1、：河北省邯鄲四中高中生物42流動(dòng)鑲嵌模型教案教案 新人教版必修1教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能：1、通過分析科學(xué)家建立生物膜模型的過程，闡述科學(xué)發(fā)現(xiàn)的一般規(guī)律。2、簡述生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容。理解生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性過程與方法通過分析科學(xué)家建立生物膜模型的過程，嘗試提出問題、做出假設(shè)，理解假說的提出要有實(shí)驗(yàn)和觀察的依據(jù)，需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评砗痛竽懙南胂?，并通過觀察和實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步驗(yàn)證和完善。同時(shí)，理解實(shí)驗(yàn)技術(shù)的進(jìn)步所起的作用。情感態(tài)度與價(jià)值觀1、樹立生物結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的辯證唯物主義自然觀。2、正確認(rèn)識(shí)科學(xué)價(jià)值觀。理解假說的提出要有實(shí)驗(yàn)和觀察的依據(jù)，需要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评砗痛竽懙南胂?，并通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)一

2、步驗(yàn)證3、正確認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)技術(shù)手段的進(jìn)步在促進(jìn)科學(xué)的發(fā)展中的作用重點(diǎn)重 點(diǎn)：流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容難點(diǎn)難 點(diǎn)：探討建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)教具準(zhǔn)備多媒體課件教學(xué)策略本節(jié)課采用“提供資料提出問題（要求）做出假設(shè)（構(gòu)建模型）提供實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證”的教學(xué)模式，通過“生物膜流動(dòng)鑲嵌模型”的構(gòu)建，體現(xiàn)學(xué)生“自主、探究、合作”的學(xué)習(xí)方式，感受科學(xué)家探索的歷程和探索過程的艱辛。學(xué)情分析高一學(xué)生剛剛步入高中階段，對(duì)高中的教學(xué)方式還是處于適應(yīng)階段，尤其是新課改要求教師轉(zhuǎn)變教學(xué)方式、學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式。因此本節(jié)課通過設(shè)計(jì)問題串，引導(dǎo)學(xué)生思考、分析，從而轉(zhuǎn)變“兩個(gè)”觀念。但考慮到學(xué)生的能力，問題設(shè)置相對(duì)

3、梯度較小，具有可操作性。教學(xué)過程教 師 活 動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo) 言新課教學(xué)新課教學(xué)總 結(jié)練 習(xí)布 置作 業(yè)一、導(dǎo)言引出課題師：通過上一節(jié)課，我們認(rèn)識(shí)到，細(xì)胞膜是一種選擇透過性膜，而且具有一定的收縮性，那么。在制作真核細(xì)胞三維結(jié)構(gòu)的活動(dòng)中，塑料布、普通布、彈力布，哪一個(gè)做材料更貼近膜的特點(diǎn)呢？那么生物膜究竟具有怎樣的結(jié)構(gòu)呢？科學(xué)家也是帶著這些問題，開始了生物膜結(jié)構(gòu)的探索。二、新課教學(xué)（一）、生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程材料探究材料探究：歐文頓實(shí)驗(yàn)多媒體演示實(shí)驗(yàn)過程提出問題：、得出什么結(jié)論？、推理分析還是通過膜成分的提取和鑒定？、在推理分析得到結(jié)論之后還有必要對(duì)膜的成分進(jìn)行提取、分離和鑒定嗎？、為什么一

4、開始不對(duì)生物膜直接進(jìn)行提取、分離和鑒定呢？材料探究：蛋白酶水解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：世紀(jì)初，科學(xué)家將細(xì)胞膜從哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞中分離出來，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞不但會(huì)被溶解脂質(zhì)的物質(zhì)溶解，也會(huì)被蛋白酶分解提出問題：、得出什么結(jié)論？材料探究：荷蘭科學(xué)家實(shí)驗(yàn)多媒體演示實(shí)驗(yàn)過程提出問題：、如果你是科學(xué)家，展開大膽想象，你通過這個(gè)現(xiàn)象會(huì)推測(cè)出什么樣的結(jié)論？、為什么磷脂為什么磷脂在空氣水界面上鋪展成單層的分子層，而在細(xì)胞膜中是兩層，是怎樣的兩層呢？ 多媒體演示磷脂的結(jié)構(gòu)推測(cè)：兩層脂質(zhì)分子是怎樣排列的呢？提出假說多媒體提供羅伯特森模型：所有的生物膜都由蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成。是靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)引導(dǎo)質(zhì)疑提出問題：（多媒體展示細(xì)胞分

5、裂、質(zhì)壁分離、變形蟲的運(yùn)動(dòng)圖片）、羅伯特森模型科學(xué)嗎？你的模型科學(xué)嗎？、能否解釋細(xì)胞分裂、變形蟲運(yùn)動(dòng)、質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象？3、推測(cè)生物膜應(yīng)該具有什么特點(diǎn)？材料探究：熒光標(biāo)記實(shí)驗(yàn)多媒體演示人、鼠細(xì)胞的融合過程提出問題：、觀察得到怎樣的動(dòng)態(tài)現(xiàn)象？、推出什么結(jié)論？說明了什么？ （二）流動(dòng)鑲嵌模型1、多媒體展示模型2、結(jié)合教材及模型歸納流動(dòng)鑲嵌的主要內(nèi)容：3、演示糖類在膜上的分布討論：導(dǎo)言中的三中實(shí)驗(yàn)材料：塑料布、普通布、彈力布，哪一個(gè)做材料更貼近膜的特點(diǎn)呢？三、小結(jié)多媒體展示本節(jié)的主要內(nèi)容四、鞏固訓(xùn)練多媒體展示五、作業(yè)制作細(xì)胞膜模型板書設(shè)計(jì)生物膜流動(dòng)鑲嵌模型 一、 探索歷程1、 膜成分；蛋白質(zhì)、脂質(zhì)

6、2、 三層結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)3、 流動(dòng)鑲嵌模型二、 流動(dòng)鑲嵌模型主要內(nèi)容（1） 基本支架；磷脂雙分子層（2） 蛋白質(zhì)分布：鑲在表層、嵌入、橫跨（3） 特點(diǎn)：流動(dòng)性傾聽思索觀看實(shí)驗(yàn)示意圖思考、討論問題表達(dá)、交流閱讀材料分析材料思考問題閱讀材料、大膽假設(shè)思考解釋問題2，設(shè)想并討論畫出磷脂的兩層分意圖觀察生物膜的三層結(jié)構(gòu)及圖片思考質(zhì)疑問題并大膽推測(cè)通過觀察、思考、歸納結(jié)論觀察模型、閱讀教材歸納主要內(nèi)容及糖類的分布運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析、總結(jié)思考、回憶所學(xué)知識(shí)思考回答記錄承上啟下創(chuàng)設(shè)問題情境；帶著疑問開始學(xué)習(xí)引發(fā)思考、激發(fā)思維通過設(shè)置問題串讓學(xué)生明確科學(xué)發(fā)現(xiàn)需要科學(xué)技術(shù)的支持以及推理假設(shè)之后還需要實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證培養(yǎng)學(xué)生推理的能力使學(xué)生領(lǐng)會(huì)科學(xué)探究的基本方法培養(yǎng)學(xué)生在分析想象的基礎(chǔ)上，做出合理假設(shè)的能力，體驗(yàn)一下科學(xué)探究的一般歷程 培養(yǎng)學(xué)生從功能角度去分析“三