1、第五十九講 乙醛 醛類(兩課時(shí))【考試說明】 1了解乙醛的物理性質(zhì)和甲醛和乙醛的主要用途2掌握乙醛的化學(xué)性質(zhì)，掌握銀鏡反應(yīng)和乙醛與新制的Cu(OH)2反應(yīng)實(shí)驗(yàn)操作3了解醛類的定義【教學(xué)設(shè)計(jì)】1醛類：(1) 概念：醛類是_基跟_基相連而構(gòu)成的化合物。(2) 通式：一元醛的通式為_，飽和一元醛的通式為_或 。2乙醛的結(jié)構(gòu)：乙醛的分子式為 、結(jié)構(gòu)式為 、結(jié)構(gòu)簡式為 或 ，電子式為_，官能團(tuán)是 。3乙醛的物理性質(zhì)：乙醛是_色、具有_氣味的_體，密度比水_，沸點(diǎn)208，乙醛易_，易_、跟水、 、 等互溶。4乙醛的化學(xué)性質(zhì)：乙醛是 基和 基相連構(gòu)成的化合物，由于 基比較活潑，它對乙醛的化學(xué)性質(zhì)起著決定性的

2、作用，乙醛具有 性和 性。加成反應(yīng)（還原反應(yīng)）：乙醛蒸氣在 催化劑存在下，跟氫氣發(fā)生加成反應(yīng)生成乙醇。反應(yīng)的方程式為：氧化反應(yīng)：A銀鏡反應(yīng)a、銀氨溶液的制?。?加試劑的順序 、加氨水的程度（直至最初產(chǎn)生的） 方程式： b、銀鏡反應(yīng)成功的關(guān)鍵：試管潔凈（NaOH洗滌）、配制準(zhǔn)確、不能振動(dòng)c、銀氨溶液應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)用，反應(yīng)后的溶液及時(shí)倒去 d、銀鏡的洗滌： e、用途：檢驗(yàn)CHO，工業(yè)制鏡、保溫瓶膽B(tài)與新制的Cu（OH）2堿性懸濁液反應(yīng)：在試管里加入10的_溶液2mL，滴人2的CuSO4溶液4滴6滴，振蕩后加乙醛溶液0.5 mL，加熱至沸騰，可觀察到溶液中產(chǎn)生 的沉淀，該沉淀為 。該反應(yīng)的方程式為_ _。

3、也可用于檢驗(yàn)_的存在?！纠}1】 某學(xué)生做乙醛的還原性實(shí)驗(yàn)時(shí)，取1摩/升CuSO4溶液和0.5摩/升NaOH溶液各1毫升，在一支潔凈的試管內(nèi)混合后，向其中又加入0.5毫升40%的乙醛，結(jié)果無紅色沉淀出現(xiàn)。導(dǎo)致該實(shí)驗(yàn)失敗的原因可能是 （ ） A.未充分加熱 B.加入乙醛太少C.加入NaOH溶液的量不夠 D.加入CuSO4溶液的量不夠C.催化氧化：D.酸性高錳酸鉀溶液氧化：紫色褪色。5乙醛的制法：乙炔水化法：乙烯氧化法：烯烴的醛化：CH2CH2COH2CH3CH2CHO6.特殊的醛：甲醛A物性：俗名蟻醛，無色、強(qiáng)烈刺激性氣味的 ，通常使用HCHO（aq） 35%40%的甲醛水溶液福爾馬林.化性：氧

4、化反應(yīng)還原反應(yīng)：HCHOH2CH3OH【例題2】某飽和一元醛和酮的混合物共3g，跟足量的銀氨溶液反應(yīng)后，可還原出162g銀。下列說法正確的是 （ ） A混合物中一定有甲醛 B混合物中可能含乙醛 C醛與酮的質(zhì)量比為3：5 D該酮為丙酮CHOOC2H5OH 感悟高考 乙基香草醛（ ）是食品添加劑的增香原料，其香味比香草醛更加濃郁。 寫出乙基香草醛分子中兩種含氧官能團(tuán)的名稱 。乙基香草醛的同分異構(gòu)體A是一種有機(jī)酸，A可發(fā)生以下變化：COOHHBrA（C9H10O3）C（C9H9O2Br）B（C9H8O3）能發(fā)生銀鏡反應(yīng)KMnO4 / HCrO3 / H2SO4CrO3 / H2SO4提示：RCH2O

5、H RCHO與苯環(huán)直接相連的碳原子上有氫時(shí)，此碳原子才可被酸性KMnO4溶液氧化為羧基(a)由AC的反應(yīng)屬于 （填反應(yīng)類型）。COOCH3CH3O(b)寫出A的結(jié)構(gòu)簡式 。乙基香草醛的另一種同分異構(gòu)體D（ ）是一種醫(yī)藥中CHOCH3O間體。請?jiān)O(shè)計(jì)合理方案用茴香醛（ ）合成D（其他原料自選，用反應(yīng)流程圖表示，并注明必要的反應(yīng)條件）?！窘虒W(xué)反思】第五十九講 乙醛 醛類作業(yè)紙班級： 姓名： 學(xué)號： 等第 1. 2HCHO + NaOH（濃） CH3OH + HCOONa 反應(yīng)中，甲醛發(fā)生的反應(yīng)是A僅被氧化 B僅被還原C既被氧化又被還原 D既未被氧化又未被還原2. 有機(jī)物CH3CH(OH)CHO不能發(fā)

6、生的反應(yīng)是 A.酯化 B.加成 C.消去 D.水解3. 用銅作催化劑，使1-丙醇氧化為某有機(jī)物，下列物質(zhì)中，與該有機(jī)物互為同分異構(gòu)體的是 A. CH3OCH2CH3 B. CH3CH(OH)CH3C. CH3COCH3 D. CH3COOCH34.甲醛，乙醛，丙醛組成的混和物中，氫元素占質(zhì)量百分組成為9%，則混和物中氧元素占質(zhì)量百分組成為 A. 37% B. 16% C. 6.6% D.無法確定5.飽和一元醛和酮的混和物共0.5摩爾，質(zhì)量為30.4克，若此混和物發(fā)生銀鏡反應(yīng)，可析出銀43.2克，符合題意的組是 A.乙醛和丙酮B.丙醛和丙酮 C.乙醛和丁酮D.丙醛和丁酮6關(guān)于甲醛的下列說法中錯(cuò)誤

7、的是 A甲醛是最簡單的一種醛，易溶解于水B甲醛是一種無色、有刺激性氣味的氣體 C甲醛的水溶液被稱之為福爾馬林（formalin）D福爾馬林有殺菌、防腐性能，所以市場上可用來浸泡海產(chǎn)品等7洗滌做過銀鏡反應(yīng)的試管可以選用的試劑是 A氨水 BNaOH溶液 C稀硝酸 D酒精8關(guān)于乙醛的下列反應(yīng)中，乙醛被還原的是 A乙醛的銀鏡反應(yīng) B乙醛制乙醇 C乙醛與新制氫氧化銅的反應(yīng) D乙醛的燃燒反應(yīng)9.使30g甲醛完全燃燒后的產(chǎn)物通過足量的Na2O2，Na2O2增重的質(zhì)量為A、10gB、15gC、20gD、30g10.丙烯醛的結(jié)構(gòu)式為CH2CHCHO，下列關(guān)于它的性質(zhì)的敘述中錯(cuò)誤的是 A能使溴水褪色，也能使酸性高

8、錳酸鉀溶液褪色B在一定條件下與H2充分反應(yīng)，生成1丙醇C能發(fā)生銀鏡反應(yīng)表現(xiàn)氧化性 D在一定條件下能被空氣氧化11使用哪種試劑，可鑒別在不同試劑瓶內(nèi)的己烯、甲苯和丙醛 A銀氨溶液和酸性KMnO4的溶液 BKMnO4溶液和Br2的CCl4溶液C銀氨溶液和三氯化鐵溶液 D銀氨溶液和Br2的CCl4溶液12.含有CC雙鍵的有機(jī)物，在一定條件下發(fā)生氧化反應(yīng)時(shí)，碳碳雙鍵斷裂，斷裂處分別與氧原子相連，如：下列各有機(jī)物分別被氧化后，產(chǎn)物中可能有乙二醛的是 12345678910111214寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式： OHCCHO和H2加成 。 C6H5CHO催化氧化 。 CH3CH2CHO和新制Cu（OH）2的反應(yīng) 。 OHCCHO和銀氨溶液反應(yīng) 。15、在藥物、香料合成中常利用醛和醇反應(yīng)生成綜醛來保護(hù)醛基，此類反應(yīng)在酸催化下進(jìn)行。例如：在以上醛基保護(hù)反應(yīng)