1、酸和堿的中和反應(yīng),第十單元,1.理解酸堿中和反應(yīng)的概念和本質(zhì)； 2.體驗(yàn)酸堿指示劑在中和反應(yīng)探究實(shí)驗(yàn)中的作用； 3.了解中和反應(yīng)在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活等方面的作用。,1.重點(diǎn)：理解中和反應(yīng)概念及反應(yīng)特征 2.難點(diǎn)：中和反應(yīng)的探究過程,教學(xué)目標(biāo),重點(diǎn)和難點(diǎn),一、中和反應(yīng),視頻中工作人員通過加堿來中和鹽酸，你知道其中的原因嗎？,酸和堿是否能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)？下面我們通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。,氫氧化鈉和鹽酸可以發(fā)生反應(yīng)嗎？讓我們做個實(shí)驗(yàn)看一看,沒有明顯現(xiàn)象就說明沒有反應(yīng)嗎？,思考,在一支試管中先后倒入少量aOH溶液和稀鹽酸，振蕩,我們可以用什么方法證明這個反應(yīng)是否發(fā)生了？,（利用給出的藥品討論、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案）,給

2、出的藥品有：NaOH 溶液，稀HCl，紫色石蕊試液，無色酚酞試液，鋅粒,問題,方案一：往盛有NaOH 溶液的試管加入幾滴稀鹽酸，然后再加入 鋅粒。,方案二：往盛有稀鹽酸的試管里滴入幾滴紫色石蕊試液，再逐滴滴 入NaOH溶液。,方案三：往盛有NaOH溶液的試管滴入酚酞試液后再慢慢 滴入稀鹽酸至剛好變?yōu)闊o色。,可以在酸或堿中加入指示劑以顯示它的存在，然后加入堿或酸直到溶液變?yōu)榱硪环N顏色或者褪色。,實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),相關(guān)鏈接,石蕊先變藍(lán)色，再變紅色,酚酞先變紅色，再變?yōu)闊o色,有化學(xué)反應(yīng)發(fā)生,有化學(xué)反應(yīng)發(fā)生,試管內(nèi)的物質(zhì)是NaOH嗎？是鹽酸嗎？為什么？,討論,既不是氫氧化鈉，也不是鹽酸，因?yàn)樗麄円呀?jīng)反應(yīng)完了，

3、剩下的是反應(yīng)后的生成物。,下面讓我們從微觀角度理解NaOH和HCl的反應(yīng)，看看大家會有什么發(fā)現(xiàn) ,NaOH和HCl在水中電離出離子,HCl H+Cl-,NaOH OH-+Na+,H2O,NaCl,化學(xué)方程式,酸與堿反應(yīng)的化學(xué)方程式: HCl + NaOH = NaCl + H2O,H2SO4 + Ca(OH)2 = HNO3 + Mg(OH)2 =,水,CaSO4 + 2H2O Mg(NO3)2 + 2H2O,酸,堿,+,=,鹽,+,練一練,2,HCl + NaOH = NaCl + H2O H2SO4 + Ca(OH)2 = CaSO4 + 2 H2O HNO3 + Mg(OH)2 =Mg(

4、NO3)2 + 2 H2O,2,這些反應(yīng)都有哪些共同點(diǎn)？,1.反應(yīng)物都是酸和堿。 2.H+和OH-結(jié)合生成了水。 3.都生成由酸根陰離子和金屬陽離 子構(gòu)成的化合物。,特征,酸中的氫離子和堿中的氫氧根離子結(jié)合成水的過程。,H+ + OH- =H2O,鹽：由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物。,二、中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用,1 改變土壤的酸堿性,酸性土壤中通常加堿性物質(zhì),如用熟石灰改良酸性土壤,堿性土壤中通常加酸性物質(zhì),如用碳酸水澆樹,改良土壤的堿性,促進(jìn)植物的光合作用,H2SO4+ Ca(OH)2=CaSO4+2H2O,能否用NaOH?,堿性太強(qiáng)，價(jià)格太貴,2處理工廠的廢水,H2SO4+ Ca(OH)

5、2=CaSO4+2H2O,因?yàn)槭焓覂r(jià)格便宜，處理污水成本低。,酸性廢水加堿性物質(zhì)中和,堿性廢水加酸性物質(zhì),如造紙廠的廢水,2NaOH+ H2SO4=Na2SO4+2H2O,3用于醫(yī)藥,含有Al(OH)3或Mg(OH)2的藥物可以治療胃酸過多。,被有些蚊蟲叮咬后，皮膚腫痛，這是因?yàn)槲孟x 能分泌出蟻酸，從而使皮膚腫痛。 涂一些含有堿性的物質(zhì)（如NH3H2O)的藥水、藥膏、肥皂水，就可以減輕痛癢。,4生活中的應(yīng)用,食用皮蛋時(shí)加入食醋可以將其中的堿性物質(zhì)中和，從而使?jié)冻?，變得可口?試寫出胃康U治胃酸過多的原理。,此藥中含有氫氧化鋁,3HCl+Al(OH)3=AlCl3+3H2O,制作面條時(shí)，需加入堿性的 Na2CO3 ，用來防止面粉因發(fā)酵 而產(chǎn)生酸味。,松花蛋加工的主要原料： 食鹽、生石灰、純堿、水等。,上述兩種食品食用時(shí)，可添加什么佐料，使食品的味道更為可口？,二、鹽：由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子構(gòu)成的 化合物。,一、中和反應(yīng) 1.概念：酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)叫做中和反應(yīng)。 2 .特點(diǎn): A.反應(yīng)物是酸和堿 B.生成物是鹽和水 3 .表達(dá)式: 酸+堿鹽+水 4 .實(shí)質(zhì)：酸中的氫離子和堿中的氫氧根離子結(jié)合成水。,H+ + OH- =H2O,三、中和反應(yīng)的應(yīng)用 1.改良土壤酸堿性（酸性） 2.處