1、第3章 生產(chǎn)率概述,序言： 一.錢在哪里 我們將售價(jià),成本及利潤(rùn)用數(shù)學(xué)公式表現(xiàn)如下: A: 售價(jià) = 成本 + 利潤(rùn) B: 利潤(rùn) = 售價(jià) - 成本 C: 成本 = 售價(jià) - 利潤(rùn) 以上三式數(shù)學(xué)概念一樣,但就企業(yè)經(jīng)營(yíng)思想來說,卻不一樣。,A 式:售價(jià) = 成本 + 利潤(rùn) 生產(chǎn)的成本是100元,利潤(rùn)定為成本的20%,即20元,售價(jià)就定為120元,此種思想稱之為-成本主義，這種產(chǎn)品大都是屬于獨(dú)占性的商品較多,消費(fèi)者沒有選擇的余地,要不要買隨您便,也就是所謂的賣方市場(chǎng),這種市場(chǎng)已愈來愈小. B 式:利潤(rùn) = 售價(jià) - 成本 商品的市場(chǎng)售價(jià)是100元,現(xiàn)在的成本是90元,那么利潤(rùn)就是10元,市場(chǎng)的售價(jià)

2、若競(jìng)爭(zhēng)降到95元,但是成本仍在90元,或也降到88元,所以利潤(rùn)也跟著降低了,所以利潤(rùn)就取決于市場(chǎng)售價(jià)的高低,此種思想方式稱之為 - 售價(jià)主義. C 式:成本 = 售價(jià) - 利潤(rùn) 公司的目標(biāo)利潤(rùn)是20元,現(xiàn)在市場(chǎng)的售價(jià)是100元,那么目標(biāo)成本就是80元,如果市場(chǎng)的售價(jià)降至90元,但目標(biāo)利潤(rùn)仍然是20元,因此必須加倍努力將目標(biāo)成本降到70元.這種以利潤(rùn)為目標(biāo)來設(shè)定目標(biāo)成本的思想方式,就稱之為-利潤(rùn)主義.新生產(chǎn)方式的思想觀念就是以利潤(rùn)主義為推動(dòng)企業(yè)改革的原動(dòng)力. 由以上分析可知,在當(dāng)今屬自由競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)的環(huán)境下,要達(dá)到目標(biāo)利潤(rùn)就必須努力來達(dá)到目標(biāo)成本.就工廠面要降低成本,必須從企業(yè)內(nèi)部可掌握的部分,如:

3、人工,設(shè)備及管理成本,來做為改善的對(duì)象.,二. 浪費(fèi)的認(rèn)識(shí),工廠中的七種浪費(fèi) 一.等待的浪費(fèi). 二.搬運(yùn)的浪費(fèi) 三.不良品的浪費(fèi) 四.動(dòng)作的浪費(fèi) 五.加工的浪費(fèi) 六.庫(kù)存的浪費(fèi) 七.制造過多(早)的浪費(fèi) IE認(rèn)為凡是不會(huì)賺錢的動(dòng)作就是浪費(fèi).如:搬運(yùn), 尋找, 取放, 翻轉(zhuǎn),浪費(fèi)之一: 等待的浪費(fèi),等待就是閑著沒事,等著下一動(dòng)作的來臨,這種浪費(fèi)是無(wú)庸置疑的.而會(huì)造成等待的原因通常有: 作業(yè)不平衡.安排作業(yè)不當(dāng)缺料待料 品質(zhì)不良等.,浪費(fèi)之二: 搬運(yùn)的浪費(fèi),搬運(yùn)是一種無(wú)效的動(dòng)作,大部份的人皆會(huì)認(rèn)同,但有些作業(yè)同仁在觀念上,卻會(huì)認(rèn)為搬運(yùn)是必須的動(dòng)作,因?yàn)闆]有搬運(yùn),如何作下一個(gè)動(dòng)作? 就因?yàn)槿绱?便有

4、很多人默許它的存在,而不去消除它.有些人想到用輸送帶的方式來克服,這種方式僅能稱之為花大錢,減少體力的消耗,但對(duì)搬運(yùn)本身的浪費(fèi)并沒有消除,反而被隱藏起來.搬運(yùn)的浪費(fèi)若分解開來,又包含反置堆積移動(dòng)整列等動(dòng)作的浪費(fèi).通常造成搬運(yùn)浪費(fèi)的主要原因是:工廠布置采用批量生產(chǎn),依工作站別集中的水平式布置所致.缺乏流線生產(chǎn)觀念.,浪費(fèi)之三: 不良品的浪費(fèi),產(chǎn)品制造過程中,任何的不良品生產(chǎn),皆造成材料機(jī)器、人工等的浪費(fèi).或者必須修補(bǔ)及選別都是額外的成本支出.新生產(chǎn)技術(shù)的生產(chǎn)方式,能及早發(fā)掘出不良品,容易確定不良的來源.從而減少不良品的產(chǎn)生.,浪費(fèi)之四: 動(dòng)作的浪費(fèi),要達(dá)到同樣作業(yè)的目的,有不同的動(dòng)作,哪些動(dòng)作是

5、不必要的呢?是不是要拿上拿下如此頻繁?有沒有必要有反轉(zhuǎn)的動(dòng)作?有沒有必要有步行的動(dòng)作?彎腰的動(dòng)作對(duì)準(zhǔn)的動(dòng)作直角轉(zhuǎn)彎的動(dòng)作等,若規(guī)劃得好,有很多浪費(fèi)的動(dòng)作皆可被消除哩!,浪費(fèi)之五: 加工的浪費(fèi),在制造過程中,為了達(dá)到作業(yè)的目的,有一些加工程序是可以省略替代重組或合并的,若是仔細(xì)的加以檢討,你將可發(fā)現(xiàn),又有不少的浪費(fèi),等著你去改善.,浪費(fèi)之六: 庫(kù)存的浪費(fèi),在存貨管理中有一句名言即是: 庫(kù)存是必要的惡物.聽起來是矛盾的話, 既知道庫(kù)存是不好的,可是卻又認(rèn)為是必要的,真是無(wú)可奈何.然而在新生產(chǎn)技術(shù)中,卻大膽的說:庫(kù)存是萬(wàn)物的根源.這是新生產(chǎn)技術(shù)對(duì)浪費(fèi)的見解與傳統(tǒng)的見解最大不同的地方,也是新生產(chǎn)技術(shù)能

6、帶給企業(yè)很大利益的原動(dòng)力.,浪費(fèi)之七: 制造過多(早)的浪費(fèi),浪費(fèi)之六提到庫(kù)存是萬(wàn)物之根源,而制造過多或提早完成,在新生產(chǎn)技術(shù)中則被視為最大的浪費(fèi).新生產(chǎn)技術(shù)所強(qiáng)調(diào)的是要:適時(shí)生產(chǎn).也就是必要的東西在必要的時(shí)候,做出必要的數(shù)量.此外都是屬于浪費(fèi).而所謂必要的東西和必要的時(shí)候,就是指顧客已決定要買的數(shù)量與時(shí)間.,對(duì)于這七種浪費(fèi)，絕對(duì)不能半信半疑,敵人就是敵人，一定要想盡一切辦法消滅它，消滅它的同時(shí)，利益就如此產(chǎn)生了。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中，我們的努力一定要花在刀刃上, 消除浪費(fèi)。,三. 效率的認(rèn)識(shí),1.假效率與真效率 效率: 一般指在同樣的時(shí)間內(nèi),產(chǎn)生量愈多的話,就認(rèn)為效率愈高了. 但I(xiàn)E認(rèn)為，生產(chǎn)

7、過多就是浪費(fèi),真正的效率應(yīng)是建立在市場(chǎng)每日的需要數(shù)量上，朝以最少的人員來生產(chǎn)出需要的量.也就是非定員制的生產(chǎn)方式。,例子: 市場(chǎng)上每日需求100個(gè)產(chǎn)品 原來: 10個(gè)人 1日 100 現(xiàn)在: 10個(gè)人 1日 125(假效率) 現(xiàn)在: 8個(gè)人 1日 100個(gè)(真效率),簡(jiǎn)言之: 假效率: 指固定的人員做出更多產(chǎn)品的方式。 真效率: 指少數(shù)的人員，僅做出市場(chǎng)需要量的產(chǎn)品的方式。 注: 真效率必須要推行少人化，一個(gè)作業(yè)若能同時(shí)操作數(shù)種工作站技能,即所謂多能工。,2. 要?jiǎng)觿t動(dòng)，要停則停 稼動(dòng)率是用來表示機(jī)器設(shè)備運(yùn)用的效果指針。 傳統(tǒng)思想定義：以該設(shè)備一天的最大生產(chǎn)能量，除以該設(shè)備一天的生產(chǎn)能量所得的

8、百分比,來表示設(shè)備運(yùn)用效率高低。所以，稼動(dòng)率100%才是最好的。尤其是設(shè)備昂貴時(shí)，更有這種思想，因此24H生產(chǎn)。,例子: 阿聰感冒去藥房買藥，藥的有效期為一年。 批發(fā)價(jià)格: 一瓶100粒，要1000元，平均一粒10元 零售價(jià)格: 20元一粒 方式1: 花1000元買一瓶100粒，以備以后使用。 方式2: 花120元買6粒治病，以后有病再買。 猜猜看: 阿聰用哪種方式?,IE認(rèn)為稼動(dòng)率并非越大越好，而是以市場(chǎng)需求量來決定。 IE對(duì)設(shè)備效率評(píng)估是以可動(dòng)率方式評(píng)估，所謂可動(dòng)率，是指: 當(dāng)設(shè)備要被使用時(shí)，能被使用的機(jī)率多大。,例子: 一部轎車，雖然昂貴，我們不會(huì)刻意強(qiáng)調(diào)一天24H開車，所以稼動(dòng)率并不要

9、求100%，但在使用期間，卻不能出任何故障，所以可動(dòng)率要100% 生產(chǎn)實(shí)例: 一車間每日24H最大產(chǎn)能為100套 市場(chǎng)需求每日70套 稼動(dòng)率: 70/100 = 70% 每日需求量只需工作：24*70% = 16.8H，所以只需在這16.8H 100%運(yùn)轉(zhuǎn)工作就行,在這16.8H中可動(dòng)率必須追求100%。如果故障1H，則可動(dòng)率只有15.8/16.8=94%，且完不成產(chǎn)能任務(wù)，儀器故障的浪費(fèi)問題便可暴露，以便迅速解決。 設(shè)備維護(hù)： 工廠必須要推行全員保全活動(dòng)，必須將現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備的保養(yǎng)以維護(hù)飛機(jī)的心態(tài)來做，讓機(jī)器有定期的預(yù)防保養(yǎng)時(shí)間。我們要追求可動(dòng)率100%.,為什么我們的設(shè)備可動(dòng)率沒有達(dá)到100%?

10、 答案: 是沒有視為飛機(jī)在天上飛行的心態(tài)所致,總之: IE 認(rèn)為對(duì)機(jī)器設(shè)備運(yùn)用的目標(biāo)，是稼動(dòng)率不追求到100%，但可動(dòng)率卻要追求100%。,第3章 生產(chǎn)率概述,3.1生產(chǎn)率及其提高生產(chǎn)率的意義 一、生產(chǎn)率的定義 馬克思資本論第一卷： 生產(chǎn)活動(dòng)在一定時(shí)間內(nèi)的效率。 美國(guó)工業(yè)工程術(shù)語(yǔ)： 產(chǎn)出與總投入的比值。 韋氏（Webster）大詞典： 每單位生產(chǎn)勞動(dòng)的實(shí)物產(chǎn)出；工業(yè)管理上使用生產(chǎn)設(shè)施的 有效程度；使用勞動(dòng)力和設(shè)備的有效程度。 中國(guó)辭海： 一般指單位設(shè)備或設(shè)備的單位容量在單位時(shí)間內(nèi)出產(chǎn)的合 格產(chǎn)品數(shù)量。,生產(chǎn)率的定義,美國(guó)生產(chǎn)率中心領(lǐng)導(dǎo)人： 從投入中通過一系列活動(dòng)所獲得的產(chǎn)出。,生產(chǎn)率（P）=

11、產(chǎn)出（O） 投入（I）,生產(chǎn)率是一個(gè)相對(duì)指標(biāo)，是社會(huì)生產(chǎn)和再生產(chǎn)過程中產(chǎn)出量同相應(yīng)的生產(chǎn)要素投入量之間的比值。 生產(chǎn)率既是一個(gè)效率指標(biāo)，也是一個(gè)效益指標(biāo)。,綜上所述：,二、提高生產(chǎn)率的意義,1、生產(chǎn)率的增長(zhǎng)速度決定著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度 發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)70%是靠生產(chǎn)率的提高取得的，而我國(guó)只有30%；我國(guó)現(xiàn)在的工業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率只有美、日的1/16。 2、提高生產(chǎn)率是增加工資和改善人民生活的基本條件 3、提高生產(chǎn)率可以緩和通貨膨脹 物價(jià)上漲率 =工資增長(zhǎng)率 - 生產(chǎn)率增長(zhǎng)率 4、提高生產(chǎn)率可以增強(qiáng)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 生產(chǎn)率高 所耗資源少、成本低 價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),5、生產(chǎn)率提高對(duì)就業(yè)和社會(huì)發(fā)展起促進(jìn)作用

12、生產(chǎn)率提高 社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)變化 新的就業(yè)機(jī)會(huì)增加,6、 生產(chǎn)率與質(zhì)量是同步發(fā)展的關(guān)系,三、什么是生產(chǎn)率管理,提高生產(chǎn)率的活動(dòng)貫穿在生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)和整個(gè)系統(tǒng)的始終。 生產(chǎn)率和質(zhì)量一樣是衡量企業(yè)經(jīng)營(yíng)好壞的指標(biāo)。 美國(guó)生產(chǎn)率問題專家的定義： 生產(chǎn)率管理是一個(gè)較大的管理過程中的一個(gè)子系統(tǒng)，其內(nèi)容包括根據(jù)系統(tǒng)的產(chǎn)出量和投入量之間的關(guān)系來進(jìn)行規(guī)劃、組織、指揮、控制和協(xié)調(diào)。,3.2 生產(chǎn)率測(cè)定P150,一、生產(chǎn)率的種類,生產(chǎn)率,靜態(tài)生產(chǎn)率,單要素生產(chǎn)率,多要素生產(chǎn)率,全要素生產(chǎn)率,動(dòng)態(tài)生產(chǎn)率,二、生產(chǎn)率的計(jì)算公式,（生產(chǎn)率指標(biāo)）,單要素生產(chǎn)率：,勞動(dòng)生產(chǎn)率、資本生產(chǎn)率、材料生產(chǎn)率、能源生產(chǎn)率、外匯生產(chǎn)率等。,單

13、要素生產(chǎn)率：,多要素或全要素生產(chǎn)率：,三、生產(chǎn)率測(cè)定的計(jì)量單位,三、生產(chǎn)率測(cè)定的實(shí)施,1. 實(shí)物指標(biāo)：噸、千克、升、件、臺(tái)、輛等 2. 標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物指標(biāo)：卡（煤）、卡路里（農(nóng)作物） 馬力（拖拉機(jī)）、千瓦（發(fā)電機(jī)）等 3. 價(jià)值指標(biāo)：元（人民幣、美圓等） 4. 勞動(dòng)消耗量指標(biāo)：人 時(shí)、人 日、人 年,例1：某班組有工人5人，1月份（22天，每天8小時(shí)） 生產(chǎn)了500件產(chǎn)品；2月份（20天）生產(chǎn)了600件產(chǎn)品。試 計(jì)算生產(chǎn)率及生產(chǎn)率指數(shù)。,四、生產(chǎn)率測(cè)定實(shí)例,解：1. 按工時(shí)計(jì)算,2. 按月計(jì)算,四、生產(chǎn)率測(cè)定實(shí)例,四、生產(chǎn)率測(cè)定實(shí)例,例2：在上例中，如果1月份消耗材料1000 kg，2月份消耗材料1

14、250 kg。設(shè)該產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)為1000元/件，單位工時(shí)成本為15元/時(shí)，材料單價(jià)為150元/kg。試計(jì)算兩要素的生產(chǎn)率及其生產(chǎn)率指數(shù)。 解：,3.3 影響生產(chǎn)率的因素及提高生產(chǎn)率的方法,一、影響企業(yè)生產(chǎn)率的因素,內(nèi)部因素,硬因素,產(chǎn)品（品種、數(shù)量、質(zhì)量、組合結(jié)構(gòu)）,廠房、設(shè)備（布置、狀況、能力等）,技術(shù)（勞動(dòng)力素質(zhì)、工藝、信息技術(shù)）,材料和能源（材質(zhì)、庫(kù)存、新材料）,軟因素,員工（價(jià)值觀、積極性、知識(shí)、技術(shù)）,組織和機(jī)構(gòu)（效率、溝通、信息傳遞）,工作方法（材料處理方法、設(shè)備使用方法、 物料搬運(yùn)方法、信息傳遞與反饋方法等）,外部因素,人力資源,數(shù)量及結(jié)構(gòu),受教育程度,培訓(xùn)與終生教育,能力和經(jīng)驗(yàn),

15、團(tuán)隊(duì)精神,科技水平,科學(xué)研究能力,技術(shù)開發(fā)能力,科技實(shí)力與水平,裝備能力與工藝水平,政府政策,經(jīng)濟(jì)政策 產(chǎn)業(yè)政策 技術(shù)政策,二、提高生產(chǎn)率的方法,1、人事方法 2、技術(shù)方法,人事方法人力資源開發(fā)和管理的方法 （1）培訓(xùn) （2）使用 （3）激勵(lì),工資分配體系,獎(jiǎng)勵(lì),福利、保險(xiǎn),股權(quán)分配,物質(zhì)激勵(lì),職務(wù)晉升,榮譽(yù)、表彰,關(guān)心與尊重,企業(yè)文化,公司戰(zhàn)略,工作氛圍與人際關(guān)系,價(jià)值實(shí)現(xiàn),非物質(zhì)激勵(lì),激勵(lì),技術(shù)方法工業(yè)工程的方法 （1）運(yùn)用IE改進(jìn)工廠布置 （2）采用現(xiàn)代制造技術(shù) （3）開發(fā)新工藝，建立新方法 （4）運(yùn)用VA改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計(jì) （5）開展工作研究，改善作業(yè)和工藝系統(tǒng) （6）運(yùn)用現(xiàn)代物流技術(shù)，改進(jìn)物流系統(tǒng) （7）運(yùn)用人機(jī)工程改善作業(yè)環(huán)境和工作條件 （8）建立均衡和高效的生產(chǎn)系統(tǒng),練習(xí)題,1.已知如下資料，計(jì)算多要素生產(chǎn)率及生產(chǎn)率指數(shù)。,1.解：多要素生產(chǎn)率計(jì)算如下：,人工工時(shí)消耗=消耗工時(shí)人工單價(jià) 元月份多要素生產(chǎn)率=產(chǎn)值（耗材+人工工時(shí)消耗）=1000000（8000+100020）=35.71 2月份多要素生產(chǎn)率=產(chǎn)值（耗材+人工工時(shí)消耗）=1200000（10