1、 餐飲情人節(jié)活動方案餐飲情人節(jié)活動方案 情人節(jié)源自西方，但是現(xiàn)已被國人所接受和認可，因而 各行各業(yè)在情人節(jié)的促銷活動也越來越多，那么餐飲企業(yè)怎 樣做好情人節(jié)的促銷活動才能吸引客流，提高知名度，從而 達到銷售目的呢?以下是 xx 整理的關于，歡迎閱讀參考! 主辦：xxx 餐廳 協(xié)辦： 這個情人節(jié)，尊品語茶攜男女嘉賓共同赴約 遇上愛情，緣分從這里開始. 緣起： 都市里向往真愛卻形單影只的年輕人越來越多，傳統(tǒng)婚 介讓他們不好意思，網(wǎng)絡交友的水準和真?zhèn)坞y以辨析，所以 他們寧可永遠單身。 活動目的： xxxx年齡、愛好、工作、對 ta 的要求; 客人開臺后，憑情人節(jié)活動卡隨臺贈送小食一份，并 附上交友卡

2、，讓客人自行填寫; 客人可通過觀察，然后委托服務員將交友卡送給心儀 的 ta 如果雙方有意，可通過服務員從中雙方溝通后開始約 會。 為活躍活動期間大廳的經(jīng)營氣氛，公司可考慮安排現(xiàn) 場主持，以烘托氣氛。 主持的主要工作是說明活動內(nèi)容，并鼓勵客人參與。 2、愛情沖擊第二波：“炫自己，火辣 mm 召集令” 由活動組織人員對當晚的女賓進行觀察，如發(fā)現(xiàn)有青春 靚麗的女生，可邀請她于特定時間上臺做簡單表演(主持人、 表演時間另行安排)，表演結束后可領取公司贈送的牛排券 一張，憑牛排券可換取 70 元內(nèi)免費牛排一份; 3、愛情沖擊第三波：“真情告白” 凡是情人節(jié)當晚光顧尊品語茶西餐廳之熱戀情侶，公司 可為他

3、們提供走上舞臺，大聲表達愛意的機會，并可獲贈香 檳酒一支(特殊的日子特殊的告白，怎能不感動 ta) 4、愛情沖擊第四波：“浪漫激情” 活動期間，凡消費滿 300 元，均可獲 2 月 14 日 0:00 分 現(xiàn)場抽獎券一張，依此類推。 憑抽獎券現(xiàn)場抽獎。 一等獎：1 名 99 朵精美玫瑰花束及香檳酒一瓶 二等獎：3 名 大型毛絨玩具一個 三等獎：10 名 巧克力各一盒 場景布置： 大門口： 1、大門兩面，廣告牌兩塊，注明活動信息; (xx 情人節(jié)活動全攻略：尊品語茶邀你和 ta 一同參加尊 品交友情人節(jié) party,并大聲將你的愛說出來，讓大家見證你 們的愛情，一起帶著你們的甜甜的愛情，現(xiàn)場飆舞

4、，傳情。) 2、大門玻璃，貼心形及玫瑰花圖案 3、進門魚池上方，粉色氣球點綴 情人節(jié)，在這樣的一個日子里餐廳的促銷活動應該以愛 為主題。 一、理念 : 1. 表達愛 , 傳達愛 2.“ 愛她，就帶她來吧” 二、具體方案 1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺，邀請若干對 情侶上臺表演，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式 展示，如富貴餐廳+排骨(最少十個)，這樣推廣自己的品 牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其 他。(主要還是控制氣氛的人) 2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古 裝服給眾人帶來欣喜的感覺，引發(fā)大家的好奇心，加大對餐 廳的知名度。 3.拉橫幅 .如

5、表達愛 傳達愛 xx 餐廳給你帶來愛的驚 喜。 4.雜志，報紙登刊：(因為比較高檔的餐廳，所以，名 流方面不用多講)該店的唯一不好的地方：就是讓你們兩位 情人，在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動。 5.現(xiàn)金返還?，F(xiàn)在很多企業(yè)開始實施現(xiàn)金返還的促銷策 略。只要消費者購買了規(guī)定的產(chǎn)品，可立即在購買處獲得現(xiàn) 金返還?，F(xiàn)金返還可以讓消費者感到這是實實在在的現(xiàn)金優(yōu) 惠，可由消費者任意支配;而不會像返券那樣在購貨時受到 時間，地點和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費 者的歡迎，促銷效果更加明顯。 6.推出折扣券，增加菜品 ,增值服務，開展娛樂活動; 推出一款情侶套餐，附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕 音樂，也可設置點歌頻道?？梢蚤_展餐后抽獎活動，獎品為 心型氣球，小型娃娃等以女性為主體的獎品，或親一下，抱 一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。 7.(如果可以)飛機煙霧的形式或者電視。 8.室內(nèi)裝飾以簡潔為主，粉色為佳，忌雍馨情侶餐套-358 元/雙人份 雞尾酒或紅酒：金湯力 清涼世界 意大利紅酒(3 選 2) 頭盤：黃瓜腌肉卷配番茄汁 鵝肝醬煙熏三文魚沙拉 芝 士白汁焗扇貝 (3 選 2) 濃湯：意大利蔬菜湯 忌廉蘑菇湯 奶油玉米