1、第三節(jié) 分子的性質(zhì)第三課時(shí)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.從分子結(jié)構(gòu)的角度，認(rèn)識(shí)“相似相溶”規(guī)律。2.了解“手性分子”在生命科學(xué)等方面的應(yīng)用。3.能用分子結(jié)構(gòu)的知識(shí)解釋無(wú)機(jī)含氧酸分子的酸性?！緦W(xué)習(xí)過(guò)程】【知識(shí)梳理】四、溶解性舉例：哪些物質(zhì)易溶于水？哪些物質(zhì)易溶于有機(jī)溶劑？有什么規(guī)律嗎？ HCl NH3 易溶于水 I2 Br2 易溶于有機(jī)溶劑 1相似相溶規(guī)律： 非極性溶質(zhì)一般能溶于非極性溶劑，極性溶質(zhì)一般能溶于極性溶劑。 思考：（1）比較NH3和CH4在水中的溶解度，怎樣解釋?zhuān)?（2）為什么在日常生活中用有機(jī)溶劑溶解油漆而不用水？（3）乙醇是有機(jī)溶劑，為什么能與水互溶？(分子結(jié)構(gòu)的相似性)戊醇呢？2. 其他影響

2、物質(zhì)溶解性的因素（1） 溶劑的極性、溶劑和溶質(zhì)之間的氫鍵作用、分子結(jié)構(gòu)的相似性 （2）發(fā)生反應(yīng) 遇水能反應(yīng)將增加其在水中的溶解度 五、手性1. 手性異構(gòu)體： 具有完全相同的組成和原子排列的一對(duì)分子，如同左手與右手一樣互為鏡像，卻在三維空間里不能重疊 強(qiáng)調(diào)：互稱(chēng)手性異構(gòu)體的分子 分子式 相同，但 結(jié)構(gòu) 。2. 手性分子： 有手性異構(gòu)體的分子 拓展：一般地，我們把連有四個(gè)不同原子（原子團(tuán)）的碳原子稱(chēng)為手性碳原子。（當(dāng)分子中只有一個(gè)C* ，分子一定有手性。）思考：如圖有機(jī)物分子中帶“*”碳原子就是手性碳原子。該有機(jī)物分別發(fā)生下列反應(yīng)，生成的有機(jī)物分子中仍含有手性碳原子的是（ ）A與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)

3、B與NaOH水溶液反應(yīng)C與銀氨溶液作用只發(fā)生銀鏡反應(yīng)D催化劑作用下與H2反應(yīng)3. 手性分子的應(yīng)用（1）在生命科學(xué)和生產(chǎn)手性藥物方面的應(yīng)用： 反應(yīng)停 （2）在催化劑開(kāi)發(fā)中的應(yīng)用： 手性催化劑 六、無(wú)機(jī)含氧酸分子的酸性對(duì)于同一種元素的含氧酸來(lái)說(shuō)，該元素的化合價(jià)越高，其含氧酸的酸性越 強(qiáng) 。(HO)mROn，如果成酸元素R相同，則n值越大，即酸性越 強(qiáng) 。思考與交流： 根據(jù)上述規(guī)律，碳酸應(yīng)是一個(gè)酸性與HNO2、磷酸相近的中強(qiáng)酸，而事實(shí)上CO2水溶液的酸性卻很弱，通常認(rèn)為它是弱酸，是規(guī)律錯(cuò)了？（參看科學(xué)視野） 【典題解悟】例1. 經(jīng)驗(yàn)規(guī)律（相似相溶原理）：一般來(lái)說(shuō)，由極性分子組成的溶質(zhì)易溶于極性分子組

4、成的溶劑，非極性分子組成的溶質(zhì)易溶于非極性分子組成的溶劑。以下事實(shí)中可以用相似相溶原理說(shuō)明的是（ ）A. HCl易溶于水 B. I2可溶于水C. Cl2可溶于水 D. NH3易溶于水解析：HCl、NH3是極性分子，I2、Cl2是非極性分子，H2O是極性溶劑。答案：AD例2. 下列分子叫手性分子的是（ ）A. CH3CH2OH B.COOH-CHOH-CHCl-COOHC. CFCl3 D.CH2OH-CHOH-CH2OH解析:有手性異構(gòu)體的分子叫手性分子答案:B【當(dāng)堂檢測(cè)】1把下列液體分別裝在酸式滴定管中，并使其以細(xì)流流下，當(dāng)用帶有靜點(diǎn)的玻璃棒接近液體細(xì)流時(shí)，細(xì)流可能發(fā)生偏轉(zhuǎn)的是 （ ） A.

5、 四氯化碳 B. 乙醇 C. 二硫化碳 D. 苯2.下列說(shuō)法正確的是（ ）A.水是無(wú)機(jī)物，故有機(jī)物在水中的溶解度都很小 B.氫鍵對(duì)物質(zhì)的溶解性沒(méi)有影響C.溶質(zhì)能與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)將增大其在水中的溶解度 D.CO與水都是極性分子，故CO易溶于水3.下列說(shuō)法不正確的是（ ）A.互為手性異構(gòu)的分子組成相同，官能團(tuán)不同B.手性異構(gòu)體的性質(zhì)不完全相同C.手性異構(gòu)體是同分異構(gòu)體的一種D.利用手性催化劑合成可得到或主要得到一種手性分子4根據(jù)“相似相溶”規(guī)律，你認(rèn)為下列物質(zhì)在水中溶解度較大的是（ ） A 乙烯 B 二氧化碳 C二氧化硫 D氫氣5.下列物質(zhì)中，酸性最強(qiáng)的是A.H2CO3 B. H3PO4 C.H2

6、SO4 D.CH3COOH 6.下列物質(zhì)中，酸性由強(qiáng)到弱錯(cuò)誤的是（ ）A. HClO4 H2SO4 H3PO4 H4SiO4B. H2SO4 H2SO3 HNO3 HNO2C. HClO4 HClO3 HClO2 HClOD. HClO4 H2SO4 H2SO3 H2CO3 7.已知水分子結(jié)構(gòu)可看作H-OH，常溫下在水中溶解性最好的是（ ）A.苯酚 B.甲醇 C.丁醇 D.乙烯8.下列物質(zhì)在汽油中溶解度最大的是（ ）A.HCl B.NH3 C.CH4 D.CH3CH2OH9.根據(jù)實(shí)際和經(jīng)驗(yàn)推知，下列敘述不正確的是（ ）A.鹵化氫易溶于水，不易溶于水四氯化碳B.碘易溶于汽油，微溶于水C.氯化鈉易溶于水，也易溶于食用油D.丁烷易溶于煤油，難溶于水10. 下列說(shuō)法中正確的是（ ）A.無(wú)機(jī)含氧酸分子中的氧原子數(shù)越多，則其酸性也越強(qiáng)B.氯化銀能溶于過(guò)量的氨水，是因?yàn)樗c氨水反應(yīng)生成了一種可溶形的配位化合物C.分子是否具有極性決定分子中是否存在極性共價(jià)鍵D.氫鍵就是一種存在于某些特殊含氫元素的分子中的一種化學(xué)鍵11.下列物質(zhì)中溶解度最小的是（ ） A、LiF B、NaF C、KF D、CsF12.已知含氧酸可用通式(H