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文檔簡介

1、請說出與酒有關的詩句,“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村” “葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催 ” “明月幾時有，把酒問青天” “何以解憂，唯有杜康”,乙醇的分子組成和結構探究,設計實驗證明乙醇的組成,（1）定性實驗 燃燒分別用干燥的燒杯和內壁蘸有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上，驗證反應產(chǎn)物水、CO2有C、H，可能有O （2）定量實驗確定是否含O元素 取V ml乙醇，燃燒，將氣體產(chǎn)物分別通過無水CaCl2和堿石灰，分別測出增重m(H2O)、m(CO2)，計算,將4.6克乙醇完全燃燒后，生成0.2mol二氧化碳和5.4克水，測量乙醇蒸氣的相對密度是相同狀況下氫氣的23倍，求乙醇的分子式。,C2H6O,從

2、分子式C2H6O推測乙醇的分子結構，可能有哪幾種結構式 ？,（A）CH3CH2- OH （B）CH3- O- CH3,有1個氫原子與其它5個氫原子不一樣,6個氫完全相同,復習鈉與水反應,2Na + 2H2O2NaOH + H2 置換反應,HOH,羥基,鈉浮在水面 融成銀白色小球 表面產(chǎn)生氣泡，在水面四處游動 體積逐漸減小，最后消失 觸摸試管壁，感覺燙手，加入酚酞，溶液變紅,鈉沉在乙醇底部 形狀不變 表面有氣泡產(chǎn)生，然后逐漸上升到乙醇表面 體積逐漸減小，最后消失 觸摸試管壁，感覺較熱 加入酚酞，溶液變紅,反應類型相似，分子中有相似結構OH,鈉和水劇烈反應,鈉和乙醇平穩(wěn)反應,乙醇氫氧原子團中的氫原子不如水中的氫原子活潑,定量測定乙醇與鈉反應,乙醇與鈉反應,2CH3CH2OH + 2Na2CH3CH2ONa+H2,乙醇的分子結構,電子式： 結構簡式： CH3CH2OH或C2H5OH,乙醇分子的球棍模型,乙醇分子的比例模型,舉一反三,某有機物的分子式為C2H6O2，取一定量的有機物與鈉完全反應，放出氫氣的體積如右表所示（標態(tài)）。由上述實驗數(shù)據(jù)分析可知：1mol該有機物與足量金屬鈉反應時，生成( )mol氫氣，相當于（ ）mol氫原子，則1mol該有機物分子中含有的活潑氫原子為（ ）mol，該有機物可能的結構簡式為

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