1、 廣告學(xué)分析報(bào)告 -德芙 目錄1、 品牌簡(jiǎn)介2、 我國巧克力市場(chǎng)分析1.市場(chǎng)分析2.消費(fèi)者分析（1） 現(xiàn)有消費(fèi)者分析（2） 潛在消費(fèi)者分析3競(jìng)爭(zhēng)者分析三、品牌傳播手段四、廣告策略1. 廣告目標(biāo)2. 廣告對(duì)象3. 廣告地區(qū)4. 廣告內(nèi)容5. 廣告創(chuàng)意與風(fēng)格6. 廣告創(chuàng)意分析7. 廣告的訴求特點(diǎn)-體現(xiàn)訴求8. 廣告銷售理念9. 電視廣告總結(jié)10.廣告實(shí)際效果五、總結(jié)一、品牌簡(jiǎn)介： 德芙巧克力是世界最大寵物食品和休閑食品制造商美國跨國食品公司瑪氏（Mars）公司在中國推出的系列產(chǎn)品之一，1989年進(jìn)入中國，1995年成為中國巧克力領(lǐng)導(dǎo)品牌，“牛奶香濃，絲般感受”成為經(jīng)典廣告語。故事開始于上世紀(jì)40年

2、代，一天希臘裔美國人萊昂看到他的兒子正在大街上，不顧安危地緊追在一輛販賣冰淇淋的卡車后面，出于對(duì)兒子安全的擔(dān)憂，為了不讓兒子再為買到一支冰淇淋而在馬路上奔跑，這位芝加哥糖果店老板決定開發(fā)一種優(yōu)質(zhì)的巧克力冰淇淋。經(jīng)過幾個(gè)月對(duì)產(chǎn)品配方不斷的調(diào)整和改善，這個(gè)因愛而生的優(yōu)質(zhì)巧克力冰淇淋終于問世，并被萊昂命名為德芙。到上世紀(jì)70年代，每年都有超過一百萬的德芙售出，喜愛它的消費(fèi)者蜂擁而至，絡(luò)繹不絕。 不久，德芙的流行引起瑪氏食品的極大興趣。1986年，瑪氏食品將德芙擁入懷中?，斒鲜称吩谏鲜兰o(jì)90年代推出了牛奶巧克力和黑巧克力等新口味巧克力，這些巧克力續(xù)寫著德芙的傳奇，德芙巧克力的流行，持續(xù)至今。正是對(duì)質(zhì)量

3、提升孜孜不倦的追求，才造就了德芙巧克力香醇的味道和絲般順滑的口感。也正因如此，全世界越來越多的人愛上了因愛而生的德芙巧克力。用DOVE來講，巧克力可以用來表達(dá)，Do you love me的含義，或者“得到你是我一生的幸?！?得福)。同時(shí)dove的中文是鴿子，還有和平的含義。巧克力早已成為人們傳遞情感、享受美好瞬間的首選佳品。德芙品牌在市場(chǎng)上具有很高的品牌知名度市場(chǎng)占有率為35%，知名度為80%，同時(shí)德芙巧克力的消費(fèi)者具有較高的品牌忠誠度，并且在不斷地通過口碑傳播，影響著其他消費(fèi)者。二、我國巧克力市場(chǎng)分析 1、市場(chǎng)分析 據(jù)新生代市場(chǎng)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)我國北京、上海、廣州、成都、天津、沈陽、濟(jì)南、南京、

4、武漢、福州、西安、昆明、重慶、廈門、深圳、杭州、鄭州、青島、大連、哈爾濱等20個(gè)城市監(jiān)測(cè)，我國巧克力消費(fèi)者廣泛，市場(chǎng)為幾大品牌所壟斷，女性和孩子是巧克力的主要消費(fèi)群體。（1）巧克力產(chǎn)品被廣泛接受。巧克力消費(fèi)者在這20個(gè)城市中的相對(duì)比例是比較平均的，雖然各城市有一定的差距，但變化并不大。從監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)看，各城市巧克力產(chǎn)品的消費(fèi)者占所屬城市總?cè)丝诘谋壤?0%60%之間，這表明在這20個(gè)城市中，巧克力產(chǎn)品都存在著廣泛的消費(fèi)群。（2）上海人消費(fèi)巧克力產(chǎn)品最多。因城市人口規(guī)模相差懸殊，各城市巧克力產(chǎn)品消費(fèi)的絕對(duì)數(shù)量亦顯出高低不同。上海巧克力產(chǎn)品的消費(fèi)者就占據(jù)了這20個(gè)城市巧克力產(chǎn)品消費(fèi)者的18.5%，其次

5、是北京和天津。（3）巧克力市場(chǎng)已形成了幾個(gè)品牌占據(jù)市場(chǎng)主要份額的態(tài)勢(shì)。如今的巧克力市場(chǎng)早已告別了單一產(chǎn)品形式的時(shí)代，各種品牌、不同的口味令消費(fèi)者眼花繚亂。從20個(gè)城市總體情況看，在眾多的品牌中，“德芙”巧克力受到大家最廣泛的歡迎，“吉百利”緊隨其后，國內(nèi)品牌產(chǎn)品除“金帝”有較好表現(xiàn)外，其它品牌的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)堪憂。（4）巧克力行業(yè)處于寡頭壟斷狀況。從劃分市場(chǎng)結(jié)構(gòu)最重要的指標(biāo)行業(yè)集中度來看，最大的四家巧克力企業(yè)占據(jù)了市場(chǎng)70%的市場(chǎng)份額，根據(jù)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)理論，處于市場(chǎng)主導(dǎo)地位的幾家企業(yè)所做出的決定，對(duì)整個(gè)市場(chǎng)都會(huì)有不可忽視的影響，任何一家企業(yè)的銷售都取決于自己的價(jià)格和其它企業(yè)的價(jià)格。因此，國內(nèi)巧克力市場(chǎng)會(huì)

6、出現(xiàn)價(jià)格與產(chǎn)量的相對(duì)穩(wěn)定，在這種情況下，企業(yè)努力尋找產(chǎn)品差異來滿足不同人群的需求成為企業(yè)重要的課題，這也是巧克力口味多樣化的根本原因。（5）調(diào)查顯示，女性對(duì)巧克力的偏好大于男性，年輕女性購買巧克力的傾向相當(dāng)明顯；購買巧克力的頻率與年齡有較強(qiáng)的關(guān)聯(lián)，年齡低的人群購買的頻率較高，高頻率購買的比例呈現(xiàn)從低年齡到高年齡逐步遞減的規(guī)律，低頻次購買正好相反。（6）孩子是巧克力消費(fèi)群中極其重要的環(huán)節(jié)。35歲以下的購買者自己消費(fèi)的巧克力比例很高，尤其是1524歲的人群為自身消費(fèi)的主要群體，而35歲以上的消費(fèi)者購買的產(chǎn)品絕大多數(shù)是為孩子購買，特別是3544歲的人群，這一比例高達(dá)86.3%。2、消費(fèi)者分析現(xiàn)有消費(fèi)

7、者分析：女性對(duì)巧克力的偏好大于男性，年輕女性購買巧克力的傾向相當(dāng)明顯。孩子是巧克力消費(fèi)群中極其重要的環(huán)節(jié)。35歲以下的購買者自己消費(fèi)的巧克力比例很高。尤其是1524歲的人群為自身消費(fèi)的主要群體，而35歲以上的消費(fèi)者購買的產(chǎn)品絕大多數(shù)是為了孩子購買，特別是3544歲的人群，這一比例高達(dá)86.3%。 現(xiàn)有消費(fèi)者的年齡分析：購買巧克力的頻率與年齡有較強(qiáng)的關(guān)聯(lián)，年齡低的人群購買的頻率較高，高頻率購買的比例呈現(xiàn)從低年齡到高年齡逐步遞減的規(guī)律，低頻次購買正好相反。購買動(dòng)機(jī)分析：通常作為禮物贈(zèng)送，表達(dá)愛的一種方式。在中國巧克力市場(chǎng)中，巧克力以“禮品”形式被消費(fèi)的比例占總消費(fèi)的52.4%，即在中國市場(chǎng)，有一半

8、以上的巧克力是作為禮品被消費(fèi)的。 潛在消費(fèi)者分析：1）由于對(duì)巧克力了解不夠充分，消費(fèi)者普遍存在著巧克力是高糖、高熱量的糖果，不僅會(huì)使身體發(fā)胖，還會(huì)導(dǎo)致心血管疾病、糖尿病等錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，致使部分消費(fèi)者想吃，但又不敢吃、怕吃。2）一些男性會(huì)認(rèn)為巧克力是女性的專利。3）在中國消費(fèi)者潛意識(shí)深處，巧克力是完全意義上的舶來品，只有歐美的巧克力才是正宗的巧克力。消費(fèi)者認(rèn)為，國產(chǎn)巧克力在品質(zhì)、口感等方面和進(jìn)口巧克力根本不在一個(gè)等級(jí)上。4）有93.6%的消費(fèi)者認(rèn)為目前市場(chǎng)上的高檔巧克力產(chǎn)品的最大缺點(diǎn)就是價(jià)格太高。價(jià)格高是影響高檔巧克力消費(fèi)的主要因素。如何轉(zhuǎn)變這一類消費(fèi)者的想法，讓他們覺得購買巧克力是物有所值。3、

9、競(jìng)爭(zhēng)者分析 吉百利，金帝等產(chǎn)品較早的進(jìn)入市場(chǎng)，在消費(fèi)者心中有一定的份量。在中國市場(chǎng)對(duì)巧克力產(chǎn)品銷量貢獻(xiàn)最大的是年節(jié)市場(chǎng)（中秋/圣誕/情人節(jié)），這個(gè)市場(chǎng)的產(chǎn)品銷售恰好以禮品/禮盒為主。雖然說在中國，金帝巧克力的銷量不是最大，但禮品裝巧克力中的銷售冠軍一定是金帝。正是憑著先行一步的優(yōu)勢(shì)，金帝很快后來居上，終于趕超了吉百利，位居行業(yè)第一，僅次于德芙。三、品牌傳播手段在電視中插播少量的廣告有一定好處。第一，可以讓廣大電視觀眾了解一些商品，購買時(shí)，選擇的余地會(huì)大一些；第二，讓廣大市民對(duì)商品的質(zhì)量和功能有更多的認(rèn)識(shí)，購買后能充分利用這些功能；第三，讓大家對(duì)生產(chǎn)商品的廠家有詳細(xì)的了解，做到明明白白去消費(fèi)。經(jīng)

10、過這樣一總結(jié)，電視廣告的好處就顯露出來了。 德芙關(guān)注于情感營(yíng)銷。德芙巧克力的廣告語注重消費(fèi)者的體驗(yàn)感受?！芭Ｄ滔銤猓z般感受”之所以夠得上經(jīng)典，在于那個(gè)絲般感受的心理體驗(yàn)。能夠把巧克力細(xì)膩滑潤(rùn)的覺用絲綢來形容，意境夠高遠(yuǎn)，想象夠豐富。充分利用聯(lián)覺感受，把語言的力量發(fā)揮到極致。包裝風(fēng)格定位偏向于感性設(shè)計(jì) ,包裝給人的感覺要夠經(jīng)典,夠浪漫,第一眼就很吸引人的口味!四、廣告策略1、 廣告目標(biāo)： 提高消費(fèi)者購買興趣.這廣告的目的在于消費(fèi)者看了或聽了廣告之后,對(duì)產(chǎn)品的特點(diǎn)有一個(gè)比較清楚的認(rèn)識(shí)與了解.激起經(jīng)濟(jì)規(guī)律的購買欲望.這廣告主要介紹該品牌的口感。2、廣告對(duì)象： 16-45歲,此年齡段的情侶或夫妻正處

11、于精力充沛.戀愛時(shí)比較注重浪漫.45歲以上的中年男女.容易患有糖尿病.或高血壓等綜合病癥.不易年輕的女性.16-28.為主要市場(chǎng).女性愛吃巧克力巧克力可以說是最美味的食品之一，盡管女性在體形和美味的抉擇中痛苦不堪，但從現(xiàn)實(shí)來看，女性對(duì)巧克力的偏好仍十分明顯。年齡因素對(duì)購買者的影響要略大于性別因素的影響。3、廣告地區(qū)：覆蓋全國4、廣告內(nèi)容： 這則德芙廣告內(nèi)容大致為：在一個(gè)裝扮溫馨的書店，由房祖名扮演的男主角詢問自己訂的書到了沒，還用德芙巧克力來討好由郭曉潔扮演的女主角，從他們之間的動(dòng)作可以看出他們兩人的關(guān)系是比較親密，有一點(diǎn)小曖昧。（雖然廣告采用的不是眾人皆知的大牌明星，可是它采用了美女給人溫馨

12、唯美的感覺相反更能體現(xiàn)廣告的唯美，讓人心生美的感受。）女主角回答還沒到，男主角看到書，并打算詢問，此刻女主角用德芙擋住了書名，（德芙巧克力的棕黑包裝與白藍(lán)色書面形成一幅美麗溫馨的畫面，給人清爽感。） 堅(jiān)持說明天再來吧！男主角離開時(shí)陽光溫情地一笑，（此處更加給人愉悅愛情的感覺，凸顯了德芙巧克力的浪漫。）女主角拿出德芙巧克力，輕咬一口，順滑絲桿的感覺從口中延續(xù)到身上，咖啡色的絲綢輕繞過女人的手臂，最后離開，女孩兒沉浸在歡樂里（表現(xiàn)出德芙巧克力給人帶來是非物質(zhì)的享受，已經(jīng)上升到精神層面，使人身心愉悅，給人的生活帶來幸福）。最后絲綢揭開，畫面正中一行字：德芙縱享絲滑。同時(shí)低沉，感性的獨(dú)白響起：德芙縱享

13、絲滑。（抓住了德芙巧克力絲滑的主題，簡(jiǎn)潔明快，又不乏愉悅感）。整個(gè)廣告片僅30秒，卻令人回味無窮。 整個(gè)廣告片畫面簡(jiǎn)潔，色彩淡雅，情節(jié)簡(jiǎn)單，卻讓人印象深刻。此廣告背景音樂為也廣告加分不少，音樂營(yíng)造的浪漫氣氛使主角享受著巧克力帶來的愉悅感受時(shí)，觀眾也伴著醉人的音樂感受生活的浪漫，讓你覺得只要吃一塊德芙只要吃一塊德芙只要吃一塊德芙，生活就會(huì)更加美妙。 該廣告延續(xù)德芙巧克力經(jīng)典主題采用了類比聯(lián)想的手法，把巧克力細(xì)膩滑潤(rùn)的感覺用絲綢來形容，用絲綢的質(zhì)地與巧克力的純正口味進(jìn)行類比，想象豐富，增強(qiáng)了廣告表達(dá)效果。它將產(chǎn)品與一種高質(zhì)量的生活聯(lián)系起來，不僅突出產(chǎn)品的特性也展現(xiàn)了生活趣味。絲般的感受，一半指的是

14、人的口感，另一半是人吃巧克力時(shí)的綜合感官體驗(yàn)，包括愉悅的心情、忘我的精神層面感受，這是一種心靈的召喚，喚醒大眾積極品位德芙的美味和精神的雙重享受的興趣。將德芙從口感轉(zhuǎn)化為心層面的“自我犒賞”，成功地塑造德芙巧克和其他品牌巧克的同。 最后，不得不說的是其名稱的含義，dove,即do you love me，這其中有著一段古老而凄美的愛情故事，為德芙所代表的追求幸福愛情的含義添上更為濃重的色彩。這則廣告是講述的書店篇，德芙廣告還有圣誕篇，雨中告白篇，明信片篇，人物依舊是郭采潔與房祖名共同演繹，我們可以從這一系列的廣告中可以看出德芙巧克力的電視廣告在制作和風(fēng)格上的特點(diǎn)：唯美，愉悅，清新，而且具有想象

15、力。 5、廣告創(chuàng)意與風(fēng)格：這些廣告的制作還是延續(xù)了以往的優(yōu)雅氣質(zhì)，主角還是采用年輕的美女，色彩依舊柔和，而音樂則變得輕快明朗，女主角在往日優(yōu)雅的舉止上加入了些許調(diào)皮可愛。使得廣告變得更生動(dòng)更貼近生活。6、廣告創(chuàng)意分析：德芙巧克力的廣告通用的廣告詞“牛奶香濃，絲般感受”，這是在德芙巧克力所有制作廣告中都可以明顯體會(huì)到的， 把巧克力細(xì)膩滑潤(rùn)的感覺用絲綢來形容，用絲綢的質(zhì)地與巧克力的純正口味進(jìn)行類比，想象豐富，增強(qiáng)了廣告表達(dá)效果。說到這一系列的廣告本身的獨(dú)特創(chuàng)意及制作拍攝技巧，首先我們先來看看，它很好的延續(xù)了德芙廣告的經(jīng)典定位：“牛奶香濃，絲般感受”。德芙廣告首創(chuàng)“絲感”概論，突出了巧克力細(xì)膩滑潤(rùn)的

16、感覺。用豐富的聯(lián)想，把這種感覺與絲綢滑膩輕柔的質(zhì)感結(jié)合，營(yíng)造出舒適，優(yōu)雅，浪漫的意境。而此片中的廣告詞“此刻盡絲滑”簡(jiǎn)潔明快，緊扣廣告表現(xiàn)出的愉悅感。其次，整個(gè)廣告片畫面簡(jiǎn)潔，色彩淡雅，灰白的淺色映襯著巧克力的濃郁，情節(jié)簡(jiǎn)單，卻讓人印象深刻。此廣告背景音樂為也廣告加分不少，音樂營(yíng)造的浪漫氣氛使主角享受著巧克力帶來的愉悅感受時(shí)，觀眾也伴著醉人的音樂感受生活的浪漫。最后，廣告很有情趣的展現(xiàn)，給人唯美的感受，片中清新的女主角，被吸引的男侍者，沒有對(duì)話，但自始至終兩人間的牽引很顯然，就好似巧克力濃郁的口感。讓你覺得只要吃一塊德芙，生活就會(huì)更加美妙，可以是在閱讀的時(shí)候，也可以是在聽音樂的時(shí)候?qū)a(chǎn)品與一種

17、高質(zhì)量的生活聯(lián)系起來，不僅突出產(chǎn)品的特性也展現(xiàn)了生活趣味。說到這則廣告的背景音樂，我查了很久的網(wǎng)上資料，深受大家喜愛，網(wǎng)上關(guān)于此曲的貼子不斷，都表示了對(duì)其關(guān)注?？梢娖鋭?dòng)聽是公認(rèn)的，加上它和畫面的完美結(jié)合，給觀眾加深了印象。 7、廣告的訴求特點(diǎn)體現(xiàn)訴求體驗(yàn)（Experience）是人通過親身參與，對(duì)某事物進(jìn)行感知、記憶、思維、想象，并產(chǎn)生與該事物相關(guān)聯(lián)的行為的過程?，F(xiàn)代社會(huì)的消費(fèi)需求逐步走向自我實(shí)現(xiàn)階段，消費(fèi)者深層次的體驗(yàn)需求日益凸顯，“當(dāng)溫飽舒適已不成問題，任何商品都符號(hào)化了，人們要買的已不止是商品本身，而是附加在商品上的象征意義?！彪S著“體驗(yàn)”變成可以銷售的經(jīng)濟(jì)商品，“體驗(yàn)式消費(fèi)”的旋風(fēng)開始

18、席卷全球產(chǎn)業(yè)，“體驗(yàn)式經(jīng)濟(jì)”大行其道。廣告主迫切希望通過以體驗(yàn)為核心價(jià)值訴求的廣告作品，來吸引消費(fèi)者的眼球，與其進(jìn)行情感溝通，充分展示產(chǎn)品和品牌能夠提供的各種利益，從而引導(dǎo)甚至改變消費(fèi)者的消費(fèi)行為。從營(yíng)銷角度出發(fā)，伯德施密特博士指出，“體驗(yàn)式營(yíng)銷（Experiential Marketing）站在消費(fèi)者的感覺、情感、思維、行動(dòng)、關(guān)系五個(gè)方面，重新定義、設(shè)計(jì)營(yíng)銷的思考方式?！睆V告要針對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行體驗(yàn)訴求，必須從上述不同的體驗(yàn)營(yíng)銷目的出發(fā)，充分傳達(dá)各種體驗(yàn)感受；既可以單獨(dú)運(yùn)用，也可以多個(gè)或全部組合在一起運(yùn)用。在電視廣告的體驗(yàn)訴求中，消費(fèi)者主要受感覺、情感、思維等方面的影響，德芙巧克力電視廣告也主要

19、從這些方面建立體驗(yàn)，滿足消費(fèi)者的體驗(yàn)需求：（一）將產(chǎn)品賣點(diǎn)視覺化，建立記憶度高、良性的感覺體驗(yàn)。從經(jīng)典廣告語“牛奶香濃，絲般感受”，到現(xiàn)在的“此刻盡絲滑”，德芙巧克力的賣點(diǎn)就是“絲滑口感”。為使消費(fèi)者能在廣告中“看到”口感，德芙早前已使用比喻手法，將絲滑口感塑造成一匹流動(dòng)的絲綢；本輪廣告在此基礎(chǔ)上增加了比擬手法，原先沒有生命的絲綢被賦予了跟人、精靈一樣有生命的形象，“活的絲帶”進(jìn)一步強(qiáng)化了消費(fèi)者的感覺體驗(yàn)，讓消費(fèi)者對(duì)升級(jí)后的產(chǎn)品口感充滿期待。同一時(shí)期發(fā)布的這兩支廣告，主題、風(fēng)格都比較接近，唯有片中巧克力絲帶的“個(gè)頭”有明顯的差別：“心隨篇”的巧克力絲帶要比“明信片篇”的小巧很多，這在細(xì)節(jié)上更好

20、地體現(xiàn)了“心隨”巧克力的特點(diǎn)小粒的巧克力。（二） 借助準(zhǔn)確的廣告符號(hào)，為目標(biāo)消費(fèi)群提供獨(dú)特的情感體驗(yàn)。德芙的目標(biāo)消費(fèi)群為1640歲的城市中等收入女性，她們多是時(shí)尚、知性、懂生活、有品味的白領(lǐng)女性。德芙巧克力電視廣告比較明顯地針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群，構(gòu)建獨(dú)特的情感體驗(yàn)?！懊餍牌背霈F(xiàn)了一連串的廣告符號(hào)：騎白色摩托的男孩、彩色氣球、鐵盒等。我們可以對(duì)這些符號(hào)作出如下解讀：騎白色摩托的男孩“白馬王子”的變體，代表純潔完美的愛情以及女性對(duì)純潔完美愛情的想往；彩色氣球代表兒時(shí)的夢(mèng)想，有關(guān)成長(zhǎng)、愿望和理想；鐵盒女性熱衷收集的東西，裝滿了喜愛的小玩意，甚至是心底的秘密。（三） 搭配互補(bǔ)媒介，推出體驗(yàn)平臺(tái)與消費(fèi)者互

21、動(dòng)。體驗(yàn)廣告是將體驗(yàn)用符號(hào)化的方式通過各種媒介傳播出來，讓消費(fèi)者自身去感受、去參與，在不知不覺中接受品牌；在形成了品牌愛好和品牌認(rèn)同之后，消費(fèi)者自然會(huì)選擇購買該品牌的產(chǎn)品?；?dòng)性強(qiáng)的媒介比較適合這種廣告形態(tài)，比如網(wǎng)絡(luò)。在播放電視廣告的同時(shí)，德芙官方網(wǎng)站推出了名為“發(fā)現(xiàn)之旅”的網(wǎng)絡(luò)專題，與電視廣告的主題相呼應(yīng)，專題下設(shè)置“如獲新生”、“下載德芙”、“集袋有好禮”等欄目，通過體驗(yàn)式網(wǎng)絡(luò)廣告與消費(fèi)者互動(dòng)，滿足消費(fèi)者的體驗(yàn)需求。8、廣告的銷售理念：1. 女性行銷：德芙的廣告一直以來都用美女作主角，充分說明其將巧克力的主力消費(fèi)群定位在女性一族上，尤其是上班族的性。而郭采潔與房祖名的這則廣告重點(diǎn)則放在了愛情方面，主攻情侶市場(chǎng)。2. 品牌行銷：以往的德芙廣告是將德芙作為“自我犒勞”的層面，這則廣告則表現(xiàn)在情侶間情感的紐帶。3. 幸福行銷：do you