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文檔簡介
1、慢性胃炎食療,參考資料:,慢性胃炎它不是單一的一種疾病,由于不同的致病原因它分為好多種,主要有:肥厚性胃炎、淺表性胃炎、萎縮性胃炎等。據(jù)調(diào)查,我們可以知道慢性胃炎的發(fā)病與飲食有很大的關(guān)系,合理的飲食有助于胃炎的恢復(fù)。,慢性胃炎的飲食原則,1.調(diào)節(jié)胃酸分泌。高酸性胃炎禁用酸度高的食品及刺激胃酸分泌的食物,而低酸性胃炎患者可選食有刺激胃酸分泌作用的食物。 2.避免有強(qiáng)烈刺激性作用的食物,忌食生冷、硬及酸辣食物。 3.飯菜宜軟爛,容易消化,含纖維多的食物不宜太多,可粗糧細(xì)做。 4.烹調(diào)方法宜選用蒸、煮、燉、燴等,忌煎炸等。 5少量多餐,每日可安排45餐。平時(shí)可以試試古方謂崧茶,健脾養(yǎng)胃,促進(jìn)胃部消化
2、和吸收,茶療養(yǎng)生,暑氣已褪,秋風(fēng)乍起,氣溫逐日下降。秋冬季節(jié)是一些慢性疾病暴發(fā)的高危時(shí)期,因此,秋冬養(yǎng)生尤為重要。養(yǎng)生之道既不同于臨床醫(yī)療,也和防疫康復(fù)保健有別,它是在日常生活中。輕松達(dá)到健康、快樂、長壽的目的。飲茶養(yǎng)生便是其中一種方法。大量的事例證明,茶的確具有養(yǎng)生保健、延年益壽、強(qiáng)身美容、防治疾病等養(yǎng)生功效。如能健脾養(yǎng)胃的古方謂崧茶是個(gè)不錯(cuò)的選擇,慢性胃炎的養(yǎng)胃原則,慢性胃炎的養(yǎng)胃原則之“紅黃綠白黑” 現(xiàn)代社會的快節(jié)奏總讓人們?yōu)槿绾巍氨N浮眰噶四X筋,胃病三分治七分養(yǎng),合理的膳食結(jié)構(gòu)是健康的基礎(chǔ)、“保胃”的前提,如何才是合理的膳食結(jié)構(gòu)呢,很簡單九個(gè)字:“紅黃綠白黑”和“一二三四”。,慢性胃
3、炎的養(yǎng)胃原則之“紅黃綠白黑”,“紅” “紅”是指西紅柿(即番茄),一天一個(gè)西紅柿,患上前列腺癌的幾率減少45%; “黃” “黃”是指玉米、胡蘿卜,這些食物維生素A多,缺乏維生素A的孩子容易感冒、發(fā)燒、扁桃體炎;中年人容易患癌癥、動脈硬化;老年人容易眼睛發(fā)花、視力模糊;,“綠” “綠”是指綠茶,它有助于延緩衰老茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。; “白” “白”是指燕麥片,它不但可降低膽固醇,還對糖尿病、減肥有特別好的功效,此外還能通大便; “黑” “黑”是指黑木耳,科學(xué)實(shí)踐證明黑木耳能降低血黏度,每天吃5-15克就行了。,慢性胃炎的養(yǎng)胃原則之“一二三四”,“一” “一”
4、是每天一袋牛奶,日本有句話是“一袋牛奶振興一個(gè)民族”,“我們中國的膳食有很多優(yōu)點(diǎn),但是缺鈣,幾乎90%的人都缺鈣”,正常每天每人需要800毫克鈣,但是大多數(shù)中國人的伙食里只有500毫克,還有300毫克的缺口正好一袋牛奶就有300毫克的鈣,所以每天補(bǔ)充一袋牛奶,就補(bǔ)充齊了。如果有些人喝牛奶實(shí)在不習(xí)慣,那就喝酸奶,再不行就喝豆?jié){。 “二” “二”是250克主食,每天250克碳水化合物,即半斤大米或麥面粉,“體力勞動多的可以多一些,一些稍胖體力勞動又較少的女性可以適量減少一點(diǎn),”但吃飯要按四條規(guī)矩進(jìn)行:飯前喝湯,進(jìn)食速度慢,多咀嚼,晚飯吃得少,這樣體重就很容易維持正常。,“三” “三”是三份高蛋白,每份可在一兩瘦肉、一個(gè)雞蛋,2兩豆腐、2兩魚蝦、2兩雞鴨、半兩黃豆中任意選擇,每天要有三份比如早上吃了
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