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文檔簡介
1、化學(xué).第二課堂活動方案蘇美瓊可供選擇的形式:組織學(xué)生動手做趣味小實驗,開展小實驗、小制作、小發(fā)明活動;觀看實驗錄像(自己沒有條件做某項實驗的)、幻燈片;舉辦科普知識、邊緣科學(xué)、交叉科學(xué)、應(yīng)用化學(xué)講座;向?qū)W生推薦化學(xué)課外讀物;開展應(yīng)用化學(xué)調(diào)查與試驗,如農(nóng)藥、土壤測定等;課外洗像;舉行化學(xué)競賽。 根據(jù)以上形式,若舉行化學(xué)知識競賽,可與其他學(xué)科一起搞一個更大型的活動,內(nèi)容可包括文學(xué)、歷史、數(shù)學(xué)、生物、地理等等,并且可以在全高一年級內(nèi)搞。鑒于學(xué)校條件以及各種因素,現(xiàn)設(shè)計一個趣味小實驗以及化學(xué)史知識介紹的活動方案,以備實習(xí)時使用?;顒訕祟}:化學(xué)恰恰活動目標:1、培養(yǎng)學(xué)生動手進行實驗的能力 2、提高學(xué)生學(xué)
2、習(xí)化學(xué)的興趣 3、幫助學(xué)生了解一些化學(xué)史及化學(xué)家的故事活動時間:待定活動對象:全體高一學(xué)生。實驗操作者采取自愿報名的方式,報名的同學(xué)可在班主任及科任教師的指導(dǎo)下,選擇自己感興趣的題目進行實驗。實驗成功后,在活動當天在活動現(xiàn)場展示給其他學(xué)生看,并對有興趣進行實驗的同學(xué)進行指導(dǎo)?;顒觾?nèi)容:主要包括兩方面的內(nèi)容 一、趣味化學(xué)實驗1、魔壺 實驗原理 氯化鐵溶液與不同物質(zhì)反應(yīng),生成物的顏色不同。 FeCl3+KSCN = Fe(SCN)Cl2+KCl (紅色) FeCl3+3AgNO3 = 3AgCl+Fe(NO3)3 (乳白色) FeCl3+6C6H5OH H3Fe(C6H5O)6 +3HCl(紫色)
3、 FeCl3+3CH3COONa Fe(CH3COO)3+3NaCl(褐色) 2FeCl3+Na2S = 2FeCl2+2NaCl+S (乳黃色) 4FeCl3+3K4Fe(CN)6 = Fe4Fe(CN)63+12KCl (藍色) FeCl3+3NaOH = Fe(OH)3+3NaCl (紅棕色)實驗操作 取7只尖底高腳酒杯,事先分別加入下列溶液中的一種:5的硫氰化鉀溶液、3的硝酸銀溶液、苯酚溶液、飽和醋酸鈉溶液、飽和硫化鈉溶液、1 mol/L的亞鐵氰化鉀溶液、40的氫氧化鈉溶液各1 mL(看上去像似空杯)備用。 表演時將7只高腳杯并排放好,從事先準備好的盛有55 mL 10的氯化鐵溶液的無
4、色透明咖啡壺中,向各杯中依次倒入約60 mL氯化鐵溶液,各杯依次呈現(xiàn)紅色、乳白色、紫色、褐色、金黃色、青藍色、紅棕色。注:實驗中所用的酒杯及咖啡壺也可用其他可行的代替,比如透明的玻璃杯。2、點水成金 實驗原理:碘化鉀醋酸鉛 碘化鉛(金色)醋酸鉀 實驗操作:準備碘化鉀溶液和醋酸鉛溶液各一杯,另取一個燒杯,往里加入一定量的碘化鉀和醋酸鉛溶液,生成金黃色的碘化鉛沉淀。3、柳橙雪泡 示范步驟:1. 取 50mL3的雙氧水置于錐形瓶中。2. 觀察溶液的顏色。3. 加入2mL的清潔劑以及2g的KI。4. 觀察顏色的變化及產(chǎn)生氣泡的情形。原理和概念:以碘化鉀當催化劑,造成雙氧水的分解反應(yīng)涉及到兩個步驟,此為
5、自催化反應(yīng)。 H2O2 (aq) + I- (aq) H2O (l) + IO- (aq) (反應(yīng)速率慢,速率決定步驟) H2O2 (aq) + IO-(aq) H2O (l) + I- (aq) + O2 (g) ((反應(yīng)速率快) 總反應(yīng) : 2 H2O2 (aq) O2 (g) + 2H2O (l) 實驗說明:1. 若改以30的雙氧水,則產(chǎn)生泡沫的速率會很快。但經(jīng)數(shù)次試驗結(jié)果,還是以3的雙氧水效果最好。2. 清潔劑勿加入太多,僅數(shù)滴即可,否則易產(chǎn)生大量的泡沫。3. 加清潔劑可將產(chǎn)生的氧氣形成氣泡,此是為了便于觀察產(chǎn)生氣體,以便增加示范的視覺效果。 4、口吞烈火 也許你見過“口吞烈火”的魔術(shù)
6、表演,它一定使你驚嘆不已。火能傷身,難道魔術(shù)師就不怕烈火灼燒?其實,魔術(shù)師也是凡人。如果你知道了“口吞烈火”的奧秘,你也能像魔術(shù)師一樣“吞火吐煙”。 從集市上買點新鮮草莓。取出其中數(shù)枚,洗凈放入燒杯中。再向燒杯中倒入高濃度的白酒,讓草莓在白酒浸泡半個小時。然后用筷子夾起一枚草莓放在酒精燈上點燃,草莓立刻就燒成了一個火球。 將點燃的草莓迅速送人口中,千萬別怕火灼傷你的嘴巴,屏住呼吸,一會兒你就可以品嘗這“火”草莓味道如何。怎么樣?吃起來別有一番滋味吧。原來,含有較多水分的新鮮草莓浸泡在白酒中,由于白酒中溶劑水的滲透,會使草莓中水分增多。草莓點燃后,附著在草莓外壁的酒精開始燃燒,而草莓本身則受熱蒸
7、發(fā)水分。由于水的蒸發(fā)會吸去酒精燃燒時釋放的大量熱量,所以草莓自身的溫度升高得并不多。此外,“烈火”的內(nèi)焰由于供氧不足,酒精燃燒不充分,放出的熱量并不是太多,因此燃著的草莓溫度并不高。而火焰外焰溫度雖高,你由于你迅速閉上嘴,停止吸氣幾秒鐘,火焰會因與空氣隔絕,沒有氧氣而熄滅。這樣“口吞烈火”必然是安然無恙的了。5、自制涂改液 實驗藥品:草酸、蒸餾水、高錳酸鉀、濃鹽酸、漂白粉 實驗步驟:先配甲液(草酸溶液),用角匙取少量草酸晶體、放入燒杯或錐形瓶中、加蒸餾水使之溶解。然后將此溶液倒入一只滴瓶中,標簽注明甲液。再配制乙淀(氯水或漂白粉溶液)。氯水的配制方法:將一角匙高錳酸鉀晶體加入燒瓶中,然后再向燒
8、瓶中加入濃鹽酸,將燒瓶塞和導(dǎo)管連接好,固定在鐵架臺的石棉網(wǎng)上,用酒精燈加熱。導(dǎo)管導(dǎo)入裝有蒸餾水的錐形瓶中,片刻后將錐瓶中新制成的氯水裝入乙滴瓶中。漂白粉溶液的配制:如果沒有條件準備一套制氯水的裝置,就可以用漂白粉溶液代替氯水。配制漂白粉溶液的方法比較簡單。用角匙將漂白粉加入到燒杯中,然后加蒸餾水溶解。漂白粉的溶解度較小,因此配制的溶液有些渾濁。將此液倒入乙滴瓶中即可。這樣,消字靈就制成了。去字跡時,先用甲液滴在字跡上,然后再將乙液滴上一滴,字跡會立即消失。注意晾干后再將修改的字跡寫上去。6、柳橙汁變可樂,可樂變柳橙汁 示范步驟1. 加1g的重鉻酸鉀和100mL的水于錐形瓶中,如圖一所示。2.
9、滴加0.5mL 35的雙氧水,如圖二所示。3. 搖蕩一下,觀察變化。4. 五分鐘后再觀察一次,注意與先前有何不同,如圖三所示。5. 再過五分鐘后再觀察一次,注意與先前有何不同,如圖四所示。圖二圖三圖四原理和概念以重鉻酸鉀當催化劑,與雙氧水反應(yīng)時,會產(chǎn)生氧氣及黑褐色的的中間產(chǎn)物,經(jīng)過10分鐘后,黑褐色的中間產(chǎn)物會消失,表示雙氧水的分解反應(yīng)停止了。 K2Cr2O+ 2H2O2 K2Cr2O9+ 2H2O(反應(yīng)速率慢,速率決定步驟) (橘黃色) (黑褐色)K2Cr2O9 K2Cr2O + O2 (反應(yīng)速率快) 總反應(yīng):2 H2O2 (aq) O2 (g) + 2H2O (l) 實驗說明.當改變雙氧水
10、的濃度,分別以3、6和20試之,則反應(yīng)完全所需的時間與濃度之間并無太大的關(guān)系,均在10分鐘左右即可恢復(fù)為原來的橘黃色。.中間產(chǎn)物K2Cr2O9為黑褐色,在此實驗中重鉻酸鉀做催化劑用,故最后會恢復(fù)為原來的顏色。7、向蠻力說“NO”金屬的氧化還原反應(yīng) 溶液和器材1. 空的鋁罐(約250mL)兩個,大燒杯(約500mL)一個。2. 尖鉆頭工具一支。3. 配制 1M的氯化銅:約22g的CuCl2(s)溶于200mL的水中。示范步驟1. 取兩個空的鋁罐,其中一罐用一支尖鉆頭的工具于罐內(nèi)約中間的位置用力刮一圈(但不可刺穿鋁罐),如圖一所示。 2. 將200mL1M的氯化銅溶液倒入已刮過的鋁罐內(nèi),為防止液體
11、流出鋁罐,將此鋁罐置于一個大燒杯中,如圖二所示。3. 當看到刮處的罐外某處有黑色痕跡時,立刻把鋁罐內(nèi)的氯化銅溶液倒出并用水洗凈之,此時可輕松用手把此鋁罐分成兩半了原理和概念1. 本實驗的反應(yīng)式: 3Cu2+(aq) + 2Al(s) 3 Cu(s) + 2 Al3+ (aq) 2. 氧化數(shù)減少為還原作用: Cu2+ (aq) Cu(s)。 氧化數(shù)增加為氧化作用: Al(s) Al3+ (aq)。3. 氧化劑: Al(s) 。還原劑: Cu (aq)。 4. 金屬活性大?。?AlCu。實驗說明1. 可將處理過的鋁罐和未處理過的空罐混合在一起讓學(xué)生試著去扭看看,以作為引起學(xué)習(xí)動機。 2. 鋁制的飲
12、料罐自1970年開始被人們利用,至今每年約有超過二百萬噸的鋁被利用來做鋁罐。3. 鋁制的飲料罐的優(yōu)點是:鋁是無臭的、無毒的、質(zhì)量輕、無味的,并且它是熱的良導(dǎo)體。 4. 鋁罐的內(nèi)部有一層塑料薄膜并且鋁罐外部也有涂上一層油漆的廣告字樣,目的都是為了防止鋁被氧化。5. 鋁制品它的持久性帶來環(huán)境污染的問題,但是幸運的是它可回收再利用。6. 配制氯化銅溶液需戴上手套。 8、火龍寫字 實驗步驟:用毛筆或刷子蘸飽和KNO3溶液,在一張白紙上寫字(如HA等),重復(fù)寫2到3遍。然后在字的起始處用帶色的筆做個記號。把紙晾干,放在地上。用帶火星的木條輕輕接觸紙上有記號的地方,立即有火花出現(xiàn),并緩慢的沿著字的筆跡蔓延
13、,好似用火寫字一般。最后呈現(xiàn)在紙上的是用毛筆所寫的字。實驗原理:紙上的KNO3與帶火星的木條接觸時,KNO3受熱分解放出氧氣,氧氣燃燒使紙被燒焦。9、看誰爬得快 實驗器材:蛋一個、中空玻璃管一支(最好是透明吸管)、養(yǎng)樂多瓶一個、酸液mL(用來溶解蛋殼用)實驗步驟:1. 將蛋的底部(也就是鈍的一方)用酸液侵蝕出一個1.5*1.5的小洞(蛋膜不要破掉)。2. 然后將蛋的尖端輕輕敲出一個小洞,可使中空玻璃管差的上去就可以了。3. 。將養(yǎng)樂多瓶裝水,蛋放在瓶口處,能的話就是嵌在上面。4. 將中空玻璃管插上去,這樣子就可以看到中空玻璃管中的水柱一值往上爬,到了某一高度就會停止了。10、自制指示劑 實驗原
14、理許多植物的花、果、莖、葉中都含有色素,這些色素在酸性溶液或堿性溶液里顯示不同的顏色,可以作為酸堿指示劑。實驗用品試管、量筒、玻璃棒、研缽、膠頭滴管、點滴板、漏斗、紗布?;ò?如牽?;?、植物葉子(如紫甘藍)、蘿卜(如胡蘿卜、北京心里美蘿卜)、酒精溶液(乙醇與水的體積比為11)、稀鹽酸、稀NaOH溶液。實驗步驟1.取一些花瓣、植物葉子、蘿卜等,分別在研缽中搗爛后,各加入5mL酒精溶液,攪拌。再分別用4層紗布過濾,所得濾液分別是花瓣色素、植物葉子色素和蘿卜色素等的酒精溶液,將它們分裝在3支試管中。2.在白色點滴板的孔穴中分別滴入一些稀鹽酸、稀NaOH溶液、蒸餾水,然后各滴入3滴花瓣色素的酒精溶液
15、。觀察現(xiàn)象。3.用植物葉子色素的酒精溶液、蘿卜色素的酒精溶液等代替花瓣色素的酒精溶液做上述實驗,觀察現(xiàn)象。二、化學(xué)史知識介紹挑選幾名懂毛筆字的同學(xué),將待展示的內(nèi)容寫在紅紙上,進行粘貼展示。如果條件允許,也可以用PPT放映。內(nèi)容:1、中國化學(xué)史上的世界第一1.公元前100年中國發(fā)明造紙術(shù)。公元105年東漢蔡倫總結(jié)并推廣了紙技術(shù),而歐洲人還在用羊皮抄書呢!2.公元700800年唐朝孫思邈在伏硫磺法中歸早記載了黑火藥的三組分(硝酸鉀、硫磺和木炭)?;鹚幱?3世紀傳入阿拉伯,14世紀才傳入歐洲。3.公元前200后400年中國煉丹術(shù)興起。魏伯陽的周易參同契和葛洪的抱撲子記錄了汞、鉛、金、硫等元素和數(shù)十藥
16、物的性狀與配制。公元750年中國煉丹太傳入阿拉伯。4.公元800年唐朝茅華是世界上第一們發(fā)現(xiàn)氧氣的人。他比英國的普利斯特里(1774年)和瑞典的舍勒(1773年)氧氣約早1000年。5.我國是“纖維之王”蠶絲的故鄉(xiāng)。公元前2000年中國己經(jīng)養(yǎng)蠶。公元200年養(yǎng)蠶技術(shù)傳入日本。6.公元前600年中國已掌握冶鐵技術(shù),比歐洲早1900多年。公元前200年,中國煉出了球墨鑄鐵,比英美領(lǐng)先2000年。7.1000多年前中國就能煉鋅,早于歐洲400年。8.公元前2000年中國已會熔鑄紅銅。公元前1700年中國已開始冶鑄青銅。公元900多年我國的膽水浸銅法是世界上最早的濕法冶金技術(shù)(置換法)。9.1700多
17、年前,中國已能煉鉛及銅鉛合金。10.公元前80006000年中國已制造陶器。公元200年中國比較成熟地掌握了制瓷技術(shù)。11.3000多年前我國已利用天然染料染色。12.我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)漆料和制作漆器的國家,約有7000年歷史。13.公元前40003000年中國已會釀造酒。公元前1000年我國已掌握制曲技術(shù),比歐洲的“淀粉發(fā)酵法”制造酒精早2000多年。14.3000多年前,我們祖先發(fā)現(xiàn)石油。古書載“澤中有火”即指地下流出石油溢到水面而燃燒。宋朝沈括所著夢溪筆談第一次記載石油的用途,并預(yù)言:“此物必大行世”。15.世界上最早開發(fā)和利用天然氣的是中國的四川省邛和陜西省鴻門兩地。16.我國祖先很
18、早冰肝使用木炭和石炭(又叫黑炭,即煤),而歐洲人16世紀才開始利用煤。17.1939年,中國化工專家侯德榜提出“聯(lián)合制堿法”,1939年侯德榜完成了世界上第一部純堿工業(yè)專著制堿。18.1965年,我國在世界上第一個用人工的方法合成活性蛋白質(zhì)結(jié)晶牛胰島素。(由于署名原因,諾貝爾化學(xué)獎與國人擦肩而過)19.七十年代,中國獨創(chuàng)無氰電鍍新工藝取代有毒的氰法電鍍,是世界電鍍史上的創(chuàng)舉。20.1977年我國在山東發(fā)現(xiàn)了迄今為止的世界上最大的金剛石常林鉆石。21.全世界海鹽產(chǎn)量5000萬噸,其中我國生產(chǎn)1300多萬噸,居世界第一。早在3000多年前,我國就采用海水煮鹽了,是世界上制鹽最早的國家。22.世界上
19、已知的140多種有用礦,我國都有。是世界上冶煉礦產(chǎn)最早的國家。 2、化學(xué)家圖片資料 布朗(.Brown,1912-)美國化學(xué)家。獲1979年諾貝爾化學(xué)獎。 阿伏加德羅(A.Avogadro,1776- 1856),意大利化學(xué)家、物理學(xué)家。 戴安邦(19011999),中國化學(xué)教育家,化學(xué)家,中國科學(xué)院資深院士。 戴維(H.Davy,1778-1829),英國化學(xué)家。道爾頓(J.Dalton,17761844),英國化學(xué)家,物理學(xué)家。 德謨克利特(Demokritos,約前460前370),古希臘自然哲學(xué)家。 法拉弟(M.Faraday,1791-1867),英國物理學(xué)家、化學(xué)家。 侯德榜(18
20、901974),中國化工專家。 居里夫人(瑪麗居里,M.Cune,1867-1934),法國物理學(xué)家、化學(xué)家。獲1903年諾貝爾物理獎,1911年諾貝爾化學(xué)獎??ㄎ牡鲜玻℉.Cavendish,1731-1810),英國物理學(xué)家、化學(xué)家。 凱庫勒(F.A.Kekule,1829-1896),德國有機化學(xué)家。 拉瓦錫(A.Lavoisier,1743-1794),法國化學(xué)家。 李遠哲(1936),美籍華裔化學(xué)家,獲1986年諾貝爾化學(xué)獎。 盧瑟福(E.Rutherford,1871-1937),英國物理學(xué)家。獲1908年化學(xué)獎。門捷列夫( 1834-1907),俄國化學(xué)家。 莫瓦桑(H.Mois
21、san,18521907),法國化學(xué)家,獲1906年諾貝爾化學(xué)獎。諾貝爾(A.b.Nobel,18331896),瑞典化學(xué)家和工程師。諾貝爾獎金創(chuàng)始者。舍勒(C.W.Scheele,17421786),瑞典化學(xué)家。湯姆遜(G.Thomson,18921975),英國物理學(xué)家。獲1937年諾貝爾物理獎。維勒(F.Wohler,18001882),德國化學(xué)家。3、中學(xué)化學(xué)涉及到幾位化學(xué)家 侯德榜侯德榜(1870-1974年)早年留學(xué)美國,攻讀化學(xué)工程,學(xué)成后回國,他立志把所學(xué)的知識獻給祖國的制堿工業(yè)。他以求實的科學(xué)態(tài)度,一絲不茍地鉆研,改革了制堿工業(yè)設(shè)備與工藝,在研究和改造傳統(tǒng)制堿法的基礎(chǔ)上,于1
22、943年他提出聯(lián)合制堿法,這種制堿法被稱為“侯氏制堿法”,提高了原料的利用率,節(jié)省了設(shè)備,使生產(chǎn)連續(xù)化,增大了經(jīng)濟效益。侯德榜是我國著明科學(xué)家,化工專家。拉瓦錫拉瓦錫(A .L .Lavoisier, 1743-1794年)是法國著名的化學(xué)家。一生貢獻卓著,其中貢獻最為突出的是他做了一個研究空氣成分的著名實驗,根據(jù)實驗事實,拉瓦錫得出了“空氣是由氧氣和氮氣所組成”的結(jié)論。在19世紀末以前,人們深信空氣中僅含氮氣和氧氣,后來科學(xué)家們陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了氦、氖、氬、氪、氙等稀有氣體,人們對空氣的組成才有了進一步的認識。道爾頓道爾頓(JDalton, 1766-1844年),英國著名科學(xué)家,經(jīng)過對物質(zhì)的深入研究以他非凡的科學(xué)
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