語言3、主動傾聽四、溝