1、客房服務(wù)員工作感想從雙選會至今，我已經(jīng)在星馬游艇會實習(xí)了好幾個月了。這幾個月讓我感觸非常深， 可以說星馬游艇會并不是我從學(xué)校走向社會的第一站，卻是最艱難的一站。 工學(xué)交替時我選擇的是客房部，所以星馬游艇會安排我們在太湖人家實習(xí)時， 也是我真正踏上餐飲服務(wù)業(yè)之路。太湖人家開業(yè)當(dāng)天，我們便過去幫忙。領(lǐng)導(dǎo)的安排用心良苦，但那個時候畢竟有太湖人家的員工在， 我們只是偶爾幫幫忙、 學(xué)習(xí)一下。后來我被分配到 4 樓 VIP 包廂，聽說那邊的服務(wù)員是全店最優(yōu)秀的服務(wù)員，我覺得自己很幸運可以多學(xué)一點。幾天接觸下來，覺得她們?nèi)硕纪?，挺照顧我們的，不讓我們多做事，只是讓多看看、催催菜之類的。她們相互之間只是簡單

2、地稱呼“大姐”、“小妹”，我剛開始覺得挺好笑，有點俗的感覺，可后來我也被越來越多的客人稱為“小妹”的時候，才了解我也就是“小妹”?？腿耸巧系?，可客人的“天堂”只有我能創(chuàng)造，我越來越肯定自己的工作了。在太湖人家短短幾周的時間里，就讓我體會到服務(wù)員也不好當(dāng)， 似乎學(xué)校學(xué)到的專業(yè)知識全都用不上一樣。離開了太湖人家，我們都滿懷期待地來到我們自己的公司星馬游艇會。因為它是一個私人會所， 有著高級的設(shè)施設(shè)備和優(yōu)美的環(huán)境，所以我們要提供高質(zhì)量的服務(wù)。星馬的包廂只有五個，二樓有兩個豪華包廂，大包廂可容納 18 位客人、需要五個服務(wù)員同時進行服務(wù)；小包廂可容納 12 位客人、需要三個服務(wù)員同時進行服務(wù)。記得第一

3、次為客人服務(wù)的時候，我就犯了過失，那是一個晚來的客人，我忘了詢問調(diào)料，宋經(jīng)理提醒我之后，更多的是鼓勵我多留意臺面、多觀察客人的需要，我點頭表示以后一定會更仔細(xì)、更用心。由于包廂服務(wù)員并非只有一個，那么團結(jié)互助就至關(guān)重要了，一個眼神、手勢就能傳達一個信息， 我們就必須在條件允許的情況下第一時間幫助同事。這幾個月的實習(xí)鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人露出微笑的好習(xí)慣，學(xué)會了用禮貌用語來待客待友。 禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更是如此， 要敢于開口，對客人的要求要盡全力去滿足，對于自己的同事，就像是同一戰(zhàn)場上的戰(zhàn)友，要同心協(xié)力、團結(jié)互助。通過組織的培訓(xùn)與強化練習(xí)， 我對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作

4、有了一定的了解。另外，我覺得態(tài)度決定一切。星馬成立沒多久，各方面也許都顯得很薄弱， 但它卻在慢慢地成長。 由原來的 5 個服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)變成了 3 人完成、3 個服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)變成了 2 人完成，但我們沒有退縮，更積極地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)， 同事間互相幫助， 我們同樣得到了客人的認(rèn)可。有良好的心態(tài)把困難當(dāng)做機會，有積極的心態(tài)每天鼓勵自己，鼓勵自己的小團隊，并堅信自己走的路，越勇往直前，機會就越多，這就是我的想法。每個星馬的領(lǐng)導(dǎo)都夸我工作態(tài)度好、工作用心，我想這與學(xué)校老師與星馬領(lǐng)導(dǎo)的教誨是分不開的。 目前我一直擔(dān)任小包廂的組長，我想這更是大家對我的認(rèn)可。 在接下來的時間里，我一定會更加努力，用心地做好我的本職工作，做一個優(yōu)秀的服務(wù)員。我要感謝學(xué)