黃瓜泡菜水蘿卜泡菜--快速腌制應(yīng)季泡菜_第1頁(yè)
黃瓜泡菜水蘿卜泡菜--快速腌制應(yīng)季泡菜_第2頁(yè)
黃瓜泡菜水蘿卜泡菜--快速腌制應(yīng)季泡菜_第3頁(yè)
黃瓜泡菜水蘿卜泡菜--快速腌制應(yīng)季泡菜_第4頁(yè)
黃瓜泡菜水蘿卜泡菜--快速腌制應(yīng)季泡菜_第5頁(yè)
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明：本文檔由用戶(hù)提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

黃瓜泡菜*水蘿卜泡菜-快速腌制應(yīng)季泡菜(2010-06-11 08:21:30) 轉(zhuǎn)載標(biāo)簽： 泡菜黃瓜小水蘿卜蝦醬魚(yú)露分類(lèi)： 涼菜 夏季到了，天氣越來(lái)越熱，每天在廚房里做飯都好像在洗桑拿，飯做好了胃口也就沒(méi)了，所以飯菜也就越簡(jiǎn)單越好，經(jīng)常準(zhǔn)備幾樣小菜天熱不愿下廚時(shí)候配上碗白粥或者涼面條，也是很快捷愜意的一頓泡黃瓜：原料：黃瓜500克 鹽5克 白糖10克 帶小蝦的蝦醬（沒(méi)有的可以放普通蝦醬或魚(yú)露）5克 辣椒粉根據(jù)自己的口味放小蔥2棵生姜末5克大蒜3瓣做法：1.將黃瓜洗凈切成段，在豎剖成小段 2.放入鹽拌勻腌20分鐘 3.小蔥切寸段，蒜弄成蒜泥，蝦醬里的蝦切碎 4.將腌好的黃瓜取出，腌出來(lái)的汁不要倒掉，留用 5.將蝦醬小蔥蒜泥辣椒粉白糖放在腌出來(lái)的黃瓜汁中拌勻 6.拌好后放入黃瓜中拌勻然后放入保鮮盒中室溫放置24小時(shí)以后，下味（就是指發(fā)酵后，有淡淡的酸味， 而里面的調(diào)料味綜合發(fā)出了香味）后即可食用，然后放入冰箱中冷藏泡水蘿卜：材料：小水蘿卜500克 白糖10克 鹽5克辣椒粉根據(jù)自己的口味放魚(yú)露5克蔥末蒜泥姜末各5克做法：1.將水蘿卜切成1厘米厚的圓片（如果蘿卜比較粗和大可以切成條狀） 2.用白糖和鹽腌20分鐘，然后將蘿卜取出放入保鮮盒中，腌出來(lái)的汁留用 3.先將辣椒粉倒入蘿卜中拌勻 4.再倒入蔥姜蒜拌勻 5.倒入魚(yú)露拌勻 6.將腌出來(lái)的汁倒入拌勻 7.將保鮮盒的蓋

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶(hù)所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶(hù)上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶(hù)上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶(hù)因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論