1、兒童科學(xué)，1，PPT學(xué)習(xí)交流，兒童營養(yǎng)和泌乳1，營養(yǎng)基礎(chǔ)(1)能量：基礎(chǔ)物質(zhì)代謝，各種營養(yǎng)素從體內(nèi)代謝食品的特殊反應(yīng)轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，特殊動力作用活動所需的1g碳水化合物生產(chǎn)熱4kcal生長所需的1g蛋白質(zhì)生產(chǎn)熱4kcal排泄消耗1g脂肪產(chǎn)熱9KCAL，2，需求量：1歲23g/kg/學(xué)齡前33.5g/kg/學(xué)齡前兒童22.5g/kg/穿孔級營養(yǎng)不良，肌肉李莞，抵抗力，貧血，水腫。過多消化不良，嘔吐，便秘等，(2)營養(yǎng)素，4，PPT學(xué)習(xí)交流，2脂肪占總熱量的35%，有助于脂溶性vit吸收，體溫調(diào)節(jié)等。需求量：1歲4g/kg/日，學(xué)齡前23g/kg/日，學(xué)齡前兒童22.5g/kg/日供應(yīng)不足營養(yǎng)不良，

2、增長遲緩，脫發(fā)。過量食欲不振，消化不良。仁油含有脂酶解毒，可以吸收高油飼養(yǎng)者95%的脂肪。牛奶飼養(yǎng)者只吸收8085%，因此經(jīng)常出現(xiàn)淺黃色肥皂塊狀大便。)，(b)營養(yǎng)素，5，PPT學(xué)習(xí)交流，3糖類總熱量的50%，碳水化合物組分，雙糖，脂肪的充分氧化保證，蛋白質(zhì)消費(fèi)減少，蛋白質(zhì)，脂肪合成糖蛋白，糖脂肪和核酸，細(xì)胞膜抗體，酶，酶需求量水是體液的主要成分，1歲100150毫升/公斤/日13歲110毫升/公斤/日(以后每3歲25毫升/公斤/，(b)營養(yǎng)素，8，PPT學(xué)習(xí)交流，5維生素維持正常增長和調(diào)節(jié)生理功能所需的脂溶性， 需求量：VitA 4000U/日VitC 40mg/日VitD 400U/日Vi

3、tB 4mg/日礦物Ca 1g/日Fe 1mg/kg/日(牛奶)，(b)營養(yǎng)素，9總之，(2)營養(yǎng)素，10，PPT學(xué)習(xí)交流，(1)嬰兒消化道的解剖生理學(xué)特征：呼吸，吮吸，第二，嬰兒喂養(yǎng)，11，PPT學(xué)習(xí)交流，要求世衛(wèi)組織和兒童基金會聯(lián)合將4個月嬰兒母乳喂養(yǎng)比例提高到85%以上我國將每年5月二十五日定為“母乳喂養(yǎng)宣傳日”。世界范圍內(nèi)，由于母乳喂養(yǎng)不足，平均每天有4萬名嬰兒死亡，死于消化S，呼吸S感染。(b)母乳喂養(yǎng)，1重要性，12，PPT學(xué)習(xí)交流，初乳分娩后45天，pro，Zn，siga，生長發(fā)育調(diào)節(jié)因子(如?；撬岬?豐富。瓜島油5日14日(脂肪高，蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)逐漸減少)，成熟期油14日，抗體

4、含量高，營養(yǎng)價值高。萬有10個月，需要各種營養(yǎng)成分，營養(yǎng)不足，各種輔助食物或母乳停止。2個相關(guān)概念，13，PPT學(xué)習(xí)交流，(1)嬰兒理想食品(成分結(jié)構(gòu)上)蛋白質(zhì)必需氨基酸，酪蛋白含量少，顆粒小，易于消化。脂肪多不飽和脂肪酸，容易消化。糖乳糖多(雙糖類)，有利于脂肪氧化，存儲在糖原之間，促進(jìn)腸道雙歧桿菌的生長，抑制大腸桿菌的生長，因此腹瀉人數(shù)少。3母乳的優(yōu)點(diǎn)，14，PPT學(xué)習(xí)交流，(1)嬰兒用理想食品(成分結(jié)構(gòu)上)礦物質(zhì)Ca:P為2:1，容易吸收，富含維生素vitA。(由于vitD不足，太陽干燥要多涂鱸魚肝油。)含有酶、抗體、脂酶、淀粉酶、SlgA、溶菌酶、雙歧因子。容易吸收，加強(qiáng)抵抗力，3加強(qiáng)

5、母乳的優(yōu)勢，15，PPT學(xué)習(xí)交流，(2)易于消化和吸收嬰兒，有助于提高生長、發(fā)育、抗力。(3)哺乳促進(jìn)經(jīng)濟(jì)：直接、無菌、不消毒，溫度適當(dāng)，隨時供應(yīng)。(4)天然食品不容易生產(chǎn)過敏(牛奶等異性蛋白、過敏)。(。(5)促進(jìn)帽子的感情對心理發(fā)育有很重要的意義。(6)促進(jìn)產(chǎn)后母體恢復(fù)，避孕(月經(jīng)延遲達(dá)到避孕)，預(yù)防乳腺癌。3母乳的優(yōu)點(diǎn)，16，PPT學(xué)習(xí)交流，開乳時間產(chǎn)后6次/日，大便面團(tuán)為宜。方法清潔乳頭、位置。媽媽-孩子胸部肚臍緊密，媽媽手是“C”型劉邦或“剪刀”型牛奶，以防流出。4母乳喂養(yǎng)方法，17，PPT學(xué)習(xí)交流，具體地說，先吸一方，然后吸另一方。能刺激喂奶。因?yàn)槊看稳橹_始蛋白質(zhì)質(zhì)量提高，脂肪增

6、多，如果把兩種茄子牛奶的早期部分都吸進(jìn)去，脂肪就會不足，供不應(yīng)求。(威廉莎士比亞，哈姆雷特，脂肪名言) (威廉莎士比亞，脂肪)理由時間1012個月是10米牙齒晚油，營養(yǎng)，4母乳喂養(yǎng)方法，18，PPT學(xué)習(xí)交流，由于各種原因，母乳喂養(yǎng)時不能采用動物油，代替乳制品等，因此很合適。人工喂養(yǎng)奶配方奶：水100毫升牛奶58g當(dāng)然嶺(58%)加熱100kcal 1個月稀釋乳制品電池配方按重量8人份的奶粉體積1人份的奶粉，(3)人工喂養(yǎng)，19，PPT學(xué)習(xí)交流，電池奶粉趙霽奶粉：水7每天需要0l牙齒的糖牛奶。每天要喂大約4g的水一次。計算牛奶量，21，PPT學(xué)習(xí)交流，(部分母乳喂養(yǎng)) (適合46個月的嬰兒)補(bǔ)充

7、法母乳(吸宮)后的其他(每次)(5)添加輔助食物(供參考)，2，原因，27，PPT學(xué)習(xí)交流，(1)，VitD的來源動物性：肝臟、蛋黃、魚肝油等人體皮膚中7-脫氫酶膽固醇紫外線對內(nèi)源性VitD3植物性：綠葉蔬菜中VitD2原內(nèi)源性D3和從食物中獲得的D3和，VitD的生理作用，30，PPT學(xué)習(xí)交流，佝病的發(fā)病機(jī)制，31，PPT學(xué)習(xí)交流，(1) 1，非特異性神經(jīng)精神癥狀夜(哭，驚訝，出汗)，容易刺激，搖頭324，實(shí)驗(yàn)室及X線：血鈣，磷，AKP X線：極地臨時鈣化帶模糊消失，粉刷形狀，杯狀改變，骨骺軟骨變寬，骨骼變薄，密度下降。骨干可以彎曲，骨折，骨化中心推遲出現(xiàn)，骨齡落后。，(A)性能，35，PPT學(xué)習(xí)交流，1，早期A，3個月左右發(fā)病B，主要是非特異性神經(jīng)精神癥狀C，征象：枕頭套和輕度骨骼變化征象D，輔助檢查A，3個月2歲以上B，主要是骨骼變化(見前)索引(1)常規(guī)治療(2) VitD治療(主要)A，常規(guī)劑量：早期50010000 IU/日P o 1后400 IU/日o 12萬I