1、物質(zhì)的變化與性質(zhì),什么是化學？,化學是一門研究物質(zhì)的 。 的基礎的自然科學。,以及變化規(guī)律,組成、,結構、,性質(zhì),世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是運動和變化的，物質(zhì)的變化有怎樣的規(guī)律呢？,觀察實驗，填寫表格：,觀察與思考,液態(tài)的水,塊狀的膽礬,產(chǎn)生水珠,變?yōu)樗{色粉末,水,膽礬,思考：兩個實驗中物質(zhì)的變化有何規(guī)律？,水的沸騰:,液態(tài)水,氣態(tài)水,液態(tài)水,無新物質(zhì)生成,膽礬的研碎:,塊狀,粉末狀,無新物質(zhì)生成,觀察實驗，填寫表格：,觀察與思考,膽礬溶液,塊狀的石灰石,產(chǎn)生藍色沉淀,氫氧化銅,二氧化碳等,思考：兩個實驗中物質(zhì)的變化有何共同特征？和實驗1、2有何本質(zhì)的區(qū)別？,有新物質(zhì)生成,有新物質(zhì)生成,產(chǎn)生氣泡，石

2、灰水變渾濁,【議一議】下面的各種變化中，哪些是物理變化？哪些是化學變化？,煤燃燒 礦石粉碎 鋼鐵生銹 糧食釀酒 鎢絲燈泡發(fā)光、發(fā)熱,總結,一、物質(zhì)的變化：,1.物理變化：,沒有生成新物質(zhì)的變化。,生成新物質(zhì)的變化。,2.化學變化：,（化學變化又叫化學反應。）,3 .化學變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象,常見現(xiàn)象： 發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀；并且常伴隨能量變化,總結,一、物質(zhì)的變化：,4.物理變化與化學變化的區(qū)別與聯(lián)系：,無新物質(zhì)生成,有新物質(zhì)生成,化學變化中一定有物理變化， 物理變化中不一定有化學變化。,注意：判斷物質(zhì)變化的種類時，不能只看有無現(xiàn)象，而應該看是否生成了其他物質(zhì)，有些化學

3、變化是沒有明顯現(xiàn)象的，物理變化也可伴隨有明顯的現(xiàn)象如通電時發(fā)光也放熱。,1、下列說法不正確的是（） 化學變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象 化學變化一定有其它物質(zhì)生成。 化學變化一定比物理變化劇烈。 化學變化 中同時發(fā)生物理變化。,C,練習,2、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是（ ） A、汽油揮發(fā) B、粉碎礦石 C、水變成冰 D、木材燃燒,D,練習,4、下列變化屬于化學變化的是（ ） A、燈泡發(fā)光 B、空氣液化 C、光合作用 D、海水曬鹽,3、下列變化屬于物理變化的是（ ） A、食物腐敗 B、鋼鐵生銹 C、瓦斯爆炸 D、鍋爐爆炸,C,5、鎂帶在空氣中燃燒的現(xiàn)象為： A、產(chǎn)生耀眼

4、的白光 B、放出大量的熱 C、生成白色固體 該變化的類型是 , 你依據(jù)的理由是現(xiàn)象 。,化學變化,C,D,什么叫物理變化、化學變化,兩變化的本質(zhì)區(qū)別是什么？,思考：觀察一瓶酒精，根據(jù)你的觀察和生活經(jīng)驗，說出酒精有哪些性質(zhì)？,顏色： 狀態(tài)： 氣味： 密度： 水溶性： 易 點燃時在空氣中,無色,液體,有特殊氣味,0.8g/ml,0.8g/ml,能與水互溶,揮發(fā),能燃燒,討論：以上性質(zhì)可以怎樣分類？,化學變化,二、物質(zhì)的性質(zhì),1.化學性質(zhì)：,在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。,物理性質(zhì)：,不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點等。,2.“物質(zhì)變化”和“物質(zhì)性質(zhì)”敘述

5、的區(qū)別：,一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語言中有“可、易、能、會”等字， 如 酒精燃燒 酒精能燃燒,化學變化,化學性質(zhì),二、物質(zhì)的性質(zhì),3.常見的物理性質(zhì),熔點,熔點,密度,固體熔化時的溫度,液體沸騰時的溫度,物質(zhì)單位體積的質(zhì)量,（與氣壓有關）,2.下列有關物質(zhì)的變化為化學變化的是( ) 酒精揮發(fā) 白糖溶于水 食物腐爛 鐵礦石煉鐵 汽車胎爆炸 電燈發(fā)光 （A) （B) （C) （D),練習,3.下列方法可以用來鑒別O2和CO2的是（ ） A聞氣味 B看顏色 C澄清石灰水 D燃著的木條,D,B,C,D,4、下列描述哪些是物理變化（ ） 哪些是化學變化（ ）哪些是物理性質(zhì)（） 哪些是化學性質(zhì)（） A、銅綠受熱時會分解； B、純凈的水是無色無味的液體； C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂； D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大； E、木棒受力折斷。,練習,E,C,BD,A,練習,4、閱讀并回答問題： 在做金屬鈉與水反應的實驗時：先用小刀切下一小塊，放入水中，可看到鈉在水面上急速游動，劇烈反應，產(chǎn)生的氣體能夠燃燒，鈉立刻熔成銀白色的小球，逐漸縮小，最后完全消失,指出金屬鈉有哪些性質(zhì)？,物理性質(zhì)：,化學性質(zhì)：,色態(tài) 硬度 密度 熔點,無色固體,軟,比水小,低,與水反應產(chǎn)生一種可燃性氣體,學完了本課題,你有哪些收獲和體會