1、第三節(jié) 分子的性質第三課時【學習目標】1.從分子結構的角度，認識“相似相溶”規(guī)律。2.了解“手性分子”在生命科學等方面的應用。3.能用分子結構的知識解釋無機含氧酸分子的酸性。【學習過程】【課前預習】1.通過對許多實驗的觀察和研究，人們得出了一個經(jīng)驗性的“相似相溶”規(guī)律： 。如果存在氫鍵，則溶解性 。此外，“相似相溶”還適用于分子結構的相似性。2.手性異構體指 ；手性分子指 。手性碳原子指 ?！局R梳理】四、溶解性舉例：哪些物質易溶于水？哪些物質易溶于有機溶劑？有什么規(guī)律嗎？ 1相似相溶規(guī)律： 。思考：（1）比較NH3和CH4在水中的溶解度，怎樣解釋？（2）為什么在日常生活中用有機溶劑溶解油漆而

2、不用水？（3）乙醇是有機溶劑，為什么能與水互溶？(分子結構的相似性)戊醇呢？2. 其他影響物質溶解性的因素（1） （2）發(fā)生反應 五、手性1. 手性異構體： 強調：互稱手性異構體的分子 相同，但 。2. 手性分子： 拓展：一般地，我們把連有四個不同原子（原子團）的碳原子稱為手性碳原子。（當分子中只有一個C* ，分子一定有手性。）思考：如圖有機物分子中帶“*”碳原子就是手性碳原子。該有機物分別發(fā)生下列反應，生成的有機物分子中仍含有手性碳原子的是（ ）A與乙酸發(fā)生酯化反應B與NaOH水溶液反應C與銀氨溶液作用只發(fā)生銀鏡反應D催化劑作用下與H2反應3. 手性分子的應用（1）在生命科學和生產手性藥物方

3、面的應用： （2）在催化劑開發(fā)中的應用： 閱讀：科學史話巴斯德與手性思考：酒石酸（C4H6O6）是一種二元羧酸，其中有2個手性碳原子和兩個羥基，試寫出酒石酸的結構簡式并用“*”標記出手性碳原子。（提示：每個C既連羥基又連羧基）六、無機含氧酸分子的酸性對于同一種元素的含氧酸來說，該元素的化合價越高，其含氧酸的酸性越 。(HO)mROn，如果成酸元素R相同，則n值越大，即酸性越 。思考與交流：根據(jù)上述規(guī)律，碳酸應是一個酸性與HNO2、磷酸相近的中強酸，而事實上CO2水溶液的酸性卻很弱，通常認為它是弱酸，是規(guī)律錯了？（參看科學視野） 【典題解悟】例1. 經(jīng)驗規(guī)律（相似相溶原理）：一般來說，由極性分子

4、組成的溶質易溶于極性分子組成的溶劑，非極性分子組成的溶質易溶于非極性分子組成的溶劑。以下事實中可以用相似相溶原理說明的是（ ）A. HCl易溶于水 B. I2可溶于水C. Cl2可溶于水 D. NH3易溶于水解析：HCl、NH3是極性分子，I2、Cl2是非極性分子，H2O是極性溶劑。答案：AD例2. 下列分子叫手性分子的是（ ）A. CH3CH2OH B.COOH-CHOH-CHCl-COOHC. CFCl3 D.CH2OH-CHOH-CH2OH解析：有手性異構體的分子叫做手性分子 答案：B【當堂檢測】1根據(jù)物質的溶解性“相似相溶”的一般規(guī)律，說明溴、碘單質在四氯化碳中比在水中溶解度大，下列說

5、法正確的是( )A溴、碘單質和四氯化碳中都含有鹵素B溴、碘是單質，四氯化碳是化合物CBr2、I2是非極性分子，CCl4也是非極性分子，而水是極性分子D以上說法都不對 2.下列說法正確的是（ ）A.水是無機物，故有機物在水中的溶解度都很小 B.氫鍵對物質的溶解性沒有影響C.溶質能與水發(fā)生化學反應將增大其在水中的溶解度 D.CO與水都是極性分子，故CO易溶于水3.下列說法不正確的是（ ）A.互為手性異構的分子組成相同，官能團不同B.手性異構體的性質不完全相同C.手性異構體是同分異構體的一種D.利用手性催化劑合成可得到或主要得到一種手性分子4下列化合物中含有手性碳原子的是( )A.CCl2F2 B.

6、CH3CHClCOOHC.CH3CH2OH D.CH3OH 5.下列物質中，酸性最強的是A.H2CO3 B. H3PO4 C.H2SO4 D.CH3COOH6.下列物質中，酸性由強到弱錯誤的是（ ）A. HClO4 H2SO4 H3PO4 H4SiO4B. H2SO4 H2SO3 HNO3 HNO2C. HClO4 HClO3 HClO2 HClOD. HClO4 H2SO4 H2SO3 H2CO3 7.已知水分子結構可看作H-OH，常溫下在水中溶解性最好的是（ ）A.苯酚 B.甲醇 C.丁醇 D.乙烯8.下列物質在汽油中溶解度最大的是（ ）A.HCl B.NH3 C.CH4 D.CH3CH2

7、OH9.下列分子中有兩個手性碳原子的是 A.乳酸CH3-CHOH-COOHB.甘油CH2OH-CHOH-CH2OHC.脫氧核糖CH2OH-CHOH-CHOH-CH2CHOD.核糖CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO（ ）10.根據(jù)實際和經(jīng)驗推知，下列敘述不正確的是（ ）A.鹵化氫易溶于水，不易溶于水四氯化碳B.碘易溶于汽油，微溶于水C.氯化鈉易溶于水，也易溶于食用油D.丁烷易溶于煤油，難溶于水11. 下列說法中正確的是（ ）A.無機含氧酸分子中的氧原子數(shù)越多，則其酸性也越強B.氯化銀能溶于過量的氨水，是因為它與氨水反應生成了一種可溶形的配位化合物C.分子是否具有極性決定分子中是否存在極性共價鍵D.氫鍵就是一種存在于某些特殊含氫元素的分子中的一種化學鍵12.下列物質中，難溶于CCl4的（ ）A.碘單質 B.水 C.苯 D.甲烷13.已知含氧酸可用通式(HO)mXOn來表示,如X是S, m=2,n=2,則這個式子表示H2SO4。一般而言，該式子中n大的是強酸，n小的是弱酸。下列含氧酸中酸性最強是（ ）A.HClO2 B.H2SeO3 C.HBO2 D.HMnO414.某學生做完實驗后,采用以下方法分別清洗儀器,其中應用相似相溶規(guī)律的是（ ）A.用稀硝酸清洗做過銀