1、種子萌發(fā)形成幼苗（附教學(xué)反思）教材簡(jiǎn)析本節(jié)教材內(nèi)容從綠色植物的生活史概念引入，種子萌發(fā)是綠色開(kāi)花植物生活史的起點(diǎn)，以“觀察種子結(jié)構(gòu)了解萌發(fā)過(guò)程分析萌發(fā)條件”為線索，講解種子萌發(fā)形成幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育特征。課時(shí)安排三課時(shí)。教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)：(1)讓學(xué)生識(shí)別大豆和玉米種子的結(jié)構(gòu)，并指出雙子葉和單子葉種子結(jié)構(gòu)的主要區(qū)別；(2)識(shí)記種子的成分；(3)理解種子萌發(fā)的條件和過(guò)程。2.能力：(1)通過(guò)解剖和觀察植物種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和思維能力；(2)通過(guò)設(shè)計(jì)表格，列表比較單、雙子葉植物種子的區(qū)別，培養(yǎng)學(xué)生處理加工信息能力、歸納總結(jié)能力和書面表達(dá)能力；(3)探究種子的成分，掌握定性實(shí)驗(yàn)的一般方法；

2、(4)通過(guò)探究種子成分的實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和思維能力；(5)通過(guò)探究種子萌發(fā)外界條件的實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生掌握對(duì)照實(shí)驗(yàn)這一方法，培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)方案的能力，以及實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀：(1)通過(guò)探究種子萌發(fā)的外界條件的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究精神和創(chuàng)新精神；(2)通過(guò)學(xué)習(xí)種子萌發(fā)的條件，幫助學(xué)生樹(shù)立起內(nèi)因是根據(jù)，外因是條件，外因通過(guò)內(nèi)因起作用的辯證觀點(diǎn)。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)(一)重點(diǎn)1.解剖和觀察種子。因?yàn)椋?1)種子是形成下一代植物體的基礎(chǔ)，種子中具有將來(lái)發(fā)育成幼苗的基本結(jié)構(gòu)胚；學(xué)生只有了解植物種子的結(jié)構(gòu)，才能順利地理解小小的種子可以長(zhǎng)成參天大樹(shù)的原因。(2)若要識(shí)記種子的結(jié)構(gòu)，

3、必須讓學(xué)生親自實(shí)驗(yàn)，動(dòng)手動(dòng)腦，解剖、觀察，掌握第一手資料，再通過(guò)歸納對(duì)比獲得。這樣既符合感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)的規(guī)律，又有利于學(xué)生掌握探究生物體結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)方法。2.探究種子的成分。因?yàn)椋悍N子中儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為胚發(fā)育成幼苗提供營(yíng)養(yǎng)，是種子萌發(fā)必不可少的內(nèi)部條件。學(xué)生只有了解種子中各種成分及其在種子萌發(fā)中的作用，才能理解播種時(shí)選用大粒種子的好處，以及人類如何利用種子獲取營(yíng)養(yǎng)。3.種子萌發(fā)的條件。因?yàn)椋?1)種子長(zhǎng)成一株新的完整的植物體的第一步是種子的萌發(fā)，而種子能不能萌發(fā)的關(guān)鍵是能否同時(shí)具備自身?xiàng)l件和外界條件。種子萌發(fā)的外界條件(外因)促使種子內(nèi)部有機(jī)物(內(nèi)因)的轉(zhuǎn)化并被細(xì)胞吸收，確保胚根、胚軸、胚芽

4、細(xì)胞的分裂、生長(zhǎng)和分化，最后使胚發(fā)育成幼苗。幫助學(xué)生樹(shù)立起外因通過(guò)內(nèi)因起作用的辯證關(guān)系。(2)種子萌發(fā)的外界條件在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用較普遍，在該內(nèi)容的教學(xué)中可以較好地聯(lián)系實(shí)際，利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及對(duì)學(xué)生進(jìn)行生物科學(xué)價(jià)值觀的教育。(二)難點(diǎn)1.玉米種子子葉、種皮和果皮的觀察。因?yàn)橛衩追N子只有一片子葉且很薄，不易觀察；玉米種子的種皮和果皮很難分開(kāi)。2.探究種子成分實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行及對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行深入分析，是本課題的教學(xué)難點(diǎn)。因?yàn)槌跻粚W(xué)生還沒(méi)有學(xué)習(xí)化學(xué)，對(duì)定性實(shí)驗(yàn)十分陌生。實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生對(duì)操作的規(guī)范化，觀察現(xiàn)象的準(zhǔn)確性，分析結(jié)果思路的正確性以及通過(guò)實(shí)驗(yàn)過(guò)程掌握定性實(shí)驗(yàn)的一般方法都有一定的難度。3.探究

5、種子萌發(fā)的外界條件的實(shí)驗(yàn)既是本課題的重點(diǎn)，又是本課題的難點(diǎn)。由于本實(shí)驗(yàn)通過(guò)對(duì)照實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究，學(xué)生對(duì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的原理和方法缺乏必要的認(rèn)識(shí)。教師如何講清對(duì)照實(shí)驗(yàn)的原理和一般方法，如何巧妙地引導(dǎo)，使學(xué)生深入思考，相互討論，共同合作，是本實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵和難點(diǎn)。教學(xué)過(guò)程第一課時(shí)(一)教具準(zhǔn)備綠色開(kāi)花植物的生活史掛圖；菜豆和玉米種子結(jié)構(gòu)掛圖；玉米種子結(jié)構(gòu)剪貼圖(自制)。(二)實(shí)驗(yàn)材料、用具1.課前12天浸泡菜豆(大豆、蠶豆、花生)和玉米(或小麥)種子。2.材料用具：培養(yǎng)皿、刀片、解剖針、鑷子、放大鏡、稀釋的碘液3.課前學(xué)生搜集各種被子植物的種子，浸泡后以備課上使用。(三)教學(xué)方法教師講述與學(xué)生解剖觀察相結(jié)合

6、。(四)教學(xué)設(shè)計(jì)1.教學(xué)流程2.設(shè)計(jì)方案第二課時(shí)(一)實(shí)驗(yàn)材料和用具：曬干的小麥種子、浸潤(rùn)的小麥種子、和好的面團(tuán)、花生種子、試管、試管夾、酒精燈、解剖針(或粗鐵絲)、紗布、大燒杯、清水、碘液、白紙。 (二)教學(xué)方法：學(xué)生實(shí)驗(yàn)、教師講述。(三)教學(xué)設(shè)計(jì)：1.教學(xué)流程：2設(shè)計(jì)方案：第三課時(shí)(一)教具準(zhǔn)備：課前3天，分發(fā)給每個(gè)小組100粒去年的小麥種子、100粒5年前的小麥種子。在相同條件下分別培養(yǎng)（注意及時(shí)換水，放在溫暖的地方），使其萌發(fā)，并數(shù)出已萌發(fā)的小麥種子的數(shù)值，以備課上使用。 (二)教學(xué)方法：討論、講述。(三)教學(xué)設(shè)計(jì)：1.設(shè)計(jì)思路：2.設(shè)計(jì)方案：教學(xué)反思本節(jié)教材內(nèi)容中知識(shí)方面的要求，基本

7、上與舊教材相同，有些知識(shí)點(diǎn)還有所刪減，如對(duì)種子萌發(fā)需要外界條件的原因未作要求。教材突出表現(xiàn)在對(duì)學(xué)生能力方面的要求，安排了四個(gè)學(xué)生活動(dòng)，培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)踐能力、思維能力和創(chuàng)新能力。生物學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，是一門科學(xué)課，而科學(xué)課不能是教師“講科學(xué)”，學(xué)生“學(xué)科學(xué)”，而應(yīng)是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下去“做科學(xué)”。教學(xué)中應(yīng)設(shè)置問(wèn)題串，激發(fā)學(xué)生探究的熱情，講清讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中觀察什么，研究什么，明確每步實(shí)驗(yàn)操作的目的。教學(xué)中如何發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，抓住每個(gè)學(xué)生的“眼球”和思想，組織課堂教學(xué)，讓每個(gè)學(xué)生學(xué)有所得，是本節(jié)教學(xué)中最難駕馭的。教學(xué)點(diǎn)評(píng)1.第一課時(shí)的教學(xué)設(shè)計(jì)中，教師引導(dǎo)學(xué)生在解剖、觀察兩種類型的種子結(jié)構(gòu)后，讓學(xué)生運(yùn)用已獲得的種子結(jié)構(gòu)的知識(shí)，再觀察、識(shí)別自己帶來(lái)的種子的結(jié)構(gòu)，有效地指導(dǎo)了學(xué)生運(yùn)用知識(shí)、推理、判斷的能力。在此過(guò)程中，通過(guò)討論、比較，最后填寫比較表，并相互交流，促使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)的能力有所提高。2.第二課時(shí)的導(dǎo)入是利用學(xué)生課下實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，引出種子萌發(fā)的內(nèi)在條件和種子的成分，符合學(xué)生的認(rèn)識(shí)規(guī)律，邏輯性也強(qiáng)。探究種子成分的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，都是在教師指導(dǎo)下，一步步推進(jìn)，一步步得出結(jié)論，條理性強(qiáng)。最后再探究其他種