高中化學(xué) 4_2_1 醇的性質(zhì)和應(yīng)用課件 蘇教版選修51.ppt_第1頁(yè)
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1、第二單元醇酚,專(zhuān)題四 烴的衍生物,第1課時(shí)醇的性質(zhì)和應(yīng)用,1,2,3,課前預(yù)習(xí)作業(yè),課堂對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練,課后提升訓(xùn)練,1. 下列有關(guān)乙醇的物理性質(zhì)的應(yīng)用不正確的是 () A. 由于乙醇的密度比水小,所以乙醇中的水可以通過(guò)分液的方法除去 B. 由于乙醇能夠溶解很多有機(jī)物和無(wú)機(jī)物,所以可用乙醇提取中藥的有效成分 C. 由于乙醇能夠以任意比溶解于水,所以酒廠(chǎng)可以勾兌各種濃度的酒 D. 由于乙醇容易揮發(fā),所以才有俗語(yǔ)“酒香不怕巷子深”的說(shuō)法,解析:乙醇能夠以任意比溶解于水,所以乙醇中的水不可以通過(guò)分液的方法除去。 答案:A,2. 比較乙烷和乙醇的結(jié)構(gòu),下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是() A. 兩個(gè)碳原子以單鍵相連 B.

2、 分子里都含6個(gè)相同的氫原子 C. 乙基與一個(gè)氫原子相連就是乙烷分子 D. 乙基與一個(gè)羥基相連就是乙醇分子,答案:B,解析:B分子就是萘酚;而A中與OH直接相連的是CH2,屬于鏈烴基,所以A屬于醇類(lèi)化合物中的芳香醇;D中的OH與環(huán)烷烴基相連,這樣的化合物也屬于醇類(lèi)化合物;C是一個(gè)二元醇,其OH也是與鏈烴基直接相連。 答案:B,4. 下列醇能發(fā)生消去反應(yīng)生成烯烴的是() A. 甲醇 B1丙醇 C. 2,2二甲基1丙醇 D 2,2二甲基1丁醇 解析:根據(jù)醇消去反應(yīng)的規(guī)律知A中無(wú)碳原子,C、D兩項(xiàng)中碳原子上無(wú)氫原子故不能發(fā)生消去反應(yīng)。 答案:B,5. 能證明乙醇分子中有一個(gè)羥基的事實(shí)是() A. 乙

3、醇完全燃燒生成CO2和H2O B. 0.1 mol乙醇與足量鈉反應(yīng)生成0.05mol H2 C. 乙醇能溶于水 D. 乙醇能脫水 解析:乙醇與生成的氫氣的物質(zhì)的量之比為0.10.0521,說(shuō)明乙醇分子中有一個(gè)活潑的氫原子可被金屬鈉取代(置換),即乙醇分子中有一個(gè)羥基。 答案:B,解析:乙醇與鈉反應(yīng)生成乙醇鈉,是羥基中的OH鍵斷裂,A正確;乙醇催化氧化成乙醛時(shí),是斷裂和化學(xué)鍵,B正確,C錯(cuò)誤;乙醇完全燃燒時(shí),化學(xué)鍵全部斷裂。 答案:C,7. 2014北京高二檢測(cè)下列物質(zhì)既能發(fā)生消去反應(yīng),又能氧化成醛的是() A. CH3CH2CH(OH)CH3 B. (CH3)3CCH2OH C. HOCH2C

4、HBrCH3 D. C6H5CH2OH,解析:根據(jù)“鄰碳有氫”才能發(fā)生消去反應(yīng)的結(jié)構(gòu)要求,可知B、D中的醇不能發(fā)生消去反應(yīng);根據(jù)醇的催化氧化規(guī)律,可知A中醇可被氧化為酮,B、C、D中的醇都可被氧化為醛。綜合考慮,滿(mǎn)足題意的醇為C中的醇。 答案:C,(4)丙的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式不可能是_。 A. CH3CH2CHBrCH2Br B. CH3CH(CH2Br)2 C. CH3CHBrCHBrCH3 D. (CH3)2CBrCH2Br,解析:由甲、乙、丙的分子式和轉(zhuǎn)化關(guān)系可知,甲為醇,乙為烯烴,丙為鹵代烴。其中甲(丁醇)的結(jié)構(gòu)(即丁基的結(jié)構(gòu))可能有4種,乙(丁烯)的可能結(jié)構(gòu)有3種:CH3CH2CHCH2、CH

5、2C(CH3)2、CH3CHCHCH3。甲到乙的反應(yīng)為消去反應(yīng),乙到丙的反應(yīng)為烯烴與Br2的加成反應(yīng),因此丙的結(jié)構(gòu)也有相應(yīng)的3種。CH3CH(CH2Br)2不可能為烯烴與溴加成的產(chǎn)物。 答案:(1)羥基醇42 (2)濃H2SO4、加熱溴水或溴的CCl4溶液 (3)消去反應(yīng)加成反應(yīng)(4)B,解析:選項(xiàng)A編號(hào)錯(cuò)誤,正確命名應(yīng)是2丁醇;選項(xiàng)B主鏈選擇錯(cuò)誤,正確命名應(yīng)是3甲基2丁醇;選項(xiàng)D未指明官能團(tuán)(OH)的位置,正確命名應(yīng)是3,3二甲基1丁醇。 答案:C,2. 下列各化合物中,屬于醇的是_,屬于酚的是_,互為同分異構(gòu)體的是_,互為同系物的是_。(以上各空均填序號(hào)),解析:羥基與飽和碳原子相連的有,

6、所以二者屬于醇;羥基與苯環(huán)直接相連的有,屬于酚;分子式相同的有,它們結(jié)構(gòu)不同而互為同分異構(gòu)體;和,和因?qū)偻?lèi)物質(zhì),分子組成上相差“CH2”的整數(shù)倍而分別互為同系物。 答案:、,3. 下列說(shuō)法中正確的是() A. 醇在Cu或Ag的催化作用下都可以氧化 B. 乙醇的分子間脫水反應(yīng)屬于消去反應(yīng) C. 醇在濃H2SO4作用下都可以在170 時(shí)發(fā)生消去反應(yīng) D. 一元飽和脂肪醇的化學(xué)式可以用通式CnH2n2O表示,解析:羥基所連的碳原子上無(wú)氫原子的醇不能發(fā)生催化氧化;醇分子間脫水生成醚,屬于取代反應(yīng);羥基碳原子的鄰位碳原子上有氫原子的醇才能發(fā)生消去反應(yīng)。 答案:D,4. 2014常州月考下列乙醇的化學(xué)性

7、質(zhì)不是由羥基所決定的是() A. 跟金屬鈉反應(yīng) B. 在足量氧氣中完全燃燒生成CO2和H2O C. 在濃H2SO4存在時(shí)發(fā)生消去反應(yīng),生成乙烯 D. 當(dāng)銀或銅存在時(shí)跟O2發(fā)生反應(yīng),生成乙醛和水,解析:解答本題要明確乙醇的分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系。結(jié)合乙醇在發(fā)生反應(yīng)時(shí)的斷鍵方式分析,可知只有斷裂其分子中的碳氧鍵或氫氧鍵,才符合題意。乙醇在O2中完全燃燒生成CO2和H2O,說(shuō)明乙醇分子中含有碳元素和氫元素,與是否含有羥基無(wú)關(guān)。 答案:B,5. 下列醇類(lèi)能發(fā)生消去反應(yīng)的是() 甲醇1丙醇1丁醇2丁醇2,2甲基1丙醇2戊醇環(huán)己醇 AB CD 答案:B,6. 關(guān)于實(shí)驗(yàn)室制取乙烯的說(shuō)法不正確的是() A. 溫

8、度計(jì)水銀球插入到反應(yīng)物液面以下 B. 加熱時(shí)要注意使溫度緩慢上升至170 C. 反應(yīng)過(guò)程中溶液的顏色會(huì)逐漸變黑 D. 生成的乙烯中混有刺激性氣味的氣體,解析:本實(shí)驗(yàn)所控溫度為混合液的溫度,所以溫度計(jì)應(yīng)插入到反應(yīng)物液面以下,A正確;加熱時(shí)應(yīng)使溫度迅速上升至170,減少副反應(yīng)的發(fā)生,B錯(cuò);濃硫酸可以把部分乙醇氧化生成C或CO2,自身被還原產(chǎn)生SO2,所以反應(yīng)過(guò)程中溶液的顏色會(huì)逐漸變黑,生成的乙烯中混有刺激性氣味的氣體,C、D正確。 答案:B,7. 某實(shí)驗(yàn)小組用圖所示裝置進(jìn)行乙醇催化氧化的實(shí)驗(yàn)。,(1)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中銅網(wǎng)出現(xiàn)紅色和黑色交替的現(xiàn)象,請(qǐng)寫(xiě)出相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式:_。 在不斷鼓入空氣的情況下熄

9、滅酒精燈,反應(yīng)仍能繼續(xù)進(jìn)行說(shuō)明該乙醇氧化反應(yīng)是_反應(yīng)。 (2)甲和乙兩個(gè)水浴作用不相同。 甲的作用是_;乙的作用是_。 (3)反應(yīng)進(jìn)行一段時(shí)間后,干燥試管a中能收集到不同的物質(zhì),它們是_。集氣瓶中收集到的氣體的主要成分是_。,(4)若試管a中收集到的液體用紫色石蕊試紙檢驗(yàn),試紙顯紅色,說(shuō)明液體中還含有_。要除去該物質(zhì),可先在混合液中加入_(填寫(xiě)字母)。 a氯化鈉溶液b苯 c碳酸氫鈉溶液d四氯化碳 然后,再通過(guò)_(填實(shí)驗(yàn)操作名稱(chēng))即可除去。,解析:本題以乙醇的催化氧化為知識(shí)背景進(jìn)行性質(zhì)、制備、檢驗(yàn)、除雜等的實(shí)驗(yàn)綜合考查。(1)銅網(wǎng)由紅變黑是由于Cu與O2反應(yīng)生成CuO。再由黑變紅是由于CuO被C2H5OH還原生成Cu和CH3CHO。起初反應(yīng)需加熱,熄滅酒精燈后反應(yīng)仍能繼續(xù)進(jìn)行,說(shuō)明該乙醇氧化反應(yīng)是放熱反應(yīng)。(2)甲中產(chǎn)生的乙醇蒸氣進(jìn)入玻璃管中,所以甲需要加熱,產(chǎn)生的乙醛蒸氣要冷凝成液體,所以乙的作用是冷卻。,(3)試

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