1、第三章 花卉的生長(zhǎng)發(fā)育 與環(huán)境因子,主要內(nèi)容: 第一節(jié) 花卉的生長(zhǎng)發(fā)育 第二節(jié) 花卉與環(huán)境因子的關(guān)系,思考題： 一、名詞解釋： 1.陰性花卉； 2.陽(yáng)性花卉； 3.溫度的三基點(diǎn)； 4.花卉的“溫周期”現(xiàn)象 二、論述題： 依據(jù)花卉對(duì)水分的要求，談?wù)勀銓?duì)盆栽花卉澆水的體會(huì)。,第一節(jié) 花卉的生長(zhǎng)發(fā)育,生長(zhǎng) 是植物體重量和體積的增加 發(fā)育 則是植物器官和機(jī)能經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜質(zhì)變以后產(chǎn)生的其相似個(gè)體的現(xiàn)象 葉芽花芽花蕾開(kāi)花結(jié)果,一、 花卉生長(zhǎng)發(fā)育的特性,1、花卉生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律性 生命周期 花卉一生中的變化 (多數(shù)花卉經(jīng)歷種子休眠與萌發(fā)、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)三大時(shí)期的變化) 年周期 一年中生長(zhǎng)發(fā)育變化 (生長(zhǎng)

2、期和休眠期的規(guī)律性變化) 2、花卉生長(zhǎng)發(fā)育的相關(guān)性 地上部與地下部的相關(guān) 營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的相關(guān),（一）不同種類(lèi)花卉的生長(zhǎng)發(fā)育 1、一年生花卉 種子幼苗成苗開(kāi)花結(jié)實(shí)（死亡）一年內(nèi)完成 。如：一串紅、百日草、鳳仙花、千日紅、萬(wàn)壽菊等 2、二年生花卉 種子幼苗成苗開(kāi)花 結(jié)實(shí)死亡 二年內(nèi)完成。如：三色堇、金盞菊、石竹、紫羅蘭、瓜葉菊等。,二、 花卉的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程,3、球根花卉春植球根花卉如：唐菖蒲、大麗花、美人蕉等。 和秋植球根花卉如：郁金香、水仙、風(fēng)信子、小蒼蘭等。 4、宿根花卉落葉宿根花卉如：芍藥、菊花 和常綠宿根花卉如：君子蘭、非洲菊、花燭、萬(wàn)年青 5、其它花卉木本花卉生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程差異較大，

3、多漿類(lèi)花卉的生長(zhǎng)發(fā)育喜強(qiáng)光、不耐寒。,（二）花卉個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程 1、種子時(shí)期 胚胎發(fā)育期種子休眠期發(fā)芽期 2、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)期 幼苗期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛期營(yíng)養(yǎng)休眠期 3、生殖生長(zhǎng)時(shí)期 花芽分化期開(kāi)花期結(jié)果期,三、 花芽分化,（一）花芽分化的生理機(jī)制 （二）花芽分化的階段 （三）花芽分化的類(lèi)型 （四）花芽分化的環(huán)境因素 （五）控制花芽分化的農(nóng)業(yè)措施,（一）花芽分化的生理機(jī)制,1、碳氮比學(xué)說(shuō)： 2、開(kāi)花激素學(xué)說(shuō)： 3、遺傳基因控制論：,遺傳基因控制論則認(rèn)為，所有的細(xì)胞有同樣的遺傳全能性，但不是所有的基因在一個(gè)細(xì)胞的任何時(shí)期都能表現(xiàn)出它們的活性。那些控制花芽分化的基因，要等到外界條件和內(nèi)部因素的刺激后，就會(huì)

4、變得活躍或解除抑制，促進(jìn)成花。,一定的外界條件，如適當(dāng)?shù)臏囟群凸庹兆髡T導(dǎo)。 花芽分化必須在一定的外界因素誘導(dǎo)下、發(fā)生生理代謝方面的轉(zhuǎn)變使開(kāi)花基因活化，導(dǎo)致花芽的生理分化，隨后是組織分化，形成花芽。 所以，花芽分化是在內(nèi)外條件綜合作用下產(chǎn)生的，而物質(zhì)基礎(chǔ)是首要因素，激素和一定的外因是重要條件。,（二）花芽分化的階段,(1)生理分化期：是在芽?jī)?nèi)生長(zhǎng)點(diǎn)內(nèi)進(jìn)行的生理變化，發(fā)生在形態(tài)分化之前，外表無(wú)變化。 (2)形態(tài)分化期：進(jìn)行的花部各個(gè)器官的發(fā)育過(guò)程，如先是生長(zhǎng)點(diǎn)凸起肥大叫花芽分化初期，后依次是花萼、花冠、雄蕊、雌蕊的形成期。 (3)性細(xì)胞形成期：胚囊和花粉囊的發(fā)育成熟,花瓣的鮮艷色彩主要來(lái)源于細(xì)胞中

5、的有色體與液泡中的花青素類(lèi)色素。在含有色體時(shí)，花瓣常呈黃色、橙色或橙紅色；而含花青素的花瓣常顯紅、藍(lán)、紫等色(主要由液泡內(nèi)細(xì)胞液的酸堿度所決定)。二者的結(jié)合使植物的花色彩繽紛，二者都不存在時(shí)花瓣則呈白色。花瓣的表皮細(xì)胞內(nèi)常含有揮發(fā)油，使花發(fā)出各種特殊的香氣?；ò昊砍Ｓ忻巯俅嬖?，可以分泌蜜汁以吸引昆蟲(chóng)。,（三）花芽分化的類(lèi)型,1夏秋分化類(lèi)型：69月進(jìn)行，溫度1718，如水仙、郁金香 2冬春分化類(lèi)型：123月進(jìn)行，如二年生花卉、宿根花卉（春天開(kāi)花） 3當(dāng)年一次分化的開(kāi)花類(lèi)型：如萱草、菊花 4多次分化類(lèi)型：一年多次，四季開(kāi)花的花木及宿根花卉，香石竹 5不定期分化類(lèi)型：每年只分化一次花芽，如鳳梨、芭

6、蕉科的某些種,（四）花芽分化的環(huán)境因素,1、溫度（春化作用 ） 2、光照（光周期作用 ） 3、水分,1、春化作用,許多越冬性花卉和多年生木本花卉，冬季低溫是必需的，這種必需低溫才能完成花芽分化和開(kāi)花的現(xiàn)象，稱春化作用。,根據(jù)春化的低溫量的不同分為三種類(lèi)型、,冬性植物：010 3070天完成春化作用。 春性植物：512 515天 半冬性植物：15 1520天,通過(guò)春花階段的方式：,種子春化：萌芽種子，少數(shù)種類(lèi)花卉。 植物體春化：一定生育期的植物體，多數(shù)花卉。,2、光周期作用,1長(zhǎng)日照植物：1416小時(shí)日照，12小時(shí)以上開(kāi)花，春季開(kāi)花的植物 2短日照植物：812小時(shí)日照，12小時(shí)以下開(kāi)花，秋天開(kāi)花

7、的植物 3中性植物：816小時(shí)日照均可開(kāi)花，大麗花、香石竹、非洲菊,（五）控制花芽分化的農(nóng)業(yè)措施 促進(jìn)花芽分化少施N，減少水，枝梢摘心、扭梢、彎枝、環(huán)剝、環(huán)割、絞縊等，施掏生長(zhǎng)、促進(jìn)花芽分化的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，疏果，輕剪等。 抑制花芽分化多施N，多灌水，噴促進(jìn)生長(zhǎng)的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，多留果、適當(dāng)重剪、短截。,一、花卉與溫度的關(guān)系 二、花卉與光照的關(guān)系 三、花卉與水分的關(guān)系 四、花卉與土壤的關(guān)系 五、花卉與氣體,第二節(jié) 花卉與環(huán)境因子的關(guān)系,（一）花卉對(duì)溫度的要求 溫度的“三基點(diǎn)”，即:最低溫度、最適溫度和最高溫度。分別指花卉開(kāi)始生長(zhǎng)的溫度、花卉生長(zhǎng)既快又好最適宜生長(zhǎng)的溫度和停止生長(zhǎng)的最高溫度。,一、 花卉

8、與溫度,依據(jù)耐寒力不同而將花卉分成三大類(lèi)： 1、耐寒性花卉 如三色堇、雛菊、羽衣甘藍(lán)、矢車(chē)菊、金魚(yú)草、蛇目菊、金光菊等，多年生花卉如蜀葵、玉簪、菊花、郁金香、風(fēng)信子等。 2、半耐寒性花卉 常見(jiàn)種類(lèi)如草本花卉的紫羅蘭、金盞菊、桂竹香、鳶尾、石蒜、水仙、酢漿草、萬(wàn)年青、虎耳草、蔥蘭。,3、不耐寒性花卉 如雞冠花、鳳仙花、萬(wàn)壽菊、一串紅、千日紅、百日菊等和春植球根類(lèi)如唐菖蒲、美人蕉、晚香玉、大麗花等。 溫室花卉可分為三類(lèi)： 低溫溫室花卉、中溫溫室花卉、高溫溫室花卉,（二） 溫度對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的影響 1、溫度與生長(zhǎng) 一般植物夜間生長(zhǎng)比白天快，這是由于白天光合作用制造的養(yǎng)料積累后，供給夜間細(xì)胞伸長(zhǎng)和新細(xì)

9、胞的形成，這種因晝夜有節(jié)奏的變化影響到生長(zhǎng)反應(yīng)的情況，即為溫周期現(xiàn)象。,2、溫度與花芽分化和發(fā)育 秋播春播 花芽分化所要求適溫大體上有兩種情況： 在高溫下花芽分化 在低溫下花芽分化 3、溫度對(duì)施肥的影響,一些主要花卉的晝夜最適溫度如表：,二、 花卉與光照 1、 光照強(qiáng)度對(duì)花卉的影響 根據(jù)花卉對(duì)光照強(qiáng)度的要求，可以分為 (1)陽(yáng)性花卉 (2)陰性花卉 (3)中性花卉,2、光照長(zhǎng)度對(duì)花卉的影響 光周期性反應(yīng) 根據(jù)花卉花芽分化和開(kāi)花對(duì)光周期的不同要求，可將它們分成三類(lèi)：,(1)長(zhǎng)日照花卉 如唐菖蒲、多數(shù)二年生花卉、秋植球根花卉。 (2)短日照花卉 如秋菊、一品紅、長(zhǎng)壽花及多數(shù)一年生草花等。 (3)中

10、性花卉 如月季、非洲菊、扶桑、天竹葵等。,三、 花卉與水分 1、不同花卉對(duì)水分的要求 根據(jù)花卉對(duì)水分的要求不同，可分為四大類(lèi)： (1)旱生花卉 (2)濕生花卉 (3)中生花卉 (4)水生花卉,2花卉在不同的生長(zhǎng)期對(duì)水分的要求,不同種的花卉對(duì)水分要求不同，比如仙人掌、仙人球等多漿類(lèi)花卉比較耐旱，不需多澆水。同一種花卉的不同生長(zhǎng)期對(duì)水分的要求也不同，生長(zhǎng)旺盛期需水量較大，適當(dāng)多澆水，促進(jìn)生長(zhǎng)；花芽分化期，適當(dāng)少澆水，以促進(jìn)花芽分化。 澆花水質(zhì)的選擇 硬水與軟水 自來(lái)水,育苗期盆土宜偏干，俗話說(shuō)“干長(zhǎng)根，濕長(zhǎng)葉”，土壤偏干才易于長(zhǎng)根壯苗。水澆多了會(huì)造成幼苗徒長(zhǎng)。 營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期 澆水充足才能枝繁葉茂，否

11、則植株生長(zhǎng)緩慢。但也不可盲目地多澆水而導(dǎo)致盆土積水爛根，一般的澆水原則是盆土見(jiàn)干見(jiàn)濕，干濕交替，以保持表土下面濕潤(rùn)為原則。這里所說(shuō)的“干”，并非指盆土完全沒(méi)有一點(diǎn)水分，“干透澆透，直到見(jiàn)水從底孔流出為止”的說(shuō)法是不科學(xué)的。因?yàn)橥粮赏噶耍枧c土之間會(huì)產(chǎn)生裂縫，澆水時(shí)水順裂縫很快大量流失，顯然無(wú)法澆透。遇此情況，應(yīng)先松土再澆水或直接用浸盆法給水。,生殖生長(zhǎng)期 花卉在由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向花芽分化轉(zhuǎn)化時(shí)，如水分過(guò)多或多施氮肥，已形成的花芽也會(huì)變成葉芽，因此在花芽分化期可用扣水(控制澆水)的方法來(lái)抑制枝葉徒長(zhǎng)，促進(jìn)花芽形成。如梅花、碧桃、玉蘭等，在67月分別控水23次，待枝梢和葉片萎蔫再澆水，可有效提高開(kāi)花率。

12、 開(kāi)花坐果期 耗水量最多，水分不能短缺，更不能使枝梢葉片萎蔫，否則花期變短開(kāi)花不良。但也不宜太多，尤其不能積水，長(zhǎng)期積水會(huì)導(dǎo)致落花落果。,專題：談?wù)勁柙曰ɑ軡菜?澆好定根水 栽種后第一次澆水稱為定根水。定根水必須澆足澆透。因?yàn)槌踉酝寥罌](méi)有完全沉實(shí)，土壤中存在很多空隙，只有將水澆透后，土壤與根系才能充分結(jié)合。一般栽種后要連續(xù)澆灌兩次，頭一次澆完水落干，并見(jiàn)水從盆底孔流出后，再重澆一次，這樣才能保證土壤充分吸收，并與根系很好密接。 澆水時(shí)，大多數(shù)花卉采用噴澆法。既能增加空氣濕度，又能沖洗葉面灰塵。但對(duì)于葉片有絨毛或正在開(kāi)花的花卉，就不能?chē)娝?，而?yīng)將花盆坐在水盆中，利用盆底孔滲水，使盆土濕潤(rùn)。,夏季

13、盆花呼吸作用旺盛，要求盆土透氣性良好。故盆土不干時(shí)一般不要澆水，以免水過(guò)多影響透氣，但干后應(yīng)立即澆水且必須澆透。夏季盆土往往因過(guò)干而出現(xiàn)龜裂，所以澆水不能一次完成，否則水順縫隙直漏盆底，而大部分盆土仍很干旱。應(yīng)在第一次澆水后稍等片刻，待土壤裂縫閉合后再澆一次。 假如你多日忘記澆水，導(dǎo)致植物干旱萎蔫，千萬(wàn)不要急澆大水，應(yīng)先將盆花移至陰涼通風(fēng)處，用噴壺給葉片噴水23次，待葉片緩過(guò)來(lái)后，再少量澆水，等根系恢復(fù)吸水功能后，再?gòu)氐诐餐浮Ｊ⑾呐c寒冬慎澆水,水溫對(duì)花卉的根系生理活動(dòng)有直接影響。如果水溫與土壤溫度相差懸殊(超過(guò)5)，澆水后會(huì)引起土溫驟變而傷害根系，反而影響根系對(duì)水分的吸收，產(chǎn)生生理干旱。因此，

14、水溫與土壤溫度接近時(shí)澆灌才比較好，尤其在冬、夏季更應(yīng)注意。冬季最好先將水存放在室內(nèi)一段時(shí)間，或稍添加溫水，使水溫提高到1520，再行澆灌。夏季則應(yīng)避免在烈日暴曬下和中午高溫時(shí)澆灌。,在春、秋、冬三季，上午10點(diǎn)左右和下午4點(diǎn)以后是澆花的適宜時(shí)間。盛夏中午，氣溫很高，花卉葉面的溫度?？筛哌_(dá)40左右，蒸騰作用強(qiáng)，同時(shí)水分蒸發(fā)也快，根系需要不斷吸收水分，補(bǔ)充葉面蒸騰的損失，如果此時(shí)澆冷水，雖然盆土中加了水分，但由于土壤溫度突然降低，根毛受到低溫的刺激，就會(huì)立即阻礙水分的正常吸收。這時(shí)由于花卉體內(nèi)沒(méi)有任何準(zhǔn)備，葉面氣孔沒(méi)有關(guān)閉，水分失去了供求的平衡，導(dǎo)致葉面細(xì)胞由緊張狀態(tài)變成萎蔫，使植株產(chǎn)生“生理干旱

15、”，葉片焦枯，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起全株死亡。 這種現(xiàn)象在草本花卉中尤為明顯，如天竺葵、蔦蘿、翠菊等最忌炎熱天氣中午澆冷水。因此，切忌在炎夏的中午給花澆水。同樣的道理，在冬季早晚溫差大，當(dāng)然應(yīng)在中午土溫與氣溫比較接近時(shí)澆花才對(duì)。許多種花者習(xí)慣在傍晚澆水，誤認(rèn)為這樣最好，其實(shí)正相反，尤其在冬季或室內(nèi)，若在晚上澆水，水分散失緩慢，會(huì)增加盆土和空氣濕度而容易導(dǎo)致花卉感染病害和遭受凍害。,3、水質(zhì)對(duì)花卉的影響 酸化處理：加入一定比例的有機(jī)酸、如檸檬酸、醋酸或酸性化學(xué)物質(zhì)、如硫酸亞鐵等。,四、 花卉與土壤 1、土壤化學(xué)性狀與花卉的關(guān)系 根據(jù)花卉對(duì)土壤酸堿度要求的高低可將其分為三類(lèi)： (1)耐強(qiáng)酸性花卉 4.0-6.0，如：杜鵑、山茶、梔子、蘭花、彩葉草和蕨類(lèi)植物。 (2)酸性花卉 6.0-6.5如：百合、秋海棠、朱頂紅、蒲包花、苿莉、石楠等。 (3)中性花卉 6.5-7.5如：絕大多數(shù)觀葉植物。 (4)耐堿性花卉7.5-8.0如：石竹、天竺葵、香豌豆、玫瑰、仙人掌、檉柳。,2、土壤