1、第一單元,生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ),第 2 講,細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能,【考綱搜索】 (1)細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)和主要功能； (2)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)；,(3)細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能(細(xì)胞器包括：線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、中心體和液泡)； (4)細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能； (5)細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)(包括：生物膜系統(tǒng)的概念、各種生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系、研究生物膜的重要意義)； (6)原核細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。,【分析預(yù)測(cè)】 細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能是高考生物考查的核心考點(diǎn)，尤其是細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能、細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。本考點(diǎn)試題信息呈現(xiàn)的方式多樣，主要以模式圖、曲線圖、表格數(shù)據(jù)等方式出現(xiàn)，注重觀察能力

2、、獲取信息能力、表達(dá)能力、實(shí)踐運(yùn)用能力的考查。,一、知識(shí)概述 1.細(xì)胞膜,組成成分：蛋白質(zhì)、 (識(shí)別、 信息傳遞等) 基本骨架： 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： (體現(xiàn)：細(xì)胞膜內(nèi)陷， 變形蟲，白細(xì)胞吞噬，內(nèi)吞與 外排等),細(xì)胞膜,磷脂,糖蛋白,磷脂雙分子層,流動(dòng)性,功能特點(diǎn)： (取決于蛋白質(zhì)) (應(yīng)用：海水淡化、污水凈化等),細(xì)胞膜,物質(zhì)出 入方式,：礦質(zhì)離子、葡萄糖、 氨基酸、生長(zhǎng)素 ：酒精、水、O2、CO2、 甘油、膽固醇、脂肪 酸、脂溶性維生素等,選擇透過(guò)性,主動(dòng)運(yùn)輸,自由擴(kuò)散,細(xì)胞質(zhì),基質(zhì)：是活細(xì)胞代謝的主要場(chǎng)所,細(xì)胞器,細(xì)胞器雙層膜結(jié)構(gòu)： 如. 單層膜結(jié)構(gòu)：如 等 無(wú)膜結(jié)構(gòu)： 如等,基質(zhì)：是活細(xì)胞代謝的

3、主要場(chǎng)所,葉綠體、線粒體,高爾基體、 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、溶酶體、液泡,核糖體、中心體,3.細(xì)胞核,核膜：層膜結(jié)構(gòu) 核孔：進(jìn)出的通道 染色質(zhì)(體)：不同時(shí)期的不同表現(xiàn)形式， 被染成深色,細(xì)胞核,功能,遺傳物質(zhì)的場(chǎng)所 的控制中心,結(jié)構(gòu),mRNA外 蛋白質(zhì)內(nèi),雙,大分子物質(zhì),堿性染料,儲(chǔ)存、復(fù)制和轉(zhuǎn)錄,新陳代謝,4.原核細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu),原核細(xì)胞,原核細(xì)胞代表： 細(xì)胞壁： 細(xì)胞器：只有，無(wú)其他復(fù)雜細(xì)胞器 核區(qū)：無(wú)成形的細(xì)胞核,細(xì)菌、藍(lán)藻、放線菌,肽聚糖,核糖體,5.細(xì)胞的生物膜系統(tǒng) (1)定義：細(xì)胞內(nèi)的 等由膜圍成的細(xì)胞器，在上是密切聯(lián)系的，它們所形成的結(jié)構(gòu)體系叫做細(xì)胞生物膜系統(tǒng),核膜、細(xì)胞膜以及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基

4、體、線粒體,結(jié)構(gòu)、功能,(2)各種膜在結(jié)構(gòu)、功能上的聯(lián)系 功能：特定功能蛋白質(zhì)成熟蛋白質(zhì)較成熟蛋白質(zhì)蛋白質(zhì),結(jié)構(gòu),分泌加工加工翻譯 ,細(xì)胞膜,高爾基體膜,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜,核糖體,(3)生物膜的功能 細(xì)胞膜不僅使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境，同時(shí)在細(xì)胞與環(huán)境之間進(jìn)行 、 和 的過(guò)程中也起著決定性作用細(xì)胞的許多重要化學(xué)反應(yīng)在生物膜內(nèi)或膜表面進(jìn)行，細(xì)胞內(nèi)的廣闊的膜面積為酶提供了，有利于化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行,物質(zhì)運(yùn)輸,能量交換,信息傳遞,大量的附著位點(diǎn),各種生物膜把細(xì)胞分隔成一個(gè)個(gè)小區(qū)室，使得細(xì)胞內(nèi)能夠 ， ，保證了細(xì)胞的生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行 (4)研究生物膜的意義 理論上：有助于闡明細(xì)胞的生命活動(dòng) 規(guī)律

5、 實(shí)踐中：在農(nóng)業(yè)、工業(yè)和醫(yī)學(xué)實(shí)踐中 有重要用途,同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，不會(huì)相互干擾,二、要點(diǎn)歸納 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能 1.成分、結(jié)構(gòu)、功能關(guān)系圖解,2.結(jié)構(gòu)模式圖,注意： (1)糖被分布于細(xì)胞膜的外側(cè)，是判斷細(xì)胞膜內(nèi)外側(cè)的依據(jù)，也是細(xì)胞識(shí)別的物質(zhì)基礎(chǔ)。 (2)蛋白質(zhì)含量的多少是區(qū)分膜功能復(fù)雜程度的重要依據(jù)之一。,3.細(xì)胞膜流動(dòng)性和選擇透過(guò)性的關(guān)系 (1)區(qū)別：流動(dòng)性是細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特性，選擇透過(guò)性是細(xì)胞膜的功能特性。 (2)聯(lián)系：流動(dòng)性是選擇透過(guò)性的基礎(chǔ)，因?yàn)橹挥屑?xì)胞膜具有流動(dòng)性，細(xì)胞才能完成其各項(xiàng)生理功能，才能表現(xiàn)出選擇透過(guò)性。相反，細(xì)胞膜失去了選擇透過(guò)性，也就意味著細(xì)胞已經(jīng)死亡。,4.自由擴(kuò)

6、散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)谋容^（一）,自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)谋容^（二）,自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)谋容^（三）,注意：(1)影響主動(dòng)運(yùn)輸?shù)囊蛩兀狠d體，能量(凡是能影響細(xì)胞內(nèi)能量產(chǎn)生的因素都能影響主動(dòng)運(yùn)輸，如O2濃度、溫度等)。 (2)內(nèi)吞與外排是大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式，該過(guò)程消耗能量但不需載體協(xié)助，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)流動(dòng)性。,(3)載體的化學(xué)本質(zhì)及作用特點(diǎn) 載體是細(xì)胞膜上的一類蛋白質(zhì)，它具有特異性，不同物質(zhì)的載體不同，不同生物細(xì)胞膜上的載體的種類和數(shù)量也不同； 載體具有飽和現(xiàn)象，當(dāng)細(xì)胞膜上的某物質(zhì)的載體達(dá)到飽和時(shí)，細(xì)胞吸收該物質(zhì)的速率不再隨物質(zhì)濃度的增大而增大。,細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功

7、能 1.各種細(xì)胞器比較,續(xù)表,2.細(xì)胞器的分類,原核細(xì)胞與真核細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞的比較 1.原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的比較,2.動(dòng)物細(xì)胞、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的比較,3.細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖像的辨別 (1)顯微、亞顯微結(jié)構(gòu)圖像的判斷,表示出細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)，則為電子顯微鏡下的亞顯微結(jié)構(gòu)圖 未表示出細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)，則為普通光學(xué)顯微鏡下的顯微結(jié)構(gòu)圖,圖像中,(2)真核細(xì)胞、原核細(xì)胞圖像的判斷,有核膜(或有核膜圍成的真正細(xì)胞核)，則為真核細(xì)胞 無(wú)核膜(或無(wú)核膜圍成的真正細(xì)胞核)，則為原核細(xì)胞,圖像中,(3)動(dòng)、植物細(xì)胞圖像的判斷,有中心體,圖像中,無(wú)中心體，有細(xì)胞壁、葉綠體、液泡， 則為高等植物細(xì)胞圖,無(wú)細(xì)胞壁、葉綠體、液

8、泡，則為動(dòng)物細(xì)胞圖 有細(xì)胞壁、葉綠體、液泡，則為低等植物細(xì)胞圖,細(xì)胞是一個(gè)統(tǒng)一整體 細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一整體，可從以下四個(gè)方面理解： (1)從結(jié)構(gòu)上看：細(xì)胞的各個(gè)組成部分是相互聯(lián)系的。如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與核膜、細(xì)胞膜、高爾基體膜等互相連接構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)的“生物膜系統(tǒng)”；細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核的存在是缺一不可的，去掉細(xì)胞核的細(xì)胞由于去核較長(zhǎng)時(shí)間后，,細(xì)胞質(zhì)內(nèi)將不再合成蛋白質(zhì)類物質(zhì)，所以壽命短促，需不斷更新，如哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞。 大量科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明：凡是無(wú)核的細(xì)胞，既不能生長(zhǎng)也不能分裂，終將死亡。例如變形蟲的切割實(shí)驗(yàn)，人工去核后，變形蟲新陳代謝減弱，只能存活很短的時(shí)間。這也表明：只有細(xì)胞核而沒(méi)有細(xì)胞質(zhì)的細(xì)胞是不存在

9、的。,(2)從功能上看：細(xì)胞的不同結(jié)構(gòu)雖具不同生理功能，但卻是協(xié)調(diào)合作的，共同完成細(xì)胞的各項(xiàng)生命活動(dòng)。如線粒體能為其他結(jié)構(gòu)的代謝提供能量；核糖體能為其他結(jié)構(gòu)的構(gòu)成或代謝提供蛋白質(zhì)或酶；分泌蛋白由核糖體合成、線粒體供能、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運(yùn)輸、高爾基體加工、細(xì)胞膜分泌協(xié)調(diào)完成。,(3)從調(diào)控上看：細(xì)胞核是代謝的調(diào)控中心。細(xì)胞核內(nèi)的DNA通過(guò)控制細(xì)胞質(zhì)中物質(zhì)(如蛋白質(zhì))的合成從而調(diào)控細(xì)胞內(nèi)的生命活動(dòng)。同時(shí)細(xì)胞質(zhì)為細(xì)胞核的生命活動(dòng)提供能量和營(yíng)養(yǎng)，從而能保證使細(xì)胞成為一個(gè)統(tǒng)一的整體。,(4)從與外界的關(guān)系上看，細(xì)胞的整體性還表現(xiàn)在每一個(gè)細(xì)胞都要與相鄰細(xì)胞進(jìn)行物質(zhì)交換和能量轉(zhuǎn)換，而與外界環(huán)境直接接觸的細(xì)胞都要與外界

10、環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換和能量轉(zhuǎn)換。,(2010全國(guó)新課標(biāo))下列有關(guān)細(xì)胞的敘述，正確的是() A病毒是一類具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物 B藍(lán)藻細(xì)胞具有細(xì)胞核且DNA分子呈環(huán)狀 C人體所有細(xì)胞的細(xì)胞周期持續(xù)時(shí)間相同 D內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和高爾基體膜都具有流動(dòng)性,本題考查細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能。病毒是非細(xì)胞生物，A錯(cuò)；藍(lán)藻為原核生物，細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有成形的細(xì)胞核，B錯(cuò)；不同細(xì)胞的細(xì)胞周期不同，只有連續(xù)分裂的細(xì)胞才有細(xì)胞周期，C錯(cuò)；生物膜都具有一定的流動(dòng)性，D對(duì)。 答案：D,解析,(2011江蘇)關(guān)于人體細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是( ) A在細(xì)胞核內(nèi)RNA能夠傳遞和表達(dá)遺傳信息 B核糖體是蛋白質(zhì)合成和加工的主要場(chǎng)所 C線粒體內(nèi)膜蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的比值大于外膜 D高爾基體與有絲分裂過(guò)程中紡錘體形成有關(guān),本題考查的是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能的有關(guān)知識(shí)。細(xì)胞核內(nèi)具有傳遞和表達(dá)遺傳信息功能的物質(zhì)是DNA；核糖體是蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所，蛋白質(zhì)加工的場(chǎng)所是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體；由于線粒線內(nèi)膜的功能比外膜更復(fù)雜，并分布著多種蛋白質(zhì)類的酶，所以內(nèi)膜上蛋白質(zhì)的含量要遠(yuǎn)大于外膜；人體細(xì)胞中的高爾基體與蛋白質(zhì)的加工和分泌物的形成有關(guān)，動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂過(guò)程中紡錘體的形成與中心體有關(guān)。答案：C,解析,(2011全國(guó)新課標(biāo))回答問(wèn)題： (1)人體肝細(xì)胞可產(chǎn)生一種分泌蛋白(稱為蛋白A)，運(yùn)出細(xì)胞后進(jìn)入血液。已知內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體和高爾基體參與了蛋白A