1、第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?、滲透作用（1）滲透作用：指水分子（或其他溶劑分子）通過半透膜的擴散。（2）發(fā)生滲透作用的條件 具有半透膜半透膜兩側(cè)具有濃度差。半透膜：指一類可以讓小分子物質(zhì)通過而大分子物質(zhì)不能通過的一類薄膜的總稱。物質(zhì)的透過與否取決于半透膜孔隙直徑的大小 （如：動物膀胱、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜等）生物膜：是一種選擇透過性膜，是嚴(yán)格的半透膜。擴散：物質(zhì)從高濃度到低濃度的運動叫做擴散（擴散與過膜與否無關(guān)）（如：O2從高濃度向低濃度的地方運動）選擇透過性膜：細(xì)胞膜上具有載體，且不同生物的細(xì)胞膜上載體種類和數(shù)量不同，構(gòu)成了對不同物質(zhì)吸收與否和吸收多少的選擇性。

2、（如：細(xì)胞膜等各種生物膜）二、細(xì)胞的吸水和失水（原理：滲透作用） 外界溶液濃度 細(xì)胞質(zhì)濃度時, 細(xì)胞吸水 膨脹1、動物細(xì)胞的吸水和失水 外界溶液濃度 細(xì)胞質(zhì)濃度時, 細(xì)胞失水 皺縮外界溶液濃度 細(xì)胞質(zhì)濃度時, 水分進(jìn)出細(xì)胞處于動態(tài)平衡外界溶液濃度 細(xì)胞液濃度時, 細(xì)胞 質(zhì)壁分離2、植物細(xì)胞的吸水和失水 外界溶液濃度 細(xì)胞液濃度時, 細(xì)胞 質(zhì)壁分離復(fù)原外界溶液濃度 = 細(xì)胞液濃度時就， 水分進(jìn)出細(xì)胞處于動態(tài)平衡原生質(zhì)層：細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)（相當(dāng)于半透膜）（細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細(xì)胞液。） （1）具有大液泡 （1）、質(zhì)壁分離產(chǎn)生的條件 （2）具有細(xì)胞壁（3）外界溶液

3、濃度 細(xì)胞液濃度（2）、質(zhì)壁分離產(chǎn)生的原因 內(nèi)因：原生質(zhì)層伸縮性大于細(xì)胞壁伸縮性外因：外界溶液濃度 細(xì)胞液濃度質(zhì)壁分離與復(fù)原實驗可拓展應(yīng)用于：（指的是原生質(zhì)層與細(xì)胞壁） 證明成熟植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用； 證明細(xì)胞是否是活的； 作為光學(xué)顯微鏡下觀察細(xì)胞膜的方法； 初步測定細(xì)胞液濃度的大??； 注：植物吸水方式有兩種 （1）吸脹作用（未形成液泡）如：干種子、根尖分生區(qū)（主要靠蛋白質(zhì)吸水膨脹） （2）滲透作用(形成大液泡)三、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?、對礦質(zhì)元素的吸收 逆相對含量梯度主動運輸。對物質(zhì)是否吸收以及吸收多少，都是由細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量決定。2、細(xì)胞膜是一層選擇透過性膜，水分子可以自由通過

4、，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。無機鹽等其他物質(zhì) 不同生物吸收無機鹽的種類和數(shù)量不同，與膜上載體蛋白的數(shù)量有關(guān)。 物質(zhì)跨膜運輸既有順濃度梯度的，也有逆濃度梯度的。 第二節(jié) 生物膜的流動鑲嵌模型一、探索歷程（略，見P65-67）二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容 生物膜功能特點：選擇透過性磷脂雙分子層：構(gòu)成生物膜的基本支架，但這個支架不是靜止的，它具有一定的流動性。 蛋白質(zhì)：鑲嵌、貫穿、覆蓋在磷脂雙分子層上，大多數(shù)蛋白質(zhì)也是可以流動的。 糖蛋白：蛋白質(zhì)和糖類結(jié)合成天然糖蛋白，形成糖被具有保護、潤滑和細(xì)胞識別等。 第三節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞揭?、被動運輸：物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，順

5、濃度梯度的擴散，稱為被動運輸。(1)自由擴散：物質(zhì)通過簡單的擴散作用進(jìn)出細(xì)胞(2)協(xié)助擴散：進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴散二、主動運輸：從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量，這種方式叫做主動運輸。三、大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式：胞吞、胞吐四、物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的幾種方式：方式自由擴散協(xié)助擴散主動運輸胞吞、胞吐運輸方向高低（順）高低（順）低高（逆）無關(guān)載體蛋白不需要需要需要不需要能量不需要不需要需要需要例子H2O、O2、CO2、N2、甘油、乙醇、苯、脂肪酸、維生素等葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞K+、Na+、Ca+等離子、葡萄糖、氨基酸進(jìn)入小腸絨毛上皮細(xì)胞大分子

6、和顆粒性物質(zhì)大分子或顆粒：胞吞、胞吐不是跨膜運輸，不穿過膜 五、影響物質(zhì)跨膜運輸?shù)囊蛩兀?.影響自由擴散的因素：細(xì)胞膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差。2.影響協(xié)助擴散的因素： （1）細(xì)胞膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差。（2）細(xì)胞膜上載體蛋白的數(shù)量。3.影響主動運輸?shù)囊蛩兀海?）載體蛋白：載體蛋白具有特異性，不同物質(zhì)的載體蛋白不同，不同生物膜上載體蛋白的種類和數(shù)量也不同（根本原因是由遺傳物質(zhì)決定的）。載體蛋白具有飽和現(xiàn)象，當(dāng)細(xì)胞膜上的載體蛋白已經(jīng)達(dá)到飽和時，細(xì)胞通過載體蛋白運輸物質(zhì)的速率不再隨物質(zhì)濃度的增大而增大。（2）能量：凡能影響細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生能量的因素，都能影響主動運輸，如O2濃度，溫度等。4.影響物質(zhì)運輸速率的曲線分

7、析：（1）細(xì)胞外物質(zhì)濃度（在一定濃度范圍內(nèi)）對運輸速率的影響曲線細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)濃度運輸速率運輸速率細(xì)胞外物質(zhì)濃度-細(xì)胞外物質(zhì)濃度時間細(xì)胞外物質(zhì)濃度主動運輸協(xié)助擴散或主動運輸自由擴散自由擴散的運輸方向是由高濃度一側(cè)到低濃度一側(cè)，其動力是兩側(cè)溶液的濃度差。在一定濃度范圍內(nèi)，隨細(xì)胞外物質(zhì)濃度的增大，其運輸速率逐漸增大。協(xié)助擴散和主動運輸?shù)墓餐攸c是都需要載體蛋白的協(xié)助。在細(xì)胞外物質(zhì)濃度較低時，隨物質(zhì)濃度的增大，運輸速率也逐漸增大；到達(dá)一定物質(zhì)濃度時由于受膜上載體蛋白數(shù)量的限制，運輸速率不再隨物質(zhì)濃度的增大而增大。主動運輸可以逆濃度梯度運輸，它受載體蛋白數(shù)量及能量的影響。運輸速率（2）O2濃度對物質(zhì)運輸速率的影響曲線運輸速率O2濃度O2濃度主動運輸自由擴散或協(xié)助擴散被動運輸（自由擴散和協(xié)助擴散）不消耗能量，因此與O2濃度無關(guān)，運輸速率不隨O2濃度的增大而改變。主動