1、我學會了包餃子春節(jié)終于到了，我一整天都在歡樂和愉快中度過，但令我最難忘的是在春節(jié)那天，我學會了包餃子。清晨，我睜開眼，迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床，穿好衣服，看媽媽包餃子?？墒?，不一會兒，我心里便產(chǎn)生一個念頭。我想：每次我都是看媽媽包餃子，我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢？我剛要張口，我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈，一個說：“喂，貝蒂，你也太天真了，包餃子這種事情，一般人是包不好的，再說，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢!”另一個說：“貝蒂，什么事只有親自體驗才能知道，不親手體驗一下，你怎么能知道你能不能包好呢？”于是，我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽。媽媽讓我先坐下來，她給我作完

2、示范后，我開始親自包了。我先拿起一張餃子皮，往里面放肉餡，然后我把餃子口包好，一個餃子就包好了?？墒?，我發(fā)現(xiàn)我包的餃子，跟一個個士兵一樣耷拉著頭，無精打采的?？晌也]有灰心。我又拿起一張餃子皮，往里面放肉餡，然后我又把餃子口包好。這次，我包的餃子并沒有向上次那樣無精打采，反而意氣風發(fā)。今年是我過得最有意義的一個年，因為今年過年我吃到了用自己勞動換來的果實。追問有比這個好的嗎？回答哪這篇呢包餃子星期六，媽媽一大早就去菜市場買肉餃子皮等?；貋砗?，媽媽就在廚房里忙起來了，一會兒，餃子餡剁碎了。包餃子的材料有：肉蔥姜蒜還有各種調(diào)料等等。一切準備好后，就放在一起攪拌均勻，餃子餡做好啦，就等著包了。過了一

3、會兒，媽媽叫我去包餃子，我很樂意地答應了，但我的心里卻想著，“我不會包怎么辦？試試吧！”媽媽一邊包一邊講。首先拿起一張圓圓的餃子皮，輕輕地放在手心里，用筷子夾些肉餡放在中間，然后把它對折合上，使勁一捏邊緣。我好不容易包好了第一個餃子，放在籃子里。我再看看媽媽，哇，已經(jīng)包了六七個了，我說：“媽媽，你包得好快，我才包了一個呢，而且，你包得像彎彎的月亮，我的呢，是一個小將軍肚?！眿寢屨f：“不錯嘛，再加油?！蔽夜钠鹦判模职艘粋€，放到籃子里一比，嘿，和媽媽的真是不分上下了。過了一會兒，餃子包完了，準備煮在開水鍋里，我覺得很奇怪，為什么餃子要熟了才會浮在水面上？突然，我想起了“十萬個為什么”上面說的，

4、餃子在開水鍋里，一開始都是沉在鍋底的，過了一會，都浮起來了，這是因為餃子下熟了，包在餃子里的空氣也變熱了，空氣受熱會澎漲，把餃子的肚子給撐得鼓鼓地了，所以餃子就會浮在水面上啦！餃子煮熟了，立刻就聞到一陣撲鼻的香味，再一看，那熟透的餃子像一個個扁舟，漂浮在水面上，媽媽把餃子盛到碗里，拿起筷子夾了一個放到我嘴里，?。『孟愕娘溩?，很好吃，真是美味可口??！我好高興，因為這里也蘊含著我的辛勞。又到星期天了，我可高興了！因為今天小記者的活動是小鬼當家。我和小伙伴兒們興奮的來到餐廳。洗好手之后，快速找到座位坐好，等待著。不一會兒，幾位同學領來了碗、筷、面皮、餡兒還有調(diào)料。要干什么？你沒猜錯，我們就是要包抄手

5、。我有些迫不及待了，真想馬上動手呢！但是得等老師來教我們兩招。終于，老師不緊不慢的走過來了。只見老師邊右手拿起筷子，左手拈起一塊抄手皮，嘴里邊解說到，先把皮平攤開在手掌上，夾一點肉餡到面皮中間。然后左手微微彎一下，把這面皮對折成三角形。接著在三角形的一端用筷子蘸點水，再把這兩個小角往后一交叉。一個小小金元寶就呈現(xiàn)在我們面前了。我心里想著：這多簡單??！簡直就是小菜一碟嘛！于是立馬動起手來，學著老師的樣子，像模像樣的包起抄手來終于包好了！咦，怎么回事兒？怎么像個包子呀！再看看伙伴兒們的，哈哈哈！笑死我了，奇形怪狀的，胖的、瘦的、大的、小的、圓鼓鼓的還有扁扁的。我心想，我今天還真不信了！馬上又重新動

6、起手來，試驗了好多次，終于有點點抄手模樣了，盡管如此，看著餐盤里七倒八歪的抄手，心里任然很高興，這可費了我們九牛二虎之力才成的呀！今天，我不僅學會了怎樣包抄手，還學會了：無論做什么事兒，只要不灰心氣餒，堅持到底，就一定能成功！星期天，學校要進行包抄手活動。你可別小看我哦，包抄手是我的拿手好戲呢！我們洗了手排隊來到餐廳，曾老師派兩名同學去領材料。他們領來了鹽、肉末、花椒、兩個雞蛋、姜末等，老師叫我們把其他的調(diào)料放在肉末里拌勻。張正同學爭著去打雞蛋，他先把雞蛋敲了一下，再用手把雞蛋掰開的時，一不小心出了點意外。把雞蛋殼弄碎了掉在肉末里了，看著他出丑的樣子真是搞笑。其他同學趕緊過來把蛋殼撈出來。餡終于弄好了，可以開始包了。我先拿了一張抄手皮攤在左手上，接著用筷子夾一點肉餡放在抄手皮的中央，然后把向著指尖的一個角折向?qū)?，重疊起來，最后把另外兩個角劃過中指粘在一起，這樣就包好了。大家忙得滿頭大汗，不一會兒，抄手就包完了?？粗粋€個包好的抄手，像一個個小鴨子，我心里喜滋滋的。班長迫不及待地端上抄手奔向廚房。王阿姨一聲令下，“小鴨子”撲通撲通地