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遼中二高中多媒體教學(xué)軟件,化學(xué)學(xué)科,肥皂的去垢原理,唐振彪,2000年3月24日,肥皂的去垢原理,練習(xí)題,肥皂的成分,高級(jí)脂肪酸鈉在水中的分布,肥皂的去垢過程,肥皂的主要成分：,高級(jí)脂肪酸鈉,憎水基,親水基,憎水基,親水基,在水溶液的表面 ?,在水溶液的內(nèi)部 ?,氣,液,氣,液,氣,液,重復(fù),肥皂的洗滌過程：,纖維織品,纖維織品,纖維織品,纖維織品,油污,油污,油污,油污,重復(fù),練習(xí)：,十二烷基苯磺酸鈉( CH3-(CH2)11- -SO3Na) 是常用洗滌劑的主要成分.其結(jié)構(gòu)可用 圖形 來表示,左端為鏈烴基,右端 為極性基. 根據(jù)這一結(jié)構(gòu)特點(diǎn),試分析和回答 下列問題:,(1). 該物質(zhì)分子在其水溶液表面分布的結(jié)構(gòu)示意圖,應(yīng)是下列各圖中的_圖.理由是_.,A.,D.,C.,B.,解析: (1). C ;烴鏈在液面 之外,極性基在液面之 下與水相親,可使能量 最低.,(2). 進(jìn)入介質(zhì)(水)內(nèi)部的該物質(zhì)的分子,可能會(huì)以下列結(jié) 構(gòu)形式圖中的_ 結(jié)構(gòu)形式 存在. 理由是_.,A.,D.,C.,B.,解析: (2). A和D; 極性基交錯(cuò)排 列,可減少分子之間斥力; 烴 鏈向內(nèi) , 極性基向外的結(jié)構(gòu), 在一定程度

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