1、,任務(wù)11 洗潔精的配制及洗滌效果測(cè)定,能根據(jù)要求 制備洗滌精。, 了解洗滌劑產(chǎn)品洗滌效果測(cè)定的方法。,培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。,洗潔清、洗衣粉都是洗滌劑，尤其是廚房用的洗潔精，除了要求去除污垢外，還必須不損壞蔬菜、水果的外觀，香味；不損壞餐具以及不殘留洗滌劑的成份，而且對(duì)人體安全，減少皮膚干裂，使用方便，作為滿足上述條件的物質(zhì)，用中性的去污活性劑最為合適。故一般洗潔精的成份多是由表面活性劑組成。 一. 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?1通過(guò)實(shí)驗(yàn)使學(xué)生加深對(duì)表面活性劑類(lèi)型及作用的認(rèn)識(shí)； 2掌握液狀洗滌產(chǎn)品的配制、生產(chǎn)原理及基本操作技術(shù)； 3了解洗滌劑產(chǎn)品洗滌效果測(cè)定的方法。,2 實(shí)驗(yàn) 2. 1 原料及儀器

2、 1儀器：電爐、水浴鍋、電動(dòng)攪拌器、溫度計(jì)(0100)、燒杯(100mL、250mL)、量筒(10mL、100mL)、天平、玻璃棒、滴管、NDJ-1旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)。 2藥品：脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉(AES)、脂肪醇二乙醇酰胺(尼諾爾6501)、十二醇硫酸鈉（K12）、十二烷基苯磺酸鈉(ABS-Na)、脂肪醇聚氧乙烯醚（AEO）、碳酸鈉、甘油、羧甲基纖維素（CMC）、偏硅酸鈉、氯化鈉、香精、色素。,3主要原料的作用 （1）表面活性劑：是洗潔精、洗衣粉的主要成分，大致可分為陰離子型、陽(yáng)離子型、兩性離子型、非離子型等幾類(lèi)。它的主要功能是起乳化作用，潤(rùn)濕作用、發(fā)泡作用、和去污作用。 （2）增稠劑：在較低的

3、濃度下具有較高的粘度、并能增進(jìn)陰離子表面活性劑的起泡性。 （3）螯合劑：對(duì)金屬離子有較強(qiáng)的螯合能力，使水中的鈣、鎂離子螯合，不致沉積在衣物。,（4）增溶劑：主要使產(chǎn)物中的難溶組分迅速溶解，此外，還使產(chǎn)物外觀呈透明狀。 （5）pH緩沖劑：可保持洗滌劑有一定的pH值，提高表面活性劑在硬水中的去污能力及有一定的抑制鈣、鎂離子的作用。 （6）填充劑：增加洗滌劑的體積。 （7）其它：如殺菌劑、香料、著色劑等。,三、配方,四、實(shí)驗(yàn)步驟 將脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉（AES），十二醇硫酸鈉，烷基醇酰胺（6501），甘油，EDTA鈉鹽，苯甲酸鈉，按配比分別稱重加入到75g的精制水中。加熱攪拌均勻，使其完全溶解。然后按配比加入氯化鈉、色素、香精等，即可得成品，并用粘度計(jì)測(cè)定產(chǎn)品的粘度。,五、實(shí)驗(yàn)原始記錄與處理,六、注意事項(xiàng) 1用食鹽增稠時(shí)，食鹽需配成質(zhì)量分?jǐn)?shù)20的溶液，且加入食鹽的質(zhì)量分?jǐn)?shù)不得超過(guò)3。 2加入防腐劑和香精時(shí)，溫度不應(yīng)高于50。 七、思考題 1使用粘度