1、第三單元 物質(zhì)構(gòu)成的奧秘,課題1 分子和原子,1. 認(rèn)識(shí)物質(zhì)是由分子、原子等微小粒子構(gòu)成的。 2. 認(rèn)識(shí)分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。 3. 通用微粒的觀點(diǎn)解釋某些常見的現(xiàn)象。,現(xiàn)象一：“茅臺(tái)灑落滿室異香”？,現(xiàn)象二：為什么糖放在水里，糖不見了，水卻有了甜味？,在我們的日常生活中有無數(shù)的事例可以證明：仔細(xì)觀察物質(zhì)從可見變?yōu)榭床灰姇r(shí)，我們往往還能感覺到它們的存在。這些事實(shí)充分說明物質(zhì)是由無數(shù)不可見的粒子所構(gòu)成的。,水是由（水分子）構(gòu)成的 氧氣是由（氧分子）構(gòu)成的 二氧化碳是由（二氧化碳分子）構(gòu)成的 （金屬、稀有氣體、“石”字旁的固體：如：碳、硅。都是有原子構(gòu)成的。 ） 銅是由（銅原子）構(gòu)成的

2、 鐵是由（鐵原子）構(gòu)成的 氮?dú)馐怯桑ǖ樱?gòu)成的,一、物質(zhì)是由分子或原子構(gòu)成的,現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)已能將構(gòu)成物質(zhì)的粒子放大后呈現(xiàn)在我們的眼前。,分 子,原 子,結(jié)論：分子、原子是真實(shí)存在的。,如果10億人來數(shù)一滴水里的水分子，每人每分鐘數(shù)100個(gè)，日夜不停的數(shù)，需要數(shù)3萬多年才能數(shù)完。,以上說明：分子大還是小？,閱讀,一滴水（以20滴水為1mL計(jì)）中大約有1.671021個(gè)水分子。,結(jié)論:分子的質(zhì)量和體積都很小,1、分子的體積很小，質(zhì)量也很小,二、分子的性質(zhì),分子總是在不斷運(yùn)動(dòng)著。,觀察與思考:,從這一現(xiàn)象中你可以得出哪些結(jié)論？,溶液逐漸變紅。,溶液不變色。,氨分子運(yùn)動(dòng)，進(jìn)入A 燒杯中，使酚酞溶液

3、變紅。,2、分子是不斷運(yùn)動(dòng)的,實(shí)驗(yàn)探究：溫度越高，分子運(yùn)動(dòng)速率越快。 學(xué)生實(shí)驗(yàn)： A組實(shí)驗(yàn)：一杯熱水、一杯冷水，同時(shí)放入質(zhì)量相當(dāng)?shù)募t墨水，觀察現(xiàn)象。 B組實(shí)驗(yàn)：取溫度計(jì)兩支，一支放入冷水杯中，一支放入熱水杯中。 現(xiàn)象：A組熱水中紅墨水?dāng)U散較快；冷水中紅墨水?dāng)U散較慢；B組中熱水中的溫度計(jì)水銀上升快，冷水中則慢。 結(jié)論：（1）溫度越高，分子的運(yùn)動(dòng)速率越快。所以濕衣服在陽光下比在陰涼處干得快。 （2）分子在不停地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)。溫度越高，分子的運(yùn)動(dòng)速率越快。,在受熱情況下，分子能量增大，運(yùn)動(dòng)速率加快，因此水受熱后蒸發(fā)會(huì)加快，濕衣服在陽光下容易晾干。,濕衣服在什么情況下容易晾干？,實(shí)驗(yàn)探究一：分子之間是

4、否有間隔？ 學(xué)生實(shí)驗(yàn)：50ml酒精50ml水混合后，總體積是否等于100ml？ 猜一猜：將50ml酒精和50ml水混合，所得液體體積（大于、等于、小于）100ml呢？ 答案：小于100ml。,3、分子間有間隔,50ml水,實(shí)驗(yàn)探究：液體中的分子間隔小，氣體中的分子間隔大。 學(xué)生實(shí)驗(yàn)：在兩支注射器內(nèi)分別裝入等體積的空氣和水，堵 住小孔，往內(nèi)推活塞，比較兩者被壓縮的難易程度。 現(xiàn)象：空氣比水更容易被壓縮。,固態(tài),液態(tài),氣態(tài),一般情況：分子間隔變大,物質(zhì)三種狀態(tài)的分子間隔模擬動(dòng)畫,氣體,液 體,固 體,在通常情況下：,物體的熱脹冷縮現(xiàn)象，就是物質(zhì)分子的間隔受熱時(shí)增大，遇冷時(shí)縮小的緣故。,一、分子的質(zhì)

5、量、體積都非常小。 二、分子之間有間隔。 構(gòu)成物質(zhì)的微粒間都有一定的間隙 一般地，氣體的分子間隙大于液體的分子間隙， 液體的分子間隙大于固體的分子間隙 溫度越高，分子之間的間隔越大 三、分子在不停地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng) 物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的，微粒都在永遠(yuǎn)不停息地運(yùn)動(dòng)。 微粒的運(yùn)動(dòng)速度與溫度有關(guān)，溫度越高，微粒的運(yùn)動(dòng)速度越快。,小結(jié),1. 公安干警在緝毒行動(dòng)中，訓(xùn)練有素的緝毒犬屢建奇功，它可以嗅出毒品的原因是（ ） A.分子在不斷運(yùn)動(dòng) B.分子是可分的 C.分子體積極小 D.分子間有間隙 2. 生活中的下列現(xiàn)象，可用分子的知識(shí)加以解釋，其中正確的是（ ） A. 熱脹冷縮是因?yàn)榉肿哟笮‰S溫度而改變 B. 蔗

6、糖溶解是因?yàn)榉肿雍苄?C. 墻內(nèi)開花墻外香是因?yàn)榉肿釉诓粩噙\(yùn)動(dòng) D. 氣體易被壓縮是因?yàn)闅怏w分子間隔很小,C,隨堂練習(xí),A,判斷下列說法是否正確： 1. 化學(xué)反應(yīng)前后，分子、原子的種類都沒有改變。 2. 原子是化學(xué)變化中的最小粒子。 3. 在化學(xué)反應(yīng)中，分子分解成原子，原子又重新組合成新分子。 4. 同種原子能構(gòu)成分子，不同種原子不能構(gòu)成分子。 5. 化學(xué)反應(yīng)前后，分子的種類發(fā)生改變，物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)也相應(yīng)改變，所以，分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的一種粒子。,隨堂練習(xí),用分子、原子的觀點(diǎn)解釋： （1）酒香不怕巷子深。 （2）濕衣服晾在烈日下更容易干。 （3）25立方米的石油氣在加壓的情況下可以被裝入容

7、積為0.024立方米的鋼瓶中。 （4）氫氣和液氫都具有可燃性，為什么？ （5）水的蒸發(fā)與水的電解有何本質(zhì)區(qū)別？ （6）冰水為什么是純凈物？糖水為什么是混合物？,獨(dú)立思考,討 論,從分子角度看，水的蒸發(fā)與水的分解兩種變化有什么不同？,水變成水蒸氣時(shí)，只是分子間的間隔變大，水分子本身沒有變，水的化學(xué)性質(zhì)也沒有變。,水電解時(shí)，水分子變成了氫分子和氧分子，不再保持水的化學(xué)性質(zhì)。 在反應(yīng)里，水分子分成 氫原子和氧原子，每2個(gè) 氫原子結(jié)合成1個(gè)氫分子， 每2個(gè)氧原子結(jié)合成1 個(gè)氧分子。,物理變化,化學(xué)變化,以水電解的反應(yīng)為例，試分析化學(xué)變化中分子是如何變成新分子的？,重新組合,水分子 （H2O）,氧分子

8、（O2）,氫分子 （H2）,通電,破裂成氫原子和氧原子,電解水的示意圖,化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)：分子破裂成原子，原子重新組合成新的分子。,物理變化： 化學(xué)變化：,分子本身沒有發(fā)生變化，只是分子間的間隔發(fā)生變化。,分子本身發(fā)生變化 ，生成新的分子。,三、用分子、原子的觀點(diǎn)解釋物理變化和化學(xué)變化,1、分子的觀點(diǎn),2、原子的觀點(diǎn),化學(xué)變化中，原子不可分。 原子是化學(xué)變化中最小的粒子。,氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫。試分析在氫氣與氯氣反應(yīng)的化學(xué)變化中，分子和原子的變化情況，推論在化學(xué)變化中，發(fā)生變化的是分子還是原子？,討 論,分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。,原子是化學(xué)變化中的最小粒子。,氧化汞 HgO,加熱,汞 + 氧氣 Hg O2,這些物質(zhì)是由分子構(gòu)成的,有些物質(zhì)由分子構(gòu)成，有些物質(zhì)由原子直接構(gòu)成，所以分子、原子都是構(gòu)成物質(zhì)的粒子。,氧化汞分子 （ HgO ）,破裂成汞原子和氧原子,汞原子 （Hg）,氧分子 （O2）,加熱,這種物質(zhì)是由原子構(gòu)成的,有些物質(zhì)由分子構(gòu)成，有些物質(zhì)由原子直接構(gòu)成，所以分子、原子都是構(gòu)成物質(zhì)的粒子。 分子是由原子構(gòu)成的 同種原子 單質(zhì)分子，如：O2分子、H2分子 不同種原子 化合物分子，如：H2O分子,1、區(qū)別：,