1、2-1-2 脂肪烴（第二課時(shí)）【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1掌握乙炔的結(jié)構(gòu)及主要性質(zhì)。2掌握乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法。3了解脂肪烴的來源和石油化學(xué)工業(yè)?！咀灾黝A(yù)習(xí)】1乙炔的分子式 ，結(jié)構(gòu)簡式 ，最簡式 。乙炔的分子構(gòu)型為_。2炔烴是分子中含有 的 鏈烴的總稱，分子組成的通式為 。3乙炔是_色_味的氣體，微溶于_，易溶于_。4寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式。（1）乙炔燃燒：（2）乙炔和溴水的反應(yīng)：5脂肪烴的來源有_、_和_等。石油的主要成分是_。【預(yù)習(xí)檢測(cè)】1關(guān)于炔烴的敘述不正確的是 ( )A分子里含有碳碳叁鍵的脂肪烴叫做炔烴B分子里所有碳原子都處在一條直線上C分子組成符合CnH2n2通式的鏈烴，不一定是炔烴D乙炔及其同系物

2、中，乙炔的含碳量最大2通常用來衡量一個(gè)國家石油化工生產(chǎn)發(fā)展水平的標(biāo)志是 ( )A石油的產(chǎn)量 B乙烯的產(chǎn)量 C汽油的產(chǎn)量 D硫酸的產(chǎn)量【合作探究】探究活動(dòng)一：乙炔的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)觀察乙烷、乙烯和乙炔的球棍模型【思考交流】1寫出者的三者的分子式、電子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式。2分析三者的空間結(jié)構(gòu)，比較它們結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)?！練w納整理】1乙炔的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 分子式：C2H2 電子式： 結(jié)構(gòu)式：HCCH 結(jié)構(gòu)簡式：CHCH 或HCCH 空間結(jié)構(gòu)：直線型，兩個(gè)碳原子和兩個(gè)氫原子均在同一直線上。2 炔烴是分子中含有碳碳叁鍵的一類不飽和鏈烴，通式為CnH2n2 （n2），官能團(tuán)為CC。 【學(xué)以致用】1下列分子中所有原子均在同

3、一直線上的是 ( )ACCl4 BCHCH CCH2=CH2 DCHCCH3探究活動(dòng)二：乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法如圖所示，在圓底燒瓶里放入幾小塊電石，旋開分液漏斗的活塞，逐滴加入飽和食鹽水，便可產(chǎn)生乙炔氣體?！舅伎冀涣鳌?該實(shí)驗(yàn)的反應(yīng)原理是什么？（用化學(xué)方程式說明）2乙炔氣體的實(shí)驗(yàn)室制取裝置能否用啟普發(fā)生器？和哪些氣體的制備裝置相同？3為什么要用飽和食鹽水而不用純水？4乙炔是無色無味的氣體，實(shí)驗(yàn)室制備的乙炔為什么會(huì)有臭味？如何除去？【歸納整理】1藥品：電石(CaC2)、水(或飽和食鹽水)。（2）反應(yīng)原理：CaC22H2OCa(OH)2CHCH。（3）實(shí)驗(yàn)裝置：固體液氣。（4）凈化：電石制得的乙炔中往往

4、含有H2S、PH3等雜質(zhì)，使混合氣體通過盛有CuSO4溶液或者NaOH溶液的洗氣瓶可將雜質(zhì)除去。（5）注意事項(xiàng)：（1）電石與水反應(yīng)很劇烈，為得到平穩(wěn)的乙炔氣流，可用飽和食鹽水代替水，并用分液漏斗控制食鹽水流的速度，食鹽水逐滴慢慢地滴入。（2）制取乙炔不能用啟普發(fā)生器或具有啟普發(fā)生器原理的實(shí)驗(yàn)裝置，原因是：碳化鈣吸水性強(qiáng)，與水反應(yīng)劇烈，不能隨用、隨停；反應(yīng)過程中放出大量的熱，易使啟普發(fā)生器炸裂；生成的Ca(OH)2呈糊狀易堵塞球形漏斗。 （3）乙炔是易燃性氣體，點(diǎn)燃前要先檢驗(yàn)純度，選擇裝置和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)注意安全?！緦W(xué)以致用】2下列關(guān)于乙炔制取的說法不正確的是 （ ） A為了減緩反應(yīng)速率可用飽和

5、食鹽水代替水反應(yīng)B此反應(yīng)是放熱反應(yīng)C為了除去雜質(zhì)氣體，除了用硫酸銅外還可用氫氧化鈉溶液D反應(yīng)中需加碎瓷片作沸石3下圖是實(shí)驗(yàn)室用電石和水反應(yīng)制取乙炔的裝置，其中正確的是 ( )探究活動(dòng)三：乙炔的化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)1：將乙炔氣體點(diǎn)燃，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)2：將乙炔氣體分別通入酸性KMnO4溶液、溴水中，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?！舅伎冀涣鳌?實(shí)驗(yàn)1的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，與甲烷、乙烯燃燒的現(xiàn)象有何不同，為什么？2實(shí)驗(yàn)2的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是什么？得出什么結(jié)論？并寫出乙炔和溴水反應(yīng)的化學(xué)方程式。3我們學(xué)習(xí)過的脂肪烴哪些能被高錳酸鉀酸性溶液氧化，它們有什么結(jié)構(gòu)特點(diǎn)？【歸納整理】1乙炔的物理性質(zhì)乙炔是無色無味的氣體，密度比空氣略小，微溶于水，易

6、溶于有機(jī)溶劑。2乙炔的化學(xué)性質(zhì)(1) 氧化反應(yīng)燃燒：火焰明亮，并伴有濃烈的黑煙。（原因：含碳量高） 使酸性高錳酸鉀溶液褪色。（原因：易被酸性KMnO4溶液氧化。） （2）加成反應(yīng)：可與H、X、HX、HO等加成。例如： 1，2二溴乙烯1，1，2，2四溴乙烷或 乙炔與鹵素（X2）水溶液的反應(yīng)常用于烷烴與炔烴的鑒別，也可用來除去混在氣態(tài)烷烴中的氣態(tài)炔烴。工業(yè)上常利用CHCH與HCl在特定條件下（150-160，HgCl2作催化劑）反應(yīng)只生成CH2=CHCl，再用CH2=CHCl在適當(dāng)?shù)臈l件下通過加聚反應(yīng)生成聚氯乙烯。3烷烴、烯烴和炔烴的比較烷烴烯烴炔烴分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)全部為單鍵飽和鏈烴含有 不飽和鏈烴含

7、有CC不飽和鏈烴取代反應(yīng)光鹵代加成反應(yīng)能與H2、X2、HX、H2O等發(fā)生加成反應(yīng)能與H2、X2、HX等發(fā)生加成反應(yīng)加聚反應(yīng)不能發(fā)生能發(fā)生能發(fā)生氧化反應(yīng)酸性KMnO4溶液不褪色酸性KMnO4溶液褪色酸性KMnO4溶液褪色燃燒火焰較明亮燃燒火焰明亮，帶黑煙燃燒火焰很明亮，帶濃煙鑒別溴水和酸性KMnO4溶液均不褪色溴水褪色或酸性KMnO4溶液褪色溴水褪色或酸性KMnO4溶液褪色【學(xué)以致用】4既可以鑒別乙烷和乙炔，又可以除去乙烷中含有的乙炔的方法是 （ ）A足量的溴的四氯化碳溶液 B酸性KMnO4溶液C點(diǎn)燃 D 在一定條件下與氫氣加成5不能使酸性KMnO4溶液褪色的是 （ ） A乙烯 B聚乙烯 C丙烯

8、 D乙炔探究活動(dòng)四：脂肪烴的來源及其應(yīng)用請(qǐng)利用P34,圖212中所顯示的信息，并查閱資料、調(diào)查身邊使用石油制品的情況?！舅伎冀涣鳌?寫出通過原油所制得的主要產(chǎn)品和它們的用途。2 試舉例說明天然氣在人民生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用，及在使用過程中應(yīng)該注意的問題？3 寫出煤干餾的主要產(chǎn)品，說明“煤制油”的重要意義?！練w納整理】脂肪烴的來源及其應(yīng)用來源條件產(chǎn)品石油常壓分餾石油氣(C4以下)、汽油(C5C11)、煤油(C11C16)、柴油(C15C18)等，用作各種燃料減壓分餾潤滑油、石蠟(用作化工原料)等催化裂化、裂解輕質(zhì)油、氣態(tài)烯烴催化重整芳香烴天然氣甲烷，是一種高效清潔燃料，也是重要的化工原料煤干餾

9、焦炭、煤焦油、焦?fàn)t氣、粗氨水等直接或間接液化燃料油、化工原料2原油直接分餾得到的汽油為直餾汽油，重油通過裂化分解得到的汽油為化汽油，直餾汽油與裂化汽油的區(qū)別與比較如下：主要化學(xué)成分燃燒質(zhì)量鑒別方法直餾汽油一般是C5C11的烷烴及少量的芳香烴等，性質(zhì)穩(wěn)定差，爆震性強(qiáng)能使溴的四氯化碳溶液褪色的是裂化汽油裂化汽油含有較多的C5C11烯烴，性質(zhì)活潑好，爆震性弱【學(xué)以致用】6下列關(guān)于煤、石油、天然氣的說法正確的是 ()A煤的氣化過程是物理變化 B石油和植物油的主要成分都是烴類化合物C煤、石油、天然氣都是不可再生能源 D石油分餾可得大量烯烴學(xué)習(xí)札記1下列反應(yīng)不屬于加成反應(yīng)的是 （ ）A由乙烯制乙醇 B由甲

10、烷制四氯化碳C由乙炔制氯乙烯 D由乙烯制氯乙烷2區(qū)別CH4、CH2=CH2、CHCH的最簡易方法是 ( )A分別通入溴水 B分別通入酸性高錳酸鉀溶液C點(diǎn)燃，觀察火焰明亮程度及產(chǎn)生黑煙量的多少D分別通入盛堿石灰的干燥管3下列有關(guān)乙炔性質(zhì)的敘述中，既不同于乙烯又不同于乙烷的是 () A能燃燒生成二氧化碳和水 B能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)C能與酸性KMnO4溶液發(fā)生氧化反應(yīng) D能與HCl反應(yīng)生成氯乙烯4據(jù)報(bào)道，近來發(fā)現(xiàn)了一種新的星際分子氰基辛炔，其結(jié)構(gòu)式為：HCCCCCCCN。對(duì)該物質(zhì)判斷不正確的是 ()A其分子中的原子都在一條直線上 B能使酸性高錳酸鉀溶液褪色C能發(fā)生加成反應(yīng) D可由乙炔和含氮化合物加聚

11、制得5我國部分地區(qū)曾發(fā)生“毒油”事件，所謂“毒油”是指混有汽油的食用油，不宜食用。下列說法正確的是 ()A汽油是純凈物，具有固定的沸點(diǎn) B汽油只能由石油分餾得到C可用靜置后看其是否分層來判斷食用油是否混有汽油D汽油中烴分子內(nèi)所含碳原子數(shù)為511通過自評(píng)、互評(píng)、師評(píng)相結(jié)合對(duì)本節(jié)學(xué)習(xí)過程進(jìn)行反思感悟。自評(píng)：本節(jié)學(xué)習(xí)中的問題與思考：師評(píng)： 年 月 日 【自主預(yù)習(xí)】1C2H2 CHCH 或HCCH CH 直線型2 碳碳叁鍵 不飽和 CnH2n2 （n2）3 無 無 水 有機(jī)溶劑4（1）2C2H2 + 5O2 點(diǎn)燃4CO2 + 2H2O（2） 1，2二溴乙烯1，1，2，2四溴乙烷或 5煤 石油 天然氣

12、150個(gè)碳原子的烷烴及環(huán)烷烴 【預(yù)習(xí)檢測(cè)】1B 2B探究活動(dòng)一：【思考交流】1C2H6 CH3CH3C2H4 CH2=CH2 C2H2 HCCH CHCH 或HCCH2乙烷是鋸齒形分子，四面體結(jié)構(gòu) 。 乙烯是共平面的，六個(gè)原子共平面 。 乙炔為直線型，四個(gè)原子共直線 。探究活動(dòng)二：【思考交流】1 CaC22H2OCa(OH)2CHCH2 否 制取H2 CO23 電石與水反應(yīng)很劇烈，為減緩反應(yīng)速率，得到平穩(wěn)的乙炔氣流。4 因電石中含有CaS、Ca3P2等，也會(huì)與水反應(yīng)，產(chǎn)生H2S、PH3等氣體，所以所制乙炔氣體會(huì)有難聞的臭味；可使混合氣體通過盛有CuSO4溶液或者NaOH溶液的洗氣瓶將雜質(zhì)除去。探究活動(dòng)三：【思考交流】1. 乙炔燃燒火焰明亮，并伴有濃烈的黑煙，甲烷燃燒沒有黑煙，乙烯燃燒有黑煙但不濃烈。原因是乙炔的含碳量高，燃燒不完全，所以有濃烈的黑煙。2. 酸性KMnO4溶液與溴水均褪色。乙炔能被酸性KMnO4溶液氧化，和溴水發(fā)生加成反應(yīng)。 1，2二溴乙烯1，1，2，2四溴乙烷或 3. 烯烴和炔烴 含有雙鍵或叁鍵的不飽和烴探究活動(dòng)四：【思考交流】1 常壓分餾可以得到石油氣、汽油、煤油、柴油等；減壓分餾