1、*市食品藥品監(jiān)督管理局開展餐飲服務(wù)食品安全宣傳活動(dòng)方案根據(jù)國家食品藥品監(jiān)管局關(guān)于開展全國餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知（國食藥監(jiān)食2010354號）和省食品藥品監(jiān)管局要求，決定在全市范圍內(nèi)開展2010年餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動(dòng)。現(xiàn)制定活動(dòng)方案如下：一、總體目標(biāo)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅(jiān)持以人為本，求真務(wù)實(shí)，大力宣傳普及食品安全法等法律法規(guī)和餐飲服務(wù)食品安全知識。以正面引導(dǎo)為主，宣傳監(jiān)管部門履行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職責(zé)、強(qiáng)化監(jiān)管的工作措施，及時(shí)曝光違法犯罪行為，堅(jiān)定公眾飲食消費(fèi)的信心。通過宣傳活動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)餐飲服務(wù)提供者的責(zé)任意識和誠信意識，提升行業(yè)自律水平，動(dòng)員社會(huì)各界積極參與餐飲服務(wù)食品安

2、全監(jiān)督，共同構(gòu)筑餐飲服務(wù)食品安全防線。二、活動(dòng)主題安全飲食，健康生活。三、活動(dòng)時(shí)間2010年9月6日10日。四、宣傳重點(diǎn)（一）宣傳食品安全法、食品安全法實(shí)施條例、餐飲服務(wù)許可管理辦法、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法等法律法規(guī)規(guī)章，以及國家和省、市有關(guān)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的方針政策。（二）宣傳監(jiān)管部門強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管新思路、新機(jī)制、新舉措和新成效。（三）宣傳學(xué)校食堂、建筑工地食堂、一次性塑料餐盒等各項(xiàng)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)取得的階段性成果。（四）宣傳安全飲食、預(yù)防食物中毒等餐飲服務(wù)食品安全知識。五、主要形式（一）發(fā)布餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管信息。要結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治工作，采取多種形

3、式發(fā)布監(jiān)管信息，宣傳專項(xiàng)整治成果，曝光違法案例，形成整治聲勢。（二）組織媒體開展專題報(bào)道活動(dòng)。有計(jì)劃地組織網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、電視、廣播等媒體，廣泛宣傳報(bào)道餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作新進(jìn)展，集中報(bào)道學(xué)校食堂、建筑工地食堂食品安全專項(xiàng)整頓和一次性餐盒專項(xiàng)整頓等取得的成效。（三）組織消費(fèi)者代表參觀優(yōu)秀餐飲服務(wù)單位。組織消費(fèi)者代表參觀制度完善、管理規(guī)范、信譽(yù)良好的餐飲服務(wù)單位，增強(qiáng)消費(fèi)者的餐飲消費(fèi)信心。（四）深入開展“五進(jìn)”活動(dòng)。采取懸掛橫幅標(biāo)語、張貼宣傳畫、設(shè)立宣傳咨詢臺、發(fā)放宣傳材料等群眾喜聞樂見的形式，進(jìn)一步推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全知識進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)工地、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)活動(dòng)。（五）廣泛參與全國餐飲服務(wù)食

4、品安全知識競賽。宣傳期間，廣泛動(dòng)員社會(huì)各界積極參與國家局開展的餐飲服務(wù)食品安全知識競賽活動(dòng)。六、工作要求（一）高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，開展好宣傳周的各項(xiàng)活動(dòng)。（二）把握重點(diǎn)，創(chuàng)新形式，注重實(shí)效。要緊緊圍繞宣傳活動(dòng)主題，積極探索新的宣傳途徑和方式，進(jìn)一步增強(qiáng)宣傳工作的創(chuàng)造性、針對性和有效性，力爭做到形式多樣，內(nèi)容豐富，群眾參與，氣氛熱烈，注重實(shí)效。（三）活動(dòng)結(jié)束后，要從活動(dòng)安排、宣傳報(bào)道、活動(dòng)效果、取得的經(jīng)驗(yàn)、存在的問題等方面進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)。附件：餐飲服務(wù)食品安全宣傳參考標(biāo)語二一年九月一日附件：餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動(dòng)參考標(biāo)語1、堅(jiān)持以人為本，確保飲食安全2、深入貫徹食品安全法，全力構(gòu)建健康新家園3、依法加強(qiáng)監(jiān)管，確保飲食安全4、加快構(gòu)建餐飲服務(wù)食品安全法治秩序5、大力踐行科學(xué)監(jiān)管理念，全面提升飲食安全水平6、群眾利益無小事，飲食安全是大事7、人人關(guān)心飲食安全，家家享受健康生活8、普及飲食安全知識，創(chuàng)造精彩健康生活9、關(guān)注飲食安全，構(gòu)建和諧社會(huì)10、安全飲食人人參與，健康生活家家受益11、群策群力共筑飲食安全，同心同德共享健康生活12、健康生活系千家萬戶，安全飲食保國泰民安13、認(rèn)真履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，積極推進(jìn)