1、一、物質的分類,第二章 化學物質及其變化,圖書館里有許許多多的書籍，為什么你很快就找到你需要的書？,超市里有成千上萬種商品，為什么你能夠迅速挑出你所需要的東西?,人類已知的化合物數目,1900 55萬種化合物 1945 110萬種，45年加倍 1970 236.7萬種，25年加倍 1975 414.8萬種 1980 593萬種，10年加倍 1985 785萬種 1990 1057.6萬種，10年加倍 1999 超過2000萬種 2000 超過3000萬種,第一節(jié) 物質的分類,分類是學習和研究化學物質及其變化的一種常用的科學方法。運用分類的方法不僅能使有關化學物質及其變化的知識系統(tǒng)化，還可以通過

2、分門別類的研究，發(fā)現(xiàn)物質及其變化規(guī)律。,交流與討論：在我們的日常生活中，常會接觸到下列物質：空氣、銅、酒精、硫酸鉀、碘酒、碘、氫氣、石墨、食鹽水、干冰、燒堿、硫酸、碳酸鈉、硫酸鈉、碳酸鉀 請你按下述要求對上述物質進行分類。,空氣、碘酒、食鹽水,銅、碘、氫氣、石墨,干冰,燒堿,硫酸鉀、碳酸鈉、硫酸鈉、碳酸鉀,硫酸,酒精,Na2SO4,K2SO4,K2CO3,碳酸鹽,硫酸鹽,鉀鹽,Na2CO3,鈉鹽,以物質所含金屬元素的不同進行劃分,以物質所含酸根的不同進行劃分,一、交叉分類法,用樹狀分類法分類：O2、Cu、H2SO4、Ba(OH)2、KNO3、CO2、空氣,物 質,純凈物,混合物,空氣,化合物,

3、單質,鹽,堿,酸,O2,Cu,H2SO4,Ba(OH)2,KNO3,CO2,二、樹狀分類法,酸的通性 1、與指示劑作用 2、與活潑金屬反應 3、與堿性氧化物反應 4、與堿反應 5、與某些鹽反應,堿的通性 1、與指示劑作用 2、與酸性氧化物反應 3、與酸反應 4、與某些鹽反應,金屬,堿性氧化物,堿,非金屬,酸性氧化物,酸,鹽,活動探究,化學物質,純凈物,混合物,單質,化合物,金屬單質,非金屬單質,酸,堿,氧化物,鹽,化學反應,按反應前后種類類別分類,按得氧，失氧分類,化合反應A+B=AB,分解反應AB=A+B,置換反應A+BC=AB+C,復分解反應AB+CD=AD+CB,氧化反應,還原反應,例如

4、: 2CuO+C=2Cu+CO2,高溫,能夠提高人們的工作、學習效率，使人們更快，更便捷地達到目的等。,分類的意義：,分類的方法：,交叉分類法,H2SO4,HCl,HNO3,H2SO3,含氧酸,無氧酸,一元酸,二元酸,交叉分類法,對事物認識較全面，彌補單一分類方法的不足。,樹狀分類法,H2SO4 HCl,NaOH Ca(OH)2,Na2SO4 CaCO3,CO2 CaO,把事物認識得更加深刻，促進科學發(fā)展。,汽油,煤油,柴油,潤滑油,石蠟,瀝青,液化石油汽,汽車發(fā)動機燃料,飛機、煤油爐燃料,柴油發(fā)動機燃料,機油,各種化工原料,鋪路,樹狀分類法,石油產品及其應用,1、下列物質按不同的分類標準選擇

5、，可選出與其他三項不屬同類的物質？ (1)選_，標準是_。 (2)選_，標準是_。 A. 鹽酸 B. 濃硫酸 C. 硝酸溶液 D. 純堿,D,其它三種都是溶液,D,其它三種都是酸,1. 分散系,1. 分散系,把一種或多種物質分散在另一種或多種物質中所得到的體系叫分散系。,1. 分散系,把一種或多種物質分散在另一種或多種物質中所得到的體系叫分散系。,被分散的物質稱做分散質，,1. 分散系,把一種或多種物質分散在另一種或多種物質中所得到的體系叫分散系。,被分散的物質稱做分散質，,容納分散質的物質稱做分散劑。,根據分散質或分散劑所處 的狀態(tài)，它們之間有幾種 組合方式？,請畫出分散系的分類圖,2.分散

6、系的種類(九種分散系)：,分散質 分散劑,2.分散系的種類(九種分散系)：,分散質 分散劑,對分散系進行分類是樹狀 分類還是交叉分類？,交叉分類法,9種類型的分散系：,依據分散質粒子的大小對分散劑是液態(tài)（包括水）的分散系進行再分類。,請同學閱讀課本24頁倒數第三段，并畫出溶液、膠體、濁液的分類圖。,3、溶液 、濁液、膠體三種分散系比較,(1) 三種分散系本質特征:,3、溶液 、濁液、膠體三種分散系比較,(1) 三種分散系本質特征:,(2) 三類分散系的穩(wěn)定性比較:,(2) 三類分散系的穩(wěn)定性比較:,溶液最穩(wěn)定,(2) 三類分散系的穩(wěn)定性比較:,溶液最穩(wěn)定 濁液很不穩(wěn)定,(2) 三類分散系的穩(wěn)定

7、性比較:,溶液最穩(wěn)定 濁液很不穩(wěn)定 膠體屬于介穩(wěn)體系,科學探究,（1）氫氧化鐵膠體的制備:,科學探究,取一燒杯，加入20 mL蒸餾水，加熱至沸騰，然后向沸水中滴加FeCl3飽和溶液12mL。繼續(xù)煮沸，待溶液呈紅褐色后，停止加熱，即制得Fe(OH)3膠體。,（1）氫氧化鐵膠體的制備:,科學探究,取一燒杯，加入20 mL蒸餾水，加熱至沸騰，然后向沸水中滴加FeCl3飽和溶液12mL。繼續(xù)煮沸，待溶液呈紅褐色后，停止加熱，即制得Fe(OH)3膠體。,（1）氫氧化鐵膠體的制備:,（2）溶液和膠體的區(qū)別,科學探究,實驗:分別用激光照射盛硫酸銅溶液和氫氧化鐵膠體的燒杯，在光束垂直的方向觀察現(xiàn)象。并完成下列

8、表格：,（2）溶液和膠體的區(qū)別,科學探究,實驗:分別用激光照射盛硫酸銅溶液和氫氧化鐵膠體的燒杯，在光束垂直的方向觀察現(xiàn)象。并完成下列表格：,（2）溶液和膠體的區(qū)別,科學探究,實驗:分別用激光照射盛硫酸銅溶液和氫氧化鐵膠體的燒杯，在光束垂直的方向觀察現(xiàn)象。并完成下列表格：,有光亮通路,（2）溶液和膠體的區(qū)別,科學探究,實驗:分別用激光照射盛硫酸銅溶液和氫氧化鐵膠體的燒杯，在光束垂直的方向觀察現(xiàn)象。并完成下列表格：,有光亮通路,無光亮通路,（2）溶液和膠體的區(qū)別,科學探究,科學探究,（3）膠體和濁液的比較,濾紙上無雜質,科學探究,（3）膠體和濁液的比較,濾紙上無雜質,科學探究,（3）膠體和濁液的比

9、較,濾紙上有雜質,光線透過樹葉間的縫隙射入密林,燈光射入暗室形成的光柱,4、膠體的性質,溶液 膠體,(1) 丁達爾效應,4、膠體的性質,溶液 膠體,(1) 丁達爾效應,4、膠體的性質,溶液 膠體,(1) 丁達爾效應,4、膠體的性質,溶液 膠體,(1) 丁達爾效應,當一束光通過膠體時，從入射光的垂直方向上可看到有一條光帶，這個現(xiàn)象叫丁達爾現(xiàn)象, 利用此性質可鑒別膠體與溶液。,(2) 布朗運動,懸浮在水中的花粉小顆粒作不停地，無秩序地運動，這種現(xiàn)象叫做布朗運動.,(3) 電泳現(xiàn)象,膠體粒子帶有電荷，在電場的作用下，膠體粒子在分散劑里作定向移動，這種現(xiàn)象叫做電泳。,(3) 電泳現(xiàn)象,膠體的介穩(wěn)性原因

10、：,膠體粒子帶有電荷，在電場的作用下，膠體粒子在分散劑里作定向移動，這種現(xiàn)象叫做電泳。,(3) 電泳現(xiàn)象,膠體的介穩(wěn)性原因： 同種膠體粒子電性相同（主因）；,膠體粒子帶有電荷，在電場的作用下，膠體粒子在分散劑里作定向移動，這種現(xiàn)象叫做電泳。,(3) 電泳現(xiàn)象,膠體的介穩(wěn)性原因： 同種膠體粒子電性相同（主因）；膠體粒子的布朗運動（次因）。,膠體粒子帶有電荷，在電場的作用下，膠體粒子在分散劑里作定向移動，這種現(xiàn)象叫做電泳。,膠粒電性,金屬氧化物、金屬氫氧化物的膠粒吸附陽離子, 膠粒帶正電荷;,如: Fe(OH)3膠體 Al(OH)3膠體,非金屬氧化物、金屬硫化物的膠粒吸附陰離子, 膠粒帶負電荷;,

11、如: 硅酸膠體 土壤膠體,強調: 膠體本身不帶電,(4) 膠體的聚沉,往某些膠體里加入少量電解質，由于電解質電離生成的陽離子或陰離子中和了膠體粒子所帶的電荷，使膠體粒子聚集長大，形成了顆粒較大的沉淀從分散劑里析出，這個過程叫做聚沉。,膠體聚沉的條件,膠體聚沉的條件,（1）加入少量的電解質溶液,膠體聚沉的條件,（1）加入少量的電解質溶液 （2）加入帶相反電荷膠粒的膠體,膠體聚沉的條件,（1）加入少量的電解質溶液 （2）加入帶相反電荷膠粒的膠體 （3）加熱,5、膠體的應用：,5、膠體的應用：,（1）靜電除塵,5、膠體的應用：,（1）靜電除塵 （2）土壤的保肥,5、膠體的應用：,（1）靜電除塵 （2

12、）土壤的保肥 （3）石膏制豆腐,5、膠體的應用：,（1）靜電除塵 （2）土壤的保肥 （3）石膏制豆腐 （4）明礬凈水原理,5、膠體的應用：,（1）靜電除塵 （2）土壤的保肥 （3）石膏制豆腐 （4）明礬凈水原理 （5）江河入口處形成三角洲 ,練習：,1. 下列關于膠體的說法中正確的是,A膠體外觀不均勻,B膠體微粒直徑在1nm100nm之間,C膠粒不能通過濾紙,D膠體不穩(wěn)定，靜置后容易產生沉淀,練習：,1. 下列關于膠體的說法中正確的是,A膠體外觀不均勻,B膠體微粒直徑在1nm100nm之間,C膠粒不能通過濾紙,D膠體不穩(wěn)定，靜置后容易產生沉淀,B,2. 溶液、膠體和濁液這三種分散質的根本區(qū)別是,A是否為大量分子式離子的集合體,B分散質微粒直徑的大小,C能否透過濾紙或半透膜,D是否均一、穩(wěn)定、透明,2. 溶液、膠體和濁液這三種分散質的根本區(qū)別是,B,A是否為大量分子式離子的集合體,