1、2020/7/26,1,消化系統(tǒng),2020/7/26,2,大家都吃過蛋糕，試問：里面有哪些營養(yǎng)成分呢？,NEXT,EXIT,BACK,2020/7/26,3,上述物質(zhì)除：水、無機(jī)鹽和維生素外，大多數(shù)營養(yǎng)物質(zhì)是由不溶于水的大分子物質(zhì)所組成。人體進(jìn)食后，必須先將其轉(zhuǎn)化為較小的可溶性小分子物質(zhì)，才能被人體吸取和利用。試問上述工作是由人體哪個系統(tǒng)完成的呢？食物又是怎樣被消化和吸收的呢？,NEXT,EXIT,BACK,2020/7/26,4,食道,胃,小腸,大腸,直腸,NEXT,EXIT,BACK,2020/7/26,5,食物的消化,消化道 消化腺,消化,吸收,排泄,NEXT,EXIT,BACK,202

2、0/7/26,6,消化道,口腔 咽 食道 大腸 小腸 胃 肛門,NEXT,EXIT,BACK,2020/7/26,7,消化腺,唾液腺 唾液 口腔,消化腺,排入部位,消化液,胃腺 胃液 胃,肝臟 膽汁 小腸,腸腺 腸液 小腸,胰腺 胰液 小腸,NEXT,EXIT,BACK,2020/7/26,8,營養(yǎng)成分的消化和吸收,淀粉的消化過程,蛋白質(zhì)的消化過程,脂肪的消化過程,NEXT,EXIT,BACK,2020/7/26,9,消化的最終結(jié)果,糖類 葡萄糖 蛋白質(zhì) 氨基酸 脂肪 脂肪小顆粒 甘油+脂肪酸,唾液,口腔,腸液、胰液,小腸,胃液,胃,腸液、胰液,小腸,膽汁,小腸,腸液、胰液,小腸,NEXT,E

3、XIT,BACK,2020/7/26,10,營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,小腸： 大部分的水、無機(jī)鹽和維生素、全部的葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸,大腸：少量的水、無機(jī)鹽和維生素,胃： 少量水和酒精,NEXT,EXIT,BACK,2020/7/26,11,結(jié)論,吸收營養(yǎng)成分的主要場所,小腸,NEXT,EXIT,BACK,2020/7/26,12,牙齒,牙的類型 乳牙: 成年牙:,20,32,小臼牙,臼牙,犬牙,門牙,切牙,前磨牙,磨牙,前磨牙,切牙,尖牙,NEXT,EXIT,BACK,2020/7/26,13,牙齒的結(jié)構(gòu),牙齒的結(jié)構(gòu) 釉質(zhì) 牙本質(zhì) 髓質(zhì)腔 類型 出牙,釉質(zhì),牙本質(zhì),髓質(zhì)腔,下額骨,粘和劑,神經(jīng)

4、和血管,牙冠,牙頸,牙根,NEXT,EXIT,BACK,2020/7/26,14,牙釉質(zhì),表面的 非活性 堅(jiān)硬的 組成 鈣磷酸脂 鈣氟化物 有機(jī)質(zhì),NEXT,EXIT,BACK,2020/7/26,15,牙本質(zhì),中間層 硬的, 象骨 (比釉質(zhì)軟),NEXT,EXIT,BACK,2020/7/26,16,髓質(zhì)腔,最深層的 細(xì)胞, 血管和神經(jīng) 血管: 氧和營養(yǎng)物 神經(jīng): 敏感的刺激 溫度 壓力,NEXT,EXIT,BACK,2020/7/26,17,牙齒類型,Type,Features,Functions,門牙,l,邊鋒利,l,切食物,l,銳利,犬牙,l,鋒利的尖牙,l,切食物,l,銳利,l,大,l,頂部皺,l,咀嚼,l,磨食物,臼牙,l,最大,小臼牙,NEXT,EXIT,BACK,2020/7/26,18,牙病,青少年常見的牙病,齲齒,俗名蛀牙,NEXT,EXIT,BACK,2020/7/26,19,原因,細(xì)菌的化學(xué)作用引起的,1、細(xì)菌把糖轉(zhuǎn)為酸,2、酸 腐蝕 牙釉質(zhì)和牙本質(zhì),NEXT,EXIT,BACK,2020/7/26,20,如何防止牙病,好的 刷牙習(xí)慣 用適當(dāng)?shù)?清潔材料 少吃 甜食 均衡日常飲食 有規(guī)律 的牙齒檢查,NEXT,EXIT,BACK,2020/7/26,21,練習(xí),1、在消化酶的作用下，糖類最后分解為（ ），脂肪分解（ ）蛋白質(zhì)分解為（ ）。,2、牙