1、名校名 推薦第 9 章 人的食物來自環(huán)境課題9 章復(fù)習(xí)評估1 進一步識記人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。學(xué) 習(xí)2. 理解營養(yǎng)物質(zhì)的的重要作用。目 標(biāo)3. 鞏固人體消化系統(tǒng)組成及營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。重 點 重點： 消化系統(tǒng)的組成及營養(yǎng)物質(zhì)的吸收難 點 難點： 三大有機物的消化吸收過程教法練習(xí)法課型復(fù)習(xí)講授法選擇課前準(zhǔn)是否采用多是多媒體課件、經(jīng)典習(xí)題媒 體備教 學(xué)教學(xué)備課第 13 課時1 課時第 1 課時總數(shù)時 數(shù)時數(shù)課 堂 教學(xué) 過程設(shè) 計教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動一、填空題1 食物的成分中 _ 是主要的供能物質(zhì)。2 研究表明，我國公民的膳食中，比較容易缺乏的無機鹽有_ 、 _和 _ 。3 _是人體消化和吸收營養(yǎng)

2、物質(zhì)的主要場所。4 _是人體內(nèi)最大的消化腺。它分泌的_能促進脂肪的消化。5 胃是消化道最膨大的部分。胃壁的結(jié)構(gòu)由外向內(nèi)依次是_ 、 _ 、 _ 和_ 。6 食物中的 _、 _ 、 _等大分子物質(zhì)不能直接被消化道吸收，它們必須經(jīng)過_，由不溶于水的大分子物質(zhì)變成溶于水的_ 物質(zhì)，才能被消化道吸收。7 食物的消化與消化液中的酶有重要關(guān)系，它是由活細(xì)胞產(chǎn)生的、具有_能力的 _，也稱為生物催化劑。8 在消化過程中，食物的營養(yǎng)成分通過_ 進入 _ 的過程叫做吸收。1名校名 推薦二、連線題將下列維生素的類型和相關(guān)的缺乏癥用直線連起來c維生素 A腳氣病維生素 B1夜盲癥維生素 C佝僂病維生素 D壞血病三、觀察

3、圖9 1，在圖中注出口腔、胃小腸的位置，并回答下列問題（ 1）糖在人體消化道的 _ 部位被逐步消化，參與這一消化的消化酶有 _ _ 。（ 2 ） 蛋 白 質(zhì) 在 人 體 消 化 道 的 _ _ 部 位 被 逐 步 消 化 ， 參 與 這 一 消 化 的 消 化 酶 有_ 。（ 3 ）脂肪在人體消化道的_ 部位被逐步消化，參與這一消化的消化液和消化酶有_ 。四、討論實驗中的對照實驗有沒有必要？為什么？作業(yè)設(shè)同步配套練習(xí)置教等級評價學(xué)（ A/B/C/D ）反思檢查第周，應(yīng)備課時實備課時，共課時簽閱評價：時間：簽查（蓋章）：2名校名 推薦9 章復(fù)習(xí)評估1 _是人體消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所。2 _ 是人體內(nèi)最大的消化腺。它分泌的_能促進脂肪的消化。3 胃是消化道最膨大的部分。胃壁的結(jié)構(gòu)由外向內(nèi)依次是_、 _、 _和 _ 。4 食物中的 _、 _、 _ _等大分子物質(zhì)不能直接被消化道吸收，它們必須經(jīng)過_，由不溶于水的大分子物質(zhì)變成溶于水的_ 物質(zhì)，才能被消化道吸收。連線題將下列維生素的類型和相關(guān)的缺乏癥用直線連起來c維生素 A