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文檔簡介

1、,走進蔬菜王國成果展示課,叢臺小學 吳莉嫻,四年級綜合實踐展示課,走進蔬菜王國,邯鄲市 叢臺區(qū) 叢臺小學 吳莉嫻,蔬菜種類組成果展示,我們到小菜園、超市、菜市場認識各種蔬菜,我們認識了萵筍、蒜苗,我們認識了油菜、菠菜,我們認識了芹菜、小蔥,蔬菜(豆類),豆類蔬菜主要包括毛豆、豇豆、豌豆、四季豆 等,蔬菜(瓜 類),瓜類蔬菜種類繁多,有冬瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜、黃瓜等。我們一般食用的是蔬菜的果實部分。,蔬菜(蔥蒜類),蔥蒜類蔬菜是指具特殊香辛味的蔬菜,如大蒜、大頭蒜 、洋蔥 、大蔥 、分蔥、韭菜 等。,蔬菜(茄果類),茄果類蔬菜包括番茄,辣椒(甜椒),茄子 。它們的食用部分都是蔬菜的果實。,蔬菜(

2、根莖類),根莖類蔬菜主要有土豆、藕、紅薯、竹筍、芋頭等。,蔬菜(蘿卜類),蘿卜包括紅蘿卜、白蘿卜、青皮蘿卜、心里美蘿卜、胡蘿卜等。,蔬菜(葉菜類),葉菜類蔬菜的品種很多,主要包括小白菜、油菜、芹菜、萵苣、菠菜、生菜、莧菜、等,,蔬菜(食用菌類),食用菌主要有蘑菇、香菇、凍菌、草菇、金針菇 等。,蔬菜營養(yǎng)價值組成果展示,1、你喜歡吃蔬菜嗎? A:喜歡。B:不喜歡。 2、你經(jīng)常吃蔬菜嗎? A:經(jīng)常。B:偶爾。 3、你過去七天吃蔬菜的種類? A:五種以下。B:五種以上。 4、你過去七天吃膨化食品的次數(shù)? A:三次以下。B:三次以上。,小學生飲食調查問卷,小學生飲食營養(yǎng)餐,蔬菜烹飪組成果展示,制作涼拌菜視頻,小組成員學做菜,小組成員展示制作的蔬菜拼盤,蔬菜烹飪組展示手抄報、異形卡

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