1、名校名 推薦13 章 4 節(jié) 當代主要疾病和預防教學目標： 1、了解常見的心血管疾病的病因。2、舉例說出預防癌癥的主要措施。3、通過介紹主要疾病對人體的危害， 使學生關愛生命，從而對學生進行人口素質教育。教學重點： 1、了解心血管疾病的種類及預防；2、癌癥預防的知識。教學難點： 1、舉例說明心血管疾病的預防和危害；2、癌癥的危害及發(fā)生。教學方法： 觀察法；分析法；討論法；收集資料；交流；課堂類型： 授新課教學過程：( 一）導入師：上節(jié)課我們要求同學們回家去向家長了解，你們除注射過“四苗”外，你是否還注射過其他疫苗？這些預防針是預防什么疾病的？生 1：我注射過“乙腦疫苗”預防乙型腦炎。生 2：我

2、注射過“傷寒”疫苗預防傷寒（舉出了許多常見疫苗） 。（大多數(shù)同學回家都做了這項工作，所以紛紛起來回答，課堂氣氛極為活躍。 ）師：那么預防接種為什么能預防傳染??？生：預防接種是利用人工制備的各種疫苗，對易感人群進行接種，疫苗注入人體后，一般不產生疾病的癥狀，而體內能產生抗體，使人獲得免疫力，這種免疫是特異性的，從而提高人體對這些傳染病的抵抗力。師：回答得非常好，通過學習，大家知道許多傳染病可以通過接種來預防，因此隨著社會發(fā)展，人們生活水平提高和醫(yī)學科學技術的進步，傳染病的發(fā)病率和死亡率呈顯著下降，但是現(xiàn)在，隨著人們生活水平的提高，心血管疾病、癌癥等病的發(fā)病率又上升為當代主要的疾病，今天我們一起討

3、論心血管疾病、癌癥這兩個當代疾病的危害以及如何預防。( 二）引入主題現(xiàn)在我們討論心血管疾病。心血管疾病常見的有哪些種類？（學生互相交流收集到的資料并討論，由小組長回答。此時課堂上呈現(xiàn)的是一種民主、和諧、開放的氣氛）1名校名 推薦生：有冠心病、心絞痛、心肌梗塞、高血壓等。師：很好，有誰知道心血管疾病常見的有哪些癥狀？ （學生活動、 討論后回答） 生：心悸、疲勞、胸痛、暈厥等。師：這些心血管疾病是如何產生的？請根據(jù)自己收集到的資料和閱讀教材116 頁有關內容作出回答。生：是由于心臟和血管發(fā)生病變而引起的。膽固醇和其他脂肪物質如果過多沉積在動脈內，阻塞血管，血液就不能正常流通。師：肯定學生回答，用幻

4、燈片展示常見幾種心血管疾病產生的病因及表現(xiàn)和癥狀。1冠心?。河捎诠跔顒用}發(fā)生變化 ( 如動脈硬化、管腔變窄 ) ，導致心肌缺血而引起，是常見的心血管疾病。2心絞痛：由于心肌暫時缺血而出現(xiàn)的心前區(qū)疼痛和胸悶。3心肌梗塞：由于凝血塊堵住冠狀動脈，血液不能流通而引起，癥狀與心絞痛相同，但程度嚴重并持續(xù)時間長，往往還伴有其他癥狀，如血壓下降、出大汗、四肢厥冷等，嚴重的危及生命。4高血壓：如果成人收縮壓大于或等于140mmhg(21?3kpa)，舒張壓大于或等于 90mmhg(12?6kpa)為高血壓；高血壓是世界最常見的心血管疾病，也是最大的流行病之一，常引起心、腦、腎等臟器的并發(fā)癥，嚴重危害著人類的

5、健康，因此提高對高血壓病的認識，對早期預防、及時治療有極其重要的意義。（告訴學生血壓的表示方法及正常值）師：剛才我們討論常見幾種心血管疾病的癥狀及危害，大家想想我們?yōu)槭裁窗阉Q為當代主要疾??？生 1：因為它危害大。生 2：因為它發(fā)病率高（答案五花八門） 。師：目前，我國因心腦血管病導致死亡的人數(shù)約占總死亡人數(shù)的45%左右，心腦血管病至少危及1 億人的身心健康。冠心病是最常見的心血管疾病之一，其患病率及死亡率呈逐年上升的趨勢，并且患病年齡趨于年輕化。在我國城市中，冠心病患者死亡率最近8 年升高了 53?4。據(jù)專家預測，這種趨勢在 2020 年左右將達到高峰。因此可以說心血管疾病已成為威脅人類健康

6、的第一殺手，那么我們如何預防心血管疾病呢？（學生通過討論后答）生 1：不吸煙。生 2：少吃像麥當勞、 肯德基那樣的高脂肪食品。（師解釋：為什么要少吃像麥當勞、 肯德基等高脂肪食品。）生 3：多加強體育鍛煉。生 4：多吃各種水果和新鮮蔬菜。師：大家回答非常好，我們知道中老年人容易患心血管疾病，但其禍根是在青少年時期埋下的。因此，有效預防心血管疾病的重點應放在青少年身上。大量資料說明，心血管疾病在很大程度上是完全可以控制和預防的。2名校名 推薦（投影儀展示下列資料）目前至少有三個因素與心血管疾病有關：吸煙、高血壓和高膽固醇。世衛(wèi)組織在月 26 日“世界心臟日”來臨之際發(fā)表的一份公報中，鼓勵兒童、青

7、少年要從小養(yǎng)成健康的生活方式，因為當今越來越多的青少年肥胖癥、不合理的飲食、抽煙酗酒和不愛運動等不良現(xiàn)象是釀成心臟病和其他心血管疾病的主要原因。據(jù)統(tǒng)計到 2020 年，吸煙將成為最主要的死亡原因之一。屆時，每年將有大約 800 萬人死于因吸煙引發(fā)的疾病。另外，超重也越來越成為一個世界性的健康問題。由于現(xiàn)代生活方式的變化對青少年更具影響力。偏愛快餐食品、長時間上網(wǎng)、以車代步等不良生活方式，使得現(xiàn)在的年輕人在運動量遠遠不夠的同時，脂肪大量堆積，超重、肥胖的發(fā)生率逐年攀升，心血管疾病的危險因素積聚。目前，在許多學校、家庭的教育中，更多地在關注傳染病的預防等方面，而很少顧及健康文明生活方式的培養(yǎng)。對此

8、，專家呼吁，青少年在以后的生活中一定要做到多運動、合理飲食、不抽煙、經(jīng)常檢查并在必要時調節(jié)血壓等。只有這樣才能真正有效地降低心血管疾病的發(fā)生，提高人們的健康水平。學生活動：通過討論完成116 頁的活動。師：當代疾病除了心血管疾病外，還有哪些？生：癌癥。師：請同學們舉出有哪些種類的癌癥？（通過討論后列舉許多種類的癌）生：肺癌、肝癌、皮膚癌、甲狀腺癌、骨癌、白血病等。師：癌癥的種類很多，它們都是由癌細胞引起的，癌癥是全球范圍內嚴重危害人類健康的疾病，近 20 年來，在許多國家已經(jīng)成為致人死亡的首要原因，并日趨嚴重。解釋什么是癌，癌癥的病因是什么？生 1：電離輻射、 x 射線、紫外線可以致癌。生 2

9、：接觸有害的化學物質如苯、煤焦油等可以致癌。師：（肯定同學回答后補充）除剛才同學們介紹的兩種情況以外，再有一類是由病毒引起的癌癥，現(xiàn)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)有 150 多種病毒可以引起動物或植物產生腫瘤。生 1：（舉手）老師，吃霉變食物為什么會致癌？師：這個問題問得好。（投影儀展示小資料）霉變食品的致癌因素主要是黃曲霉毒素。黃曲霉毒素與癌的發(fā)生關系密切。科研人員用被黃曲霉毒素污染的飼料喂養(yǎng)猴子，發(fā)現(xiàn)猴子行動遲緩、食欲下降、昏睡，直至死亡。如果減少黃霉毒素的劑量，延長喂養(yǎng)時間，發(fā)現(xiàn)猴子肝臟里長出腫瘤，即“肝癌”。黃曲霉素具有比較穩(wěn)定的化學性質，只有在 280以上高溫下才能被破壞。因此在糧食、油料收貯和加工的各個

10、環(huán)節(jié)中，如發(fā)現(xiàn)有污染黃曲霉素的霉粒，要挑出來?；ㄉ子糜统椿蚋沙?，可以將黃曲霉素大部分破壞掉。久置精煉的植物油有少量黃曲霉毒素，炒菜時先將油燒至微熱，加入適量食鹽，燒至沸騰，再放菜肴烹調也有除去黃曲霉毒素的效果。大米霉變時，毒素多分布于米粒表層，淘米時用手搓洗，可大大降低大米中的毒素。使用高壓鍋煮飯，溫度在 100以上，也可以破壞一部分黃曲霉毒素。生 2：（舉手）常吃焦化及煙熏食物為什么會致癌？師：（投影儀展示小資料）3名校名 推薦烤鴨、烤雞、熏魚、火腿、臘腸等熏烤食物， 香氣誘人，美味可口，一直是人們愛吃的傳統(tǒng)食物?；檠缇葡希?家庭餐桌上，食堂菜單中，堪稱佳肴。有些地區(qū)的居民還吃直接在火上

11、燒烤的食品，如烤羊肉、煨紅薯等。醫(yī)學科研工作者發(fā)現(xiàn)：熏烤的食物中含有致癌物質，經(jīng)常大量食用，可誘發(fā)胃癌和腸癌。熏烤食物中還會同時存在另一種致癌物質亞硝胺。這是仲胺和亞硝酸鹽在人體的胃中相遇后，在酸性條件下形成的。仲胺來源很廣，食物中蛋白質熏烤受熱分解便產生大量的仲胺。而亞硝酸鹽則是食物中的“?？汀?。熏烤雖然是我國歷史悠久的食品加工方法，但是同時也給我們帶來了很多致癌物。為了使人體健康，在此奉勸熏烤食物的食客要有所節(jié)制。師：通過剛才的介紹，我們知道人類生活中致癌因素很多，有環(huán)境中致癌因素的誘導，也有生物遺傳因素的影響。我們能做到的是采取明智的生活方式來預防或延遲癌癥的發(fā)生。下面是一些有效的建議（投影儀展示內容） 。1不吸煙，也要避免被動吸煙。2改變不良的飲食習慣，把住“病從口入”關，如不挑食、偏食；少吃或不吃腌、煎、炸、熏烤的食物，不吃燒焦的食物；不吃變質的食物；盡可能吃新鮮食物，少吃含有化學添加劑的加工食品。3避免過度接觸陽光中的紫外線，少去環(huán)境污染嚴重的地方，改善居室通風條件。4堅持體育鍛煉，勞逸結合，避免過度緊張和疲勞。5正確處理人生中的各種生活事件，并避免精神刺激，學會調整情緒，自我放松，不生悶氣，豁達樂觀，積極向上。6及時治療各種癌前病變，定期接受檢查，防微杜漸。結束語：希望同