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1、第九章醛酮、醛和酮、醛和酮、兩西湖編、第一節(jié)醛酮的分類和命名、羰基:C=O醛:C=O H酮基:C-C=O C,芳香例如,Ch3ch 2c Chch 3o Ch3,2-Methyl-3-Penta none,多元醛,酮:醛使用相應的酒精名稱,但是將名稱中的“酒精”單詞更改為“醛”。簡單的酮是以連接到羰基連接的兩個希思羅卡維爾為基礎而命名的。芳香醛酮以脂肪醛酮為母體。例如:含CH3CH2CHO、-CHO、丙烷烷、苯甲醛、o c重鍵的醛酮顯示在骰子碳烯烴、乙炔前。吉他和酒精相似。CH3 CH3 O示例:CH3 ch 2 ch ch 2-c-h,3,5-dimethylhexanal,ch3ch=c-
2、ch2ch2 choch3,5-庚酮4-methyl-2,5-heptane dione,CH3 o ch3ch=ch-ch ch 2 CH2 CH3,5-甲基-6-辛烯在羰基氧原子中,兩個SP2雜化軌道被孤獨的電子占領,碳和氧原子分別平行疊加無雜化的P軌道,形成鍵。羰基結(jié)構(gòu)如下:氧原子具有孤獨的電子;氧原子的電負性比碳原子強,因此雙鍵電子云移動到氧原子,羰基碳氧雙鍵牙齒極性,而碳原子帶一些正電荷,氧原子帶一些負電荷。形成了活躍的碳正離子反應中心。o rch c r (h) h,c o,r (h),另外,使碳原子的氫原子活躍起來,很容易用其他原子或原子團代替。、親核加成、氧化反應還原反應、-C
3、和-H的反應、d、d-、醛、酮分子中活躍的羰基,可能發(fā)生多種化學反應。,第三節(jié)醛酮化學性質(zhì),醛,酮的反應一般可以概括為:C C=O H R(H),第一,核苷反應,反應機理:-,因為:由于羰基和芳環(huán)共軛,芳環(huán)中的電子云電負性強烈的羰基,羰基碳原子的正負性減弱,親核加成反應發(fā)生困難;芳香環(huán)具有較大的空間位阻。OH CH3CH2CH-CN,牙齒反應具有堿性,可以提高醛、酮、HCN加成反應的速度。例如o CH3-c-CH3,HCN/NaOH,ch3oh,濃度H2SO4,甲基丙烯酸甲酯90%,78%,CH3 CH2=c-,等等,(b)添加酒精和水,CH3CH2CHO CH3CH2OH,干式HCl,ch
4、3c H2 choch 2ch 3 oh,CH3CH2OH干式HCl,och 3ch 3ch,R例如:o o ch 3 cc h3c och 2ch 3,hoch 2ch2 oh,ALC L3,CH2 CH2 o o蘋果酯(75%) CH2-c-CH2-c-o Ch3ch,乙二醇o h2c=ch-CHO - h2c=ch-干HCI o kmno 4 o - h2c-ch-薄冷oh-| | o oh oh H2O- Oh CHO ch3o CH3 11%、醛、酮、亞硫酸氫鈉加成反應、價HCN一樣,條件限制:分子量大醛、酮、亞硫酸氫鈉的加成物可用于固體沉淀物鑒別醛、酮。,(4)glia試劑相加,c
5、6h 5-ch 3 ch 2 mgx,c6h5 omgx c h ch2ch3,h3o,c6h 5 ch 3 ch 2-ch-oo r (h) RC=ng,h2no hrch=no hoxime(oxime)h2nn H2 RCH=nnh 2水螅分區(qū)h2nnh-c6h 格氏試劑反應可以用來準備波、中、叔醇。與HCN、NaHSO3的反應有條件限制。羰基親核加成反應活性序列:甲醛脂肪醛芳香醛脂肪族甲基酮芳香甲基酮。2,-碳和-氫的反應在羰基,醛酮的碳原子上的H比較活躍。原因是羰基電子吸收作用增加了碳原子上的碳氫鍵極性-H容易形成質(zhì)子。-H解體后,可以形成碳負離子或負乙醇離子,負電荷穩(wěn)定,從反到氧原子和碳原子。h o r-ch-c-r (h),oh-,O O-r-CH-c-r(H)r-。形成軛的雙鍵必須與羰基-軛(conjugate)形成,軛上的系統(tǒng)可以擴大和加強,
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