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1、淺談春節(jié)飲食,主講人:尹冬雪,LOGO,主要內(nèi)容,春節(jié)飲食現(xiàn)狀 隱患 健康飲食 注意事項,2,圖片二:,4,現(xiàn)狀,1.高蛋白、高熱量、高脂肪為主; 2.親朋好友聚餐多; 3.暴飲暴食; 4.飲食無規(guī)律; 5.酒類及各類飲料無間斷; 6.食物種類獨特:野味受寵; 7.食物衛(wèi)生清潔重視不夠。,5,危害,高血壓 高血脂 高血糖 營養(yǎng)失調(diào) 腸道紊亂 肥胖,6,健康飲食,1、少鹽少油易清淡; 2、多吃蔬菜和水果:春節(jié)期間,飲食雜亂,與平時相比更容易出現(xiàn)上火和便秘等身體不適癥狀,新鮮蔬菜水果不僅可以解油膩、清熱、解毒,維持正常腸蠕動,防止便秘。 3、雜糧主食不可少:雜糧主食是碳水化合的主要來源,他參與脂肪
2、、蛋白質(zhì)的代謝。 4、適量飲食,切勿暴飲暴食。,7,健康飲食,5、多飲水少飲酒; 6、按時就餐,飲食規(guī)律:新年期間不要因為貪玩和貪睡擾亂正常的飲食規(guī)律,使腸胃不適應而造成消化功能紊亂。 7、品種選擇勿獵奇; 8、少吃零食。,8,注意事項,1、兒童不宜多食果凍等不易消化、人工色素過多的食品,及人參之類的補品。 2、春節(jié)期間,人們常常玩到深夜,會去吃夜宵。由于白天飲食豐富夜宵最好吃點小吃、喝點牛奶之類的熱飲。 3、春節(jié)期間正餐油膩食品較多,零食最好以開胃、理氣、消脹、降火為主,比如:蘋果、香蕉等水果;瓜子、花生、巧克力要少吃;山楂、話梅可以適當品味。 4、親朋好友聚會,喝酒切忌不醉不歸。,9,注意事項,5、適當飲茶可增味添趣,幫助消化,易于身心,但不宜多飲農(nóng)茶; 6、切忌暴飲暴食,尤其是膽囊炎以及胃病患者; 7、菜肴中可以偶爾加入烤饅頭,容易消化,也有利于保護胃腸道; 8、胃潰瘍患者飲食應注意少喝牛奶; 9、要注意飲食衛(wèi)生:春節(jié)期間大量未吃
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