1、人教版生物七年級(jí)第二卷第四尤針織面料第二章自我測(cè)試問(wèn)題a卷時(shí)間： 60分滿分： 100分標(biāo)題編號(hào)一二總分得分26272829一、個(gè)別選擇題(各問(wèn)題2分，修訂50分)關(guān)于蛋白質(zhì)作用的以下記述，不正確的是()a .蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)b .蛋白質(zhì)是損傷細(xì)胞球的修復(fù)和更新的物質(zhì)c .蛋白質(zhì)是人體進(jìn)行生命所需能量的主要來(lái)源d .蛋白質(zhì)是人體生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)2 .下列幾組物質(zhì)中，人體的構(gòu)成物質(zhì)，也是人體的能量供給物質(zhì)的是()a .糖類、無(wú)機(jī)鹽和蛋白質(zhì)b .維生素、水和無(wú)機(jī)鹽c .糖類、脂肪和蛋白質(zhì)d .蛋白質(zhì)、水和無(wú)機(jī)鹽3 .人體生命活動(dòng)的主要能量物質(zhì)是()a .蛋白質(zhì)b .糖類c .脂肪d .

2、維生素和尚吃素，但患夜盲癥的少是()。a .維生素a可以被其他物質(zhì)取代b .植物性食物中也有維生素ac .新鮮水果中也含有維生素ad .一些植物性食物中含有大量胡蘿卜素，在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素a5 .饑餓的頭暈?zāi)垦Ｈ苏J(rèn)為應(yīng)該補(bǔ)充以下哪種食物讓他盡快恢復(fù)()。炒雞蛋，烤牛肉，花生米，搖鏡頭6 .容易發(fā)胖的人，不要吃以下哪一組富含脂肪的食物()a .蛋黃、芝麻、硬果類b .甘蔗多用戶多輸入多輸出、豆類、谷類c .砂糖、谷類、豆類d .米、精白粉、蔬菜7 .嚼饅頭時(shí)感到甜味是因?yàn)?)a .饅頭在口腔內(nèi)分解成葡萄糖b .饅頭在口腔內(nèi)分解成麥芽糖c .饅頭里放了糖的d .饅頭和唾液混在一起形成了葡萄糖8

3、 .以下關(guān)于膽汁的記述中，不正確的是()a .膽汁中不含消化酶b .膽汁與脂肪的消化有關(guān)c .膽汁淤積在膽囊中d .膽汁是從膽囊分泌細(xì)胞的消化液9 .胃的主要功能是a .消化蛋白質(zhì)的主要場(chǎng)所b .消化糖類c .消化脂肪d .暫時(shí)儲(chǔ)存食物和預(yù)消化蛋白質(zhì)10 .下列消化液中不含消化酶者為()a .唾液b .胃液c .腸液d .膽汁11 .人體內(nèi)的食物成分被消化吸收的過(guò)程如下所示。 其中正確的順序是()營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被小腸絨毛吸收蛋白質(zhì)開(kāi)始消化脂肪開(kāi)始消化淀粉開(kāi)始消化a .b .c .d .12 .如下所示，不消化就能直接吸收的是()a .牛奶b .脂肪c .糖類d .維生素13 .以下食物成分只在小腸消

4、化的是()a .淀粉b .脂肪c .蛋白質(zhì)d .維生素淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪被消化后的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分別是()a .葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸b .甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖c .葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸d .氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸15 .消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)的主要場(chǎng)所是()a .口腔b .胃c .小腸d .大腸16 .在裝入一定量天然植物油的試管內(nèi)，裝入一組調(diào)制消化液，充分搖動(dòng)后裝入37的溫水中，約1小時(shí)后試管天然植物油消失，一組調(diào)制的消化液可能是()a .胰液、腸液、膽汁b .唾液、胃液、腸液c .胃液和膽汁d .胰液和腸液17 .醫(yī)生從李為消化道中取出少量液體，經(jīng)過(guò)檢查，含有麥芽糖、淀

5、粉、蛋白質(zhì)、脂肪、酒精、無(wú)機(jī)鹽、維生素及鹽酸等，請(qǐng)問(wèn)醫(yī)生從李為消化道的哪個(gè)部分取出這種液體()。a .胃b .十二指腸c .小腸d .大腸上部18 .在下面的做法中，覺(jué)得不好的是()a .購(gòu)買綠色食品b .洗水果或剝皮吃c .吃在荷爾蒙激素飼養(yǎng)的仙后星的d .買肉時(shí)看肉是否通過(guò)檢疫19 .以下飲食習(xí)慣是合理的()a .一天三餐，按時(shí)吃飯，三餐之比是343合口的多吃，不合口的少吃c .早上、白天一定不吃，晚上多吃d .為了節(jié)省時(shí)間不吃早飯20 .洗蔬菜時(shí)盡量浸泡12小時(shí)是為了()a .保持蔬菜新鮮b .清除蔬菜表面的農(nóng)藥c .能殺死細(xì)菌的d .降低蔬菜的呼吸作用21 .在購(gòu)買各種包裝食品時(shí)，務(wù)必

6、注意()a .食品袋的營(yíng)養(yǎng)成分b .貨架期c .制造日期和制造商d .以上是正確的22 .既不是構(gòu)成人體細(xì)胞球的成分，也不向人體提供能量。 而且人體需要的量極少。 但是，人體如果缺乏它，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致疾病。 這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是()的a .無(wú)機(jī)鹽b .維生素c .水d .脂肪23 .處于成長(zhǎng)發(fā)育期的青少年，應(yīng)該多吃以下哪一組的食物()a .含有大量蛋白質(zhì)和鈣元素、磷的b .甜滋滋的c .含有大量脂肪的d .谷類24 .營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為綠色食品是指()a .顏色是綠色的食品b .野生植物食品c .不含任何防腐劑的食品d .產(chǎn)自良好生態(tài)環(huán)境，無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)食品25 .吃飯中不搭配蔬菜和水果等

7、食物的話，會(huì)長(zhǎng)期身體不足()a .糖類和蛋白質(zhì)b .維生素和無(wú)機(jī)鹽c .糖類的脂肪d .維生素和脂肪二、非選擇題(除小題點(diǎn)數(shù)外，其侑預(yù)各1分，合訂50分)。26 .根據(jù)下圖回答有關(guān)問(wèn)題。 (8分)在這兩根試管中各放入2 mL淀粉糊，在a試管中放入2 mL清水，在b試管中放入2 mL唾液，在37溫水中放入兩根試管，進(jìn)行510分鐘的防水加熱，蒸發(fā)制冷后，在兩根試管中滴下12滴碘元素液：本實(shí)驗(yàn)的目的是在本實(shí)驗(yàn)中兩組清水和唾液都是2 mL。 這是為了遵循 a組的顯像為，b組的顯像為，在本實(shí)驗(yàn)中，將兩個(gè)試管的混合物搖動(dòng)到一盞茶中之后，放入37的溫水中是中國(guó)語(yǔ)，中國(guó)語(yǔ)，中國(guó)語(yǔ)。27 .技能訓(xùn)練：下圖顯示了

8、淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道的各個(gè)部位(依次用a、b、c、d、e表示)消化的程度。 根據(jù)圖，請(qǐng)回答(各2分，各22分)(1)圖中的b、c、d各表示的器官是b、c、d。(2)A部位中包含的消化酶是c部位中包含的消化酶。(3)曲線x和y分別表示什么樣的物質(zhì)的消化過(guò)程？x，y。(4)淀粉開(kāi)始消化的部位，蛋白質(zhì)開(kāi)始消化的部位，脂肪開(kāi)始消化的部位。 (填寫(xiě)標(biāo)簽條)d部分三條曲線大幅下降的原因是什么？28 .下表中的a、b、c、d、e表示人體內(nèi)5種消化液對(duì)淀粉、雞蛋清、脂肪的消化作用。 表中“”表示有消化作用，“-”表示沒(méi)有消化作用，請(qǐng)回答(10分)a乙cde淀粉-蛋白質(zhì)-脂肪-(乳化)A是液體，被分泌細(xì)胞

9、。b是液體，被分泌細(xì)胞。c是液體，被分泌細(xì)胞。d是液體，被分泌細(xì)胞。e從中被分泌細(xì)胞。29、甲乙兩個(gè)寄宿學(xué)校的學(xué)生經(jīng)常去小賣店買袋裝食品，為了省錢地吃零食，他們各自為自各兒訂了一日三餐經(jīng)常吃的食譜，分別如下：早餐中華料理晚飯甲先生兩個(gè)饅頭一杯蛋炒飯一碗水餃乙先生有兩個(gè)菜包一盤(pán)青椒肉，兩碗米飯一碗攙蔬菜的面條(1)你認(rèn)為是誰(shuí)更合理地進(jìn)行了設(shè)訂？ 說(shuō)明了不合理的問(wèn)題所在和危險(xiǎn)，提出了改進(jìn)意見(jiàn)。 (4分)(2)購(gòu)買袋裝食品時(shí)，應(yīng)該注意哪些問(wèn)題，請(qǐng)為他們提醒。 (4分)(3)為自各兒設(shè)計(jì)午餐食譜，要求能量一盞茶，營(yíng)養(yǎng)合理。 (2分)第四尤針織面料第二章自我測(cè)試問(wèn)題a卷參考回答1.c2. c3. b4. d5. d6. a7. b8. d9. d 10.d 11.c 12.d 13.b 14.a15.c 16.a 17.a 18.c 19.a 20.b 21.d 22.b 23.a 24.d 25.b26 .驗(yàn)證唾液淀粉酶能否降解淀粉b組a組單變量碘元素液后，試管內(nèi)發(fā)藍(lán)，碘元素液振蕩后，試管內(nèi)不發(fā)藍(lán)，模仿口腔溫度，在37下唾液淀粉酶活性最大，降解淀粉效果最好。27、食道胃小腸唾液淀粉酶百事達(dá)淀粉脂肪a (口腔) c (胃) d (小腸)小腸內(nèi)有多種消化酶，三種有機(jī)物在這里可以完全消化。28、(2)唾液唾液腺(2)胃液胃腺(2)胰液胰臟(2)小腸液腸腺(2)膽汁肝臟(1)乙先生：甲先生的食譜