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1、第一節(jié) 碳的多樣性教學(xué)目標(biāo)(一)知識(shí)與技能目標(biāo)1、通過介紹各種碳單質(zhì),使學(xué)生了解同素異形體的概念,知道碳有三種同素異形體,它們的物理性質(zhì)有較大的差別,導(dǎo)致物理性質(zhì)相異的主要原因是碳原子的排列不同。2、知道含碳元素的化合物種類繁多,一般分為含碳的無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)化合物兩大類,通過活動(dòng)探究認(rèn)識(shí)碳酸鈉和碳酸氫鈉的主要性質(zhì),初步體會(huì)它們性質(zhì)的差異。3、根據(jù)生產(chǎn)、生活中的碳元素轉(zhuǎn)化的實(shí)例,了解碳單質(zhì)、一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽、碳酸氫鹽之間的轉(zhuǎn)化,從而進(jìn)一步了解它們的性質(zhì)。使學(xué)生能夠解釋與含碳化合物有關(guān)的現(xiàn)象和解決簡(jiǎn)單問題,如水垢的形成與消除、木炭燃燒的現(xiàn)象、工業(yè)上煉鐵的原理等,體會(huì)化學(xué)在人類生產(chǎn)、生活
2、中的應(yīng)用,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。(二)過程與方法目標(biāo)1、通過探究碳酸鈉和碳酸氫鈉的主要性質(zhì),進(jìn)一步熟悉研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序,培養(yǎng)學(xué)生利用實(shí)驗(yàn)科學(xué)探究的能力。2、體會(huì)將自然界中的轉(zhuǎn)化與實(shí)驗(yàn)室中的轉(zhuǎn)化統(tǒng)一起來(lái)的科學(xué)思維方法。(三)情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)1、通過實(shí)驗(yàn)探究激發(fā)學(xué)生探究化學(xué)的興趣,發(fā)揚(yáng)合作學(xué)習(xí)的精神,養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的學(xué)習(xí)習(xí)慣。2、了解人們經(jīng)常利用科學(xué)知識(shí)實(shí)現(xiàn)碳元素的轉(zhuǎn)化,為人們服務(wù)的案例,體會(huì)化學(xué)科學(xué)的偉大,增強(qiáng)求知的欲望。3、通過介紹人類的活動(dòng)破壞了自然界中碳轉(zhuǎn)化的平衡所造成的后果,激發(fā)學(xué)生應(yīng)用化學(xué)知識(shí),維護(hù)生態(tài)平衡的熱情和責(zé)任。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)(一)知識(shí)上重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn):碳元素之間的轉(zhuǎn)
3、化,碳酸鈉與碳酸氫鈉的性質(zhì)。難點(diǎn):碳元素之間的轉(zhuǎn)化,碳酸鈉與碳酸氫鈉的性質(zhì)。(二)方法上重點(diǎn)、難點(diǎn)通過探究碳酸鈉和碳酸氫鈉的主要性質(zhì),進(jìn)一步熟悉研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序,培養(yǎng)學(xué)生利用實(shí)驗(yàn)科學(xué)探究的能力。第一課時(shí)【引入】在初中我們接觸過碳,知道碳既是構(gòu)成生物體的基本元素,又是構(gòu)成地殼中巖石和化石燃料的主要元素。碳以多種形態(tài)存在于自然界中。今天,我們一起來(lái)感受碳的多樣性?!局笇?dǎo)閱讀】 閱讀P60第一部分:多種多樣的碳單質(zhì)?!菊故灸P汀?展示C60、石墨、金剛石的球棍模型【設(shè)問】 通過初中的學(xué)習(xí)和剛才的閱讀,你已獲得了有關(guān)碳單質(zhì)的哪些內(nèi)容?你還有哪些疑問?(該部分內(nèi)容由學(xué)生歸納,老師點(diǎn)評(píng))已經(jīng)了解的知
4、識(shí)和可能提出的問題歸納如下:1、 三者的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)(簡(jiǎn)單介紹碳原子的排列情況);2、 同素異形體的概念。(由同一種元素組成的性質(zhì)不同的幾種單質(zhì),叫做該元素的同素異形體)。3、 碳的各種單質(zhì)的物理性質(zhì)相異的主要原因是什么?(碳原子的排列不同,在這里可以采用比喻的方法,把碳原子比喻為建筑用的磚,把金剛石、石墨、C60比喻成用磚蓋成的建筑物,用相同的磚但不同的方式蓋成的建筑物,其外型不同,牢固程度可能會(huì)存在較大差異。)4、 碳的各種單質(zhì)化學(xué)性質(zhì)是否相同?為什么?(相同。因?yàn)橛赏N元素組成。)5、 如何證明石墨、金剛石都是由碳元素組成?(介紹史實(shí):1797年英國(guó)化學(xué)家錢南為了測(cè)出金剛石的成分,做了一個(gè)非
5、常昂貴的實(shí)驗(yàn)。他將金剛石放在密閉的、充滿氧氣的箱子里進(jìn)行燃燒(箱子是純金制的),結(jié)果卻令人非常意外箱子里的氣體成分竟然是二氧化碳。):為了證明金剛石是由碳元素組成的,錢南測(cè)出生成氣體的成分是CO2后,還需測(cè)定其他數(shù)據(jù)嗎?6、了解C60、碳納米管的相關(guān)知識(shí)。建議課前布置任務(wù),課堂上讓學(xué)生交流。老師做好表現(xiàn)性評(píng)價(jià)記錄?!具^渡】 盡管碳元素有多種同素異形體,但它在自然界主要是以化合物的形式存在的。例如:蛋白質(zhì)、淀粉、天然氣等有機(jī)化合物;CO2、碳酸鹽等無(wú)機(jī)化合物。下面,我們一起來(lái)探討有著重要用途的兩種含碳無(wú)機(jī)化合物碳酸鈉、碳酸氫鈉?!痉椒▽?dǎo)引】 你已經(jīng)知道了碳酸鈣的化學(xué)性質(zhì),碳酸鈉和碳酸氫鈉是否具有
6、類似的化學(xué)性質(zhì)呢?(引導(dǎo)學(xué)生通過對(duì)比類似物質(zhì)性質(zhì)的方法來(lái)預(yù)測(cè)和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,避免實(shí)驗(yàn)的盲目性。)【活動(dòng)探究】 Na2CO3 和 NaHCO3 的化學(xué)性質(zhì)。:1、分組(將學(xué)生每四人分為一組,建議提前完成分組)2、提出假設(shè)3、探討實(shí)驗(yàn)方案4、實(shí)驗(yàn)并做好記錄 5、找兩個(gè)小組匯報(bào)活動(dòng)成果,教師做好表現(xiàn)性評(píng)價(jià)?!練w納點(diǎn)評(píng)】根據(jù)匯報(bào)成果由學(xué)生歸納Na2CO3 和 NaHCO3的化學(xué)性質(zhì),教師點(diǎn)評(píng)并板書。 Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2 NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2加熱NaHCO3+NaOH=Na2CO3+H2O2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2 :寫出相關(guān)反應(yīng)的離子方程式?!締栴}討論】(1) 如何鑒別一種固體物質(zhì)是Na2CO3還是NaHCO3?(2) 碳酸鹽和碳酸氫鹽之間如何轉(zhuǎn)化?碳酸氫鹽H2CO3加熱,加堿碳酸鹽 (3)Na2CO3 和 NaHCO3化學(xué)性質(zhì)不同的原因是什么?【活動(dòng)探究建議】教師需要充分預(yù)計(jì)到探究活動(dòng)中出現(xiàn)的各種情況以及解決的方法,試劑、儀器的準(zhǔn)備要為學(xué)生的探究提供完全開放的環(huán)境。例如:1、 實(shí)驗(yàn)藥品應(yīng)多提供幾種常見的酸供學(xué)生選擇,應(yīng)提供一些鹽(如氯化鋇等)溶液。2、 提供的Na2CO3溶液、NaHCO3溶液、鹽酸的物質(zhì)的量濃度應(yīng)該有相同,有不同,供學(xué)生做對(duì)比實(shí)驗(yàn)時(shí)選擇。(例如:學(xué)生可能會(huì)
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