1、1.4 常見的堿教學(xué)目標(biāo)：1、知識與技能:(1)認(rèn)識氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì),了解其用途。(2)探究CO2和NaOH的反應(yīng)。(3)學(xué)習(xí)總結(jié)堿的通性2、過程與方法:通過一些探究活動,進(jìn)一步認(rèn)識與體驗科學(xué)探究的過程;學(xué)會用堿的有關(guān)性質(zhì)解釋有關(guān)生活現(xiàn)象。3、情感態(tài)度與價值觀:(1)通過實驗設(shè)計及實驗分析,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。(2) 通過學(xué)生親身參與科學(xué)探究活動,激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生尊重事實的科學(xué)態(tài)度,發(fā)展善于合作,勤于思考的科學(xué)精神。學(xué)情分析：本節(jié)課的內(nèi)容是是初中科學(xué)內(nèi)容的重要部分,是在學(xué)習(xí)了常見的酸后來認(rèn)識常見的堿。通過結(jié)合學(xué)生的生活經(jīng)驗,提供生動、豐富多彩的化學(xué)物質(zhì),設(shè)計有趣的探究實

2、驗,讓學(xué)生初步了解研究物質(zhì)組成、性質(zhì)和變化的方法,獲得探究物質(zhì)及其變化的親身體驗,享受到探究物質(zhì)的樂趣,體會到研究身邊的化學(xué)物質(zhì)對提高人類的生活和質(zhì)量、促進(jìn)社會的發(fā)展有著重要意義。重點難點：教學(xué)重點:NaOH和Ca(OH)2的性質(zhì)教學(xué)難點:堿的化學(xué)性質(zhì)教學(xué)過程： 【回顧】上一節(jié)課我們通過對比的方法學(xué)習(xí)了硫酸和鹽酸這兩種常見的酸,并通過實驗探究歸納出酸的通性,同學(xué)們能否描述酸的通性?【回答】酸的五點通性【意圖】通過復(fù)習(xí),從學(xué)生已有經(jīng)驗出發(fā), 引出新問題,激發(fā)學(xué)生的求知欲并且引導(dǎo)學(xué)生用對比的方法分析問題。 【引入】常見的堿有哪些呢?他們有沒有通性呢?這節(jié)課我們共同來探究?！驹O(shè)疑】常見的堿有哪些?【

3、齊答】氫氧化鈉、氫氧化鈣等【講述】研究物質(zhì)的性質(zhì)一般先從物理性質(zhì)入手,下面請同學(xué)們注意觀察并思考。 【實驗一】氫氧化鈉固體和氫氧化鈣固體于表面皿中【觀察】學(xué)生充滿好奇感【回答】氫氧化鈉為白色片狀固體,氫氧化鈣為白色粉末狀固體?！疽鈭D】通過實驗增強(qiáng)對比性充分把握物質(zhì)的異同【設(shè)疑】氫氧化鈉俗稱燒堿、火堿、苛性鈉,這可能與什么性質(zhì)有關(guān)?【回答】強(qiáng)腐蝕性【展示】固體氫氧化鈉、氫氧化鈣試劑瓶標(biāo)簽【講解】當(dāng)然,氫氧化鈣也具有一定的腐蝕性,它俗稱消石灰、熟石灰,所以使用時也要注意安全?！疽鈭D】通過標(biāo)簽增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識,培養(yǎng)安全實驗的操作意識?！纠^續(xù)探究】繼續(xù)觀察氫氧化鈉固體表面的變化【回答】氫氧化鈉表面逐

4、漸變潮,少量已經(jīng)溶解了,形成了溶液附著與固體表面【設(shè)疑】同學(xué)們觀察真仔細(xì)!這個現(xiàn)象叫做“潮解”,這說明了氫氧化鈉固體具有什么性質(zhì)?是什么變化?【回答】吸水性,屬于物理變化【追問】利用這個性質(zhì)有何用途?【思考】用作某些氣體的干燥劑【講解】堿石灰固體干燥劑(介紹成分、裝置和干燥范圍)【實驗二】將一藥匙的氫氧化鈉固體和氫氧化鈣固體加入3mL水中振蕩,并觸摸試管壁?！倔w驗】氫氧化鈉溶于水,感覺試管壁發(fā)燙,而氫氧化鈣形成了懸濁液?！窘Y(jié)論】氫氧化鈉易溶于水,溶解放熱,水溶液有滑膩感,氫氧化鈣微溶于水?！疽鈭D】通過實驗探究讓學(xué)生對氫氧化鈉的物理性質(zhì)有較強(qiáng)的感性認(rèn)識【總結(jié)】一、常見的堿的性質(zhì)(一)物理性質(zhì)【意

5、圖】將性質(zhì)以列表的形式進(jìn)行總結(jié),一目了然 【過渡】常見堿的化學(xué)性質(zhì)如何?讓我們進(jìn)行以下探究吧!【展示】探究內(nèi)容(二)化學(xué)性質(zhì)【意圖】將需要探究的內(nèi)容列出,有利于學(xué)生進(jìn)行實驗，增強(qiáng)實驗的目的性【提問】在這張表格中哪些是你已經(jīng)知道的呢?【回答】1、這兩種溶液都使紫色石蕊試液變藍(lán),無色酚酞變紅;2、澄清石灰水與二氧化碳反應(yīng)生成沉淀3、氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應(yīng)生成藍(lán)色沉淀【意圖】發(fā)學(xué)生回憶,激發(fā)學(xué)生原有認(rèn)知,有利于學(xué)生知識層次的進(jìn)一步提升【實驗三】兩份NaOH 溶液 +(分別)石蕊、酚酞 (分別)觀察顏色的變化?！窘Y(jié)論】堿溶液可使紫色石蕊試液變藍(lán)色;無色酚酞試液變紅色。【啟發(fā)】還有些反應(yīng)能否發(fā)生,

6、現(xiàn)象如何,需要通過實驗來研究【實驗四】二氧化碳?xì)怏w氣體通入氫氧化鈉溶液【觀察】無明顯現(xiàn)象【提出問題】氫氧化鈉是否與二氧化碳發(fā)生了反應(yīng)?求學(xué)生設(shè)計實驗說明【意圖】通過實驗產(chǎn)生認(rèn)知沖突,激發(fā)學(xué)生對新問題的探索【學(xué)生合作探究】利用壓強(qiáng)的變化,充分聯(lián)系已學(xué)知識,利用身邊儀器和物品學(xué)生想到以下方案:將充滿二氧化碳的試管倒插入氫氧化鈉溶液中在軟塑料瓶中充滿二氧化碳,然后倒入氫氧化鈉溶液振蕩,觀察現(xiàn)象等等【意圖】學(xué)生借鑒之前學(xué)過的一些實驗的設(shè)計思路和方法,發(fā)揮創(chuàng)新思維, 設(shè)計各種形式的實驗裝置。充分肯定學(xué)生的實驗設(shè)計【表達(dá)交流】各組匯報自己的實驗設(shè)計和實驗結(jié)果,交流實驗現(xiàn)象?！疽鈭D】進(jìn)行簡單的交流和評價,

7、體現(xiàn)探究的開放性?！举|(zhì)疑】上述實驗真的能說明發(fā)生反應(yīng)了嗎? 實驗設(shè)計嚴(yán)密嗎?如何排除水的干擾?【設(shè)問】生成什么物質(zhì)【學(xué)生討論】可能是二氧化碳與水的反應(yīng)。通過對比實驗的方法, 上幾個實驗都需要設(shè)計對比實驗, 才比較嚴(yán)謹(jǐn)【實驗五】兩個充滿二氧化碳的塑料瓶中,分別加入等量水和氫氧化鈉溶液, 加堿的瓶子變得更癟?！镜贸鼋Y(jié)論】確實發(fā)生了反應(yīng)。【歸納方法】采用對比的方法, 控制變量排除干擾?！疽鈭D】對學(xué)生進(jìn)行控制變量、對比實驗等科學(xué)方法的教育, 培養(yǎng)學(xué)生探究能力, 體現(xiàn)探究的嚴(yán)密性, 深刻性?！疽龑?dǎo)】是否還有其他方法?【講述】我們不要立即實驗, 先分析需要研究的問題, 選擇最佳實驗方案【總結(jié)】研究一個問題

8、我們有多種方法, 同樣的問題可以從不同角度分析, 在探究過程中一定先設(shè)計好實驗方案選擇最優(yōu)方案實施【實驗六】向充滿二氧化碳的軟塑料瓶中滴加NaOH溶液,振蕩,瓶子變癟,反應(yīng)后,加入稀鹽酸,溶液中產(chǎn)生大量氣泡,瓶子又恢復(fù)為原狀?！居懻摗靠梢宰C明氫氧化鈉減少或者證明反應(yīng)產(chǎn)生了碳酸鈉, 有人說用酚酞, 有人說加鹽酸。【討論并實驗】各組在點滴板上做碳酸鈉溶液與酚酞的反應(yīng), 發(fā)現(xiàn)碳酸鈉也能使酚酞變紅色, 不能用這個方法。在試管里做氫氧化鈉與鹽酸的實驗, 沒有氣泡產(chǎn)生, 可以用這個方法?！疽鈭D】培養(yǎng)學(xué)生從多角度分析問題, 反思問題的學(xué)習(xí)習(xí)慣和方法。培養(yǎng)學(xué)生實驗探究的目標(biāo)意識和優(yōu)選意識增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣,進(jìn)行方法

9、教育。【思考】請模仿CO2 與Ca(OH)2 溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式,寫出CO2 與NaOH 反應(yīng)的化學(xué)方程式。CO2 + 2NaOH = Na2CO3 + H2O2【思考】工廠燒含硫煤會產(chǎn)生大量SO2 ,污染環(huán)境,一般可通過NaOH 溶液吸收,為什么?寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式?！緯鴮懛匠淌健縎O2 + 2NaOH = Na2SO3 + H2O【思考】用所學(xué)知識分析:如何保存NaOH 固體?能否用NaOH 來干燥CO2 、SO2 等氣體?【思考】如何設(shè)計實驗證明表面皿上的NaOH 固體已變質(zhì)? 【提問】根據(jù)氫氧化鈉的性質(zhì),實驗室應(yīng)當(dāng)如何保存?為什么?【回答】應(yīng)當(dāng)密閉保存,因為既能吸收空氣中水蒸氣而潮

10、解,又會與二氧化碳?xì)怏w反應(yīng)?！疽鈭D】應(yīng)用知識, 解決實際問題?；瘜W(xué)性質(zhì)介紹【聯(lián)系】學(xué)習(xí)酸的性質(zhì)時,我們就已經(jīng)知道酸可以與堿反應(yīng)了,請同學(xué)們嘗試寫出NaOH、Ca(OH)2,分別于稀硫酸、鹽酸反應(yīng)的方程式?！舅伎加懻摗繒鴮懛匠淌健緦嶒炂摺?試管 + CuSO4 (FeCl3 )溶液 + NaOH 溶液 藍(lán)色(紅褐色)【思考討論】請完成下列化學(xué)方程式:NaOH + CuSO4 _,現(xiàn)象:_NaOH + FeCl3 _,現(xiàn)象:_【演示】澄清石灰水與硫酸銅溶液混合【講解】這是配制農(nóng)藥波爾多液發(fā)生的反應(yīng)【拓展】“波爾多液”由來觀察并記錄實驗現(xiàn)象【意圖】通過演示實驗增強(qiáng)學(xué)生感性認(rèn)識提高學(xué)生的興趣【總結(jié)】(二)化學(xué)性質(zhì)【意圖】性質(zhì)以列表的形式進(jìn)行總結(jié),一目了然【歸納】堿的通性1、堿能與酸堿指示劑作用2、堿能與非金屬氧化物作用生成鹽和水3、堿能與酸反應(yīng)生成鹽和水4、堿能與某些鹽反應(yīng)生成新堿