【化學(xué)】高中化學(xué)新課標(biāo)(人教版)必修一課件2.0《化學(xué)物質(zhì)及其變化》PPT課件(新人教版-必修1) (PPT)_第1頁
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文檔簡介

1、新課標(biāo)人教版課件系列,高中化學(xué) 必修,第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化,教學(xué)目標(biāo),1、鞏固物質(zhì)的分類及方法,了解膠體的主要性質(zhì)。 2、進一了解離子反應(yīng)的本質(zhì)及離子方程式書寫。 、進一步了解氧化還原反應(yīng)的實質(zhì)及有關(guān)基本概念。 教學(xué)重點: 1、離子反應(yīng)的本質(zhì)及離子方程式書寫。 2、氧化還原反應(yīng)的實質(zhì)及有關(guān)基本概念。,第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化,第一節(jié) 物質(zhì)的分類,第二章 化學(xué)物質(zhì)及其變化,第一節(jié) 物質(zhì)的分類,圖1、圖書館陳列的圖書,圖2、商場擺放的商品,對于多達千萬的化學(xué)物質(zhì)和更多的化學(xué)反應(yīng),人們要想認(rèn)識它們的規(guī)律性,就必須運用分類的方法,按照事先設(shè)定的“標(biāo)準(zhǔn)”進行分類。,化學(xué)物質(zhì),純凈物,混合物,單質(zhì),化合物

2、,金屬單質(zhì),非金屬單質(zhì),酸,堿,氧化物,鹽,溶液,膠體,濁液,懸濁液,乳濁液,化學(xué)反應(yīng),按反應(yīng)前后種類、類別分類,按得氧,失氧分類,化合反應(yīng)A+B=AB,分解反應(yīng)AB=A+B,置換反應(yīng)A+BC=AB+C,復(fù)分解反應(yīng)AB+CD=AD+BC,氧化反應(yīng),還原反應(yīng),例如: 2CuO+C=2Cu+CO2,高溫,分類的方法:,交叉分類法,能夠提高人們的工作、學(xué)習(xí)效率,使人們更 快,更便捷地達到目的等。,分類的意義:,H2SO4,HCl,HNO3,H2SO3,含氧酸,無氧酸,一元酸,二元酸,交叉分類法,對事物認(rèn)識較全面,彌補單一分類方法的不足。,樹狀分類法,H2SO4 HCl,NaOH Ca(OH)2,Na

3、2SO4 CaCO3,CO2 CaO,把事物認(rèn)識得更加深刻,促進科學(xué)發(fā)展,石油產(chǎn)品及其應(yīng)用,汽油,煤油,柴油,潤滑油,石蠟,瀝青,液化石油汽,汽車發(fā)動機燃料,飛機、煤油爐燃料,柴油發(fā)動機燃料,機油,各種化工原料,鋪路,樹狀分類法,1、下列物質(zhì)按不同的分類標(biāo)準(zhǔn)選擇,可選出 與其他三項不屬同類的物質(zhì)? (1)選_. 標(biāo)準(zhǔn)是_. (2)選_. 標(biāo)準(zhǔn)是_. A. 鹽酸 B. 濃硫酸 C. 硝酸溶液 D. 純堿,2、按照物質(zhì)的組成和性質(zhì),對純凈物進 行分類,作出樹狀分類圖,然后選擇下列 合適的物質(zhì)類別上.,O2 Cu 硫酸溶液 Ba(OH)2 KNO3 CO2 空氣,D,其它三種都是溶液,D,其它三種都

4、是酸,九種分散系(分類),分散系及其分類,把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)所得到的體系,叫做分散系。前者屬于被分散物質(zhì),稱做分散質(zhì);后者起容納分散質(zhì)的作用,稱做分散劑,按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)(氣、固、液)來分,有9種類型:,分散系的分類,溶液,膠體,濁液,分散質(zhì)粒子大小,當(dāng)分散劑是水或其它液體時,小結(jié):,三種分散系對比,溶液是最穩(wěn)定的,而濁液是很不穩(wěn)定,膠體則介于兩者中間,在一定條件下能穩(wěn)定存在,屬于介穩(wěn)體系,下面我們通過實驗來探究膠體與溶液的區(qū)別:,【實驗21】,Fe(OH)3膠體的制備及膠體、溶液、濁液外觀特征的比較,現(xiàn)象:,Fe(OH)3膠體和CuSO4溶液都是均一、

5、穩(wěn)定、透明的,而泥水渾濁,不透明,有泥沙沉淀,結(jié)論:,FeCl3+3H2O= Fe(OH)3(膠體)+3HCl,膠體和溶液都屬于穩(wěn)定的分散系,而濁液屬于不穩(wěn)定的分散系,【實驗22】,驗證Fe(OH)3膠體和CuSO4溶液是否發(fā)生丁達爾效應(yīng),現(xiàn)象:,結(jié)論:,可見到Fe(OH)3膠體有一條光亮的“通路”,而CuSO4溶液看不到此現(xiàn)象,膠體能發(fā)生丁達爾效應(yīng),而溶液不能,丁達爾效應(yīng)是區(qū)別溶液與膠體常用的物理方法,【實驗23】,過濾Fe(OH)3膠體和泥水,現(xiàn)象:,結(jié)論:,Fe(OH)3膠體全透過濾紙,沒得到濾渣,過濾后的液體還是紅褐色;泥水過濾后在濾紙上得到泥沙,而過濾后的液體是澄清、透明的。,膠體粒

6、子可以通過濾紙空隙,濁液分散質(zhì)粒子則不行,膠體的用途:,(1)鹽鹵點豆腐;(2)肥皂的制取和分離;(3)明礬凈水;(4)FeCl3溶液用于傷口止血。(5)水泥硬化;(6)冶金廠大量煙塵用高壓電除去。(7)土壤膠體中離子吸附和交換過程,保肥作用。,當(dāng)可見光束通過膠體時,在入射光側(cè)面可觀察到明亮的“通路”,這種現(xiàn)象叫做丁達爾效應(yīng)。,膠體中分散質(zhì)微粒對可見光(波長為400700nm)散射而形成的。,區(qū)別溶液和膠體。,丁達爾效應(yīng):,丁達爾現(xiàn)象產(chǎn)生的原因:,丁達爾現(xiàn)象的應(yīng)用:,退出,A、根據(jù)分散質(zhì)粒子的大小 (當(dāng)分散劑是水或其他液體時),分散系,溶液,膠體,濁液,小于1nm,1100nm,大于100nm

7、,分散系的分類:,B、根據(jù)分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài)不同,膠體,氣溶膠 液溶膠 固溶膠,思考,1、空氣中如果沒有氣溶膠會怎么樣?,夜晚用手電筒照射夜空,放電影時,放映室射到銀幕上的光柱,光線 透過樹葉間 的縫隙射入 密林中,?空氣也是膠體嗎?,是的。叫氣溶膠,生活中的丁達爾效應(yīng),思考,膠體為什么具有介穩(wěn)性?,原因一 膠體粒子可以通過吸附而帶有電荷,同種膠粒帶同種電荷,而同種電荷會相互排斥,要使膠體聚沉,就要克服排斥力,消除膠粒所帶電荷,原因二 膠體粒子在不停的做布朗運動,第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化,第二節(jié) 離子反應(yīng),化學(xué)反應(yīng),根據(jù)反應(yīng)物和生成物類別及種類劃分,前提測評1,化合反應(yīng) 分解反應(yīng) 置換反應(yīng) 復(fù)

8、分解反應(yīng),氧化還原反應(yīng) 非氧化還原反應(yīng),離子反應(yīng) 非離子反應(yīng),課時一,第二節(jié) 離子反應(yīng),思考1:下列物質(zhì)中哪些能導(dǎo)電?為什么能導(dǎo)電? 鹽酸、NaOH溶液、NaCl固體、鐵、蔗糖溶液、酒精溶液、K2SO4溶液、Cu。,小結(jié): 鐵、銅能導(dǎo)電,思考2:在鹽酸、NaOH溶液、K2SO4溶液里的自由移動的離子是怎樣產(chǎn)生的?是否所有溶液都能導(dǎo)電?,小結(jié):自由移動的離子是電離產(chǎn)生 ,并不是所有溶液都能導(dǎo)電,鹽酸、NaOH溶液、K2SO4溶液能導(dǎo)電,因為其中有自由移動的電子存在。,因為它們的溶液中有自由移動的離子存在。,一、電解質(zhì)和非電解質(zhì),電解質(zhì):在水溶液里或熔化狀態(tài)下能夠?qū)щ姷幕衔?,如酸、堿、鹽等。,非

9、電解質(zhì):在水溶液里和熔化狀態(tài)下都不導(dǎo)電的化合物,如蔗糖、酒精等。,下列物質(zhì)中哪些是電解質(zhì)? Cu、NaCl固體、NaOH固體、K2SO4溶液、CO2、蔗糖、NaCl溶液、H2O、酒精。,討論:,結(jié)論:NaCl固體、NaOH固體是電解質(zhì),課時一,二、強電解質(zhì)和弱電解質(zhì),思考3: 相同條件下,不同種類的酸、堿、鹽溶液的導(dǎo)電能力是否相同?,課時一,導(dǎo)電實驗,思考3: 相同條件下,不同種類的酸、堿、鹽溶液的導(dǎo)電能力是否相同?,1.強電解質(zhì):在水溶液中全部電離成離子的電解質(zhì)。如NaCl、NaOH、鹽酸等,2.弱電解質(zhì):在水溶液中只一部分電離成離子的電解質(zhì)。如NH3H2O、醋酸等。,3.強弱電解質(zhì)的區(qū)別。

10、,完全,部分,水合離子,分子、水合離子,強,弱,強酸、強堿、大多數(shù)鹽,弱酸、弱堿、水,離子化合物,某些共價化合物,某些共價化合物,課時一,小結(jié):BSO4、CaCO3、AgCl雖然難溶,但溶解的極少部分卻是完全電離,所以它們?yōu)閺婋娊赓|(zhì),醋酸易溶于水,但它卻不能完全電離,所以屬弱電解質(zhì)。因此,電解質(zhì)的強弱跟其溶解度無必然聯(lián)系,本質(zhì)區(qū)別在于它們在水溶液中的電離程度。,課時一,課時二,第二節(jié) 離子反應(yīng),前提測評:,一、在下列物質(zhì)中:CH3COOH HCNOH Cu(OH)2 AgCl N2CO3 C2H5OH H2O SO2Fe 1屬于強電解質(zhì)的是_ 2屬于弱電解質(zhì)的是_ 3屬于非電解質(zhì)的是_ 4溶液

11、中主要以離子形式存在的是_, , , , ,二、請完成下列方程式: 1、CuCl2+2AgNO3 3、NaCl+CuSO4 2、CuSO4+BaCl2,=2AgCl+Cu(NO3)2,= BaSO4 +CuCl2,不反應(yīng), , , ,=2AgCl+Cu(NO3)2,課時二,三、離子反應(yīng),1離子反應(yīng):有離子參加的反應(yīng)。,有難溶于稀HNO3的白色沉淀生成,有白色沉淀生成,濾液為藍色,無明顯現(xiàn)象,溶液仍為藍色,Ag+Cl-=AgCl NO3-、Cu2+沒有參加反應(yīng),Ba2+SO42-=BaSO4 Cl-、Cu2+沒有參加 反應(yīng),沒有發(fā)生反應(yīng),溶液中仍為Na+、Cl-、Cu2+、SO42-,實驗探究:

12、,下列各組物質(zhì)兩兩之間,哪些可以發(fā)生化學(xué)反應(yīng)能反應(yīng)的有何現(xiàn)象,寫出相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方式。,1 CuSO4. BaCl2. NaCl 2 Na2CO3. HCl. NaCl 3 NaOH.HCl. NaCl 酚酞,反應(yīng)過程,討論:,1 上述反應(yīng)是不是所有的離子都參加了?參加反應(yīng)的離子在溶液中濃度如何變化?為什么會有這樣的變化? 2 發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的條件是什么? 3 請嘗試用化學(xué)符號把實際上發(fā)生的 反應(yīng)表示出來。,離子反應(yīng) :,就是有離子參加或生 成的反應(yīng),復(fù)分解反應(yīng)的條件:,生成沉淀 生成氣體 生成水,離子方程式:,用實際參加反應(yīng)的離子符號來表示溶液中離子反應(yīng)的式子,優(yōu) 點:,能揭示反應(yīng)的實質(zhì),離

13、子反應(yīng)的條件:,離子反應(yīng)總是向著 降低某種離子濃度, 減少某離子數(shù)目的方向進行,離子方程式的書寫,步驟: 1、寫 2、改 3、刪 4、查,NaOH+HCl=NaCl+H2O,CuSO4 +BaCl2=BaSO4+CuCl2,寫: 即寫出化學(xué)反應(yīng)方程式,例:,Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2+ H2O,改:,把易溶于水并且易電離的反應(yīng)物.生成物改寫成離子的形式(難溶或難電離物質(zhì),氣態(tài)物質(zhì)、單質(zhì)、氧化物仍用“分子式”表示),Cu2+SO42-+Ba2+2Cl-=BaSO4+Cu2+2Cl-,Na+CO32-+2H+2Cl- =Na+2Cl-+CO2+ H2O,Na+OH-+H+Cl-=N

14、a+Cl-+H2O,刪:即刪去方程式兩邊不參加反應(yīng)的離子:SO42-+Ba2+=BaSO4CO32-+2H+=CO2 +H2OOH-+H+=H2O,查:例:判斷下列離子方程式是否配平Cu+Ag+=Cu2+AgFe3+Fe=2Fe2+,1.要看質(zhì)量守恒 2.要看電荷是否守恒,結(jié)論:,3.必須符合反應(yīng)事實,練習(xí),1 寫出硫酸和氫氧化鋇溶液混合的離子方程式 2H+SO42-+Ba2+2OH-=2H2O+BaSO4 2寫出鐵加入硫酸銅溶液的離子方程式 Fe+Cu2+=Fe2+Cu 3已知鈉和水的反應(yīng)方程式為:2Na+2H2O=2NaOH+H2 寫出該反應(yīng)的離子方程式: 2Na+2H2O=2Na + +

15、2OH-+H2,H+SO42-+Ba2+OH-=H2O+BaSO4,探究,分別寫出 NaOH+H2SO4 KOH+HNO3 Ba(OH)2+HCl 的離子方程式: H+OH-=H2O 離子方程式的優(yōu)點有哪些? 酸堿中和反應(yīng)的實質(zhì)是什么? 酸和堿的反應(yīng)是否都如此表示?,思考:能用Cl-+Ag+=AgCl 表示的化學(xué)反應(yīng)有哪些?,練習(xí),1.下列各組離子能在溶液中大量共存的是( ) A Cl- Na+ NO3- Ag+ B K+ H+ OH- Cl- C CO32- Na+ Cl- H+ D Cu2+ SO42- Cl- H+,2.某無色溶液中,可大量共存的離子組是( )A. Na+ Ba2+ SO

16、42- Cl-B. Cu2+ NO3- Cl- SO42-C. K+ Cl- Na+ CO32-D. K+ Ba2+ SO42- OH-,離子共存問題,能反應(yīng)則不能大量共存,常見如下反應(yīng):,1、生成沉淀而不能大量共存 判斷原則:溶解性表中不溶或微溶的物質(zhì)的陰、陽離子,不能大量共存。 如:Ag+和Cl-、Fe3+和OH-、Cu2+和S2-等。,2、生成揮發(fā)性而不能共存 判斷原則:有不穩(wěn)定酸或不穩(wěn)定堿生成。 如:H+和OH-、H+和CO32-,H+和SO32-,H+和HSO3-,NH4+和OH-等都不能在溶液中大量共存。,3、生成弱電解質(zhì)而不能大量共存 判斷原則:有弱酸、弱堿和水等弱電解質(zhì) 生成,

17、它們在水溶液中主要以難 電離的分子狀態(tài)存在,因此不能大量共存。 如:H+和OH-、H+和CO32-,H+和PO43-等。,不能大量離子共存,5、酸堿環(huán)境不同而不能大量共存 判斷原則:只能存在于酸性環(huán)境中的離子和只能存在于堿性環(huán)境中的離子,它們不能共 存。 在強酸性條件下:OH- CO32- HCO3-等 在強堿性條件下:H+ HCO3- Mg2+等,另外要注意條件:如顏色問題:Fe3+ Fe2+ Cu2+ MnO4-,不能大量離子共存,小結(jié),離子反應(yīng)的概念: 用離子方程式表示反應(yīng)的優(yōu)點: 離子反應(yīng)牽涉到離子共存的問題:,H+OH-=H2O是否僅 表示酸堿反應(yīng)?,1.在強酸性條件下:OH- CO

18、32- HCO3-等 2.在強堿性條件下:H+ HCO3- Mg2+等 3.生成沉淀:Cl-+Ag+等 另外要注意條件:如顏色問題:Fe3+ Fe2+ Cu2+ MnO4-,第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化,第三節(jié) 氧化還原反應(yīng),思考:請舉幾個氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)的實例,指出這類化學(xué)反應(yīng)的分類標(biāo)準(zhǔn)是什么?,觀察我們周圍的物質(zhì),有哪些是被氧化的產(chǎn)物?,思考與交流,Fe,Fe2O3,在我們生活的大氣圈中,最具反應(yīng)活性的物質(zhì)是什么?它能與哪些物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)?,C + O2 = CO2,S + O2 = SO2,CH4 + 2O2 = CO2 + 2H2O,點燃,點燃,點燃,氧化反應(yīng),南鋼2號新爐 設(shè)計爐容:255

19、0 m3,Fe2O3 Fe,還原反應(yīng),幽深的水域隱藏著許多危險的動物,其中最危險 的當(dāng)屬放電魚。這種身長4米的潛伏殺手,狡詐而 詭異。它能放出一千多伏的電流,即便是最龐大 的獵物也不堪一擊。,生物體的氧化反應(yīng),CuO失氧,發(fā)生還原反應(yīng)。,CuO失氧,發(fā)生還原反應(yīng);,分類標(biāo)準(zhǔn):得氧失氧,思考:氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)是分別獨立進行的嗎?,氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)總是同時進行,思考:請判斷上述反應(yīng)中各元素的化合價在反應(yīng)前后有無變化?怎樣變化?,H2得氧,發(fā)生氧化反應(yīng);,C得氧,發(fā)生氧化反應(yīng)。,CuO + H2 = Cu + H2O,Fe2O3 + 3CO = 2Fe + 3CO2,化合價升高,,化合價升高,,

20、化合價降低,,化合價降低,,+2 2 0 0 +1 -2,+3 2 +2 -2 0 +4 -2,被還原,被還原,被氧化,被氧化,(2)得、失氧過程與化合價變化的關(guān)系,化合價升高,,被氧化,化合價升高,,化合價降低,,化合價降低,,被還原,被還原,被氧化,+2,+1,+2,+4,化合價降低,被還原,(氧化反應(yīng)),化合價降低,被還原,化合價升高,被氧化,結(jié)論:,得氧,失氧,化合價升高,被氧化,(還原反應(yīng)),(氧化反應(yīng)),(還原反應(yīng)),化合價升高,氧化反應(yīng),化合價降低,還原反應(yīng),2Cu + O2 = 2CuO,2NaBr + Cl2 = Br2 + 2NaCl,0 0 +2 -2,+1 -1 0 0

21、 +1 -1,物質(zhì)所含元素化合價升高的反應(yīng)是氧化反應(yīng),物質(zhì)所含元素化合價降低的反應(yīng)是還原反應(yīng),凡是有元素化合價升降的化學(xué)反應(yīng)都是氧化還原反應(yīng),并非只有得氧、失氧的反應(yīng)才是氧化還原反應(yīng),(3)化合價變化本質(zhì)原因的分析,2Na + Cl2 = 2NaCl,化合價的升降電子的得失,化合價升高,失去電子,化合價降低,得到電子,氧化反應(yīng)的實質(zhì)是原子失去電子的過程。,還原反應(yīng)的實質(zhì)是原子得到電子的過程。,H Cl,+ -,H2 + Cl2 = 2HCl,HCl,化合價的升降共用電子對的偏移,化合價升高,失去電子,化合價降低,得到電子,在生成的氯化氫分子中,一對共用電子對偏向于Cl原子而偏離于H原子,使H從

22、0+1價,被氧化,發(fā)生氧化反應(yīng);同時使Cl從0-1價被還原,發(fā)生還原反應(yīng)。,化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)是原子之間的重新組合,2Na Cl2 2NaCl,+,化合價升高,被氧化,化合價降低,被還原,H2 Cl2 2HCl,+,化合價升高,被氧化,化合價降低,被還原,凡有電子轉(zhuǎn)移(得失或偏移)的化學(xué)反應(yīng)都是氧化還原反應(yīng)。,-,-,失電子,,得電子,,電子對偏離,,電子對偏向,,(4)氧化還原反應(yīng)概念體系的建立,MnO2 + 4HCl= MnCl2 + Cl2 + 2H2O,化合價降低、被還原、得到2e-,化合價升高、被氧化、失去2e-,雙線橋表示法,CH4 + 2O2 = CO2 + 2H2O,Fe2O3 +

23、 3CO = 2Fe + 3CO2,用雙線橋表示下列氧化還原反應(yīng):,CuO + H2 = Cu + H2O,2NaBr + Cl2 = Br2 + 2NaCl,從得氧失氧角度分析:,一種物質(zhì)得到氧被氧化,同時另一種物質(zhì)失去氧被還原的反應(yīng)是氧化還原反應(yīng)。,從化合價升降角度分析:,有元素化合價升降的反應(yīng)是氧化還原反應(yīng)。,從電子轉(zhuǎn)移角度分析:,有電子轉(zhuǎn)移(得失或偏移)的反應(yīng)是氧化還原反應(yīng)。,局限于得氧失氧的反應(yīng),是氧化還原反應(yīng)的表觀特征,可作為氧化還原反應(yīng)的判斷依據(jù)。,氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)是電子轉(zhuǎn)移,一、氧化還原反應(yīng),思考與交流,下列化學(xué)反應(yīng)屬于氧化還原反應(yīng)的有 ,1、CaCO3+2HCl=CaCl2

24、+CO2+H2O2、CaO+H2O=Ca(OH)23、C+O2=CO24、CaCO3=CaO+CO25、2KClO3=2KCl+3O26、NaOH+HCl=NaCl+H2O7、BaCl2+K2SO4=BaSO4+2KCl8、MnO2+4HCl=MnCl2+Cl2+2H2O9、2H2S+SO2=3S+2H2O10、H2S+Cu2+=CuS+2H+,失去電子的反應(yīng)叫氧化反應(yīng); 得到電子的反應(yīng)叫還原反應(yīng); 凡是有電子得失的反應(yīng)就叫氧化還原反應(yīng)。,得氧的反應(yīng),失氧的反應(yīng),有得失氧的反應(yīng),化合價升高的反應(yīng),化合價降低的反應(yīng),有化合價升降的反應(yīng),得到(偏向)電子的反應(yīng),失去(偏離)電子的反應(yīng),有得失(偏向、離)電子的反應(yīng),氧化反應(yīng),還原反應(yīng),氧化還原反應(yīng),請對下列各反應(yīng)進行分類:,非氧化還原反應(yīng),二、氧化劑和還原劑,1.氧化劑:得到電子(或電子對偏向)的物質(zhì),所含元素化合價降低的物質(zhì),2.還原劑:失去電子(或電子對偏離)的物質(zhì),所含元素化合價升高的物質(zhì),H2 Cl2 2HCl,氧化劑,還原劑,氧化劑,還原劑,常見的氧化劑有: 活潑的非金屬單質(zhì)如:Cl2、O2、S等。 高價金屬

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