1、泓域咨詢(xún)/奶茶生產(chǎn)加工項(xiàng)目行業(yè)調(diào)研及市場(chǎng)分析報(bào)告奶茶生產(chǎn)加工項(xiàng)目行業(yè)調(diào)研及市場(chǎng)分析報(bào)告行業(yè)調(diào)研及投資分析奶茶生產(chǎn)加工項(xiàng)目行業(yè)調(diào)研及市場(chǎng)分析報(bào)告目錄第一章 宏觀環(huán)境分析第二章 區(qū)域內(nèi)行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析第三章 重點(diǎn)企業(yè)調(diào)研分析第四章 重點(diǎn)投資項(xiàng)目分析第五章 總結(jié)及展望第一章 宏觀環(huán)境分析一、產(chǎn)業(yè)背景分析近二十年來(lái)，我國(guó)茶飲市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化，奶茶行業(yè)也從最初的沖粉時(shí)代走到了如今的新式茶飲時(shí)代。在我國(guó)奶茶行業(yè)的快速發(fā)展過(guò)程中，競(jìng)爭(zhēng)也變得越來(lái)越激烈。香飄飄（603711）從杯裝奶茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，占據(jù)過(guò)半的份額；此外，統(tǒng)一阿薩姆奶茶在液體奶茶市場(chǎng)中更是占據(jù)了72%的份額。如今，新式茶飲時(shí)代到來(lái)

2、，各大廠商更是加緊布局果茶系列，搶占果茶市場(chǎng)。近二十年來(lái)，我國(guó)茶飲市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化，奶茶行業(yè)也從最初的沖粉時(shí)代走到了如今的新式茶飲時(shí)代。我國(guó)奶茶行業(yè)在不斷壯大，同時(shí)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈，這其中有無(wú)數(shù)品牌的出現(xiàn)，同時(shí)也見(jiàn)證了無(wú)數(shù)品牌的沒(méi)落。目前，中國(guó)的液體奶茶經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展后，格局已經(jīng)相對(duì)穩(wěn)定，市場(chǎng)主要被統(tǒng)一、康師傅、麒麟等占據(jù)，其中統(tǒng)一阿薩姆奶茶憑借其口味和定位實(shí)現(xiàn)迅速放量，占據(jù)液體奶茶市場(chǎng)72%的市場(chǎng)份額。雖然香飄飄于2017年4月推出了“MECO”牛乳茶和蘭芳園絲襪奶茶兩款液體奶茶產(chǎn)品，但仍未能撼動(dòng)統(tǒng)一阿薩姆奶茶的統(tǒng)領(lǐng)地位，中國(guó)液體奶茶市場(chǎng)格局相對(duì)穩(wěn)定。目前市場(chǎng)上主要售賣(mài)的液體奶茶

3、有香飄飄的蘭芳園和MECO牛乳茶、康師傅的煉乳奶茶、麒麟的午后奶茶、哇哈哈的呦呦奶茶以及統(tǒng)一的阿薩姆奶茶和統(tǒng)一奶茶，定價(jià)多在4-5元之間，香飄飄的蘭芳園和牛乳茶價(jià)格較高，定位高端奶茶。隨著食品工業(yè)發(fā)展和消費(fèi)升級(jí)的推動(dòng)，軟飲料市場(chǎng)越來(lái)越受消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛(ài)。同時(shí)，在消費(fèi)觀念改變的背景下，消費(fèi)者更加追求食品的健康化和年輕化，茶飲料的趨勢(shì)也在不斷地向無(wú)糖、天然、零添加等方向轉(zhuǎn)變。近幾年各大奶茶品牌也紛紛推出了全新水果茶飲品，順應(yīng)消費(fèi)者對(duì)年輕化、健康化的飲品需求。例如香飄飄于2018年7月份正式上市MECO果汁茶，擁有三種口味；元?dú)萆忠餐瞥隽嗣咳詹?，擁有四種口味。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中，果汁茶仍處在推廣初期，

4、市場(chǎng)份額較低，未來(lái)發(fā)展空間較大。且在喜茶、奈雪茶等定位個(gè)性化新式茶飲門(mén)店不斷擴(kuò)張的背景下，未來(lái)水果茶等順應(yīng)現(xiàn)代消費(fèi)者年輕化、健康化消費(fèi)需求的產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力度將會(huì)持續(xù)加大?，F(xiàn)今，隨著奶茶行業(yè)的發(fā)展，已經(jīng)打破了傳統(tǒng)的臺(tái)式奶茶一家獨(dú)大的局面。隨著人們對(duì)于健康飲食理念的重視，港式奶茶越來(lái)越受大眾的喜歡。目前，國(guó)內(nèi)的奶茶行業(yè)呈現(xiàn)出臺(tái)式奶茶，港式奶茶平分天下的局勢(shì)。未來(lái)，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，奶茶行業(yè)的分層也將越來(lái)越精細(xì)，產(chǎn)品也會(huì)越來(lái)越多樣化。二、產(chǎn)業(yè)政策及發(fā)展規(guī)劃（一）中國(guó)制造2025圍繞工業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，堅(jiān)持“工業(yè)強(qiáng)市”主戰(zhàn)略不動(dòng)搖，牢牢把握轉(zhuǎn)型發(fā)展核心，以高端化、綠色化、智能化、融合化、標(biāo)準(zhǔn)化為目標(biāo)，

5、聚焦重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，著力實(shí)施企業(yè)技術(shù)改造、智能化改造、綠色化改造“三大改造”，著力以項(xiàng)目建設(shè)、平臺(tái)服務(wù)、以企招商、企業(yè)家素質(zhì)提升、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行監(jiān)測(cè)為抓手，保持工業(yè)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)增長(zhǎng)，推進(jìn)工業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，為全面建成小康社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展，緊扣高質(zhì)量發(fā)展要求，聚焦振興實(shí)體經(jīng)濟(jì)、強(qiáng)化創(chuàng)新發(fā)展等系列重大決策部署，采取多項(xiàng)舉措，用創(chuàng)新的思維、務(wù)實(shí)的作風(fēng)、改革的辦法，切實(shí)把高質(zhì)量發(fā)展的目標(biāo)落得更準(zhǔn)、抓得更細(xì)、壓得更實(shí)，努力創(chuàng)造更多高質(zhì)量發(fā)展的新成果。（二）工業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃打造綠色供應(yīng)鏈方面，按照產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)綠色化、能源利用綠色化、運(yùn)營(yíng)管理綠色化、基礎(chǔ)設(shè)施綠色化的要求，以產(chǎn)業(yè)集聚、生態(tài)化鏈接

6、和公共服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為重點(diǎn)，推行園區(qū)綜合資源能源一體化解決方案，實(shí)現(xiàn)園區(qū)能源梯級(jí)利用、水資源循環(huán)利用、廢物交換利用、土地節(jié)約集約利用，提升園區(qū)資源能源利用效率。無(wú)論是從國(guó)內(nèi)能源資源供給和生態(tài)環(huán)境承載能力看，還是從全球發(fā)展趨勢(shì)和溫室氣體排放空間看，我國(guó)都無(wú)法繼續(xù)靠粗放型的增長(zhǎng)方式推進(jìn)現(xiàn)代化進(jìn)程。當(dāng)前我國(guó)已進(jìn)入全面建成小康社會(huì)的關(guān)鍵時(shí)期，也是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要機(jī)遇期，必須積極創(chuàng)造有利條件，著力解決突出矛盾和問(wèn)題，加快推進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，從源頭減少能源資源消耗和廢棄物排放，實(shí)現(xiàn)資源高效利用和循環(huán)利用，改變“先污染、后治理”的傳統(tǒng)模式，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)提升和發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)健康發(fā)展。（三）x

7、xx十三五發(fā)展規(guī)劃到2020年，戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展要實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)：產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)壯大，成為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的新動(dòng)力。戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)增加值占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值比重達(dá)到15%，形成新一代信息技術(shù)、高端制造、生物、綠色低碳、數(shù)字創(chuàng)意等5個(gè)產(chǎn)值規(guī)模10萬(wàn)億元級(jí)的新支柱，并在更廣領(lǐng)域形成大批跨界融合的新增長(zhǎng)點(diǎn)，平均每年帶動(dòng)新增就業(yè)100萬(wàn)人以上。到2020年，戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)增加值占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值比重達(dá)到15%。2015年，我國(guó)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)增加值占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值比重為8%左右。未來(lái)5到10年，是全球新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革從蓄勢(shì)待發(fā)到群體迸發(fā)的關(guān)鍵時(shí)期。（四）xx高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃 “十三五”是我省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的關(guān)鍵時(shí)期，

8、優(yōu)勢(shì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展面臨新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，既有世界產(chǎn)業(yè)技術(shù)和分工格局調(diào)整的深刻影響，也有國(guó)內(nèi)加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的緊迫要求，只有加快轉(zhuǎn)型升級(jí)，才能實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革助推優(yōu)勢(shì)傳統(tǒng)工業(yè)升級(jí)發(fā)展。當(dāng)今以信息技術(shù)和制造技術(shù)深度融合為趨勢(shì)、以數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)化智能化制造為標(biāo)志的新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革迅速孕育興起，新的生產(chǎn)方式、產(chǎn)業(yè)形態(tài)、商業(yè)模式和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)加快形成。現(xiàn)代信息技術(shù)在三維（3D）打印、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、生物工程、新能源、新材料等領(lǐng)域取得重大突破?；谛畔⑽锢硐到y(tǒng)的智能裝備、智能工廠等智能制造正在引領(lǐng)制造方式變革，推動(dòng)全球產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈拓展和升級(jí)。發(fā)達(dá)國(guó)

9、家以新技術(shù)為依托的高端制造環(huán)節(jié)向發(fā)展中國(guó)家轉(zhuǎn)移擴(kuò)散的程度加大、速度加快，轉(zhuǎn)移方式也日趨深度化和廣度化。先進(jìn)制造業(yè)帶動(dòng)傳統(tǒng)制造業(yè)發(fā)展加速，優(yōu)勢(shì)傳統(tǒng)工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、創(chuàng)新發(fā)展迎來(lái)重大機(jī)遇。準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)、深入認(rèn)識(shí)、全面認(rèn)識(shí)新常態(tài)下的新趨勢(shì)、新特征、新動(dòng)力，是做好今后經(jīng)濟(jì)工作的重要前提。新常態(tài)之新，意味著不同以往，意味著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的條件和環(huán)境已經(jīng)或即將發(fā)生諸多重大轉(zhuǎn)變，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)將與過(guò)去30多年10%左右的高速度基本告別，與傳統(tǒng)的不平衡、不協(xié)調(diào)、不可持續(xù)的粗放增長(zhǎng)模式基本告別，增長(zhǎng)從高速轉(zhuǎn)為中高速，動(dòng)力從要素驅(qū)動(dòng)、投資驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)向創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)；新常態(tài)之常，意味著相對(duì)穩(wěn)定，這一穩(wěn)定是更高水平的穩(wěn)定，是經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化升

10、級(jí)、增長(zhǎng)質(zhì)量加快“上臺(tái)階”的穩(wěn)定。因此，新常態(tài)絕不只是增速降了幾個(gè)百分點(diǎn)，更是增長(zhǎng)動(dòng)力的轉(zhuǎn)換和發(fā)展質(zhì)量的提升。改革開(kāi)放以來(lái)，我縣工業(yè)經(jīng)濟(jì)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，總量快速擴(kuò)張，綜合實(shí)力顯著增強(qiáng)，形成了以制造業(yè)為主導(dǎo)、民營(yíng)經(jīng)濟(jì)為主體、專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)與特色產(chǎn)業(yè)為載體的工業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，為我縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)快速、健康發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。當(dāng)前，土地、環(huán)境、勞動(dòng)力等資源要素對(duì)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的制約效應(yīng)已經(jīng)疊加顯現(xiàn)，我縣傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)以勞動(dòng)密集型企業(yè)為主，自主創(chuàng)新能力薄弱，產(chǎn)品附加值普遍較低，土地資源占用較大，受資源和環(huán)境約束的問(wèn)題日益突出，加快推進(jìn)工業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)已刻不容緩。三、鼓勵(lì)中小企業(yè)發(fā)展改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)非公有制經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅

11、速，在支撐增長(zhǎng)、促進(jìn)就業(yè)、擴(kuò)大創(chuàng)新、增加稅收，推動(dòng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)制度完善等方面發(fā)揮了重要作用，已成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。但部分民營(yíng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理方式和發(fā)展模式粗放，管理方式、管理理念落后，風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制不健全，先進(jìn)管理模式和管理手段應(yīng)用不夠廣泛，企業(yè)文化和社會(huì)責(zé)任缺乏，難以適應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的新常態(tài)和新要求。公有制為主體、多種所有制經(jīng)濟(jì)共同發(fā)展,是我國(guó)的基本經(jīng)濟(jì)制度；毫不動(dòng)搖鞏固和發(fā)展公有制經(jīng)濟(jì)，毫不動(dòng)搖鼓勵(lì)、支持和引導(dǎo)非公有制經(jīng)濟(jì)發(fā)展，是黨和國(guó)家的大政方針。今天，我們對(duì)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的包容與支持始終如一，人們?cè)谑袌?chǎng)經(jīng)濟(jì)中創(chuàng)造未來(lái)的激情也澎湃如昨。中共中央、國(guó)務(wù)院發(fā)布關(guān)于深化投融資體制改革的

12、意見(jiàn)，提出建立完善企業(yè)自主決策、融資渠道暢通，職能轉(zhuǎn)變到位、政府行為規(guī)范，宏觀調(diào)控有效、法治保障健全的新型投融資體制。改善企業(yè)投資管理，充分激發(fā)社會(huì)投資動(dòng)力和活力，完善政府投資體制，發(fā)揮好政府投資的引導(dǎo)和帶動(dòng)作用，創(chuàng)新融資機(jī)制，暢通投資項(xiàng)目融資渠道。四、項(xiàng)目必要性分析奶茶文化的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。奶茶的起源和制作方式因各地生活習(xí)慣和飲食文化特點(diǎn)而有所不同，并逐漸衍生出草原奶茶、英式奶茶、港式奶茶、臺(tái)式奶茶、拉茶、印度奶茶等多種風(fēng)味和品種。17世紀(jì)初期，歐洲從印度、中國(guó)等地區(qū)引入紅茶后，紅茶逐漸成為當(dāng)?shù)氐闹髁黠嬈?，但由于紅茶口感偏澀，當(dāng)?shù)鼐用癖阍诓柚屑尤氩糠峙Ｄ?，從而形成了英式奶茶。之后英式奶茶傳入?/p>

13、港，形成了港式奶茶。傳入臺(tái)灣以后，形成了臺(tái)式奶茶。臺(tái)式奶茶在原來(lái)基礎(chǔ)上進(jìn)行了改良創(chuàng)新，形成了“珍珠奶茶”。目前中國(guó)國(guó)內(nèi)奶茶市場(chǎng)主要產(chǎn)品形態(tài)有液態(tài)瓶裝奶茶、杯裝奶茶、盒裝奶茶以及門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)調(diào)奶茶。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，國(guó)內(nèi)奶茶市場(chǎng)具有幾個(gè)特點(diǎn)：由于奶茶行業(yè)自2005年以來(lái)銷(xiāo)售快速增長(zhǎng)，且毛利較高，吸引了眾多市場(chǎng)參與者進(jìn)入，飲料行業(yè)巨頭紛紛爭(zhēng)相進(jìn)入奶茶市場(chǎng)，品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈。其中在固體奶茶領(lǐng)域，有浙江香飄飄推出“香飄飄”、廣東喜之郎推出“優(yōu)樂(lè)美”、浙江大好大推出“香約”、聯(lián)合利華推出“立頓”等；而在液體奶茶領(lǐng)域，統(tǒng)一推出“阿薩姆”，另外有麒麟、康師傅、哇哈哈、三得利等，紛紛推出自己的奶茶產(chǎn)品。第二，奶茶產(chǎn)品的

14、消費(fèi)者大多是追求潮流的年輕消費(fèi)者，消費(fèi)人群較為穩(wěn)定，且有滲透到其他群體的趨勢(shì)。奶茶產(chǎn)品消費(fèi)者原來(lái)以年輕、女性、學(xué)生群體為主，近年來(lái)向各年齡段、男性、各種職業(yè)人群滲透；另外，由于奶茶市場(chǎng)的推廣普及，都市白領(lǐng)對(duì)奶茶產(chǎn)品的需求有所增加。第三，出于對(duì)食品安全及產(chǎn)品質(zhì)量的顧慮，消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)可度逐漸加強(qiáng)，導(dǎo)致知名品牌在奶茶市場(chǎng)中形成“領(lǐng)軍品牌”效應(yīng)，強(qiáng)化了知名品牌在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的地位，奶茶行業(yè)品牌集中度不斷加強(qiáng)。在國(guó)內(nèi)奶茶行業(yè)是一個(gè)開(kāi)發(fā)的、市場(chǎng)化競(jìng)爭(zhēng)程度較高的行業(yè)，屬于完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，進(jìn)入門(mén)檻較低，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，消費(fèi)者對(duì)品牌和價(jià)格較為敏感。國(guó)內(nèi)杯裝奶茶和盒袋裝奶茶市場(chǎng)經(jīng)過(guò)多年優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)選擇，競(jìng)爭(zhēng)格局基本

15、穩(wěn)定?！跋泔h飄”、“優(yōu)樂(lè)美”、“香約”、“立頓”成為國(guó)內(nèi)杯裝及盒袋裝奶茶行業(yè)的主要參與者。相比較固體奶茶產(chǎn)品，無(wú)菌灌裝液體奶茶產(chǎn)品在技術(shù)工藝上對(duì)企業(yè)有較高要求，因此液體奶茶市場(chǎng)一直是大型企業(yè)角逐的市場(chǎng)，主要包括統(tǒng)一、康師傅、麒麟、哇哈哈。隨著居民生活水平的提升，居民對(duì)飲料的選擇更加看重品牌所傳達(dá)的理念、文化和產(chǎn)品質(zhì)量是否能夠得到其內(nèi)心的認(rèn)同，奶茶作為一種休閑消費(fèi)飲品，其主要功能是在人們閑暇之余提升對(duì)生活滿(mǎn)足感和愉悅感，品牌影響力的對(duì)選擇的決定性更加明顯。企業(yè)塑造、維護(hù)一個(gè)品牌需要建立嚴(yán)格的品控體系、強(qiáng)大的研發(fā)體系、完善的營(yíng)銷(xiāo)體系以及大量的廣告投入，這對(duì)后期進(jìn)入奶茶行業(yè)的企業(yè)形成了較高的品牌壁壘

16、。奶茶行業(yè)內(nèi)大型企業(yè)已經(jīng)基本上完成了全國(guó)的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)布局，在市場(chǎng)預(yù)測(cè)、推廣方案與人才培訓(xùn)等方面投入了大量的資源并累積了豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，因此市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及運(yùn)營(yíng)綜合能力的提升和累積都是新進(jìn)企業(yè)在短期內(nèi)難以獲取的重要資源。規(guī)?；a(chǎn)能力使得行業(yè)企業(yè)具有多方面優(yōu)勢(shì)。首先，更容易獲得產(chǎn)業(yè)鏈上游供應(yīng)商及下游銷(xiāo)售渠道的認(rèn)同，并形成長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作關(guān)系。其次，規(guī)?；a(chǎn)帶來(lái)大量采購(gòu)需求，能提高企業(yè)議價(jià)能力，在降低采購(gòu)成本的同時(shí)提升產(chǎn)品質(zhì)量。新入者短期內(nèi)無(wú)法形成規(guī)模、成本、效率等多方協(xié)同效應(yīng)，難以在市場(chǎng)中居于優(yōu)勢(shì)地位。隨著國(guó)家對(duì)食品安全的重視，頒布了一系列政策法規(guī)，同時(shí)隨著消費(fèi)者食品安全意識(shí)增強(qiáng)，食品飲料工業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)也越

17、高。奶茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期，生產(chǎn)工藝流程多以使用其他食品飲料機(jī)器設(shè)備結(jié)合人工操作方式生產(chǎn)。但因生產(chǎn)線(xiàn)工藝穩(wěn)定性不足，產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)效率無(wú)法保證，行業(yè)內(nèi)研發(fā)制造出了專(zhuān)門(mén)針對(duì)奶茶產(chǎn)品特性工藝要求的生產(chǎn)設(shè)備，基本實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)工藝的半自動(dòng)化和半機(jī)械化。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)少數(shù)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力較強(qiáng)的企業(yè)開(kāi)始逐漸通過(guò)引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的食品工業(yè)設(shè)備用于替代奶茶生產(chǎn)工藝流程的核心環(huán)節(jié)，未來(lái)將逐步實(shí)現(xiàn)奶茶產(chǎn)品的全自動(dòng)化生產(chǎn)。奶茶產(chǎn)品已成為市場(chǎng)主流休閑消費(fèi)飲品之一，消費(fèi)需求穩(wěn)定性強(qiáng)，因此行業(yè)周期性不明顯。奶茶產(chǎn)品消費(fèi)需求受區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、居民消費(fèi)水平及消費(fèi)習(xí)慣等多方面因素影響具有明顯的區(qū)域性特征。杯裝奶茶產(chǎn)品需要使用熱水沖泡，一般為熱飲，

18、主要適宜涼爽天氣季節(jié)飲用，一般第四季至次年季是旺季，其他時(shí)間屬于淡季，具有明顯季節(jié)性特征。上游行業(yè)主要包括農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)，主要是脂奶粉及植脂末加工業(yè)、茶粉加工業(yè)、白砂糖制造業(yè)等。近年來(lái)國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)的扶持力度持續(xù)加強(qiáng)，農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格基本保持穩(wěn)定，行業(yè)主要原材料供應(yīng)穩(wěn)定及時(shí)。下游主要為年輕消費(fèi)群體，且較為穩(wěn)定，且有滲透到其他群體的趨勢(shì)，隨著居民消費(fèi)水平的提升及消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，奶茶行業(yè)將迎來(lái)更為廣闊的發(fā)展空間。國(guó)內(nèi)飲料工業(yè)市場(chǎng)化程度較高，競(jìng)爭(zhēng)較為激烈，飲料工業(yè)利潤(rùn)基本穩(wěn)定在一定水平。飲料制造業(yè)利潤(rùn)總額從2006年的300億元增長(zhǎng)到2016年的1800億元左右，復(fù)合增長(zhǎng)率約達(dá)20%。隨著食品安全相關(guān)領(lǐng)域認(rèn)

19、知水平的提高，食品安全成為所有消費(fèi)者共同關(guān)系的重要話(huà)題。中國(guó)政府高度重視食品質(zhì)量安全，目前已基本形成了以食品安全法為核心的監(jiān)管體系，明確各部門(mén)監(jiān)管職責(zé)，確保食品的安全與健康。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，奶茶飲料前衛(wèi)時(shí)尚、方便快捷的特點(diǎn)符合現(xiàn)代生活的需求。同時(shí)年輕女性易于接受新鮮事物，追求新穎時(shí)尚，對(duì)生活品質(zhì)有著較高的要求，為奶茶飲料的主力消費(fèi)群體。因此，龐大的年輕女性消費(fèi)群體是促進(jìn)行業(yè)銷(xiāo)售增長(zhǎng)的強(qiáng)大動(dòng)力，支撐行業(yè)穩(wěn)定而長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。隨著飲料行業(yè)不斷發(fā)展，技術(shù)水平不斷提升和運(yùn)用，行業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化水平顯著提高，提高了生產(chǎn)效率，不僅減少了成本，還提高了產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)，信息化普及應(yīng)用使信息清晰透明，有助于將生

20、產(chǎn)與銷(xiāo)售緊密結(jié)合，有利于“以銷(xiāo)定產(chǎn)”的實(shí)施，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)資源與社會(huì)資源的合理分配與利用，加快行業(yè)的升級(jí)。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序尚待規(guī)范，眾多資金少、規(guī)模小、生產(chǎn)水平低的企業(yè)加入飲料行業(yè)。大多中小型企業(yè)不注重研發(fā)的投入，創(chuàng)新意識(shí)欠缺，依靠跟風(fēng)模仿，導(dǎo)致市場(chǎng)上產(chǎn)品配料及包裝等抄襲現(xiàn)象嚴(yán)重，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，影響了消費(fèi)者對(duì)飲料產(chǎn)品的消費(fèi)體驗(yàn)，部分產(chǎn)品甚至陷入價(jià)格戰(zhàn)。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序尚待規(guī)范，影響了行業(yè)的發(fā)展。第二章 行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析茶飲在我國(guó)擁有深厚的文化基礎(chǔ)，在我國(guó)已經(jīng)延續(xù)了上千年。而現(xiàn)制奶茶和咖啡一樣，都具有一定的成癮性。奶茶因加入了牛奶、糖等配料，口感上更偏甜和醇厚，其味覺(jué)記憶較淺，不容易使人產(chǎn)生厭煩感。此外，

21、經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，現(xiàn)制茶飲獲得了大批忠實(shí)的女性受眾，成為在逛街、休閑娛樂(lè)時(shí)的首選。因而，奶茶具有龐大的潛在消費(fèi)者，根據(jù)中國(guó)人口、城鎮(zhèn)化率、奶茶價(jià)格等因素的綜合估算，預(yù)計(jì)我國(guó)奶茶市場(chǎng)容量能夠達(dá)到986億元，接近千億元。牛奶與茶的融合，就產(chǎn)生了奶氣茶香的奶茶。在中國(guó)、印度、英國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞、以及臺(tái)灣、香港、澳門(mén)等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;香港奶茶則以絲襪奶茶著稱(chēng);臺(tái)灣的珍珠奶茶也獨(dú)具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營(yíng)養(yǎng)，是家常美食之一，風(fēng)行世界。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中奶茶已經(jīng)發(fā)展成年輕消費(fèi)群體的主流飲品。由多種可口原料配成、現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)、口感新鮮、純正的奶茶味道讓眾多追求

22、時(shí)尚、健康等概念的年輕人對(duì)它愛(ài)不釋手。今天，奶茶就像面包一樣，它幾乎完全融入了中國(guó)的城市生活中，變成一種理所當(dāng)然的存在渴了，就喝奶茶。固態(tài)沖泡奶茶是近年興起的一個(gè)新的休閑食品品類(lèi)，最早是來(lái)自臺(tái)灣風(fēng)味的奶茶店現(xiàn)泡的奶茶。香飄飄最早在國(guó)內(nèi)推出杯裝沖泡奶茶，讓這一產(chǎn)品真正成為了走上貨架的商品。隨后廣東的果凍大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟進(jìn)，相繼推出優(yōu)樂(lè)美奶茶、香約奶茶和妙戀奶茶。隨后眾廠家把產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)，用木薯為主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶，形成珍珠奶茶和椰果奶茶兩大系列。從超市的貨架陳列和消費(fèi)層次來(lái)看，奶茶這一品類(lèi)還處在一個(gè)成長(zhǎng)期，這一品類(lèi)還是一個(gè)窄眾的品類(lèi)，品類(lèi)

23、尚未充分裂變，市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)僅僅表現(xiàn)在渠道、價(jià)格等較為初級(jí)的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。目前奶茶還沒(méi)法成為和方便面、薯片、餅干等休閑食品并列成為大的休閑食品品類(lèi)。目前杯裝奶茶的整體狀況是競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于集中，基本處在大品牌從渠道到終端分割市場(chǎng)，小品牌依靠?jī)r(jià)格優(yōu)勢(shì)填補(bǔ)流通市場(chǎng)。但在品類(lèi)的縱向和橫向開(kāi)發(fā)拓展上并沒(méi)有表現(xiàn)的異常激烈。如奶茶橫向可以開(kāi)發(fā)杯裝沖泡咖啡、杯裝沖泡果乳(奶粉+果汁粉)等，縱向可以以奶茶粉為基礎(chǔ)，開(kāi)發(fā)不同包裝的奶茶，甚至奶茶糖果、奶茶調(diào)味料等。整體看奶茶也是品類(lèi)也如同以前的酸酸乳、小面包、瑞士卷等熱銷(xiāo)產(chǎn)品的市場(chǎng)狀況，產(chǎn)品一火，企業(yè)即亂。反映了現(xiàn)狀中國(guó)諸多企業(yè)的浮躁心理，跟進(jìn)市場(chǎng)熱銷(xiāo)產(chǎn)品，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)搶奪市場(chǎng)，不

24、去潛心研究市場(chǎng)和開(kāi)發(fā)屬于自己的產(chǎn)品。如此以來(lái)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)過(guò)度，企業(yè)利潤(rùn)微薄，甚至致使企業(yè)為降低產(chǎn)品成本而造成產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，最后消費(fèi)者沒(méi)有得到實(shí)惠的產(chǎn)品而是遭受假冒偽劣產(chǎn)品之害。2018年，我國(guó)的現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)無(wú)疑是走過(guò)了“瘋狂”的一年。根據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示，截止到2018年第三季度末，全國(guó)現(xiàn)制茶飲門(mén)店數(shù)量達(dá)到了41萬(wàn)家，一年之內(nèi)增長(zhǎng)了74%，擴(kuò)張速度非?？臁Ｐ略鲩L(zhǎng)主要來(lái)自消費(fèi)者對(duì)常規(guī)飲料的替代和消費(fèi)群體對(duì)“健康茶飲”的需求。中國(guó)奶茶市場(chǎng)在經(jīng)歷了粉末時(shí)代、街頭時(shí)代后，正走向新式茶飲時(shí)代。2018年的奶茶投資基本都集中在現(xiàn)制茶飲，在一二級(jí)市場(chǎng)資金緊張的背景下，現(xiàn)制奶茶幾家明星品牌全年融資仍然超過(guò)了10

25、億元，奈雪茶更是以A+輪60億估值成為我國(guó)現(xiàn)制茶飲行業(yè)的第一個(gè)獨(dú)角獸企業(yè)，喜茶單輪融資額達(dá)到4億元，眾多成立于2014-2016年的現(xiàn)制茶飲品牌在2018年也迎來(lái)了集中融資風(fēng)暴。奶茶原為蒙古高原游牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。蒙古高原是游牧民族的故鄉(xiāng)，也是奶茶的發(fā)源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區(qū)，中亞國(guó)家，印度，阿拉伯，英國(guó)，馬來(lái)西亞，新加坡等地區(qū)都有不同種類(lèi)奶茶流行。蒙古高原和中亞地區(qū)的奶茶千百年來(lái)從未改變，至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區(qū)則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;發(fā)源于香港的絲襪奶茶和發(fā)源于臺(tái)灣的珍

26、珠奶茶也獨(dú)具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營(yíng)養(yǎng)，是家常美食之一，風(fēng)行世界。奶茶品種包括了奶茶粉，冰奶茶，熱奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。目前平均每個(gè)中國(guó)人每年的奶茶消費(fèi)量?jī)H有4杯，北京、全國(guó)、杭州等大城市平均每人每年消費(fèi)量有30杯。與近鄰的臺(tái)灣年均消費(fèi)200杯、香港年均消費(fèi)150杯的數(shù)量相比。這樣算來(lái)同樣是茶文化國(guó)家，我們和臺(tái)灣之間差了幾十倍，所以市場(chǎng)仍然有廣闊空間。第三章 重點(diǎn)企業(yè)調(diào)研分析一、xxx投資公司公司滿(mǎn)懷信心，發(fā)揚(yáng)“正直、誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的企業(yè)精神和“追求卓越，回報(bào)社會(huì)” 的企業(yè)宗旨，以?xún)?yōu)良的產(chǎn)品、可靠的質(zhì)量、一流的服務(wù)為客戶(hù)提供更多更好的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。在本著“質(zhì)量第一，信譽(yù)至上”的經(jīng)營(yíng)宗旨

27、，高瞻遠(yuǎn)矚的經(jīng)營(yíng)方針，不斷創(chuàng)新，全面提升產(chǎn)品品牌特色及服務(wù)內(nèi)涵，強(qiáng)化公司形象，立志成為全國(guó)知名的產(chǎn)品供應(yīng)商。2018年，xxx投資公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入15577.86萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)26.22%（3236.48萬(wàn)元）。其中，主營(yíng)業(yè)業(yè)務(wù)奶茶生產(chǎn)及銷(xiāo)售收入為13089.80萬(wàn)元，占營(yíng)業(yè)總收入的84.03%。2018年?duì)I收情況一覽表序號(hào)項(xiàng)目第一季度第二季度第三季度第四季度合計(jì)1營(yíng)業(yè)收入3271.354361.804050.243894.4715577.862主營(yíng)業(yè)務(wù)收入2748.863665.143403.353272.4513089.802.1奶茶(A)907.121209.501123.101079.

28、914319.632.2奶茶(B)632.24842.98782.77752.663010.652.3奶茶(C)467.31623.07578.57556.322225.272.4奶茶(D)329.86439.82408.40392.691570.782.5奶茶(E)219.91293.21272.27261.801047.182.6奶茶(F)137.44183.26170.17163.62654.492.7奶茶(.)54.9873.3068.0765.45261.803其他業(yè)務(wù)收入522.49696.66646.90622.022488.06根據(jù)初步統(tǒng)計(jì)測(cè)算，公司2018年實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額347

29、0.06萬(wàn)元，較去年同期相比增長(zhǎng)585.77萬(wàn)元，增長(zhǎng)率20.31%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2602.55萬(wàn)元，較去年同期相比增長(zhǎng)426.47萬(wàn)元，增長(zhǎng)率19.60%。2018年主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)項(xiàng)目單位指標(biāo)完成營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元15577.86完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入萬(wàn)元13089.80主營(yíng)業(yè)務(wù)收入占比84.03%營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)率（同比）26.22%營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)量（同比）萬(wàn)元3236.48利潤(rùn)總額萬(wàn)元3470.06利潤(rùn)總額增長(zhǎng)率20.31%利潤(rùn)總額增長(zhǎng)量萬(wàn)元585.77凈利潤(rùn)萬(wàn)元2602.55凈利潤(rùn)增長(zhǎng)率19.60%凈利潤(rùn)增長(zhǎng)量萬(wàn)元426.47投資利潤(rùn)率38.22%投資回報(bào)率28.67%財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率26.67%企業(yè)總資產(chǎn)萬(wàn)

30、元19281.16流動(dòng)資產(chǎn)總額占比萬(wàn)元32.61%流動(dòng)資產(chǎn)總額萬(wàn)元6287.41資產(chǎn)負(fù)債率26.66%二、xxx有限公司公司不斷加強(qiáng)新產(chǎn)品的研制開(kāi)發(fā)力度，通過(guò)開(kāi)發(fā)新品種、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來(lái)增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各地，深受廣大客戶(hù)的好評(píng)；通過(guò)多年經(jīng)驗(yàn)積累，建立了穩(wěn)定的原料供給和產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)；公司不斷強(qiáng)化和提高企業(yè)管理水平，健全質(zhì)量管理和質(zhì)量保證體系，嚴(yán)格按照ISO9000標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，并堅(jiān)持以質(zhì)量求效益的發(fā)展之路，不斷強(qiáng)化和提高企業(yè)管理水平，實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展速度與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、質(zhì)量、效益相統(tǒng)一，堅(jiān)持在結(jié)構(gòu)調(diào)整中發(fā)展總量的原則，走可持續(xù)發(fā)展的新型工業(yè)化道路。公司經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的生產(chǎn)實(shí)踐，培養(yǎng)和造就了一批管理

31、水平高、綜合素質(zhì)優(yōu)秀的職工隊(duì)伍，操作技能經(jīng)驗(yàn)豐富，積累了先進(jìn)的生產(chǎn)項(xiàng)目產(chǎn)品的管理經(jīng)驗(yàn)，并擁有一批過(guò)硬的產(chǎn)品研制開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)人員，因此，項(xiàng)目承辦單位具備較強(qiáng)的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力和新技術(shù)應(yīng)用能力，為實(shí)施項(xiàng)目提供了有力的技術(shù)支撐和技術(shù)人才資源保障。xxx有限公司2018年產(chǎn)值20469.20萬(wàn)元，較上年度18292.40萬(wàn)元增長(zhǎng)11.90%，其中主營(yíng)業(yè)務(wù)收入19232.48萬(wàn)元。2018年實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額5204.13萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)12.88%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2610.12萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)22.75%；納稅總額119.19萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)12.44%。2018年底，xxx有限公司資產(chǎn)總額55127.40萬(wàn)元，資產(chǎn)負(fù)債

32、率54.71%。第四章 重點(diǎn)投資項(xiàng)目分析一、項(xiàng)目承辦單位基本情況（一）公司名稱(chēng)xxx投資公司二、項(xiàng)目建設(shè)符合性（一）產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策符合性由xxx投資公司承辦的“奶茶生產(chǎn)加工項(xiàng)目”主要從事奶茶項(xiàng)目開(kāi)發(fā)投資，符合產(chǎn)業(yè)政策要求。（二）項(xiàng)目選址與用地規(guī)劃相容性奶茶生產(chǎn)加工項(xiàng)目選址于xxx產(chǎn)業(yè)示范中心，項(xiàng)目所占用地為規(guī)劃工業(yè)用地，符合用地規(guī)劃要求，此外，項(xiàng)目建設(shè)前后，未改變項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域環(huán)境功能區(qū)劃；在落實(shí)該項(xiàng)目提出的各項(xiàng)污染防治措施后，可確保污染物達(dá)標(biāo)排放，滿(mǎn)足xxx產(chǎn)業(yè)示范中心環(huán)境保護(hù)規(guī)劃要求。因此，建設(shè)項(xiàng)目符合項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域用地規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、環(huán)境保護(hù)規(guī)劃等規(guī)劃要求。（三）“三線(xiàn)一單”符合性1、生態(tài)保護(hù)

33、紅線(xiàn)：奶茶生產(chǎn)加工項(xiàng)目用地性質(zhì)為建設(shè)用地，不在主導(dǎo)生態(tài)功能區(qū)范圍內(nèi)，且不在當(dāng)?shù)仫嬘盟磪^(qū)、風(fēng)景區(qū)、自然保護(hù)區(qū)等生態(tài)保護(hù)區(qū)內(nèi)，符合生態(tài)保護(hù)紅線(xiàn)要求。2、環(huán)境質(zhì)量底線(xiàn)：該項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域環(huán)境質(zhì)量不低于項(xiàng)目所在地環(huán)境功能區(qū)劃要求，有一定的環(huán)境容量，符合環(huán)境質(zhì)量底線(xiàn)要求。3、資源利用上線(xiàn)：項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)過(guò)程消耗一定的電能、水，資源消耗量相對(duì)于區(qū)域資源利用總量較少，符合資源利用上線(xiàn)要求。4、環(huán)境準(zhǔn)入負(fù)面清單：該項(xiàng)目所在地?zé)o環(huán)境準(zhǔn)入負(fù)面清單，項(xiàng)目采取環(huán)境保護(hù)措施后，廢氣、廢水、噪聲均可達(dá)標(biāo)排放，固體廢物能夠得到合理處置，不會(huì)產(chǎn)生二次污染。三、項(xiàng)目概況（一）項(xiàng)目名稱(chēng)奶茶生產(chǎn)加工項(xiàng)目近二十年來(lái)，我國(guó)茶飲市場(chǎng)發(fā)生了翻天

34、覆地的變化，奶茶行業(yè)也從最初的沖粉時(shí)代走到了如今的新式茶飲時(shí)代。在我國(guó)奶茶行業(yè)的快速發(fā)展過(guò)程中，競(jìng)爭(zhēng)也變得越來(lái)越激烈。香飄飄（603711）從杯裝奶茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，占據(jù)過(guò)半的份額；此外，統(tǒng)一阿薩姆奶茶在液體奶茶市場(chǎng)中更是占據(jù)了72%的份額。如今，新式茶飲時(shí)代到來(lái)，各大廠商更是加緊布局果茶系列，搶占果茶市場(chǎng)。奶茶文化的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。奶茶的起源和制作方式因各地生活習(xí)慣和飲食文化特點(diǎn)而有所不同，并逐漸衍生出草原奶茶、英式奶茶、港式奶茶、臺(tái)式奶茶、拉茶、印度奶茶等多種風(fēng)味和品種。（二）項(xiàng)目選址xxx產(chǎn)業(yè)示范中心（三）項(xiàng)目用地規(guī)模項(xiàng)目總用地面積28114.05平方米（折合約42.15畝）。（四）項(xiàng)

35、目用地控制指標(biāo)該工程規(guī)劃建筑系數(shù)71.97%，建筑容積率1.28，建設(shè)區(qū)域綠化覆蓋率5.37%，固定資產(chǎn)投資強(qiáng)度188.51萬(wàn)元/畝。（五）土建工程指標(biāo)項(xiàng)目?jī)粲玫孛娣e28114.05平方米，建筑物基底占地面積20233.68平方米，總建筑面積35985.98平方米，其中：規(guī)劃建設(shè)主體工程22530.94平方米，項(xiàng)目規(guī)劃綠化面積1931.45平方米。（六）設(shè)備選型方案項(xiàng)目計(jì)劃購(gòu)置設(shè)備共計(jì)91臺(tái)（套），設(shè)備購(gòu)置費(fèi)3011.65萬(wàn)元。（七）節(jié)能分析1、項(xiàng)目年用電量857190.81千瓦時(shí)，折合105.35噸標(biāo)準(zhǔn)煤。2、項(xiàng)目年總用水量9051.34立方米，折合0.77噸標(biāo)準(zhǔn)煤。3、“奶茶生產(chǎn)加工項(xiàng)目投

36、資建設(shè)項(xiàng)目”，年用電量857190.81千瓦時(shí)，年總用水量9051.34立方米，項(xiàng)目年綜合總耗能量（當(dāng)量值）106.12噸標(biāo)準(zhǔn)煤/年。達(dá)產(chǎn)年綜合節(jié)能量39.25噸標(biāo)準(zhǔn)煤/年，項(xiàng)目總節(jié)能率26.68%，能源利用效果良好。（八）環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目符合x(chóng)xx產(chǎn)業(yè)示范中心發(fā)展規(guī)劃，符合x(chóng)xx產(chǎn)業(yè)示范中心產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃和國(guó)家的產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策；對(duì)產(chǎn)生的各類(lèi)污染物都采取了切實(shí)可行的治理措施，嚴(yán)格控制在國(guó)家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，項(xiàng)目建設(shè)不會(huì)對(duì)區(qū)域生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生明顯的影響。（九）項(xiàng)目總投資及資金構(gòu)成項(xiàng)目預(yù)計(jì)總投資9790.36萬(wàn)元，其中：固定資產(chǎn)投資7945.70萬(wàn)元，占項(xiàng)目總投資的81.16%；流動(dòng)資金1844.66萬(wàn)元

37、，占項(xiàng)目總投資的18.84%。（十）資金籌措該項(xiàng)目現(xiàn)階段投資均由企業(yè)自籌。（十一）項(xiàng)目預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益規(guī)劃目標(biāo)預(yù)期達(dá)產(chǎn)年?duì)I業(yè)收入14396.00萬(wàn)元，總成本費(fèi)用10993.90萬(wàn)元，稅金及附加168.77萬(wàn)元，利潤(rùn)總額3402.10萬(wàn)元，利稅總額4040.13萬(wàn)元，稅后凈利潤(rùn)2551.57萬(wàn)元，達(dá)產(chǎn)年納稅總額1488.55萬(wàn)元；達(dá)產(chǎn)年投資利潤(rùn)率34.75%，投資利稅率41.27%，投資回報(bào)率26.06%，全部投資回收期5.34年，提供就業(yè)職位210個(gè)。（十二）進(jìn)度規(guī)劃本期工程項(xiàng)目建設(shè)期限規(guī)劃12個(gè)月。項(xiàng)目承辦單位一定要做好后勤供應(yīng)和服務(wù)保障工作，確保不誤前方施工。對(duì)于難以預(yù)見(jiàn)的因素導(dǎo)致施工進(jìn)度趕不

38、上計(jì)劃要求時(shí)及時(shí)研究，項(xiàng)目建設(shè)單位要認(rèn)真制定和安排趕工計(jì)劃并及時(shí)付諸實(shí)施。四、報(bào)告說(shuō)明報(bào)告是確定建設(shè)項(xiàng)目前具有決定性意義的工作，是在投資決策之前，對(duì)擬建項(xiàng)目進(jìn)行全面技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析論證的科學(xué)方法，在投資管理中，可行性研究是指對(duì)擬建項(xiàng)目有關(guān)的自然、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)等進(jìn)行調(diào)研、分析比較以及預(yù)測(cè)建成后的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。五、項(xiàng)目評(píng)價(jià)1、本期工程項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策和規(guī)劃要求，符合x(chóng)xx產(chǎn)業(yè)示范中心及xxx產(chǎn)業(yè)示范中心奶茶行業(yè)布局和結(jié)構(gòu)調(diào)整政策；項(xiàng)目的建設(shè)對(duì)促進(jìn)xxx產(chǎn)業(yè)示范中心奶茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、技術(shù)結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化有著積極的推動(dòng)意義。2、xxx投資公司為適應(yīng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求，擬建“奶茶生產(chǎn)加

39、工項(xiàng)目”，本期工程項(xiàng)目的建設(shè)能夠有力促進(jìn)xxx產(chǎn)業(yè)示范中心經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為社會(huì)提供就業(yè)職位210個(gè)，達(dá)產(chǎn)年納稅總額1488.55萬(wàn)元，可以促進(jìn)xxx產(chǎn)業(yè)示范中心區(qū)域經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，為地方財(cái)政收入做出積極的貢獻(xiàn)。3、項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年投資利潤(rùn)率34.75%，投資利稅率41.27%，全部投資回報(bào)率26.06%，全部投資回收期5.34年，固定資產(chǎn)投資回收期5.34年（含建設(shè)期），項(xiàng)目具有較強(qiáng)的盈利能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。4、改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)非公有制經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，在支撐增長(zhǎng)、促進(jìn)就業(yè)、擴(kuò)大創(chuàng)新、增加稅收，推動(dòng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)制度完善等方面發(fā)揮了重要作用，已成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。但部分民營(yíng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管

40、理方式和發(fā)展模式粗放，管理方式、管理理念落后，風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制不健全，先進(jìn)管理模式和管理手段應(yīng)用不夠廣泛，企業(yè)文化和社會(huì)責(zé)任缺乏，難以適應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的新常態(tài)和新要求。公有制為主體、多種所有制經(jīng)濟(jì)共同發(fā)展,是我國(guó)的基本經(jīng)濟(jì)制度；毫不動(dòng)搖鞏固和發(fā)展公有制經(jīng)濟(jì)，毫不動(dòng)搖鼓勵(lì)、支持和引導(dǎo)非公有制經(jīng)濟(jì)發(fā)展，是黨和國(guó)家的大政方針。今天，我們對(duì)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的包容與支持始終如一，人們?cè)谑袌?chǎng)經(jīng)濟(jì)中創(chuàng)造未來(lái)的激情也澎湃如昨。中共中央、國(guó)務(wù)院發(fā)布關(guān)于深化投融資體制改革的意見(jiàn)，提出建立完善企業(yè)自主決策、融資渠道暢通，職能轉(zhuǎn)變到位、政府行為規(guī)范，宏觀調(diào)控有效、法治保障健全的新型投融資體制。改善企業(yè)投資管理，充分激發(fā)社會(huì)投

41、資動(dòng)力和活力，完善政府投資體制，發(fā)揮好政府投資的引導(dǎo)和帶動(dòng)作用，創(chuàng)新融資機(jī)制，暢通投資項(xiàng)目融資渠道。綜上所述，項(xiàng)目的建設(shè)和實(shí)施無(wú)論是經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益還是環(huán)境保護(hù)、清潔生產(chǎn)都是積極可行的。六、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號(hào)項(xiàng)目單位指標(biāo)備注1占地面積平方米28114.0542.15畝1.1容積率1.281.2建筑系數(shù)71.97%1.3投資強(qiáng)度萬(wàn)元/畝188.511.4基底面積平方米20233.681.5總建筑面積平方米35985.981.6綠化面積平方米1931.45綠化率5.37%2總投資萬(wàn)元9790.362.1固定資產(chǎn)投資萬(wàn)元7945.702.1.1土建工程投資萬(wàn)元3118.892.1.

42、1.1土建工程投資占比萬(wàn)元31.86%2.1.2設(shè)備投資萬(wàn)元3011.652.1.2.1設(shè)備投資占比30.76%2.1.3其它投資萬(wàn)元1815.162.1.3.1其它投資占比18.54%2.1.4固定資產(chǎn)投資占比81.16%2.2流動(dòng)資金萬(wàn)元1844.662.2.1流動(dòng)資金占比18.84%3收入萬(wàn)元14396.004總成本萬(wàn)元10993.905利潤(rùn)總額萬(wàn)元3402.106凈利潤(rùn)萬(wàn)元2551.577所得稅萬(wàn)元1.288增值稅萬(wàn)元469.269稅金及附加萬(wàn)元168.7710納稅總額萬(wàn)元1488.5511利稅總額萬(wàn)元4040.1312投資利潤(rùn)率34.75%13投資利稅率41.27%14投資回報(bào)率26

43、.06%15回收期年5.3416設(shè)備數(shù)量臺(tái)（套）9117年用電量千瓦時(shí)857190.8118年用水量立方米9051.3419總能耗噸標(biāo)準(zhǔn)煤106.1220節(jié)能率26.68%21節(jié)能量噸標(biāo)準(zhǔn)煤39.2522員工數(shù)量人210第五章 總結(jié)及展望1、茶飲在我國(guó)擁有深厚的文化基礎(chǔ)，在我國(guó)已經(jīng)延續(xù)了上千年。而現(xiàn)制奶茶和咖啡一樣，都具有一定的成癮性。奶茶因加入了牛奶、糖等配料，口感上更偏甜和醇厚，其味覺(jué)記憶較淺，不容易使人產(chǎn)生厭煩感。此外，經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，現(xiàn)制茶飲獲得了大批忠實(shí)的女性受眾，成為在逛街、休閑娛樂(lè)時(shí)的首選。因而，奶茶具有龐大的潛在消費(fèi)者，根據(jù)中國(guó)人口、城鎮(zhèn)化率、奶茶價(jià)格等因素的綜合估算，預(yù)計(jì)我

44、國(guó)奶茶市場(chǎng)容量能夠達(dá)到986億元，接近千億元。2、投資項(xiàng)目采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)、環(huán)境、檢測(cè)控制裝備，對(duì)節(jié)約能源、環(huán)境保護(hù)、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品均可得到有力支撐，成熟的工藝技術(shù)及先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備為項(xiàng)目的實(shí)施提供了強(qiáng)力的技術(shù)保障，同時(shí)，生產(chǎn)過(guò)程符合環(huán)境保護(hù)、清潔生產(chǎn)、節(jié)能減排等標(biāo)準(zhǔn)要求。該項(xiàng)目建設(shè)選址合理，自然條件良好，綜合優(yōu)勢(shì)突出，功能分區(qū)明確，投資規(guī)模適度，符合項(xiàng)目建設(shè)地“十三五”產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，切合項(xiàng)目建設(shè)地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際需求，是一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益明顯、社會(huì)效益良好、環(huán)境保護(hù)效益突出的開(kāi)發(fā)建設(shè)項(xiàng)目。投資項(xiàng)目的實(shí)施，對(duì)于增加國(guó)家財(cái)政收入，加快當(dāng)?shù)厝娼ㄔO(shè)小康社會(huì)步伐具有重要意義。3、綜合來(lái)看，我國(guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)動(dòng)能

45、轉(zhuǎn)換加速跡象明顯，有望保持平穩(wěn)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2017年規(guī)模以上工業(yè)增加值增速在6%左右。2016年，我國(guó)工業(yè)和制造業(yè)投資增速持續(xù)放緩。前十個(gè)月，工業(yè)投資增速基本呈逐月放緩態(tài)勢(shì)，制造業(yè)投資增速連續(xù)五個(gè)月在3%水平上下波動(dòng)。同時(shí)，我國(guó)投資率與投資效益之間的矛盾更加凸顯。部分省份投資與GDP之比超過(guò)100%，最高達(dá)130%。而工業(yè)企業(yè)投資回報(bào)率卻持續(xù)下滑，目前僅為4%左右，遠(yuǎn)低于2015年6.4%的水平。工業(yè)投資回報(bào)率遠(yuǎn)低于房地產(chǎn)投資，甚至低于一年期基準(zhǔn)貸款利率，導(dǎo)致工業(yè)發(fā)展后勁不足，經(jīng)濟(jì)脫實(shí)向虛問(wèn)題加重。受行業(yè)準(zhǔn)入限制、融資約束、投資回報(bào)率低等多重因素影響，工業(yè)領(lǐng)域民間投資低迷問(wèn)題更為明顯。2016年

46、1-10月，工業(yè)領(lǐng)域民間投資同比僅增長(zhǎng)2.6%，連續(xù)八個(gè)月低于工業(yè)投資增速，較去年同期下降6.6個(gè)百分點(diǎn)。而民間投資占工業(yè)投資份額高達(dá)79.6%。如果民間投資持續(xù)低迷，會(huì)導(dǎo)致整個(gè)工業(yè)投資的萎縮，阻礙實(shí)體經(jīng)濟(jì)中長(zhǎng)期增長(zhǎng)。產(chǎn)業(yè)是一個(gè)地區(qū)加快發(fā)展的基礎(chǔ)和支撐，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚是后發(fā)地區(qū)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的必由之路。強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)集聚拉動(dòng)效應(yīng)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，不斷壯大發(fā)展實(shí)力，江西就能翻開(kāi)發(fā)展升級(jí)的新篇章。按照全省主體功能區(qū)規(guī)劃要求，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)定位、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)集群和產(chǎn)業(yè)政策“四位一體”，注重頂層設(shè)計(jì)。遵循產(chǎn)業(yè)集群形成、演進(jìn)和升級(jí)的內(nèi)在規(guī)律，設(shè)區(qū)市本級(jí)重點(diǎn)發(fā)展2至3個(gè)產(chǎn)業(yè)集群，縣（市、區(qū)）重點(diǎn)發(fā)展1至2個(gè)產(chǎn)業(yè)集群

47、。通過(guò)科學(xué)規(guī)劃，培育一批集群，促進(jìn)有特色和扎堆發(fā)展趨勢(shì)的塊狀經(jīng)濟(jì)向產(chǎn)業(yè)集群方向發(fā)展；引進(jìn)一批集群，選準(zhǔn)主攻方向，加快承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范區(qū)建設(shè)，促進(jìn)企業(yè)組團(tuán)式、集群式進(jìn)入江西；提升一批集群，建設(shè)創(chuàng)新型產(chǎn)業(yè)集群和新興產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)現(xiàn)有集群做大總量、提升層次和水平。認(rèn)定一批主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)突出、特色鮮明、集群發(fā)展水平高的特色園區(qū)。加強(qiáng)品牌培育和創(chuàng)建，著力將企業(yè)品牌、產(chǎn)業(yè)品牌、區(qū)域品牌升級(jí)為城市品牌。4、目前杯裝奶茶的整體狀況是競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于集中，基本處在大品牌從渠道到終端分割市場(chǎng)，小品牌依靠?jī)r(jià)格優(yōu)勢(shì)填補(bǔ)流通市場(chǎng)。但在品類(lèi)的縱向和橫向開(kāi)發(fā)拓展上并沒(méi)有表現(xiàn)的異常激烈。如奶茶橫向可以開(kāi)發(fā)杯裝沖泡咖啡、杯裝沖泡果乳(奶粉+

48、果汁粉)等，縱向可以以奶茶粉為基礎(chǔ)，開(kāi)發(fā)不同包裝的奶茶，甚至奶茶糖果、奶茶調(diào)味料等。整體看奶茶也是品類(lèi)也如同以前的酸酸乳、小面包、瑞士卷等熱銷(xiāo)產(chǎn)品的市場(chǎng)狀況，產(chǎn)品一火，企業(yè)即亂。反映了現(xiàn)狀中國(guó)諸多企業(yè)的浮躁心理，跟進(jìn)市場(chǎng)熱銷(xiāo)產(chǎn)品，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)搶奪市場(chǎng)，不去潛心研究市場(chǎng)和開(kāi)發(fā)屬于自己的產(chǎn)品。如此以來(lái)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)過(guò)度，企業(yè)利潤(rùn)微薄，甚至致使企業(yè)為降低產(chǎn)品成本而造成產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，最后消費(fèi)者沒(méi)有得到實(shí)惠的產(chǎn)品而是遭受假冒偽劣產(chǎn)品之害附表：附表1：主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號(hào)項(xiàng)目單位指標(biāo)備注1占地面積平方米28114.0542.15畝1.1容積率1.281.2建筑系數(shù)71.97%1.3投資強(qiáng)度萬(wàn)元/畝188.511

49、.4基底面積平方米20233.681.5總建筑面積平方米35985.981.6綠化面積平方米1931.45綠化率5.37%2總投資萬(wàn)元9790.362.1固定資產(chǎn)投資萬(wàn)元7945.702.1.1土建工程投資萬(wàn)元3118.892.1.1.1土建工程投資占比萬(wàn)元31.86%2.1.2設(shè)備投資萬(wàn)元3011.652.1.2.1設(shè)備投資占比30.76%2.1.3其它投資萬(wàn)元1815.162.1.3.1其它投資占比18.54%2.1.4固定資產(chǎn)投資占比81.16%2.2流動(dòng)資金萬(wàn)元1844.662.2.1流動(dòng)資金占比18.84%3收入萬(wàn)元14396.004總成本萬(wàn)元10993.905利潤(rùn)總額萬(wàn)元3402.

50、106凈利潤(rùn)萬(wàn)元2551.577所得稅萬(wàn)元1.288增值稅萬(wàn)元469.269稅金及附加萬(wàn)元168.7710納稅總額萬(wàn)元1488.5511利稅總額萬(wàn)元4040.1312投資利潤(rùn)率34.75%13投資利稅率41.27%14投資回報(bào)率26.06%15回收期年5.3416設(shè)備數(shù)量臺(tái)（套）9117年用電量千瓦時(shí)857190.8118年用水量立方米9051.3419總能耗噸標(biāo)準(zhǔn)煤106.1220節(jié)能率26.68%21節(jié)能量噸標(biāo)準(zhǔn)煤39.2522員工數(shù)量人210附表2：土建工程投資一覽表序號(hào)項(xiàng)目占地面積（）基底面積（）建筑面積（）計(jì)容面積（）投資（萬(wàn)元）1主體生產(chǎn)工程14305.2114305.212253

51、0.9422530.942148.021.1主要生產(chǎn)車(chē)間8583.138583.1313518.5613518.561331.771.2輔助生產(chǎn)車(chē)間4577.674577.677209.907209.90687.371.3其他生產(chǎn)車(chē)間1144.421144.421306.791306.79128.882倉(cāng)儲(chǔ)工程3035.053035.058745.788745.78606.392.1成品貯存758.76758.762186.452186.45151.602.2原料倉(cāng)儲(chǔ)1578.231578.234547.814547.81315.322.3輔助材料倉(cāng)庫(kù)698.06698.062011.5320

52、11.53139.473供配電工程161.87161.87161.87161.8712.633.1供配電室161.87161.87161.87161.8712.634給排水工程186.15186.15186.15186.1511.294.1給排水186.15186.15186.15186.1511.295服務(wù)性工程1922.201922.201922.201922.20133.285.1辦公用房1150.391150.391150.391150.3959.225.2生活服務(wù)771.81771.81771.81771.8172.846消防及環(huán)保工程542.26542.26542.26542.2642.306.1消防環(huán)保工程542.26542.26542.26542.2642.307項(xiàng)目總圖工程80.9380.938