標(biāo)準(zhǔn)解讀

《LS/T 3124-2019 鹽地堿蓬籽》是一項(xiàng)由中國(guó)國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局發(fā)布的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，旨在規(guī)范鹽地堿蓬籽的質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法以及包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)确矫妗Ｔ摌?biāo)準(zhǔn)適用于以食用或加工為目的的鹽地堿蓬籽。

根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，鹽地堿蓬籽被定義為從鹽地堿蓬植物中收獲并經(jīng)過(guò)適當(dāng)處理后得到的產(chǎn)品。對(duì)于此類(lèi)產(chǎn)品，標(biāo)準(zhǔn)提出了外觀質(zhì)量要求，包括但不限于顏色、氣味等感官特性；同時(shí)設(shè)定了物理指標(biāo)如含水量的具體范圍值。此外，還規(guī)定了衛(wèi)生安全指標(biāo)，比如重金屬含量限制、農(nóng)藥殘留最大限量等，確保食品安全。

在檢測(cè)方面，《LS/T 3124-2019 鹽地堿蓬籽》詳細(xì)描述了樣品采集、制備及各項(xiàng)指標(biāo)測(cè)試的方法與步驟，涵蓋了感官評(píng)價(jià)、理化分析等多個(gè)層面，為保證數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性提供了技術(shù)支持。同時(shí)也明確了不合格品的判定原則及其處理方式。

關(guān)于標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，本標(biāo)準(zhǔn)要求產(chǎn)品外包裝上必須清晰標(biāo)注產(chǎn)品名稱(chēng)、凈重、生產(chǎn)日期（批號(hào)）、保質(zhì)期、生產(chǎn)商信息等內(nèi)容，并建議注明適用人群、食用方法等指導(dǎo)性說(shuō)明。另外，針對(duì)包裝材料的選擇也給出了建議，強(qiáng)調(diào)應(yīng)選用無(wú)毒、無(wú)害且不易破損的材質(zhì)。


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....

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  • 2019-06-06 頒布
  • 2019-12-06 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

ICS6720020

B33..

中華人民共和國(guó)糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

LS/T3124—2019

鹽地堿蓬籽

Suaedasalsaseeds

2019-06-06發(fā)布2019-12-06實(shí)施

國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局發(fā)布

LS/T3124—2019

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC270)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位江南大學(xué)江蘇康緣藥業(yè)股份有限公司

:、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人王興國(guó)金青哲趙晨偉常明楊婉蕭偉王偉中徐振秋

:、、、、、、、。

Ⅰ

LS/T3124—2019

鹽地堿蓬籽

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鹽地堿蓬籽的術(shù)語(yǔ)和定義質(zhì)量要求檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則判定規(guī)則標(biāo)簽標(biāo)識(shí)以及

、、、、、

包裝儲(chǔ)存和運(yùn)輸要求

、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于收購(gòu)儲(chǔ)存運(yùn)輸加工和銷(xiāo)售的制油用鹽地堿蓬籽

、、、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測(cè)定

GB5009.3

糧油檢驗(yàn)一般規(guī)則

GB/T5490

糧食油料檢驗(yàn)扦樣分樣法

GB/T5491、、

糧油檢驗(yàn)糧食油料的色澤氣味口味鑒定

GB/T5492、、、

糧油檢驗(yàn)糧食油料的雜質(zhì)不完善粒檢驗(yàn)

GB/T5494、、

塑料編織袋通用技術(shù)要求

GB/T8946

植物油料含油量測(cè)定

GB/T14488.1

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食用植物油料

GB19641

糧食包裝麻袋

GB/T24904

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

。

31

.

鹽地堿蓬籽suaedasalsaseeds

藜科堿蓬屬植物鹽地堿蓬的種子

。

32

.

含油量oilcontent

鹽地堿蓬籽中粗脂肪占試樣干基的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

()。

33

.

雜質(zhì)foreignmaterials

除鹽地堿蓬籽以外的其他物質(zhì)包括篩下物無(wú)機(jī)雜質(zhì)和有機(jī)雜質(zhì)

,、。

34

.

色澤氣味colorandodour

、

一批鹽地堿蓬籽固有的綜合顏色光澤和氣味

、。

4質(zhì)量要

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